Bordeaux
Ce vin dévoile une belle trame aromatique autour du cassis, de la fraise et des épices douces délicatement vanillées. Le palais séduit par son volume, sa douceur et son charnu, par le velouté de ses t ...
Guide 2019
Les Saby ont repris en 1970 ce domaine de 10ha situé sur le haut plateau de Saint-Aignan. Dans le verre, un fronsac ouvert sur des parfums délicats de fruits frais et de noisette grillée, franc en att ...
Guide 2019
un bouquet intense et frais de petits fruits rouges mariés à de douces notes briochées. Une attaque puissante ouvre sur une bouche virile, aux tanins robustes, à peine adoucis par des arômes de fruits ...
Guide 2019
Au nez, les fruits rouges mûrs se mêlent agréablement à des notes de café. En bouche, le vin se montre souple en attaque, puis rond et gras, bien bâti sur des tanins fermes mais sans dureté. ...
Guide 2019
S'il va demander un peu d'attente pour que le boisé se fonde davantage, ce vin saura récompenser votre patience, son volume, son gras et l'élégance de son expression aromatique aux notes toastées, bri ...
Guide 2019
Très bien équilibré, ce joli 2016 est séduisant tout au long de la dégustation. Que ce soit au bouquet, dont on appréciera la complexité et la finesse (agrumes et fleurs blanches), ou au palais, ample ...
Guide 2019
Ce joli 2015 développe des arômes harmonieux et gourmands de fruits rouges et noirs mûrs agrémentés de notes de café. En bouche, il se montre rond, souple et croquant. Une bouteille qui pourra être se ...
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une robe imposante pour ce vin encore un peu fermé; mais prometteur par son volume et sa solide structure. ...
Guide 2019
Si elle est à réserver aux amateurs de vins boisés, cette cuvée les séduira pleinement par son délicat bouquet aux fines notes de citron et de vanille, comme par sa belle richesse en bouche. ...
Guide 2019
Bien travaillé, ce 2015 affirme sa jeunesse par la densité de sa robe grenat, avant de la confirmer par la puissance du bouquet (fruits à noyaux et boisé vanillé) et par la concentration du palais, de ...
Guide 2019
Cette cuvée, tout de pourpre vêtue, évoque les fruits rouges (cerise, fraise) mâtinés d'épices et de cuir. Sa bouche riche et suave, imprégnée d'arômes réglissés, déroule des tanins sages jusqu'à la f ...
Guide 2019
un vin rond sans manquer de fraîcheur, aux parfums fruités et boisés bien mariés. ...
Guide 2019
un graves ample et dense, encore un peu sévère mais expressif (fruits rouges, épices douces) et d'une bonne longueur. ...
Guide 2019
Une présentation irréprochable pour ce vin dont les reflets pourpres de la robe rivalisent en éclat avec la finesse et l'intensité du bouquet (boisé grillé et fruits mûrs). Mais c'est en bouche qu'il ...
Guide 2019
un deuxième vin qui distille au nez des arômes flatteurs de fruits rouges et de boisé fin, et qui offre une bouche à la fois ronde et ferme, aux tanins encore bien présents. ...
Guide 2019
Misant plus sur la finesse que sur la puissance, ce vin se montre fort séduisant dans sa jolie robe grenat. Encore un peu dominé par le bois, avec des notes de grillé et de café, son bouquet laisse ap ...
Guide 2019
un second vin fruité, souple et rond, séveux et gourmand. ...
Guide 2019
Agréable à l'il par sa teinte pourpre, ce 2015 développe un bouquet élégant et complexe de griotte et de violette. S'appuyant sur des tanins serrés, le palais révèle un joli potentiel. ...
Guide 2019
un nez flatteur de fruits noirs et de vanille et une bouche plaisante, ample, ronde et persistante, dotée tanins soyeux composent un vin bien construit, qui vieillira sereinement. ...
Guide 2019
Très réussi, ce 2015 se montre aussi attractif par sa belle robe bigarreau que par son bouquet ouvert sur la réglisse, le poivre et les fruits rouges. En bouche, il plaît par sa concentration, son amp ...
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D'un abord aimable dans sa robe cerise burlat, ce 2015 affirme ensuite sa personnalité par un bouquet de qualité, aux élégantes notes de fruits rouges, d'épices (poivre et vanille) et de réglisse, et ...
