AOC Saumur
LES VINS D’APPELLATION Saumur
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Vin blanc tranquille
Créé en 1996 par Yves Lambert, rejoint par son fils Arnaud, oenologue, en 2005, le domaine a pris une nouvelle orientation en 2009 en engageant sa conversion au bio. Ce qui ne change pas, c'est la qua ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Petite cité de caractère, le Thoureil connaît la vigne depuis fort longtemps: les premières traces du vignoble de Saint-Maur remontent à 865 et aux bénédictins. Depuis 2000, Xavier Chouteau est aux co ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce 2008 se pare d'une robe rubis brillant aux reflets violacés. Son nez exubérant évoque la framboise et la fraise des bois. Ces arômes intenses se prolongent dans une bouche fraîche et souple. Un sau ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Au Puy-Notre-Dame, on cultive la vigne depuis le XII e s. et c'est aujourd'hui la plus grande commune viticole du Saumurois. Depuis le début du XX e s., on y produit aussi le champignon de couche dans ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine, situé au pied de la butte témoin du Puy-Notre-Dame, convertit à l'agriculture biologique ses vignes, cultivées avec un enherbement qui régule leur vigueur et vendangées manuellement. Cette ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Associé à la maison Joseph Verdier, ce domaine est régulièrement au rendez-vous du Guide. Le vigneron et les oenologues du négociant ont accompli un travail remarquable avec ce 2009 à deux doigts du c ...
- de 5 € -
Vin blanc effervescent
Les Rochais père et fils proposent un saumur jaune doré parcouru de bulles fines, au bouquet complexe associant les fruits blancs, les fruits exotiques, la brioche et le miel. Ces arômes se fondent da ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le vignoble de Champs fleuris est situé sur la côte turonienne, qui surplombe la Loire entre Saumur et Montsoreau. Cette sélection 2008 a été obtenue après plusieurs tries et a été élevée un an en bar ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La première vigne de cabernet fut introduite sur le plateau jurassique de Brossay après la crise phylloxérique à la fin du XIX e s. Le vignoble saumurois était alors planté quasi exclusivement de cépa ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La commune de Saix est située dans le département de la Vienne, au sud-est du vignoble saumurois. Elle appartient à la cuesta turonienne (côte calcaire) qui constitue, dans sa partie bordant la Loire, ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Les maisons troglodytiques creusées au pied de la falaise et les bâtisses construites en pierre de tuffeau font partie, avec les vignes, du paysage viticole unique de l'Anjou. Ce 2009 dévoile une très ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Assemblage de chenin (70 %) et de chardonnay, ce saumur revêt une robe pâle ornée de beaux reflets verts. Le nez est à la fois délicat, généreux et bien fruité. La bouche, dans le même registre, offre ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
L'autre passion de ce jeune vigneron installé il y a deux ans seulement est la danse. Son Mambo fait chavirer les palais. Paré d'une robe jaune pâle brillante, il évoque à la fois les fruits confits e ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Installée au sud de l'appellation, dans le département de la Vienne, Isabelle Suire a repris en 2006 l'exploitation créée par son grand-père quatre-vingts ans plus tôt. Élevée dans la fraîcheur de la ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La commune de Brézé est située dans le prolongement du vignoble de Saumur-Champigny. La petite histoire veut que les moines de Brézé et de Varrains étant fâchés, les premiers, lors de la définition de ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
C'est dans cet ancien prieuré, dépendance de l'abbaye de Fontevraud, construite au XVI e s., que le pineau d'Aunis, autrefois appelé chenin noir, a été sélectionné; par mutation, il a donné le grand c ...
- de 5 € -
Vin blanc effervescent
Antoine Leduc et sa soeur Nathalie signent une cuvée à la mousse fine et onctueuse, qui offre un nez généreux de coing, de poire, de fleurs blanches et de brioche. Le palais allie complexité et fraîch ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Cette respectable maison fondée en 1859 a fait des effervescents ligériens sa spécialité (crémant-de-loire et saumur). Il n'est pas étonnant de retrouver sa Grande Cuvée dans cette sélection, régulièr ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Voici le fleuron de la maison Amiot, forte d'une expérience de cent vingt-cinq ans de vinifications en méthode traditionnelle. Une belle robe jaune d'or met en relief un cordon de bulles fines et régu ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Née dans les années 1950, la cave de Saumur est aujourd'hui le fer de lance du vignoble saumurois. La Cuvée signée par son oenologue Éric Laurent est un très bel exemple de ce savoir-faire. Robe rouge ...
- de 5 €
Les vins du guide
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