Vallée de la Loire
Installé depuis 1994 sur le domaine créé par ses parents à Chacé, village voisin de Champigny, Patrick Pasquier produit sur ses 8 ha des vins rouges régulièrement salués par les dégustateurs du Guide. ...
Guide 2009
Dans la famille d'Éric Charruau depuis le XVIII e s., un domaine très souvent mentionné dans le Guide, parfois aux meilleures places (trois coups de coeur). Ces Folies, issues de vieilles vignes et é ...
Guide 2009
Un candidat au coup de coeur. Une voix lui a manqué pour obtenir cette distinction. Le vin n'en est pas moins séducteur, et cette cuvée a le mérite d'obtenir une étoile de plus que dans le millésime p ...
Guide 2009
Le château actuel a été construit au XIX e s. sur les fondations de l'ancienne maison noble. Il est entouré d'un mur constituant un clos de 58 ha. La douzaine d'hectares de vignes bénéficie grâce à ce ...
Guide 2009
Christophe a succédé en 1990 à son père Jean sur le domaine de La Perrière. En 2003, il s'associe avec un autre vigneron, Jean-Martin Dutour, et ils cultivent ensemble ce beau domaine de 26 ha, situé ...
Guide 2009
Dans un millésime 2006 de petite réputation en matière de liquoreux, l'exploitation a failli augmenter sa riche collection de coups de coeur: ce Pont Martin, une étoile l'an dernier, s'est en effet pl ...
Guide 2009
À Saint-Lambert-du-Lattay, le lieu-dit des Bonnes Blanches est un site proche du Layon, propice au développement de la pourriture noble. Au milieu du XVIII e s., il était mentionné comme l'un des crus ...
Guide 2009
S'il vinifie les plus grandes appellations de vins blancs d'Anjou, ce domaine élabore également avec talent des vins effervescents. Jean Baumard n'a-t-il pas été l'un des fondateurs de l'appellation? ...
Guide 2009
À la tête de ce domaine créé en 1980, Alain Cailbourdin valorise chacun de ses terroirs en les vinifiant séparément, ce qui lui permet de présenter ici trois cuvées aux caractères différents. Issu d'u ...
Guide 2009
Cela fait dix ans que les Jeannot Père et Fils commercialisent leur récolte en bouteilles. Cette année encore, leur clientèle sera ravie. Intense et complexe, le nez de ce 2007 est déjà ouvert: fruit ...
Guide 2009
Pour la troisième année consécutive, cette cuvée Le Troncsec obtient deux étoiles. Issue d'un terroir argilo-calcaire riche en silex, elle traduit une maturité poussée du raisin, à la limite de la sur ...
Guide 2009
Des marnes kimméridgiennes, des vignes d'une cinquantaine d'années, voilà l'origine de cette cuvée à nouveau remarquée. Pomme fraîche, lierre, citron, pamplemousse composent un nez intense et fin. L'a ...
Guide 2009
Associés depuis 1999, Claude Lafond, viticulteur, et Gérard Chomette, propriétaire des vignes, présentent un élégant 2006. Une couleur grenat soutenu annonce la densité de cette cuvée. Au premier nez, ...
Guide 2009
Coup de coeur l'an dernier avec la cuvée Les Pierrottes 2006, Claude Riffault est encore bien placé cette année avec sa cuvée Les Boucauds issue de marnes kimméridgiennes. Le terroir transparaît dans ...
Guide 2009
Coup de coeur l'année dernière, le domaine maintient son niveau d'excellence avec cette cuvée 2007, qui offre d'emblée une sensation de plénitude. Subtil et élégant, le nez livre des notes florales et ...
Guide 2009
Deux étoiles pour ses cuvées de blanc 2005 et 2006. Ce rouge 2006, prétendant au coup de coeur, confirme le savoir-faire d'Hippolyte Reverdy. Rubis violacé soutenu, il libère des parfums boisés intens ...
Guide 2009
Un terroir de silex et de calcaire est à l'origine de ce sancerre attrayant par sa robe grenat profond aux nuances violettes. Au nez, on perçoit le cépage (fruits noirs) et un élevage bien dosé (vanil ...
Guide 2009
Issu d'un sol argilo-calcaire et de caillottes, ce sancerre dévoile un impressionnant cortège de senteurs de buis, d'agrumes et de fruits mûrs, attestant de la qualité du raisin. La bouche, ample, att ...
Guide 2009
Le domaine de La Garenne, du nom du lieu-dit où est située l'exploitation, est un habitué du Guide. Coup de coeur pour ses millésimes 2001 et 2002, trois étoiles pour son 2006, il ne déçoit pas non pl ...
Guide 2009
De passage à Verdigny, arrêtez-vous dans les Caves de la Perrière. D'une rare beauté, elles abritent aussi de très bons vins, à l'image de ce 2007. Dotée d'un nez puissant, cette cuvée exhale des note ...
