Bourgogne
Un nez de fleurs blanches, de tilleul et de miel sexhale de cette cuvée jaune doré. La bouche est souple, gourmande, tout en rondeur, sans toutefois céder à la lourdeur grâce à une bonne fraîcheur au ...
Guide 2020
Une robe rouge rubis habille cette cuvée qui évoque au nez les fruits rouges mâtinés de nuances florales et mentholées. La bouche ne manque pas de droiture et s'appuie sur des tanins bien présents et ...
Guide 2020
Ce 2017 propose un nez encore dominé par le bois: les notes grillées et torréfiées s'imposent pour l'heure devant les fleurs blanches. Une attaque franche et vive ouvre sur une bouche elle aussi sous ...
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Cette cuvée jaune pâle et brillante, aux doux parfums de fleurs blanches et de miel, présente une bouche souple et fraîche, avec en finale d'agréables notes minérales et acidulées. ...
Guide 2020
Cet habitué du Guide, notamment en saint-romain, signe un 2017 au nez plaisant de fleurs blanches agrémenté d'un boisé discret. La bouche est souple, fraîche, un peu fugace mais harmonieuse. ...
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complexe et agréable, aux saveurs gourmandes de fruits jaunes, de vanille et de caramel, équilibré en bouche entre gras, acidité et boisé. ...
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un vin honnête, fruité et un brin animal au nez, frais et friand en bouche, à boire dans sa jeunesse. ...
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Ce 2016 se présente vêtu d'une parure d'or soutenu. Ses parfums typiques et expressifs évoquent les fruits blancs et jaunes et la vanille. En bouche, il affiche une agréable fraîcheur et une persistan ...
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La robe est légère, d'un rouge vif, et le nez offre des senteurs de griotte et de confiture de vieux garçon. S'il est encore ferme et austère, le palais propose un bon volume et un équilibre bien assu ...
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Né d'un terroir argilo-calcaire, ce chardonnay mûr, vinifié avec des levures indigènes et élevé pendant onze mois en cuve, se présente dans une robe dorée aux reflets pistache. Il dévoile de fringante ...
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ce Gravières donne classiquement dans le fruit rouge sur fond boisé au nez. En bouche, il affiche un bon équilibre entre fruit du pinot, élevage et structure tannique. ...
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Toasté, beurré, épicé, fleurs blanches, citron, le nez de ce Beauregard intéresse. La bouche séduit aussi: un bon volume, du gras mais aussi de la fraîcheur, un boisé bien ajusté, même si encore un pe ...
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Le nez, intense, «pinote» à souhait autour de la griotte mûre. La bouche se montre chaleureuse, riche et ronde, adossée à des tanins soyeux qui renforcent le caractère gourmand de ce santenay déjà goû ...
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D'un abord timide, le nez de ce Beaurepaire s'ouvre à l'aération sur le cassis, la cerise et le cacao. La bouche se montre souple et vive en attaque, puis se raffermit jusqu'en finale autour de tanins ...
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un vin expressif (cerise, cassis, violette, clou de girofle), souple en attaque, plus tannique et corsé dans son développement, avec une finale sévère qui appelle la garde. ...
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si le nez se fait discret, la bouche se montre bien fruitée, charnue, équilibrée, encore un peu dominée par le bois en finale. ...
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Une belle robe rubis habille cette cuvée au nez de framboise, de cassis et d'épices. La bouche est ronde et veloutée en attaque, mais les tanins se montrent encore un peu serrés en finale. La garde le ...
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Ce 1ercru dévoile au nez des parfums de fruits rouges mûrs et confiturés (fraise, cerise). Une attaque souple introduit une bouche fraîche et bien structurée, d'une bonne persistance aromatique. ...
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Cette cuvée à la robe pourpre violine et au nez de framboise, de noyau de cerise et d'épices douces révèle un palais rond, souple et élégant. Un aloxe-corton qui pourra s'apprécier jeune. ...
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Sous sa robe rouge tuilé, cette cuvée dévoile au nez des arômes de cassis, de groseille, de café et de vanille. Les tanins sont souples et s'harmonisent avec une agréable fraîcheur minérale et la puis ...
