GILLES MANSARD Ancestral - rosé

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Gilles Mansard Ancestral rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une sélection des plus vieilles vignes de la propriété : 65 % de chardonnay, complété par des vins de réserve de pinot noir et de meunier, dont 12 % vinifiés en rouge. Les vins sont restés six mois en fût et la fermentation malolactique a été bloquée pour préserver la fraîcheur. Une robe saumon aux reflets tuilés, une expression aromatique complexe (fruits à noyau, abricot, boisé vanillé, amande grillée), une bouche à la fois crémeuse et tonique : nos dégustateurs sont sous le charme. Ce rosé pourra accompagner un repas.

Gilles Mansard : Le vigneron

En 1901, Benoni Mansard, installé à Cerseuil, dans la vallée de la Marne, élabore les premières cuvées. Arrivé à la tête de la maison en 1986, Gilles Mansard, son arrière-petit-fils, est aujourd'hui rejoint par ses fils, Vincent et Maxime. La famille dispose de 24 ha de vignes et de caves du XVIII^es. à Épernay.

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Détail du vin Gilles Mansard Ancestral rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Gilles Mansard Ancestral rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gilles Mansard Ancestral rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gilles Mansard Ancestral rosé ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gilles Mansard Ancestral rosé ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Gilles Mansard Ancestral rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gilles Mansard Ancestral rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Gilles Mansard Ancestral rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons.

Garde :

2019 - 2022

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

GILLES MANSARD

la Fiche du producteur