Domaines et vignerons de Bourgogne
un vin beurré, floral et fruité, bien équilibré entre rondeur et acidité. ...
Guide 2018
un vin plaisant par ses parfums délicats de fruits rouges, de cannelle et de menthol, comme par sa bouche souple et fine, aux tanins policés. Un corton sur la légèreté plutôt que sur la puissance, ce ...
Guide 2018
Ce corton se présente avec franchise, le nez bien ouvert sur des arômes de fruits noirs, de griotte et de toasté. Une attaque souple prélude à un palais harmonieux, fruité et réglissé, aux tanins prés ...
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le domaine dispose d'une petite parcelle dans ce clos situé au nord de l'appellation. Le 2014 est un vin discret au nez, souple et charnu en bouche, mais plus sévère en finale. ...
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un élevage long de vingt-deux mois pour ce 1er cru logiquement assez boisé, ferme et puissant, doté d'un bon potentiel de garde. ...
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Cette cuvée présente au nez une belle minéralité iodée mêlée aux notes d'élevage. Franc et droit dès l'attaque, sur des notes de pierre froide, le palais reste salin et iodé, avec toujours cette prése ...
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un vin peu loquace à l'olfaction, plus ouvert, sur le fruit et la réglisse, dans une bouche tannique et tonique. ...
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Un vin franc et net bien représentatif du millésime 2014. Le nez, centré sur les fruits rouges, se distingue par sa fraîcheur davantage que par son intensité. Le palais offre de l'équilibre et de l'él ...
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un vin expressif (cassis, myrtille, mûre, épices douces), rond et soyeux en bouche. ...
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Ce vin discret mais prometteur montre une certaine consistance, mais aussi une belle élégance dans la qualité de ses tanins. L'ensemble donne un beau pinot noir de la Côte de Nuits qu'il faudra attend ...
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Ce 2014 présente un nez discret de griotte et de prune. En bouche, il se révèle fin et élégant, aux tanins fondus. Une bouteille à apprécier dans sa jeunesse. ...
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un vin plaisant, équilibré, rond et frais, au bouquet complexe mêlant les fruits jaunes mûrs, la noisette et les épices. ...
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Très aromatique, ce meursault livre dès le premier nez des parfums intenses de fleurs blanches, de citron et de boisé fumé et grillé. Des arômes relayés par une bouche fraîche sans manquer de gras, pr ...
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Un climat situé en haut du village, en bordure de la colline Saint-Christophe. Le domaine y exploite 26ares à l'origine d'un vin au nez discret, qui s'ouvre à l'aération sur les agrumes et la vanille. ...
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Si ce climat communal n'apparaît pas dans le cadastre, ce vin est néanmoins bien typé meursault. Le nez, expressif, évoque le tilleul, les agrumes et le buis, et la bouche affiche un bon équilibre ent ...
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à un nez délicat, sur la noisette et les agrumes, répond un palais fin et frais, aux tonalités citronnées. ...
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Ce Charmes se présente dans une belle robe dorée, le nez ouvert sur la noisette, les fleurs blanches et le pain grillé. Une attaque citronnée introduit une bouche fraîche, souple et légère, avec un cô ...
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Issue de la partie négoce, cette cuvée apporte une touche de blanc à la gamme d'un domaine connu avant tout pour ses rouges. Au nez, le toasté des douze mois de fût se mêle aux fleurs blanches et à l' ...
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Ce climat doit son nom au droit de chasse des moines de l'abbaye de Maizière sur ces terres. Une «varenne» ou une «garenne» désignaient l'espace boisé réservé à cet effet. Dans le verre, un puligny ex ...
Guide 2018
Au nez, cette cuvée dévoile des parfums d'aubépine et de grillé. En bouche, elle attaque sur la rondeur et le gras, puis laisse parler une agréable vivacité aux tonalités minérales qui lui confère de ...
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un vin apprécié pour ses arômes de poire, de brioche chaude et de citron et pour son palais gras et rond, bien dans le ton de ce millésime solaire. ...
