Vallée de la Loire
Domaine situé en contrebas de la corniche angevine qui domine les vallées de la Loire et du Layon. Sa cuvée Stefy a séduit les dégustateurs par la complexité de son nez où se bousculent des fragrances ...
Guide 2005
A la tête de 24 ha de vignes, Vincent Ogereau est un champion des coups de coeur. Si vous voulez voir l'étiquette de ce coteaux-du-layon, reportez-vous à l'édition 2002 du Guide: ces Bonnes Blanches ( ...
Guide 2005
L'élégance le distingue dès la première approche: des senteurs florales (acacia), quelques notes mentholées, un peu de moka vanillé, apporté par un an d'élevage en fût. L'équilibre en bouche est parfa ...
Guide 2005
M.Petit travaille depuis cinq ans en partenariat avec la société J.Verdier, pour le suivi des vinifications et de la commercialisation. Rubis profond, son 2002 offre un nez de fruits rouges, un rien v ...
Guide 2004
Etablie dans le haut Layon, cette exploitation de 30ha produit une grande variété de vins, liquoreux, rouges et rosés. Elle a remarquablement réussi son anjou rouge 2002. La robe, d'une belle intensit ...
Guide 2004
L'exploitation n'a que treize ans d'existence. Elle n'est pas immense (9ha) mais jouit d'une très bonne réputation, confortée par nombre d'étoiles et de coups de coeur dans le Guide. D'un rouge grenat ...
Guide 2004
L'année 2001 a été difficile, mais ce vigneron d'expérience a su tirer son épingle du jeu. Son bourgueil, dans une parure rubis foncé, brillante, développe de fins arômes de petits fruits. Velouté en ...
Guide 2004
Négoce installé à Doué-la-Fontaine et qui a réussi un joli tir groupé sur les vins rosés du millésime 2002. La bouche de ce cabernet-d'anjou donne l'impression de croquer des petits fruits rouges, not ...
Guide 2004
Le domaine des Hautes Ouches collectionne les récompenses dans toutes les catégories de vins d'Anjou. Celui-ci fait bien entendu partie des réussites de l'exploitation: robe rose brillante, arômes dél ...
Guide 2004
J.-M. Garnier, après avoir été oenologue dans une maison saumuroise spécialisée dans l'élaboration de vins effervescents, a créé le domaine des Noëls en 1994. Il réalise ici un grand vin qui a séduit ...
Guide 2004
Pierre Aguilas, puissant président de la Fédération viticole d'Anjou et Saumur, a de la tendresse pour l'appellation cabernet-d'anjou, qu'il juge l'une des plus originales du vignoble angevin. La robe ...
Guide 2004
Les Caves de la Loire créées en 1951 produisent essentiellement des vins rosés et présentent sur le millésime 2002 un niveau d'ensemble excellent pour cette catégorie de vin (son rosé-d'anjou a été qu ...
Guide 2004
Jean-Louis Loup a repris ce domaine de près de 14ha en 1997. Il en tient maintenant bien les rênes, et c'est tout naturellement qu'il propose ce rosé remarquable. De la robe saumon clair, brillante, é ...
Guide 2004
Le domaine de la Guillaudière fut reconstitué il y a une dizaine d'années sur la commune de Corcoué-sur-Logne. En sortant de Corcoué vers Roche-Servière, vous ne pourrez pas manquer ce domaine entière ...
Guide 2004
Le domaine du Haut Bourg a été cité plusieurs fois dans le Guide. Cette propriété de 40ha est implantée sur un terroir qui a été protégé de l'importante urbanisation de la commune de Bouaye. Son musca ...
Guide 2004
Gilles Bonnefoy fait actuellement construire une cave de 250m 2 . L'an dernier, La Madone 2001 rouge avait reçu un coup de coeur; cette cuvée n'est pas moins remarquable en rosé 2002. Couleur gelée de ...
Guide 2004
Le domaine de la Cambuse est une petite exploitation de 5ha en muscadet, dont le vin a été remarqué par les dégustateurs. Très typique d'un muscadet-coteaux-de-la-loire, vif en attaque, ce 2002 révèle ...
Guide 2004
Si les jurys ne se sont pas tous accordés à lui attribuer le coup de coeur, ce vin ne représente pas moins dignement le pineau d'Aunis du Vendômois. Sous une robe saumonée, il livre un nez intense aux ...
Guide 2004
Dominant la Loire, le domaine du Haut-Fresne, tant par la configuration de ses sols que par la variété des cépages qui y sont cultivés, interpelle le visiteur qui se demande s'il est encore au pays na ...
Guide 2004
Le domaine du Moulin Giron est un habitué du Guide: il fut coup de coeur en 2003. Cette propriété située sur la commune de Liré, à la frontière de l'Anjou et du pays nantais, domine la Loire. Très car ...
