Domaines et vignerons de Bordeaux
Une fraîcheur agréable soutient l'expression fruitée persistante de ce vin gourmand et élégant, qui n'attend que de passer à table et d'y rejoindre une volaille. ...
Guide 2020
après aération, les arômes de fruits noirs mûrs ne font aucun doute. D'attaque souple, le palais se révèle ample et charnu, empreint d'un fruité persistant. Quelques tanins de jeunesse apportent une p ...
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un nez élégant de vanille et de fruits invite à découvrir le palais plein de tendresse par sa rondeur comme par ses arômes persistants de framboise et de fraise. ...
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Un 2017 concentré et joliment fruité, qui laisse une impression aussi fraîche que gourmande. Souple et rond en milieu de bouche, il se prolonge agréablement. ...
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fruits noirs mûrs et notes boisées se partagent le bouquet de ce vin dense et persistant. Les tanins se manifestent, sans altérer cependant l'amabilité de l'ensemble. ...
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La fraîcheur et l'élégance de la robe annoncent le caractère de ce 2017. Le bouquet aux notes fruitées et vanillées fait preuve d'une bonne complexité, tandis qu'après une attaque flatteuse le palais ...
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Après un premier nez timide, le potentiel aromatique se révèle à l'aération et dévoile de subtiles notes de crème de cassis, de fruits rouges et d'épices. Franche, idéalement mûre et veloutée, la bouc ...
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Un liquoreux expressif, au bouquet mêlant la cire, le miel de châtaignier et l'abricot confit. En bouche, il dévoile une texture ronde, particulièrement enrobée, et une aromatique complexe allant de l ...
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D'une bonne intensité aromatique, ce vin allie les notes de fruits rouges mûrs à celles d'un boisé vanillé fin. Ample et plein en bouche, il bénéficie de tanins bien enrobés et d'une bonne finale. Un ...
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Habitué du Guide, ce cru propose un 2017 très abouti, au nez de pêche, de brioche et de miel, et à la bouche onctueuse et raffinée, dotée d'un superbe équilibre entre liqueur et vivacité. Un liquoreux ...
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Un vignoble conduit en mode biologique, une belle vendange de merlot, un élevage soigné d'un an en fût de chêne, et le résultat est là: un bouquet intense de fruits noirs, de vanille et des nuances me ...
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Sous une robe pourpre seyante, ce 2016 offre d'intenses arômes fruités et épicés. Il ne manque pas de puissance au palais, étayé par des tanins serrés. Une pointe de fraîcheur lui apporte de l'allonge ...
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Bien typé côtes-de-bordeaux, ce vin dévoile une jolie bouche, ample, longue et généreuse, qui s'accorde avec le bouquet, complexe autour des fruits mûrs sur fond boisé, pour former un ensemble fort ag ...
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Un bel équilibre caractérise cette cuvée ouverte sur les fruits rouges bien mûrs, à peine vanillés et toastés. L'attaque est franche, le palais structuré et ample, sans excès, et la finale propose un ...
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Les arômes de fruits rouges, nuancés d'une pointe florale un peu sauvage de jacinthe, se libèrent de ce vin grenat dont le caractère ne manque pas d'intérêt. D'attaque franche et ample, le palais fait ...
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Si le premier nez semble discret, l'aération favorise l'émergence d'un beau fruité (cassis, noyau de cerise) nuancé de vanille. Des tanins bien éduqués soutiennent la matière souple en attaque, puis s ...
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Il est dense, grenat profond. Expressif, fruité et vanillé. Dynamique, charpenté et charnu. Voilà un vin harmonieux, bâti pour quelques années de garde. ...
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Le meilleur est encore à venir dans ce 2017 de teinte sombre. À cette heure, ce sont les notes de café, d'épices et de cacao qui se révèlent au fil de l'aération et les tanins apportent une certaine f ...
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une belle matière structurée, empreinte de flaveurs de fruits noirs, avec quelques notes minérales. ...
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Habillé d'une robe sombre et profonde, ce 2017 empreint d'arômes de fruits noirs légèrement toastés témoigne d'une belle concentration du raisin. Il a de la mâche et de la structure. Les tanins se lai ...