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Dans le Hameau de Blagny, planté en blanc et en rouge, le vin prend le nom de blagny s'il est issu de pinot noir, de meursault ou de puligny s'il naît de chardonnay. Ici, un blanc solaire, aux senteur ...
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un vin ouvert sur les agrumes, le menthol et les fleurs blanches, frais, tonique et droit en bouche. Lui manque un soupçon d'envergure et de longueur pour décrocher l'étoile. ...
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À l'olfaction, des notes de résine et d'épices se mêlent au pruneau et aux fruits rouges. En bouche, ce pommard montre clairement les muscles: un vin vigoureux bâti pour la garde, aux tanins fermes et ...
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D'un abord timide, ce pommard a besoin de quelques tours de verre pour libérer ses arômes de fruits rouges mâtinés de poivre et de nuances animales. Arômes que prolonge un palais riche, généreux et d' ...
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Ce pommard s'ouvre doucement sur des notes discrètes de fruits rouges, d'épices et de moka. Des arômes que l'on retrouve avec plus d'intensité, notamment les fruits, dans une bouche d'un bon volume, a ...
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De vieilles vignes de soixante-cinq ans ont donné ce vin ouvert sur les fruits rouges mûrs à l'olfaction. Des fruits que l'on retrouve accompagnés de chocolat noir et d'épices dans une bouche d'un bon ...
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Au nez, les fruits rouges se mêlent aux épices, à la pivoine et à des notes de tabac. Une attaque souple introduit un palais certes un peu fugace, mais bien fruité et charpenté par des tanins fins. ...
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Une mention Vieilles Vignes qui n'a rien d'usurpé: les ceps ont cinquante-cinq ans. Des chardonnays à l'origine d'un saint-romain or vert, au nez partagé entre fleurs blanches et notes citronnées. Gra ...
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encore un peu marquée par l'élevage (notes grillées et torréfiées), cette cuvée se montre d'une approche assez souple en bouche, développant une texture suave et gourmande. ...
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Cette parcelle, idéalement orientée au sud-est, offre au promeneur un «beau regard» sur le village; si l'on voit le Mont Blanc par beau temps, c'est que le lendemain il y pleuvra Le domaine y exploite ...
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Sur ce climat d'altitude, 43ares de pinot ont donné ce vin au nez fin de petits fruits noirs sur un fond discrètement boisé, encore jeune et fougueux en bouche. Patience, il gagnera son étoile en cave ...
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La particularité du climat des Santenots est d'être situé sur la commune de Meursault. Les Glantenay y cultivent 41ares de vignes, à l'origine d'un vin qui se dévoile doucement autour des fruits rouge ...
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Le couple Laronze exploite 20ares de ce 1er cru, l'un des plus petits de Volnay, qui tire son nom de buissons de ronces et de broussailles recouvrant autrefois les terres agricoles. Il en tire un vin ...
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Ce village s'exprime avec élégance au nez, sur des parfums francs de fruits noirs. Bien équilibré entre tanins fins et souples, fraîcheur et rondeur, le palais propose une belle expression du pinot no ...
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Situé au-dessus du grand cru montrachet, ce climat forme la limite haute du vignoble côté Puligny. Ses cailloux pointus évoquent les dents d'un chien. Dans le verre, un vin aromatique, sur les fleurs, ...
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Cette cuvée a été créée à partir de cinq 1ers crus différents pour célébrer l'installation de la famille Potel en Bourgogne, en 1964. Un beaune expressif, sur le cassis, la groseille et les épices, ch ...
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un vin de bonne fraîcheur, salin et bien structuré, mais encore sous l'emprise du merrain. ...
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Ce grand cru présente un caractère bien trempé que seul le temps adoucira. Pour l'heure, le vin se montre puissant, très boisé au nez comme en bouche -on perçoit aussi des notes de fleurs séchées, de ...
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Ce climat de 1,4ha situé au nord du village fait partie des grands classiques du domaine. Le 2013 était d'ailleurs l'un des coups de coeur de l'appellation dans la dernière édition. Le 2014 s'est mont ...
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Entre le village de Gevrey et le grand cru ruchottes-chambertin, le climat Les Fontenys fait valoir de belles dispositions. La partie négoce de la maison Prieur en propose une version de belle facture ...