Guide 2004
Ce coteaux-d'ancenis, exclusivement vinifié en gamay par les vignerons des terroirs de la Noëlle, propose un vin à l'élégante robe rouge cerise. Il révèle au nez un puissant cocktail de fruits (cassis ...
Guide 2004
Propriété de 80ha vinifiée par un négoce-éleveur. Ce rosé-de-loire est un grand représentant de son appellation, typé par sa robe rose saumoné aux légers reflets violacés et ses arômes de fruits exoti ...
Guide 2004
La SA Lacheteau est un négoce spécialisé dans la production de vins effervescents et rosés. Ce rosé-de-loire a fait la joie du jury de dégustation par sa robe rose légère avec quelques reflets pourpre ...
Guide 2004
Situé en limite des communes du Loroux-Bottereau et du Landreau, ce domaine de 25ha est propriété de la famille Luneau qui y cultive la vigne depuis le XV e s. Implantée sur des micaschistes, la folle ...
Guide 2004
Situé près du château de Briacé, le village de La Bretonnière est tout entier consacré au gros-plant. Celui-ci, au nez intense et complexe (coing, citron et pomme verte), termine par une finale ample ...
Guide 2004
Sur la commune de Saint-Lumine-de-Clisson, parmi les exploitations agricoles, on rencontre un certain nombre d'îlots viticoles sur lesquels les vignerons réussissent de bonnes cuvées. Ce gros-plant vi ...
Guide 2004
Présent sur ce domaine de plus de 36ha depuis 1986, Vincent Caillé a élaboré un beau muscadet-sèvre-et-maine sur lie 2002 (3 à 5€), et, plus beau encore, ce gros-plant à la robe d'une limpidité de cri ...
Guide 2004
Ce gros-plant a été élaboré par la maison de vinification Rolandeau, première cave de la région nantaise à vinifier, pour le compte de producteurs, des vendanges issues des propriétés voisines. Ce vin ...
Guide 2004
La maison Barré est ancienne dans le négoce de la région nantaise. Elle propose une cuvée intensément marquée par les fruits blancs (pêche et abricot). D'une bonne longueur, gras et souple, ce vin mér ...
Guide 2004
Une ravissante étiquette pour cette petite propriété dont le 2001 avait obtenu trois étoiles. Son petit frère, le 2002, marche sur ses pas. Jaune pâle à reflets verts, sa couleur invite à poursuivre l ...
Guide 2004
La Bretonnière est l'un des nombreux villages vignerons rattachés à la commune du Landreau. Deux frères se sont associés pour exploiter le vignoble de 34ha: ils ont produit un vin aux arômes floraux b ...
Guide 2004
Au nord de Vallet, sur la route d'Ancenis, le château de La Pommeraie accueille un centre de formation professionnelle. Son vin est distribué par une ancienne maison de négoce. Ce 2002 présente de la ...
Guide 2004
Les terroirs de La Chapelle-Basse-Mer produisent des vins assez précoces. Le domaine de La Saulzaie 2002 n'échappe pas à cette typicité. Ses arômes de fleurs blanches et de citron s'orientent vers le ...
Guide 2004
La Thébaudière prolonge la butte de La Roche d'où l'on découvre un magnifique panorama sur les marais de Goulaine. Le vin issu de ce domaine a du caractère, une palette aromatique intense, marquée par ...
Guide 2004
Près de la célèbre butte de la Roche du Loroux-Bottereau qui domine les marais et le château de Goulaine, le domaine des Perrières a produit un muscadet de bonne intensité qui mêle les fruits blancs ( ...
Guide 2004
Le nez puissant de fruits frais évolue vers les fruits mûrs, annonçant la bouche ronde et souple. Ce vin mérite d'être découvert dès aujourd'hui autour d'une pintade au chou. ...
Guide 2004
Encore timide, ce vin est né dans les secteurs tardifs de Mouzillon. Le nez de pomme et de pamplemousse s'ouvre progressivement et laisse une impression de fraîcheur. Les arômes gagnent en puissance d ...
Guide 2004
Cette cuvée issue de vendanges manuelles a bénéficié d'une vinification en fût de chêne. Le jury a relevé sa grande structure et son intensité aromatique (fruits blancs et agrumes, légères notes de fr ...
Guide 2004
Parfaitement équilibré, ce muscadet-sèvre-et-maine aux reflets jaune paille développe d'intenses arômes de miel et de pain d'épice, et laisse en bouche une impression de grande ampleur. Cette harmonie ...
Guide 2004
Michel Bedouet a assemblé les raisins récoltés sur des parcelles précoces de mica-schistes à biotite et de gneiss à deux micas pour vinifier ce vin vif, d'une bonne intensité. Bien équilibré et puissa ...
