Vallée du Rhône
Grenache (60%) et syrah composent ce 2015 volubile et typé: fruits noirs, épices, violette. La bouche affiche une structure tannique fine et soyeuse, offre beaucoup de fraîcheur et de fruit, et déploi ...
Guide 2017
un vin empyreumatique, fruité et épicé, ample et solidement charpenté, que le temps doit encore apprivoiser. ...
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Une pointe de cinsault et de counoise accompagnent le grenache (70%) et la syrah dans cette cuvée expressive (sous-bois, cassis, Zan au nez, chocolat et confiture de cerises en bouche), ample, ronde, ...
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Les cuvées du domaine sont toujours mises en valeur par les étiquettes élégantes d'Enki Bilal, génial dessinateur et vrai amateur de vin. Dans le flacon ici, un 2015 apprécié pour son bouquet fin de c ...
Guide 2017
un vin apprécié pour sa fraîcheur, son équilibre, la finesse de ses tanins et pour son fruité intense. ...
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Une halte au caveau de Lagnes, sur la route de Fontaine-de-Vaucluse, vous permettra de découvrir une belle gamme de produits dans un caveau des plus modernes. Entre autres ce vin très réussi, sombre d ...
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Assemblage de syrah (60%) et de grenache, cette cuvée sombre se distingue par un nez généreux de Zan, de cuir, de cacao et de fruits très mûrs. Arômes prolongés avec intensité par une bouche ample et ...
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un pur viognier minéral et fruité (abricot) au nez, ample et gras en bouche, avec une bonne acidité pour assurer l'équilibre. ...
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Après huit mois d'élevage en cuve, ce Plan de Dieu dévoile un bouquet harmonieux et complexe de fruits frais, mâtinés à l'aération de notes fumées et d'arômes de confiserie. Fraîche et alerte en attaq ...
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Grenache, syrah, cinsault, carignan, counoise, cette cuvée propose un bel assemblage des cépages traditionnels de la vallée du Rhône. Une typicité que l'on retrouve à la dégustation avec un fruité gou ...
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Une petite cuvée élaborée à partir de grenache majoritaire, de syrah et, plus rare, de clairette rose. Léger à l'œil, plutôt discret au nez, ce 2015 montre en bouche une certaine rondeur soulignée par ...
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Un rosé de saignée à la robe soutenue -«rose pétard», selon un juré- au nez puissamment amylique (fraise, bonbon anglais) et au palais gras, ample et généreux, tout en fruit. Un profil «technologique» ...
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Le grenache, la syrah et le mourvèdre composent une belle cuvée intense, fruitée et fumée à l'olfaction. Tout aussi expressive, fruitée et réglissée, la bouche se révèle souple et croquante, bâtie en ...
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encore un petit peu d'attente pour que cette cuvée se dévoile pleinement. Mais ses qualités sont déjà bien perceptibles: joli nez de fruits rouges, d'épices et de Zan, bouche bien étoffée, à la fois f ...
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Un jeu de mot rigolo pour cette cuvée gironde et généreuse, ouverte sur les fruits noirs écrasés et les épices. Des arômes prolongés par une bouche chaleureuse et concentrée, aux tanins souples et har ...
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Assemblage de grenache, de syrah et de cinsault, ce 2014 déploie une olfaction chaleureuse centrée sur les fruits à l'alcool et les épices. Il intéresse aussi par le soyeux et la souplesse de ses tani ...
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Ce Signargues à dominante de syrah (55%) est un vin généreux, ouvert sur les épices douces, la réglisse, la garrigue et les fruits rouges à l'alcool. Tout aussi chaleureuse, la bouche est ronde, riche ...
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Grenache (75%) et syrah composent cette cuvée sombre et profonde, au nez généreux de fruits noirs et de cacao. La bouche est ronde, fruitée, épaulée par des tanins soyeux et par une pointe de fraîcheu ...
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À Tavel, on sait vinifier les rosés. Pour ce côtes-du-rhône, le trio classique grenache-syrah-cinsault et une macération pelliculaire avant pressurage. Le vin présente une robe rose tendre, un nez lég ...
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Le grenache et la syrah font jeu égal dans ce Valréas généreux, ouvert sur des arômes de fruits compotés, de réglisse et des notes fumées, le signe d'une vendange bien mûre et d'un élevage maîtrisé. D ...