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Un 2016 généreux, au nez de fruits noirs (mûre, myrtille) et dépices, qui déploie une bouche fruitée, souple et gourmande, aux tanins fondus. Un très joli vin de partage. ...
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Coup de cur dans la dernière édition du Guide, cette cuvée de merlot revient en grande forme avec ce 2016 au nez franc de petits fruits noirs frais et au palais harmonieux, ample et bien structuré. C ...
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Jaune-vert, laissant poindre de discrètes bulles, ce crémant s'inscrit dans la délicatesse. Il en est ainsi des arômes de fruits blancs et de brioche qui persistent tout au long de la dégustation. Ain ...
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framboise, fraise des bois, cassis et violette: en voilà un joli bouquet printanier. Quelques notes mentholées subtiles y ajoutent un brin de fraîcheur. Au palais, tout est soyeux et il ne reste nulle ...
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trois quarts de sauvignon doré, un quart de sauvignon gris, c'est l'ADN de cette cuvée ouverte sur les agrumes et les fruits exotiques, accompagnés de nuances florales, de notes vanillées et d'une tou ...
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D'un rouge soutenu, ce 2017 est déjà très avenant. Sa finesse aromatique lui vient de ses arômes de fruits rouges mûrs aux accents de kirsch, que nuancent encore un boisé vanillé et épicé. Sa soupless ...
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Pari réussi pour cette toute nouvelle cuvée imaginée par ces trois dames. Fine et assez intense, elle libère des arômes de fruits rouges et noirs, sur une trame boisée fondue. Suit une bouche de bon v ...
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Élevée dix mois en fût, cette cuvée aux accents boisés affirmés n'en révèle pas moins un bon fond fruité (mûre et myrtille). La bouche s'inscrit dans la continuité, ronde et bien structurée, assez per ...
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mûre et framboise dominent la palette de ce vin, car le boisé s'est déjà bien intégré et ne laisse que des notes épicées bienvenues. Il en va de même au palais: la matière riche et souple se développe ...
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Le merlot a été assemblé avec une touche de malbec (5%). Il en résulte un nez de fruits rouges compotés, accompagnés des notes toastées et d'une touche de menthol héritées d'un séjour de douze mois en ...
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un vin de pur merlot, élevé quinze mois en barriques neuves. Le nez discret s'ouvre sur les fruits noirs mûrs, en compagnie de notes toastées et vanillées. Suit une bouche aimable, aux tanins bien env ...
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Un côtes-de-bourg d'abord discret, mais qui gagne en intensité à l'aération, dégageant des arômes de pruneau à l'eau-de-vie, de cassis et de mûre, agrémentés de notes épicées et d'une touche mentholée ...
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Quatorze mois d'élevage en fût ont façonné cette cuvée qui fleure bon le cassis nuancé de subtiles notes de cacao. Aérienne et bien équilibrée, elle offre rondeur et persistance. ...
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Un côtes-de-bourg qui doit tout au malbec, élevé neuf mois en cuve et onze en fût. Un nez de pruneaux cuits et de cassis apparaît sous une robe foncée. S'y joignent quelques épices et une légère touch ...
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Après un élevage de douze mois, ce vin offre un bouquet puissant et complexe: cassis bien mûr, presque confituré, épices et réglisse. Ronde dès l'attaque, la bouche bénéficie de tanins élégants pour s ...
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Classique dans sa robe jaune doré, ce 2016 ample, long et bien équilibré offre un bon potentiel tout en se montrant charmeur par son élégant bouquet, où les fruits confits (écorce d'orange) s'associen ...
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Sélection des plus belles parcelles de la propriété, ce 2016, bien ouvert sur les petits fruits rouges mûrs et les nuances vanillées, offre une bouche élégante et fraîche, structurée par des tanins so ...
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Cette cuvée doit son nom au sentier d'observation de la biodiversité que le domaine propose aux visiteurs. Jaune doré, elle se montre fort plaisante par son bouquet aux notes confites (abricot). Elle ...
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un vin pourpre, finement vanillé en contrepoint des arômes de framboise et de groseille. De bonne longueur, il bénéficie d'une matière équilibrée, aux tanins certes présents, mais fondus. ...