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une cuvée rouge sombre aux reflets violets qui exhale les petits fruits rouges (groseille, cerise) et les fleurs (jasmin, rose). La bouche est tendre et souple, la finale plus vive. ...
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Un nez intense de fruits rouges et noirs (cassis, fraise des bois) et de cacao sexhale de cette cuvée. La bouche, d'un bon volume, affiche une structure tannique puissante, encore un peu austère. À l ...
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Sous sa robe rouge rubis, cette cuvée déploie des arômes de cerise, de framboise, de poivre et de vanille. Bel équilibre en bouche entre le croquant du fruit et des tanins fondus. Un vin gourmand et s ...
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Ce terroir tire son nom de sa géographie creuse et humide où poussaient jadis des saules dont les rameaux servaient à attacher la vigne et tresser des paniers d'osier. Dans le verre, un 1ercru ouvert ...
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Cette cuvée rubis profond révèle au nez des arômes de mûre, de fraise, de groseille et des notes boisées. La bouche est tendre, fine et élégante, les tanins sont fondus et la finale tendue apporte de ...
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Sous sa robe cristalline dorée, ce 1ercru révèle au nez des arômes de fruit de la Passion et de coing. La bouche apparaît souple, fraîche et légère, soulignée par une fine amertume en finale. ...
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ce 1ercru a reçu le coup de cur l'an dernier pour sa version 2016. Le 2017 se présente bien dans sa robe dorée brillante comme avec son nez discret mais fin de fleurs, d'agrumes, de pêche et d'abrico ...
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un nez de fruits jaunes et de miel et une bouche fraîche, minérale et fruitée pour ce vin bien construit, qui ne manque pas non plus de rondeur. ...
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Un nez plaisant mêlant les fruits exotiques, les fleurs blanches, le coing, le miel et la noisette se libère de ce 1ercru. Une belle fraîcheur aux tonalités minérales et fruitées anime la bouche. Un e ...
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Les 16,08ha de ce climat situé au-dessus du grand cru montrachet touchent le vignoble de Puligny-Montrachet. Leur nature calcaire aux cailloux pointus évoque les dents d'un chien. Dans le verre, un sa ...
Guide 2020
Cette cuvée jaune pâle dévoile au nez des arômes complexes de poire, d'ananas, de fruit de la Passion, de mirabelle et de vanille. En bouche, elle offre du volume, de la structure et un bel équilibre ...
Guide 2020
Ce 1ercru dévoile un nez de fleurs blanches, d'agrumes et d'abricot agrémenté de fines notes boisées. La bouche, d'un bon volume, allie fraîcheur et rondeur avec harmonie et propose une belle persista ...
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Petits fruits rouges et noirs, soulignés de notes grillées. Souplesse en première impression, puis quelques tanins encore rebelles dans une matière bien présente. Tous les éléments sont réunis pour qu ...
Guide 2020
un nez discret mêlant agrumes, fleurs et notes grillées invite à faire plus ample connaissance avec cet auxey-duresses. Bien ciselé, le palais restitue le croquant du fruit et une fraîcheur minérale. ...
Guide 2020
or clair brillant, ce 2017 évoque les fruits jaunes et blancs (ananas, abricot, poire), ainsi que les agrumes. La bouche est bien équilibrée entre rondeur et vivacité, mais manque un peu de puissance. ...
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Un 2017 qui s'ouvre sur les fruits exotiques (ananas), les fruits blancs (poire) et les fleurs. Souple en attaque, il offre une rondeur veloutée que soulignent encore les notes vanillées et beurrées. ...
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Un 2016 pourpre soutenu qui dévoile un nez de fruits compotés (framboise, cerise, cassis) et d'épices (cannelle, poivre). Les tanins de qualité le soutiennent avec mesure et le boisé vanillé commence ...
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petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis, mûre) sont le fil conducteur de ce vin bien équilibré entre rondeur et fraîcheur. Les tanins sont en passe de se fondre. ...
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Un climat exposé au sud, qui descend en pente douce. Sous sa robe jaune doré brillant, ce 2015 au nez subtil de fruit frais, de vanille et de réglisse dévoile une belle matière. Un vin agréable, mêlan ...
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Idéalement situé sur une pente raide exposée sud-est, ce climat serait propice aux vins structurés et charnus. Il en est ainsi de ce 2017 rubis. Après un nez de fruits rouges mûrs légèrement boisés, i ...
