Vins rosés
Une Folie qui a fait tourner la tête du jury, unanime à délivrer la note maximale à ce rosé étincelant né du seul grenache noir. Ce qui a tant plu? Le nez très tonique et original qui décline les agru ...
Guide 2024
coup de cœur
Ce gris magnifique fait aussi bien que la version 2021, elle aussi coup de cœur. Robe pâle et saumonée, nez gourmand et fin de petits fruits rouges, de fruits exotiques et de bonbon anglais: l'entrée ...
Guide 2024
coup de cœur
Un rosé déjà maintes fois récompensé dans ces pages, qui atteint le firmament avec sa version 2022. Tout a enchanté le jury: la robe sable clair aux reflets cuivrés; le bouquet exaltant de fruits exot ...
Guide 2024
coup de cœur
Un flaconnage cosi pour ce rosé haut de gamme né du grenache et du cinsault, élevé en cuve et sur lies. Un vin qui tient toutes ses promesses: une robe lumineuse, un nez délicat, pur, entre fleurs bla ...
Guide 2024
coup de cœur
Merlot et cabernet-sauvignon à parts égales et une long élevage de 24mois en foudres sont à l'origine de ce superbe rosé, au nez intense et flatteur de fraise, de framboise et de miel. Un fruité qui i ...
Guide 2024
coup de cœur
La dénomination géographique La Londe a été créée en 2008 pour mettre en valeur ce terroir littoral: cette admirable cuvée lui fait honneur. Parée d'une pétulante robe abricot, elle s'ouvre avec entra ...
Guide 2024
coup de cœur
Fruit d'une saignée de grenache (60%) et de syrah, cette cuvée tient son nom du navire qui rapporta les cendres de Napoléon Bonaparte et dont deux des portes ornent la chapelle du château. Une illustr ...
Guide 2024
coup de cœur
Coup de cœur l'an passé, cette cuvée ajoute une ligne de plus à son palmarès déjà bien fourni avec ce 2022 épatant, à la fois gourmand et frais, qui s'annonce par une lumineuse robe dragée et charme p ...
Guide 2024
coup de cœur
Même en rosé, chez Ruinart, le chardonnay est roi. Issu pour l'essentiel de grands crus de la Côte des Blancs, il représente 85% de l'assemblage du rosé de prestige de la maison. Après unplus de 11 an ...
Guide 2024
coup de cœur
Le merlot à son meilleur dans cette cuvée d'un rose soutenu, qui offre au nez un grand bol de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille) et d'agrumes agrémentés de notes amyliques. Une palette ...
Guide 2023
coup de cœur
Dominé par le cabernet franc, ce rosé séduit d'emblée avec ses notes de poivron rouge et de fleurs blanches. Sa bouche fraîche, acidulée, intense et équilibrée, portée par un beau fruit rouge, offre u ...
Guide 2023
coup de cœur
Un pur pineau d'Aunis avec quelques grammes de sucres résiduels, charmant et fruité en diable. On aime sa belle teinte pâle, ses notes florales agrémentées de fruits mûrs et juteux, sa bouche harmonie ...
Guide 2023
coup de cœur
Le petit terroir de Cabrières, moins de 200ha adossés aux versants du Pic de Vissou, est magnifiquement illustré par ce rosé superlatif, classiquement dominé par le cinsault. Au nez, rien d'outrancier ...
Guide 2023
coup de cœur
Issu d'une vendange de 2019, élevé 15mois sur lattes, un rosé d'une rare finesse tout au long de la dégustation: finesse du cordon de bulles animant une lumineuse robe pastel, saumon pâle, délicatesse ...
Guide 2023
coup de cœur
Une belle teinte soutenue, de beaux arômes de fruits rouges, de cerise notamment, de framboise et de groseille, et une fraîcheur tout du long: ce crémant agréablement acidulé offre plaisir et jovialit ...
Guide 2023
coup de cœur
Robe très pâle et lumineuse, nez gourmand et intense de petits fruits rouges (framboise, fraise) et de fruits exotiques, bouche parfaitement équilibrée entre une aimable rondeur et une fine fraîcheur ...
Guide 2023
coup de cœur
Un rosé de haut vol auquel chacun des six cépages (trois noirs et deux blancs) qui le compose a apporté sa touche. Net et charmeur, le nez s'ouvre sur des notes zestées et exotiques de combava et de f ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce domaine propose des rosés harmonieux, dont l'assemblage peut différer selon les années: pour ce 2021, un peu moins de sciaccarellu (40%) que dans d'autres versions, du niellucciu (30%), le grenache ...