Guide 2004
La cuvée Harmonie libère des arômes agréables et bien typés, caractéristiques des vins issus du secteur de gabbros de La Huperie. Elle se développe en fraîcheur, tout en équilibre, avec une dominante ...
Guide 2004
Le jury a été frappé par l'originalité aromatique de ce 2002 : noisette fraîche et abricot sont certes des notes classiques, mais les senteurs grillées et beurrées sont plus rares en pouilly-sur-loire ...
Guide 2004
Jean-Louis Pétillat cultive 18ha de vignes, dont la moitié entoure la maison typiquement bourbonnaise. S'il a modernisé l'exploitation depuis 1995, il s'attache à conserver l'esprit traditionnel du te ...
Guide 2004
A la tête de 28ha de vignes, Jean-Pierre Rébeilleau propose un séduisant 2002. Sa robe pourpre nuancée de grenat et d'écarlate est fort attrayante, et ses parfums intenses de petits fruits rouges très ...
Guide 2004
On retrouve souvent dans le Guide ce domaine en saumur rouge. De fait, les deux tiers de cette propriété de 24ha, située au sud de l'appellation, dans la Vienne, sont plantés en cabernet franc. Le 200 ...
Guide 2004
Un domaine représentatif du Saumurois, dont le vignoble est principalement situé sur le plateau jurassique de Vaudelnay, et une valeur sûre de la région. Il propose une remarquable cuvée en rouge. La ...
Guide 2004
Belle propriété (46ha) de la première côte du Cher dont les vignes sont installées sur un sol de perruches. Pâle, légèrement orangé, ce rosé est typique du cépage locale pineau d'Aunis par ses notes f ...
Guide 2004
Producteur de touraine-amboise, François Péquier possède quelques vignes en AOC touraine, dont ce sauvignon provenant d'un terroir argilo-calcaire à recouvrement siliceux. Le vin, or pâle très brillan ...
Guide 2004
Dans ses caves creusées dans le tuffeau, Dominique Percereau perpétue l'esprit vigneron tourangeau. Ce 2002 livre de séduisantes notes florales d'acacia et d'aubépine associées au fruit de la Passion. ...
Guide 2004
La cave de La Gourmandière a changé de président à la récolte 2002, mais elle a gardé le même souci de la qualité. Une exigence perceptible dans ce remarquable rosé couleur oeil-de-gardon. Très aromat ...
Guide 2004
Réputé pour la qualité de son travail et son enthousiasme, Paul Buisse présente un 2001 structuré mais souple. Au nez fruité (cassis) répondent les flaveurs de confiture persistantes d'une matière soy ...
Guide 2004
Il porte haut les couleurs de l'appellation ce valençay issu d'un terroir de perruches (argiles à silex). Voyez sa teinte soutenue, appréciez son nez complexe qui associe les arômes subtils des trois ...
Guide 2004
L'un des domaines angevins de Bernard Germain. Le château, du XV e s., commande un vignoble d'une vingtaine d'hectares en appellations coteaux-du-layon et anjou. Après un superbe vin élevé en fût rete ...
Guide 2004
Dans la famille de Jean Douet depuis le XVIII e s., ce vignoble de 25ha, situé dans le haut Layon, est devenu une référence en liquoreux, et de précédentes éditions du Guide ont décrit nombre de millé ...
Guide 2004
Achetée en 1952 par Paul Tijou à la marquise de Brissac, la propriété est établie sur un coteau schisteux orienté au midi et dominant le coteau de Chaume. Conduite aujourd'hui par Pierre-Yves Tijou re ...
Guide 2004
Implanté depuis fort longtemps dans le vignoble angevin, le domaine a pris une autre dimension avec l'arrivée de l'oenologue Christophe Daviau. Ce 2001, après une longue fermentation, a été minutieuse ...
Guide 2004
Un domaine considérablement agrandi et restructuré par Christian Papin. Désormais essentiellement planté en cépages nobles, cabernet et chenin, il couvre 30ha. Ses brissac sont très souvent présents d ...
Guide 2004
Les lecteurs du Guide connaissent bien les vins blancs d'Yves Guégniard, en particulier ses liquoreux (quarts-de-chaume et coteaux-du-layon) qui ont fait la réputation du domaine. Avec cet anjou-villa ...
Guide 2004
Fils d'un agriculteur du nord de la France, Guillaume Mordacq s'est fait vigneron en 1996. Etabli à Thouarcé, il exploite 12ha de vignes en lutte raisonnée. Ses vins sont régulièrement présents dans l ...
Guide 2004
Une partie du vignoble couvre un coteau aménagé en terrasses, sur la rive droite du Layon. Le domaine a son siège dans une grande maison vigneronne sur trois niveaux, datant de 1900. Il propose un anj ...