Guide 2019
Très élégant dans sa robe rouge sombre, ce joli 2015 laisse dans son sillage des arômes intensément fumés, ainsi que des senteurs de vanille et de violette, qui occultent certes un peu le fruit mais q ...
Guide 2019
Ce 2015 des plus réussis a charmé le jury de dégustateurs dès l'olfaction, en déployant un superbe bouquet mêlant cassis, mûre et épices douces. Le charme continue d'agir dans une bouche fraîche, élég ...
Guide 2019
Ce 2015 est le dernier millésime de Philippe Bérard, qui signe ici un vin gourmand, ouvert sur un bouquet frais de petits fruits rouges et d'épices, au palais souple, équilibré et expressif, soutenu p ...
Guide 2019
Ce 2015 d'un beau rubis séduit par son bouquet de cassis et de framboise agrémenté de nuances vanillées. En bouche, il présente un bel équilibre entre la puissance des tanins, le fondu du boisé et le ...
Guide 2019
Si le boisé est encore assez présent au nez, ses notes fumées se marient bien aux fruits noirs et rouges. Un fruité que prolonge une bouche fraîche et persistante, soutenue par un joli travail d'éleva ...
Guide 2019
un bon médoc traditionnel, généreux et frais à la fois, épicé et muni de tanins fins. ...
Guide 2019
un second vin élégant, aux saveurs de fruits rouges confiturés et d'épices, doté d'une trame tannique souple. Un ensemble équilibré. ...
Guide 2019
Merlot (90%) et cabernet-sauvignon sont associés dans ce blaye ouvert au nez sur des notes fumées, des senteurs de sous-bois et de cerise noire. La bouche se révèle dense, douce, chaleureuse, plus ser ...
Guide 2019
Merlot (90%) et malbec pour ce vin bien sous tous rapports avec son nez élégant et harmonieux de boisé grillé bien dosé et de fruits rouges et avec son palais ample et solide, frais et boisé, qui mont ...
Guide 2019
Merlot (70%), cabernet franc et malbec entrent dans ce vin fruité et finement toasté au nez. La bouche apparaît ample, riche, séveuse, épaulée par de solides tanins qui appellent la garde. ...
Guide 2019
Issu de merlot (85%) et de malbec, ce vin, dont nombre de millésimes furent coup de cur, présente un nez encore un peu fermé et boisé. En bouche, il se montre riche, puissant, concentré, très tanniqu ...
Guide 2019
Un 100% merlot très confidentiel, dont le nom rend hommage à un aïeul vigneron et maréchal-ferrant: «amoni» signifie «enclume». Dans le verre, un vin au nez encore bien boisé, torréfié et balsamique, ...
Guide 2019
Il faudra attendre un peu pour que ce vin révèle tout son potentiel. Pour l'heure, il se montre très discret au nez, autour d'arômes de fruits rouges et de boisé toasté. En bouche, il offre de la soup ...
Guide 2019
Une robe profonde, un nez subtilement boisé, respectant le fruit, une bouche fraîche en attaque, bien structurée, ample, ronde et suave, encore marquée par l'élevage en barrique. L'ensemble demande en ...
Guide 2019
Fidèle aux promesses de sa robe, d'un grenat soutenu aux reflets violines, ce 2016 révèle une bonne aptitude à la garde, tant par son puissant bouquet de fruits rouges et noirs bien mûrs que par sa so ...
Guide 2019
un liquoreux qui allie la puissance des fruits confiturés au miel frais, au palais gourmand et élégant, bien équilibré entre suavité et vivacité. ...
Guide 2019
Plus d'une fois appréciée, cette cuvée ne déçoit pas avec son 2015: robe dense et jeune, aux reflets violets, bouquet subtil sur la mûre et la framboise finement boisées, bouche ample, construite sur ...
Guide 2019
Une cuvée 100% merlot née sur un sol caillouteux. Au nez, le fruit noir est accompagné d'un boisé élégant. La bouche se montre ronde, séveuse et longue, bâtie sur des tanins soyeux et bien enrobés qui ...
Guide 2019
Un vin très coloré, tirant sur le noir. Son bouquet intense et complexe séduit par son fruité de la fraise confiturée, du cassis et de la mûre marié aux notes réglissées et toastées de l'élevage. ...
