Vallée de la Loire
La lumière joue avec la teinte or vert pâle de ce sancerre jeune et déjà plaisant, qui laisse poindre des arômes de fleurs blanches et de fruits (pêche, mirabelle) avec délicatesse. Souple et frais en ...
Guide 2022
La clé du récit, c'est la dégustation qui l'a donnée. Original dans son expression d'aubépine et de mirabelle nuancée de minéral, ce vin fait preuve de finesse: son gras est mesuré, un fond frais assu ...
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s'il est timide encore dans ses évocations de pamplemousse et de minéral, ce vin fait montre de structure, de gras et d'un joli potentiel aromatique au palais. Les agrumes persistent bien en finale, s ...
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Cerise, groseille, lys: le nez complexe annonce la personnalité de ce 2020. Une matière tapissante, structurée par des tanins de qualité lui donne de la mâche et invite aussi bien à le déguster aujour ...
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au nez de confiture de fraises et de gelée de mûre répond une bouche ample dès l'attaque et très ronde. Les tanins de bonne facture laissent une pointe d'amertume, mais le bon retour fruité démontre q ...
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patience! Laissez-le s'ouvrir dans le verre. Apparaissent alors les arômes de fruits rouges (fraise et cerise mûres) et de figue sèche. Au palais, le vin se fait suave, riche, bien structuré et le fru ...
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de teinte corail, ce rosé mêle un fruité mûr à des arômes de pâte d'amande, de coing et de pivoine. Il est vif en attaque, puis développe un caractère acidulé bien agréable (cerise fraîche). Une tarte ...
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Or pâle, ce sancerre joue sur la finesse des arômes de fruits blancs, de citron confit, de bergamote et sur une ligne minérale. Après une attaque franche, l'équilibre se réalise sur la fraîcheur fruit ...
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L'élevage sous bois prend un peu de place et le vin mérite un peu d'aération ou d'attente. Les notes de beurre frais et de brioche sont bien présentes au nez; elles accompagnent aussi un fruit très mû ...
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Derrière la robe intensément violacée du côt, un nez qui porte l'empreinte d'un élevage en fût. Les fruits noirs frais montent en puissance dans une bouche cadrée par des tanins fermes mais fins. On l ...
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Un des domaines en vue de l'appellation qui justifie sa bonne réputation avec ce 100% cabernet franc. Au nez, des arômes mûrs mais croquants de cassis et de petits fruits rouges. Une petite sucrosité ...
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D'un beau rouge cerise profond, ce vin livre un fruité délicatement fumé au nez, prolongé par une bouche ample et ronde, aux tanins bien fondus. ...
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Des reflets étincelants et des bulles extra-fines animent la robe jaune pâle de ce vouvray. Le nez, bien ouvert, révèle une gamme aromatique très fruitée. La bouche, harmonieuse et tendre, est égaleme ...
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Ce 2019 possède toutes les caractéristiques d'un bon chenin: robe claire et limpide, nez floral et fruité, de la fraîcheur, de l'ampleur et de la rondeur pour un bel équilibre en bouche. «Un sec gourm ...
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Ce 2019 est issu de raisins mûris sur l'une des parcelles les plus rocailleuses du domaine, exposée plein sud. Le nez se montre riche et chaleureux, sur le fruit mûr, l'amande, la noisette et le raisi ...
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Le Coteau les Brûlés? La parcelle la plus ensoleillée du domaine. En général, les raisins y font preuve d'une maturité plus avancée qu'ailleurs dans le vignoble. Le nez, sans être exubérant, se révèle ...
Guide 2022
L'unique cuvée produite chaque année sur le domaine. La version 2017 décrocha un coup de cur. Le millésime 2019 se révèle ouvert et charmeur à l'olfaction, un brin suave sur des arômes d'ananas, de m ...
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Ce moelleux s'ouvre à l'agitation sur des parfums généreux de fruits bien mûrs, presque confits. On retrouve ces arômes agrémentés de notes d'amande et de noisette dans un palais ample, gourmand et gr ...
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Un 2019 né de raisins mûris sur les premières côtes de Rochecorbon, juste au-dessus de la Loire. Le nez s'exprime en douceur sur des notes de fruits blancs. Assez vif à l'attaque, le palais se révèle ...
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Trois parcelles argileuses et trois tris (au moment de la vendange, sur table dans la vigne et au pressoir) pour ce demi-sec très lumineux, qui délivre des arômes discrets d'abricot, de pêche et de fl ...