Guide 2023
coup de cœur
La syrah et le grenache unis pour le meilleur dans ce rosé ambitieux, né d'un terroir de schistes, avec fermentation et élevage en cuve pour la première, en barrique pour le second. La robe est limpid ...
Guide 2023
coup de cœur
Composé de pinot noir (82%), escorté du chardonnay et d'un soupçon de meunier, ce rosé à la robe saumon tuilé, animée d'une bulle vive, a fait l'unanimité. Complexe au nez, il mêle les fruits des bois ...
Guide 2023
coup de cœur
Issu de la macération du pinot noir et du meunier, un rosé de saignée exemplaire. Sa robe grenadine est parcourue d'une bulle dynamique. Son nez expansif et vineux, sur la cerise, la mûre et le cassis ...
Guide 2023
coup de cœur
Un vin des plus délicats, une expérience unique à partager avec des amis pour rendre le moment inoubliable. La robe est acajou clair, ornée de reflets verts. Le nez est d'une complexité extraordinaire ...
Guide 2023
coup de cœur
Une belle robe pâle saumonée typique de l'appellation à l'entame de cette dégustation qui aura pour le moins enthousiasmé le jury. Ce dernier a aimé la pureté d'un nez qui fleure bon les agrumes, les ...
Guide 2022
coup de cœur
Tout est fringant et de bon goût dans ce rosé drapé d'un robe corail, au nez tonique saturé de fraise et de fleurs, avec une petite note poivrée et minérale qui le distingue. Une attaque vigoureuse ou ...
Guide 2022
coup de cœur
Rose très pâle, légèrement saumoné, cette cuvée flatte les sens par son fruité franc dans un large registre de confiseries. Elle fait preuve d'ampleur et d'équilibre, avec un côté acidulé et une touch ...
Guide 2022
coup de cœur
Un assemblage classique grenache-syrah-cinsault, mêlant les trois terroirs de l'appellation: ce n'est pas sur l'originalité que Pascal Lafond tire son épingle du jeu, mais sur la sincérité de ce rosé, ...
Guide 2022
coup de cœur
Rose tendre étincelant aux reflets nacrés, ce 2020 offre un nez fin de fraise des bois, de cassis et de pomelos. En bouche, les notes acidulées et la pointe d'agrumes contribuent à la personnalité de ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce rosé millésimé a été plébiscité. Il assemble pinot noir (44%), meunier (21%) et chardonnay (35%). Après un long repos en cave et un faible dosage (extra-brut, 5 g/l), il se pare d'un rose orangé éc ...
Guide 2022
coup de cœur
Si ce rosé a séduit le jury, c'est qu'il sort du lot grâce à sa couleur soutenue, «comme avant» dit même un dégustateur: cerise aux reflets grenats. Le bouquet suave évoque la cerise croquante et la b ...
Guide 2021
coup de cœur
Cette maison enfile les coups de cur comme des perles. Ici, une Perle d'Aurore née de chardonnay (45%), pinot noir (35%), gamay et aligoté. Un beau cordon de bulles fines animent une robe rose saumon ...
Guide 2021
coup de cœur
Le cheval de bataille du domaine, qui valut à la famille un premier coup de cur au temps de la génération précédente. Ici, un modèle du genre (gamay 80%), avec sa robe saumon clair lumineux, son nez ...
Guide 2021
coup de cœur
Trois étoiles et un coup de cur de plus au palmarès très étoffé de ce château qui fête de la plus belle des manières, avec ce 2019, le 100e millésime vinifié par la famille Olivier. Le jury aura tout ...
Guide 2021
coup de cœur
Une véritable «bombe atomique», selon les mots du jury, que cette cuvée à la belle pâleur saumonée et au nez explosif d'agrumes (citron et pamplemousse), de fruit de la Passion, de goyave et de fleurs ...
Guide 2021
coup de cœur
Ce rosé saumon aux reflets cuivrés assemble 57% de pinot noir macéré et 43% de chardonnay partiellement vinifié en fût de chêne. Il en tire une palette intense et subtile, d'une rare complexité: grose ...
Guide 2021
coup de cœur
La dernière édition en date depuis le 1er opus de 1983, composée de 22 vins différents issus de 7années: de 2006 à 2012. L'assemblage final associe 40% de pinot noir, 32% de meunier et 28% de chardonn ...
Guide 2021
coup de cœur
Déjà coup de cur pour cette cuvée dans l'édition 2017 du Guide, cette propriété régulière réitère l'exploit avec ce 2018 en tout point exemplaire. Le bouquet, tout d'abord, mêle avec grâce et finesse ...