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Dominé par le cinsault, ce rosé se signale par des parfums explosifs de groseille bien mûre; des arômes presque surprenants par leur exubérance. Les agrumes (écorce de pamplemousse) prennent le dessus ...
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Grenache (75%), syrah et un soupçon de cinsault se marient harmonieusement dans ce vin à la robe soutenue parcourue de reflets bleutés. Son joli nez évoque la griotte mâtinée de bonbon anglais. On ret ...
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La dégustation débute par des arômes subtils de cassis, de mûre et d'épices douces. Elle se poursuit avec la même élégance autour d'un palais frais, corsé et charnu, doté de tanins soyeux et savoureux ...
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Ces vieilles vignes ont un demi-siècle. Elles ont donné un vin intensément fruité (cerise, framboise, mûre) et réglissé, agrémenté de notes bien méridionales de tapenade. À l'unisson du bouquet, la bo ...
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Du cinsault majoritaire, 25% de grenache et une pincée de syrah composent cette cuvée rose tendre issue de pressurage direct. D'une discrète élégance, le nez libère des senteurs de fleurs blanches, pu ...
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Grenache et syrah sont associés dans cette cuvée au nez fin et délicat de fruits rouges et d'épices. Une finesse et un fruité que l'on retrouve en bouche autour de tanins doux et légers. ...
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Du grenache complété par de la syrah et du cinsault à parité pour cette cuvée rose clair, au nez délicat de fleurs, de pêche et de fruits rouges. Bien fruité en bouche, ce vin se révèle particulièreme ...
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Louis Jouvet critiquait l'obsession de la boursouflure dans le jeu des acteurs; les compères Dauvergne et Ranvier évitent cet écueil en matière de vin: ils ne «surjouent» pas avec cette cuvée et respe ...
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Pas de fermentation malolactique dans ce vin pour garder de la fraîcheur. De fait, bien qu'encore un peu sur la réserve, il associe au nez des notes vives de pomme verte à de plus douces senteurs flor ...
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un vin apprécié pour ses arômes bien mariés d'abricot et de cire d'abeille, pour son équilibre entre rondeur et fraîcheur et pour sa jolie finale minérale et épicée. ...
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D'un beau rouge framboise brillant et limpide, ce 2014 joue la discrétion sur le plan aromatique: mûre, épices, boisé délicat. Dans le droit fil de l'olfaction mais avec plus d'intensité, la bouche se ...
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un vin «très acacia» au nez, riche et tout en rondeur en bouche, agrémenté d'une touche beurrée due au passage en fût. ...
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Mi-syrah mi-grenache, un rosé d'été savoureux. D'un rose pâle aux nuances bleutées, il délivre des parfums élégants de fruits exotiques, d'agrumes et de fraise. Après une attaque fraîche, le vin évolu ...
Guide 2017
Discrète de prime abord, cette cuvée issue de la meilleure parcelle du domaine révèle sa vraie nature après aération: un caractère bien affirmé autour des fruits rouges et de la vanille. En bouche, le ...
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syrah (55%) et grenache composent cette cuvée appréciée pour son fruité intense et relevé d'épices, et pour son palais souple et gourmand, charpenté en douceur par des tanins soyeux. ...
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Le grenache représente 60% de ce rosé, complété par le cinsault. La robe est soutenue, corail aux reflets framboise; le nez est bien ouvert sur un joli fruit rouge bien mûr, relevé d'épices. Le prélud ...
Guide 2017
un vin retenu pour sa belle persistance aromatique, sur la violette (l'ikebana est un art floral japonais) et le kirsch, et pour sa puissance «sous contrôle», bâtie autour de tanins fins et racés. ...
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Une cuvée composée de grenache, clairette et picpoul. Un blanc très méridional qui se distingue par ses notes d'agrumes, de fruits blancs et genêt, par un palais soyeux en attaque, puis frais et minér ...
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grenache, syrah et carignan pour la cuvée principale du domaine, qui n'a pas connu le bois. Un vin au caractère affirmé, gourmand et rond, centré sur les fruits rouges et les épices et soutenu par une ...
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Robe rubis intense, des fruits mûrs gorgés de soleil et des épices douces, l'approche est gourmande. La bouche, ample, fruitée et poivrée, évolue sur des tanins fondus qui renforcent le caractère rond ...