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Les bulles et la mousse de cet extra-brut sont très fines et persistantes. Le nez déploie une aromatique complexe, intense et emplie de fraîcheur, sur le fruit et quelques notes végétales. Ample, rich ...
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Ce Caudalies tord le cou aux contempteurs du millésime 2017, jugé souvent austère. Vingt mois d'élevage en fût l'ont certes quelque peu marqué à ce stade, sans pour autant effacer une matière suave et ...
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Mi-pinot noir mi-gamay, cette cuvée arbore une robe éclatante couleur grenat. Ouvert et très agréable, le nez exhale des senteurs de fruits rouges agrémentées de notes de cuir. On retrouve ces saveurs ...
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Cette cuvée vinifiée et élevée en jarres de terre cuite mérite un petit repos en cave afin d'apprivoiser au mieux sa droiture aux tonalités minérales. Un chenin tendu et dynamique. ...
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Issue de chenins vendangés à maturité optimale, cette cuvée finement miellée, florale et fruitée (agrumes, poire) séduit par son gras mesuré, souligné par une fraîcheur bien dosée. Harmonieux. ...
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Cette cuvée élevée une année en fût impose au nez la présence d'arômes fruités (fraise) et floraux (violette). Tendres et fins, les tanins du bois mettent en valeur un palais généreux et rond, étiré d ...
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Un chinon né d'une longue macération dans une cuve en tuffeau datant du XVe s., suivie d'un élevage sous bois. Au nez, des fruits rouges et noirs mûrs et d'épices douces. En bouche, beaucoup de volume ...
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Né de vignes plantées sur des coteaux argilo-calcaires, ce chinon de caractère reste encore marqué par les tanins du bois. Il aura besoin de temps pour affirmer ses prétentions gustatives. Nul doute q ...
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Sous une robe grenat se révèle un nez chaleureux de fruits noirs épicés très mûrs. La fraîcheur est cependant bien perceptible au palais. ...
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fruité, plénitude, équilibre sur la fraîcheur: il y a là matière à un accord avec un plateau de charcuteries locales. ...
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tout en légèreté mais généreux en fruité mûr, ce vin offre la promesse d'un plaisir immédiat, dans la typicité de l'appellation et du millésime. ...
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Des notes de poire juteuse, d'abricot et de fruits blancs d'été, une bouche riche et fraîche à la fois: ce moelleux offre une aromatique gourmande et un bel équilibre. Un vin que l'on aura plaisir à d ...
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Minéral et fruité (agrumes, fruits exotiques), ce 2019 met bien en valeur le cépage. Il semble plus austère au palais, vif, mais ce n'est que jeunesse. Le temps saura être son allié. ...
Guide 2022
une touche citronnée se mêle à la fleur d'oranger et aux fruits blancs dans la palette de ce vin tout en fraîcheur et en souplesse. Une pointe saline en finale lui donne du caractère. ...
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Aussi intense que le jaune paille de sa robe, le nez s'exprime sans réserve en arômes fruités, miellés et floraux (tilleul et acacia). Pleinement en accord, la bouche ne manque pas de caractère. Ample ...
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La robe claire et limpide de ce 2019 se pare d'élégants reflets argentés. Très expressif, le bouquet associe harmonieusement les fleurs blanches, la pomme et le coing. Élégante et ronde, la bouche con ...
Guide 2022
Des reflets argentés et verts font briller la robe de ce 2019 qui hésite encore dans son expression aromatique, entre les notes d'élevage et le fruité. On perçoit une jolie tension en bouche, qui joue ...
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Couleur corail, nez de fruits rouges mûrs, minéralité: l'introduction est réussie. La suite est à l'avenant, puisque le palais révèle un juste équilibre entre fraîcheur et gras. Un rosé de caractère. ...
Guide 2022
à la faveur de l'aération, le nez de fruits noirs (cassis, mûres) et de groseille se révèle, affichant même des pointes de garrigue ensoleillée. Ample et gourmande, la bouche se développe dans la même ...
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les reflets dorés annoncent bien la maturité de ce vin aux arômes de fruits confits, de confiture de coings et de vanille. D'attaque souple, il présente une bonne matière et tire profit d'une vivacité ...