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Un 2017 bien ouvert sur les fruits rouges et les épices. La matière dense est soutenue par des tanins certes présents encore, mais fins. Jolie finale réglissée. ...
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Ce climat des Grèves est le plus grand des quarante-deux 1erscrus beaunois et a souvent la préférence du pinot noir. Issu de 60ares, ce vin pourpre violacé se distingue par des notes complexes de poiv ...
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des notes fruitées et boisées élégantes ouvrent la dégustation. Droit, très carré, et même austère à ce stade, ce vin mérite une longue garde. ...
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Avec ses 15,77ha situés à la sortie de Beaune, en direction de Pommard, c'est le plus grand climat de l'appellation. Mûre et cerise griotte sont le leitmotiv de la dégustation de ce vin très frais, do ...
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Le climat Toussaints, de 6,41ha, classé en 1ercru est situé à l'étage des marnes argoviennes, entre les réputées Cents Vignes et Les Grèves. Dans ce vin, griotte et cassis animent la palette. D'abord ...
Guide 2020
or pâle et finement boisé (noisette grillée, vanille), un beaune bien équilibré et persistant, qui saura évoluer dans le temps. ...
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Des ceps de douze ans d'âge ont donné naissance à ce un vin de teinte profonde, dont les arômes varient des fruits rouges (cerise griotte) à un boisé chocolaté hérité de dix-huit mois d'élevage. La te ...
Guide 2020
ce savigny s'ouvre sur un nez boisé aux accents de vanille et noisette. Il offre du gras et de la rondeur en bouche, équilibrés par une fine vivacité. ...
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Quand LouisXI fit main basse sur les domaines des ducs de Bourgogne, quelques-uns des meilleurs arpents, dont cette vigne, prirent le nom du Roi. Dans ce vin, la cerise noire domine au nez, avant qu'u ...
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Cette importante cuvée en volume possède la particularité d'avoir été vinifiée en raisins entiers avant ses dix mois de cuve. Au nez, on distingue un parfum à la fois floral et fruité. Au palais, les ...
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Un chouacheux serait un saule en patois. C'est en bas de coteau que se situe ce climat et que Vincent Prunier a vendangé ses vignes de cinquante ans. Le vin a entamé son évolution: une note de cuir en ...
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Doté d'une robe pourpre soutenu, ce 1ercru révèle un nez intense de fruits rouges (cerise, framboise). La bouche se montre bien équilibrée, et la finale épicée et iodée apporte la finesse. ...
Guide 2020
à un nez discret succède une bouche à dominante minérale, fraîche et de bonne longueur. Lui manque un peu de rondeur pour décrocher l'étoile. ...
Guide 2020
au nez, on distingue des senteurs florales et fruitées. La bouche est droite, ferme, minérale, avec une finale plus chaleureuse; elle ne se livre pas encore complètement mais présente un bon potentiel ...
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Cette cuvée livre un bouquet qui marie les fleurs blanches, les agrumes et une touche de vanille. On retrouve les agrumes dans une bouche bien structurée, alliant la rondeur du fruit à la tension miné ...
Guide 2020
Un joli nez de fleurs blanches qui évolue sur des notes minérales. Il en va de même de la bouche vive qui y ajoute les agrumes. Un vin plaisant et bien équilibré. ...
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Cette cuvée élevée en cuve pendant douzemois s'exprime sur la minéralité et les fleurs blanches à l'olfaction. La bouche, plus centrée sur le fruit, se montre souple et de bonne longueur. ...
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La parcelle est petite, 30ares, et les vignes sont âgées de quatre-vingts ans. Le vin se démarque par sa belle concentration, sa bonne puissance tannique et son agréable complexité aromatique (régliss ...
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Un vin issu de pas moins d'une vingtaine de parcelles, qui se démarque par sa finesse aromatique (cerise, violette). Après une attaque souple, la bouche fait preuve d'une bonne ampleur et de fraîcheur ...
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de très jeunes vignes de huit ans sont à l'origine de ce vin expressif (pêche, fleurs blanches, brioche), rond, riche, voire opulent en bouche, réveillé par une finale plus vive. ...