Guide 2009
En 1971, Jacques Guillerault crée le domaine, ancienne vigneronnerie du XVIII e s. Depuis 2003, c'est son fils Gilles et son gendre Sébastien Fargette qui président aux destinées de ce vignoble de 20 ...
Guide 2009
Produit sur les premières côtes de Monthou-sur-Cher, exposées plein sud, ce vin remarquable exprime bien la chaleur de ces sols. La robe est très soutenue, grenat sombre, le nez frais, vanillé, accomp ...
Guide 2009
La maison, une élégante longère typiquement tourangelle, date de 1780. Les caves sont encore plus anciennes mais ont été réaménagées récemment. Le chai attenant, construit dans un souci d'intégration ...
Guide 2009
La maison Brédif, vieille de plus d'un siècle, bénéficie d'une solide renommée parmi les élaborateurs du Vouvrillon. Elle dispose de caves agrémentées de vieux pressoirs et d'un vignoble en propre qui ...
Guide 2009
Le cépage chenin récolté par tries successives permet de produire les plus grands vins du Val de Loire. Philippe Durand, en réalisant une sélection des grains de raisins confits sur pieds par passeril ...
Guide 2009
Situé sur un éperon rocheux, le château Pieguë domine la vallée de la Loire. Des pins parasols donnent à la demeure un air méditerranéen. Et c'est bien du soleil qu'a emmagasiné cette sélection 2005 – ...
Guide 2009
Laurent Ménestreau est établi à l'extrême sud du vignoble saumurois, sur une côte calcaire dominant les formations jurassiques du seuil du Poitou. Son coteaux-de-saumur offre une excellente image du m ...
Guide 2009
Le Paradis est caché dans la perle du Layon. Cette perle est la commune de Saint-Aubin-de-Luigné, quant au Paradis, il s'agit d'un lieu-dit réputé de longue date, dont Patrice Achard tire le meilleur; ...
Guide 2009
Ce domaine a été créé au XVI e s. et son histoire épouse celle des coteaux-de-l'aubance. Il s'est spécialisé dans les vins rouges et rosés après la crise phylloxérique, à l'époque où le vignoble se co ...
Guide 2009
C'est une cuvée confidentielle, issue d'un petit terroir de silex, atypique certes, mais c'est un grand sancerre. Élevé partiellement en fût, il affiche en effet un boisé très présent. Mais, au nez, l ...
Guide 2009
Un vignoble de 16 ha sur les pentes sud proches de la Loire, une production en agriculture biologique, des vendanges manuelles et un élevage sur lies fines, ce sont certainement là les raisons de la r ...
Guide 2009
Adossé à la falaise de tuffeau, le domaine est commandé par un élégant château à la tour octogonale que l'on peut voir sur l'étiquette. Son principal intérêt réside dans son vignoble de 20 ha et dans ...
Guide 2009
Installé en 1974, Claude Papin a grandi en découvrant la complexité des terroirs du vignoble angevin. Aujourd'hui, chacune de ses cuvées correspond à un ensemble géographique – climatique et pédologiq ...
Guide 2009
Du nouveau à La Dioterie, le directeur Alain Delaunay est parti à la retraite. Le nouveau responsable de ce beau vignoble de 40 ha, François Xavier Barc, devra égaler son prédécesseur dans la recherch ...
Guide 2009
Voici un bien de famille dont Jean-Maurice a hérité en 1973 et qu'il a développé et équipé pour en faire une oeuvre imposante: un vignoble de 50 ha, des caves immenses comme celle de Montplaisir à la ...
Guide 2009
Cette cuvée célèbre la fondation du vignoble il y a cinquante ans par Jean-Claude Leblanc. Ce dernier a passé la main il y a vingt-cinq ans à ses deux fils Yannick et Dominique, qui ont une prédilecti ...
Guide 2009
Une propriété qui couvre près de 11 ha entre Loire et Cher sur des sols riches en silex reposant sur fond calcaire. Les responsables, non issus du milieu viticole, ne manquent pas de talent, comme le ...
Guide 2009
À la tête d'une propriété de 16 ha depuis 1987, Bertrand Minchin signe une fois de plus une cuvée remarquée. La couleur pourpre violet est celle d'un vin tout jeune. L'élevage en fût de douze mois tra ...
Guide 2009
Installé dans le Loiret, Émile Balland retrouve ici ses racines sancerroises. Très marqué par la mangue et le bourgeon de cassis, le nez de ce 2006 est aussi intense qu'original. En bouche, on ressent ...
Guide 2009
Cette sélection provient d'un coteau abrupt propice au passerillage des vendanges. Dans une année moins facile que le millésime précédent, elle n'en obtient pas moins deux étoiles. Sous une robe jaune ...