Guide 2020
coup de cœur
Saumon intense, la robe reflète la richesse du millésime. Bien ouvert et typé, le nez marie la pierre à fusil à un fruité acidulé, tout en finesse, aux nuances de groseille et de fraise. Ces notes pim ...
Guide 2020
coup de cœur
Guide 2020
coup de cœur
Il brille de toutes ses nuances de rose et d'orangé, animé de belles bulles persistantes. Puis il cède tout aux arômes de fruits blancs comme la poire et la pêche de vigne. Il n'en faut pas davantage ...
Guide 2020
coup de cœur
Ce rosé se présente avec grande élégance dans sa robe grenadine d'une belle limpidité. Au nez, le cassis, la mûre et la fraise composent une approche remarquable d'intensité. Une intensité que l'on re ...
Guide 2020
coup de cœur
Coup de cur pour cette cuvée à la robe brillante de rose qui dévoile un nez puissant d'agrumes (pamplemousse) et de fleurs. Issue d'un assemblage de syrah (60%), de grenache (30%) et de vermentino (1 ...
Guide 2020
coup de cœur
Une sélection des plus vieilles vignes de la propriété: 65% de chardonnay, complété par des vins de réserve de pinot noir et de meunier, dont 12% vinifiés en rouge. Les vins sont restés six mois en fû ...
Guide 2020
coup de cœur
Ce magnifique rancio est élu coup de cur pour la deuxième année consécutive. Le jury de dégustation n'a pas résisté au charme de cette belle robe mordorée à reflets acajou. Le nez reflète toute la pr ...
Guide 2020
coup de cœur
Le rosé 2006 rejoint au sommet ses prestigieux devanciers 2005, 2004 et 2002, pour ne citer que les plus récents. Un coup de cur pour un champagne d'exception, magnifique dans sa robe orangée aux ref ...
Guide 2020
coup de cœur
Troisième coup de cur pour Marc Laroppe qui a convaincu avec ce vin gris exemplaire. Si la robe limpide et brillante est irréprochable, c'est surtout par l'intensité de ses parfums de fruits rouges ( ...
Guide 2019
coup de cœur
Toujours sur les conseils de Philippe Cambie, Richard Maby signe avec sa cuvée La Forcadière un tavel de haute expression. Pas moins de cinq cépages entrent dans l'assemblage de ce rosé à la robe rose ...
Guide 2019
coup de cœur
Le jury n'a pas tari d'éloges à l'égard de ce floc puissant, complexe et chaleureux. L'assemblage à parité (merlot et cabernet franc) et l'élevage en cuve dans la plus traditionnelle des méthodes sign ...
Guide 2019
coup de cœur
Plus connue des lecteurs du Guide pour ses vins rouges et pour ses blancs, le domaine montre que son savoir-faire s'étend aux rosés avec cette cuvée née du grenache noir (60%), de la syrah et du carig ...
Guide 2019
coup de cœur
Ce rancio sec est une pépite dont les secrets de la lente alchimie sont connus des seuls Isabelle Jolly et Jean-Luc Chossart. On sait seulement qu'il est né d'une solera de cinq niveaux. La robe ocre ...
Guide 2019
coup de cœur
L'adage veut que les grands vins s'améliorent avec le temps. Présenté lors de la dernière édition, le «Dom Pé» rosé 2005 avait obtenu deux étoiles. Avec une année de maturation supplémentaire, il atte ...
Guide 2019
coup de cœur
Déjà appréciée dans sa version 2015, cette cuvée fait très forte impression dans le millésime 2016. Mariage de vieux cinsaults et de cabernet franc, elle affiche une belle couleur pétale de rose aux r ...
Guide 2018
coup de cœur
Ce rosé a emballé nos dégustateurs. Privilégiant la syrah (70%, avec le grenache en complément), il a été vinifié par saignée et porte une robe soutenue. Très flatteur au nez, il marie la fraise et la ...
Guide 2018
coup de cœur
Déjà fort apprécié l'an dernier, ce rosé, qui a l'originalité de contenir 20% de cinsault, présente une robe intense aux nuances cerise. Le nez est très vineux, avec des notes sucrées de pomme d'amour ...
Guide 2018
coup de cœur
Un coup de coeur accessible au plus grand nombre. Mariant les deux cabernets au merlot, avec une goutte de syrah en appoint, ce rosé à la robe pâle et limpide caractéristique d'un rosé de pressurage a ...