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L'empreinte du bois se marie harmonieusement avec les arômes de fruits blancs et jaunes mûrs, voire compotés, si bien qu'une impression gourmande demeure en mémoire. Au palais, tout est ample et rond. ...
Guide 2022
tout en délicatesse, en finesse et en fraîcheur, c'est bien ce que l'on demande à un rosé. Les arômes dominants de pêche, nuancés de melon et de fleur d'acacia composent une palette charmante, qui sie ...
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C'est avec finesse que s'expriment les arômes de fruits exotiques, de citron et de gingembre, avec une touche de vanille. Dans la continuité aromatique, le palais affiche une trame vive de qualité qui ...
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Le nez très frais de ce vouvray évoque la pêche blanche. Le prélude à un palais ample, rond, riche, chaleureux, centré sur des saveurs de fruits blancs mûrs et de coing. Un sec qui joue la carte du te ...
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Ce 2018 pour partie vieilli dans des jarres en grès possède moins de sucre qu'un moelleux classique. La robe hésite entre le jaune paille et le jaune d'or légèrement cuivré. Le nez se développe avec d ...
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Une cuvée parcellaire élevée 7mois en fût pour ce 2019 dont on retient le nez bien typé, entre fruits noirs et violette, et la bouche charmeuse, concentrée, ourlée de tanins fins, extraits en douceur. ...
Guide 2022
Des notes grillées et fumées sur fond de fruits jaunes bien mûrs nous rappellent les 12mois d'un élevage en barrique. Une touche de miel s'invite dans une bouche bien enrobée par le chêne mais structu ...
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Du fond et de la sève pour cette cuvée coup de cur dans ses versions 2017 et 2010. Un chinon expressif (fruits noirs, violette, touche épicée et réglissée), ample, longiligne, bien fruité et très fra ...
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Un chinon encore un peu dominé par un boisé énergique. Mais il a le coffre pour le digérer sans encombre. On l'attendra quelques années. ...
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L'élevage en fût de 6mois a marqué le nez de notes de pain grillé, de noisettes torréfiées, de moka et de vanille, mais le fruit (citron, fruits exotiques) apparaît également en fond. D'attaque fraîch ...
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Nul doute: les raisins ont été récoltés à pleine maturité et bien extraits. En témoignent la teinte pourpre profond, ainsi que les arômes de fruits mûrs à surmûris, de cassis, de mûre, accompagnés de ...
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Sous une teinte grenat apparaissent des arômes de cerise bien mûre, presque à l'eau-de-vie, à peine nuancés de notes fumées et de moka. La bouche souple bénéficie d'une juste fraîcheur qui assure la p ...
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intense dans sa robe cerise noire, ce 2019 se distingue par sa rondeur absolue. En avant-propos s'exprime la douceur des arômes de fruits rouges bien mûrs et épicés (framboise, cassis, mûre, poivre bl ...
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Dès le premier nez, le pamplemousse se manifeste. Ses notes n'ont pas besoin d'être très intenses pour être identifiées. Les voici qui s'accompagnent d'effluves de fruits jaunes (abricot, pêche) au se ...
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une fraîcheur exotique (pamplemousse) s'installe dans la palette de ce vin, bientôt rejointe par des touches florales (lys) et minérales. La vivacité tient durablement les sensations gustatives et con ...
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Tout est solaire et suave dans ce 2019, depuis le nez de miel d'acacia et de sirop d'érable jusqu'à la bouche chaleureuse et toute empreinte d'arômes de fruits très mûrs (abricot confit). ...
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un 2019 chaleureux, comme il se doit: reflets or, nez d'agrumes confits aux nuances boisées, souplesse et gras. Une heureuse vivacité vient donner du relief à la finale et c'est tant mieux. ...
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Or pâle, ce 2019 joue encore les discrets, mais il a tout pour assurer son avenir. Au nez fin de citron confit, de fleurs blanches, de pêche mûre et d'épices (noix muscade) répond un joli grain en bou ...
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Particulièrement soigné, élevé en foudres (de larges contenants de bois), ce blanc est un modèle de l'appellation. Nez intense, bouche ample, équilibrée, légèrement saline, belle vibration finale: voi ...
Guide 2022
Un gamay sans soufre ajouté convaincant de bout en bout: une couleur intense, un nez saturé de fruits rouges, de cerise notamment, une bouche ronde, mûre et juteuse qui conserve ce qu'il faut de fraîc ...