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Saint Valentin, dont les reliques furent amenées à Roquemaure pour protéger les vignes du phylloxéra, est le saint patron du village. Il donne son nom à cette cuvée qui, après neuf mois de fût, délivr ...
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une forte dominante de syrah (80%) dans ce vin souple et rond, qui évoque un panier de fruits frais (cassis et framboise) au nez comme en bouche. Jolie finale sur la vivacité. ...
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Une dominante de syrah dans cette cuvée ouverte sur des arômes intenses de fruits noirs mêlés à la violette et au curry. La bouche, persistante et veloutée, adossée à des tanins fins et enrobés, allie ...
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Né de grenache (70%) et syrah, ce vin s'ouvre sur des notes de fruits noirs (cassis, mûre) bien mûrs, puis apparaissent le poivre et des notes de cuir. Une belle attaque introduit une bouche ample, su ...
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élaboré à partir de cinq cépages à parts égales, un vin expressif (poire mûre, touche miellée, agrumes) et équilibré, à la fois rond, frais et fin. ...
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Syrah et grenache composent un vin réglissé, fruité et mentholé au nez comme en bouche, ample, suave et dense, aux tanins ronds et mûrs, qui présente un bon potentiel et demande à s'affiner. ...
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Une cuvée intéressante, qui comprend dans son assemblage 20% de roussanne, cépage blanc, aux côtés du grenache et de la syrah. La robe rose pâle montre des reflets or blanc. Au nez, se rencontrent la ...
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Né d'un assemblage dominé par le grenache (70%), avec le cinsault et la syrah en appoint, ce pierrevert revêt une robe extrêmement pâle, aux reflets rose. Le nez intense et tonique penche résolument v ...
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un nez discret mais subtil, fruité et épicé, et une bouche franche et fraîche, finement tannique, bien représentative du millésime. ...
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Grenache, syrah et mourvèdre composent une jolie cuvée généreuse en fruits, rouges et mûrs. À ce premier caractère chaleureux, la bouche, ample, charnue, bâtie sur des tanins fins et élégants, oppose ...
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Cette cuvée sombre, tirant sur le noir, brille par son intensité. Intensité olfactive, centrée sur les épices; intensité gustative bâtie autour d'une matière riche et dense et d'une structure tannique ...
Guide 2017
Les vigneronnes à la tête du domaine ont élargi la gamme des vins, en créant notamment cette cuvée pour donner, selon elles, un brin de féminité à la production. Assemblage de grenache et de cinsault, ...
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Cette cuvée est issue d'au moins six cépages. La robe, sans être très soutenue, est bien dans le ton de l'appellation, d'un rose franc aux reflets bleutés. Le nez épanoui décline les fleurs et les pet ...
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Dix mois de cuve pour cet assemblage grenache-syrah-mourvèdre au nez complexe et bien méridional: épices, fruits noirs (cassis, mûre), tapenade, thym. Après une attaque franche, le palais dévoile un c ...
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roussanne (70%) et viognier composent une cuvée expressive et fine, sur les fruits à chair blanche, d'une belle fraîcheur pour ce millésime solaire. ...
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Après aération, les épices et les aromates se révèlent à l'olfaction autour d'une base fruitée. Souple en attaque, le palais apparaît ensuite bien charpenté par des tanins puissants et déploie une lon ...
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Cépage roi de l'appellation communale vacqueyras, le grenache compose 80% de ce rosé couleur corail, aux parfums intenses de fraise teintés de minéralité. Après une attaque fraîche et fruitée, à l'uni ...
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Cette Muse a d'emblée inspiré les dégustateurs par sa belle expression aromatique, intense et complexe: fruits noirs, réglisse, poivre, olive. Le charme agit aussi en bouche au travers d'une matière d ...
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Une cuvée souvent en vue dans ces pages (coup de cœur pour le millésime 2012) qui tire son nom d'un lieu-dit de Sarrans. Elle s'ouvre sur des arômes intenses et gourmands de fruits rouges macérés, d'é ...
Guide 2017
Intensité rime ici avec complexité. Les nuances olfactives vont du fruité (fruits rouges mûrs) aux épices et aux aromates (laurier), en passant par une pointe de Zan. La bouche apparaît ample, fine et ...