Guide 2019
Né de pur merlot, un vin à la robe profonde et jeune, aux reflets violines. On aime sa palette mêlant les fruits noirs, la réglisse, le tabac et des notes grillées. On retrouve les fruits noirs, confi ...
Guide 2019
Montrant un début d'évolution dans les reflets tuilés de sa robe, ce 2015 offre au nez comme en bouche une belle alliance de fruits rouges et de notes d'élevage épicées et fumées. Rond et gras au pala ...
Guide 2019
un castillon élevé quatorze mois en barrique. Nez de fruits rouges soulignés d'un léger boisé toasté, palais ample, riche et élégant, à la finale fruitée et fraîche, marquée par des tanins encore un p ...
Guide 2019
Un 100% merlot assez discret à l'olfaction, qui mêle un boisé léger aux fruits noirs. La bouche est bien équilibrée, ample et concentrée sans excès, soutenue par des tanins de qualité, qui permettront ...
Guide 2019
Ce 2016 à dominante de merlot offre un nez intense de mûre et de cassis mariés au tabac frais apporté par douze mois de fût. La bouche se montre ample, ronde et fruitée, adossée à des tanins aimables ...
Guide 2019
Une robe or pâle aux reflets grisés habille ce vin au nez gourmand de pêche blanche, de poire au sirop et de mangue. Une attaque suave ouvre sur une bouche d'une belle minéralité, délicate, poivrée et ...
Guide 2019
Dès le premier contact visuel, ce cadillac séduit par son élégance. Celle-ci se confirme au nez, d'une belle complexité: fruits rouges, cassis, épices douces, note mentholée. Riche, chaleureuse et bie ...
Guide 2019
un rosé de merlot bien fruité (petits fruits rouges), souple et tendre en bouche. ...
Guide 2019
Ce 100% petit verdot revêt une robe profonde et déploie un nez fin, épicé et fruité (myrtille, mûre, griotte). La bouche apparaît suave, soyeuse, étayée par des tanins fondus et par un boisé très disc ...
Guide 2019
Un domaine à suivre de près vu la qualité des cuvées présentées. Ici, une cuvée vinifiée 100% en barrique puis élevée vingt mois sous bois. Au nez, d'intenses arômes de fruits noirs et rouges confitur ...
Guide 2019
Une sélection de 4ha de vieux merlots qui a fait ses preuves, avec quatre coups de cur, dont le 2014. Son successeur semble plus discret dans son expression aromatique, tout en dévoilant de jolis arô ...
Guide 2019
Merlot (90%) et malbec sont associés dans ce vin foncé, au bouquet très expressif évoquant d'abord les fruits très mûrs (confiture de cerise et de prune), puis des senteurs florales, de venaison et un ...
Guide 2019
un pur malbec ouvert sur les fruits rouges agrémentés de notes mentholées, souple, fondu et très fuité en bouche. ...
Guide 2019
D'un jaune lumineux à reflets d'or, la robe de ce 2016 est aussi prometteuse que limpide et brillante. La suite ne la dément pas avec une belle complexité aromatique (fleur d'acacia et gingembre enric ...
Guide 2019
Issu de pur merlot, ce 2015 a séjourné quatorze mois en barrique. Paré d'une robe sombre aux reflets pourpres, encore discret au nez, il s'ouvre sur des notes florales, fruitées et réglissées. Les fru ...
Guide 2019
un bouquet discret mais franc pour ce vin puissant, charnu, ample et gras, aux tanins à la fois denses et soyeux, qui joue sur des arômes élégants de fruits rouges mûrs et sur un boisé toasté et cacao ...
Guide 2019
une robe profonde, presque noire; un nez sur le fruit mûr (cerise noire, cassis) allié aux notes toastées et épicées de l'élevage; une bouche charnue, concentrée et persistante, à la finale encore un ...
Guide 2019
une cuvée de garde, riche, concentrée, puissante en liqueur, qui devrait vieillir gracieusement. ...
Guide 2019
Plus d'une fois retenue dans des millésimes précédents, une cuvée issue de vieilles vignes (du merlot à 85%). Un vin coloré, au nez franc offrant un mariage harmonieux de fruits rouges et de boisé, re ...
Guide 2019
L'assemblage, original, donne une courte majorité au cabernet franc (55%), le merlot passant au second plan. Le vin mise sur sa finesse, sa fraîcheur et sur son élégance pour convaincre. Sa robe soute ...