POPULUS ALBA Cuvée 20mois 2015 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Populus Alba Cuvée 20mois 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un domaine à suivre de près vu la qualité des cuvées présentées. Ici, une cuvée vinifiée 100 % en barrique puis élevée vingt mois sous bois. Au nez, d'intenses arômes de fruits noirs et rouges confiturés, des épices, du cacao et des notes fumées. En bouche, beaucoup de volume et de densité, de la suavité et de la rondeur, le tout étayé par des tanins veloutés. Un 2015 bien dans le ton du millésime.

Thomas Gomes : Le vigneron

Une exploitation de poche (1,5 ha) créée en 2015 par Thomas Gomes, qui revendique une viticulture « à l'ancienne ». La plupart des travaux sont manuels, à la vigne comme au chai, et aucun désherbant chimique n'est utilisé.

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Détail du vin Populus Alba Cuvée 20mois 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Populus Alba Cuvée 20mois 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Populus Alba Cuvée 20mois 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Populus Alba Cuvée 20mois 2015 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Populus Alba Cuvée 20mois 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Populus Alba Cuvée 20mois 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Populus Alba Cuvée 20mois 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Populus Alba Cuvée 20mois 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : mijoté de joues de buf.

Garde :

2021 - 2028

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

THOMAS GOMES

la Fiche du producteur