Guide 2009
Ancienne terre noble rattachée au XVII e s. au château de Brissac, La Varière ne manque pas d'allure avec ses chais vénérables, dont le plus ancien remonte au XV e s. La propriété a été acquise par le ...
Guide 2009
Éric Brault s'est installé en 1995 sur le domaine familial, suivi dix ans plus tard par Tony. Le tandem exploite 23 ha de vignes du côté de Bonnezeaux. Leurs cabernets ont profité d'une année ensoleil ...
Guide 2008
Installés dans un important village des coteaux-du-layon, les Cailleau exploitent 48 ha de vignes. Ils ont élaboré un anjou sec jaune pâle aux reflets verts, intense et frais au nez, très aromatique e ...
Guide 2008
Plus de quarante ans d'existence pour ce domaine fondé par Roger Fardeau et exploité maintenant par la deuxième génération; 21 ha, partagés entre vignes rouges et vignes blanches. Ces dernières ont en ...
Guide 2008
La commune de La Pommeraye est située dans la partie ouest du vignoble angevin, à quelques kilomètres de l'aire du muscadet. Les vignes couvrent des coteaux schisteux dominant la Loire. Elles sont ici ...
Guide 2008
Quatre coups de coeur aussi bien en blanc (anjou-coteaux-de-la-loire) qu'en anjou rouge: ce domaine de 34 ha, né en 1994 de l'association de deux propriétés, est une valeur sûre du vignoble angevin. S ...
Guide 2008
Un bourgueil des plus classiques dans un registre de qualité remarquable. Beaucoup de fruits rouges se dégagent d'une robe rubis brillant. Les tanins sont présents mais ronds et bien enrobés d'un gras ...
Guide 2008
C'est l'arrière-grand-père qui a créé le domaine en 1938. Le grand-père et le père l'ont agrandi et modernisé. Le fils, maintenant, s'oriente vers la mécanisation et poursuit l'extension. Il propose u ...
Guide 2008
Une valeur sûre du vignoble angevin: sept coups de coeur dans les éditions successives du Guide, dans toutes les couleurs. L'année dernière, le cabernet-d'anjou était précisément couronné. Le 2006 app ...
Guide 2008
Le vignoble (27 ha) couvre les coteaux bordant le Layon, et le domaine a son siège à Saint-Lambert-du-Lattay, l'une des principales communes viticoles du secteur. Le jury a particulièrement apprécié l ...
Guide 2008
Jean-Bernard Chauvin exploite 22 ha autour de Saint-Lambert-du-Lattay, au coeur du vignoble des coteaux-du-layon. Il signe un vin de caractère à la robe rose intense. Le nez mêle des nuances de fleurs ...
Guide 2008
Fondé il y a une vingtaine d'années, ce domaine s'étend sur 50 ha. Sa production est centrée sur les vins rosés qui représentent aujourd'hui plus de la moitié des vins d'Anjou et de Saumur. Associant ...
Guide 2008
Exploité depuis quelques années par Sylvain Bazantay, rejoint par sa soeur Florence, ce vignoble créé en 1974 compte plus de 32 ha. Il s'étend sur les terres sablo-calcaires de Brigné. À 8 km du domai ...
Guide 2008
Louis XII, qui séjourna à plusieurs reprise à Madon, aurait dit du vignoble C'est l'un des plus bel et bon qui soit en Blaisois. Une parole qui ne sera pas démentie par ce vin issu d'une vendange mûre ...
Guide 2008
La grange qui a donné son nom à ce domaine était une grange dîmière. On y entreposait l'impôt en nature dû au clergé. Aujourd'hui, elle recèle une cuvée à la robe rouge rubis parfaitement limpide. Fla ...
Guide 2008
Cette société d'intérêt collectif agricole a été créée en 1989 par soixante-dix vignerons qui voulaient travailler avec la grande distribution et affronter les problèmes de l'exportation, tout en gard ...
Guide 2008
La ferme de Nueil comprend les ruines de l'ancien manoir ayant appartenu à Marie de Mauléon. Une porte plein cintre du XVI e s., deux échauguettes et un long bâtiment élevés au XVII e s. témoignent de ...
Guide 2008
La maison d'habitation du XVIII e s. se trouve au milieu des vignes. Comme beaucoup de propriétés à Cravant, le vignoble est réparti entre coteaux et terrasses de la Vienne. Le coteau et ses vieilles ...
Guide 2008
Une agréable couleur rouge brillant habille cette bouteille. Au nez se révèle toute la puissance du cabernet franc aux arômes caractéristiques. Un vin parfaitement réussi qui, par son équilibre en bou ...
Guide 2008
Cette cuvée Tradition, notée une étoile l'an passé, frôle le coup de coeur dans le millésime 2006. Habillée de rouge sombre à reflets violets, elle livre des parfums intenses de framboise, de mûre et ...