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Si l'élégance du bouquet (fruits rouges et noirs, épices douces) a d'abord séduit le jury, c'est la bouche qui emporte l'adhésion: très fruitée, dotée d'une chair ample et fraîche et à l'harmonie sans ...
Guide 2020
la poire Williams, la pêche blanche et le pamplemousse s'expriment, nuancés de notes d'aubépine et d'accents subtilement minéraux. Après une belle vivacité en attaque, le palais donne la faveur à la d ...
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Un vin élevé en jarre, partagé à parts égales entre le sauvignon blanc et gris. Sous une robe brillante sommeille un nez discret qui monte en puissance à l'aération: fruits blancs et exotiques se mêle ...
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Drapée dans une robe cerise, cette cuvée dévoile un nez de fruits noirs légèrement torréfiés par un élevage partiel en barrique (30% du vin). Des arômes également présents dans une bouche agréable, am ...
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le seul merlot compose cette cuvée hommage à l'arrière-grand-mère; un vin doté d'un fruité friand et de tanins tendres. ...
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Assemblage de merlot (80%) et de cabernet franc, élevé en barrique pendant douze mois, ce vin vêtu de grenat est agréable au possible. On ne se lasse pas de découvrir ses senteurs fruitées relevées de ...
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arômes de fruits rouges écrasés, structure de qualité grâce à des tanins bien domptés, rondeur de la matière. Un joli vin issu d'un travail d'extraction bien maîtrisé. ...
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Belle robe grenat, intenses arômes de fruits noirs et rondeur avenante: un vin décidément bien courtois et qui sera bientôt prêt à être servi. ...
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Un 2016 classique, qui charme par sa gourmandise et son harmonie aromatique: de fins arômes de violette, de réglisse et de petits fruits rouges se déclinent à l'envi. Certes, quelques tanins encore je ...
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Un 2016 au nez expressif de fruits confiturés (pruneau, mûre), souligné de notes torréfiées. Après une attaque fraîche, il se révèle ample, charnu et persistant, étayé par des tanins soyeux qui lui as ...
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Quercus (chêne en latin) rappelle qu'une chênaie centenaire est présente sur les terres de La Vaisinerie. Serait-ce également un clin d'il au long élevage de quartoze mois en barrique de chêne? Quelq ...
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Coup de cur l'année dernière avec son 2015, cette propriété est loin de démériter avec son 2016. Au nez envoûtant de mûre, de cassis, de framboise et de vanille répond une bouche charnue et élégante, ...
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Ce second vin du Ch. la Grâce Dieu offre un nez de fruits noirs mêlés de subtiles notes de sous-bois et de violette. Le jury a apprécié sa matière en bouche, ses arômes de cassis et de mûre, ainsi que ...
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Bien dans son appellation, bien dans son millésime. Telle est la conclusion du jury après la dégustation de ce vin vermeil aux arômes de fruits rouges macérés. Il est friand à souhait au palais, rond ...
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Certes la finale austère vient rappeler que ce 2016 a besoin de se fondre, mais il ne fait aucun doute qu'il en a le potentiel, car la matière fait preuve de volume, les tanins d'élégance et les arôme ...
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Sous une robe cerise à reflets pourpres, ce fronsac dévoile une grande complexité à travers des notes de fruits rouges, de cassis, de poivre et d'épices. Cette palette aromatique trouve un bel écho da ...
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un vin bien équilibré offrant de jolis arômes (fleurs blanches, abricot, fruits exotiques). ...
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La propriété fait une sympathique entrée dans le Guide avec ce joli graves blanc. Riche et équilibré, celui-ci sait se rendre agréable par son bouquet complexe et élégant de fruits mûrs et d'épices do ...
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un graves classique, doté de tanins corsés mais fins et d'un bouquet élégant. ...
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Complexe, le bouquet marie harmonieusement les parfums d'abricot, de pêche et d'ananas aux notes toastées et vanillées de l'élevage. Cette palette aromatique se retrouve au palais, en accompagnement d ...
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Complexe et bien équilibré, ce 2017 ne manque pas d'atouts. Le premier est sa robe grenat aux reflets violets prometteurs. Le deuxième est sa palette aromatique fruitée et épicée. Et le troisième, sa ...