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Tout au nord de la commune, cette parcelle de 1ha voit s'épanouir quelques-unes des plus vieilles vignes du domaine. Elle a donné naissance à un 1er cru qui fait preuve de fraîcheur à l'olfaction, aut ...
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Le nez, délicat, associe un boisé épicé et vanillé aux fruits exotiques et aux fruits jaunes mûrs. On retrouve le fruit bien marié au merrain dans un palais opulent, suave et gras, dans le ton de ce m ...
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Ce Clos Saint-Jean offre un bouquet expressif de fleurs blanches, de beurre frais et de fruits jaunes mûrs sur fond de boisé grillé. On retrouve le côté beurré et fruité dans une bouche ronde, soulign ...
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Ah, les noms de climats bourguignons Celui-ci, situé sous le grand cru bâtard-montrachet, doit son nom à la proximité d'une route fréquentée où les brigands dévalisaient autrefois les voyageurs. Dans ...
Guide 2018
D'un beau rouge profond et intense, ce grand cru livre un bouquet soutenu de cerise noire et de cassis sur un arrière-plan de boisé fin et fondu. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se montre ...
Guide 2018
Des vingt-cinq climats qu'un producteur peut revendiquer en AOC corton, Les Bressandes est le plus vaste avec ses 17,40ha. Rémi Poisot en possède 43ares. Son 2014 convoque les sous-bois, les épices, l ...
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Dans le prolongement des chardonnays du grand cru corton-charlemagne, ce climat s'étend sur près de 2ha. Son nom est un dérivé de «pouge», du latin «podium» ou «petite éminence»: il est en quelque sor ...
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Un petit clos qui ne compte que trois propriétaires, dont Vincent Bouzereau, qui y cultive 15ares de chardonnay. Dans le verre, un corton expressif, fruité (agrumes), floral (aubépine) et minéral, fra ...
Guide 2018
un vin généreux au nez, sur la cerise à l'eau-de-vie, tendre et fin en bouche, aux tanins souples et mûrs. ...
Guide 2018
un vin de bonne intensité (acacia, tilleul, fruits tropicaux, orange confite), bien équilibré entre gras, rondeur et fraîcheur minérale. Il gagnera son étoile en cave. ...
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La maison Latour exploite une vaste parcelle de ce 1er cru: ce sont 6ha de vignes qui ont été convertis en bouteilles. Dans le verre, un vin floral et miellé au nez, souple, énergique et citronné en b ...
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Une nouvelle étiquette pour cette vénérable maison de vins beaunoise, inaugurée avec le millésime 2014. Dans le verre, un vin à dominante florale à l'olfaction, beurré et épicé en bouche, soyeux et fi ...
Guide 2018
Une cuvée élevée dans 65% de fûts de chêne neufs. Le nez s'exprime avec profondeur sur des notes de fruits noirs compotés, de mûre notamment. Le palais se montre très dense, très robuste et encore aus ...
Guide 2018
Une cuvée importante par son volume, dont la version 2012 fut coup de coeur. Le 2014, sans atteindre le même niveau, a de bons arguments à faire valoir: une jolie robe rubis foncé, des parfums plaisan ...
Guide 2018
En hiver, vous verrez des veines de terres blanches lézarder les 15,4ha de ce 1er cru en descendant le coteau. Nicolas Potel en a extrait une micro-cuvée née d'une vigne de cinquante ans, au nez discr ...
Guide 2018
Un chemin seulement sépare le Clos de la Perrière du Clos de Vougeot. Le premier cité se distingue souvent par un supplément d'élégance. Le nez du 2014 de la maison Bertagna, sur la framboise, la frai ...
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Aloxe-Corton est l'un des six villages de la côte de Beaune sur lequel le Ch. de Meursault étend son patrimoine viticole. D'une parcelle de 56ares, il en a tiré ce corton au nez élégant de petits frui ...
Guide 2018
Après quinze mois de fût, ce 1er cru distille de fines notes de vanille et de noisette bien mariées aux fleurs blanches. Le bois reste dominant mais élégant dans un palais gras et de bonne densité, re ...