Vins blancs
Ce 2013 s'ouvre sur des parfums bien typés du romorantin: fruité mûr, touches florales et nuances mentholées. On retrouve cette palette aromatique aux accents légèrement plus acidulés dans un palais r ...
Guide 2016
De couleur pâle, cette cuvée s'ouvre sur un nez fougueux de fleurs blanches (aubépine) et d'agrumes. Suit un palais tonique, au léger perlant, dont la fraîcheur porte loin les arômes de citron et de p ...
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un nez plaisant de fleurs, de fruits blancs et d'agrumes; un palais aromatique et bien équilibré, à la longue finale minérale. De l'élégance. ...
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agrumes et fleurs se mêlent avec harmonie dans ce 2014 à grande majorité de sauvignon. On retrouve cette intensité aromatique dans un palais séduisant, frais, tonique et long. ...
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un nez brioché et fruité complété d'un soupçon de miel. Une complexité aromatique que l'on retrouve dans un palais friand et vif. Un vin harmonieux et original. ...
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un nez aromatique sur les fruits blancs et les agrumes. Au palais, des fruits exotiques et un équilibre bien maîtrisé entre onctuosité et fraîcheur. Du caractère. ...
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Ce 2014 jaune pâle livre un nez délicat de fruits mûrs mêlé à une touche mentholée. Souple et franc à l'attaque, le palais, onctueux, laisse progressivement la place à la fraîcheur, qui lui donne une ...
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intensément ouvert à l'olfaction sur une gamme aromatique très «agrumes», ce 2014 rond et soyeux au palais livre un volume plaisant et d'agréables notes miellées. ...
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Ce 2014 libère un nez frais aux parfums de buis, d'agrumes et de fruits frais. Ce vin jeune, encore légèrement perlant au moment de la dégustation, est plein de fraîcheur à l'attaque, avant de gagner ...
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Ce 2014 a séduit le jury avec son nez expressif de pamplemousse, que complète une élégante touche florale. Fine et souple à l'attaque, la bouche déroule les mêmes saveurs fruitées, soutenue par une be ...
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Jaune d'or brillant, ce 2014 s'ouvre sur de friands arômes de fruits exotiques et d'abricot frais, que l'on retrouve agrémentés de touches miellées dans une bouche ample et persistante. ...
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Cette cuvée à la robe jaune paille libère des senteurs de coing. La bouche se révèle riche et dense, stimulée par une jolie fraîcheur. ...
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Des notes intenses et complexes, où le fruité (coing, pâte de fruit) côtoie le miel, annoncent une bouche tout aussi expressive et élégante, qui allie harmonieusement rondeur et fraîcheur. ...
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Des fragrances d'abricot, de pêche et de mirabelle s'échappent du verre. La bouche ronde et souple se déploie sur un même registre, tonifié en finale par de fines notes d'agrumes. ...
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Dans une resplendissante robe or vert, cette cuvée déploie à l'agitation des arômes de fruits blancs (pêche), agrémentés de notes florales qui s'invitent dans une bouche à la fois riche et acidulée. B ...
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Un nez expressif de fleurs de printemps. Une attaque fraîche aux nuances de pamplemousse introduit un palais gras, ample et puissant, à la finale chaleureuse. ...
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Des parfums de pêche, d'abricot et de poire que vient titiller une touche citronnée. Les agrumes s'ajoutent aux fruits blancs dans une bouche ample, souple et persistante. ...
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Habillé de jaune pâle aux reflets verts, ce pur chenin bien typé livre des arômes de coing et de fleurs blanches tant au nez qu'en bouche. Souple à l'attaque, cette dernière évolue sur l'onctuosité, s ...
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La robe est d'un jaune d'or étincelant. À l'agitation, le nez laisse échapper des arômes gourmands et suaves de fruits blancs compotés et de fleurs blanches. Tapissé du même fruité, le palais se révèl ...
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Cette cuvée à l'effervescence intense livre à l'olfaction des parfums de fruits blancs mûrs nuancés de notes minérales. Tout aussi aromatique, le palais dévoile une matière souple tonifiée par une pla ...
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animée par un cordon de fines bulles, cette cuvée délivre de plaisants parfums de pêche jaune et de fruits blancs mûrs. Droit et vif à l'attaque, le palais se fait plus suave avant de finir sur une po ...
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Quatre cépages se partagent l'assemblage et apportent chacun leur part à l'édifice. Le chenin pour la fraîcheur, le chardonnay pour la rondeur, le grolleau pour le fruité et le cabernet pour la struct ...
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La bulle est fine et persistante. Le nez se partage entre les fruits secs (noisette) et les fleurs blanches. À l'unisson, la bouche se montre vineuse et riche; la fraîcheur se présente en finale pour ...
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Le nez séduit par sa complexité. Brioche, fruits blancs, minéralité et noix de coco, son expression est singulière et très agréable. Animée par une bulle alerte et légère, la bouche se révèle souple, ...
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Une robe pâle aux reflets verts et un chapelet de bulles fines pour ce brut issu de chenin (65%) et de chardonnay. Des arômes d'agrumes et de fleurs blanches que l'on retrouve dans une bouche ample, f ...
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un pur chardonnay très expressif, floral (fleurs blanches), fruité (agrumes) et brioché, animé par une bulle fine et d'une fraîcheur élégante. ...
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Jaune doré à la bulle intense, la robe est engageante. Le nez associe la brioche et les fruits jaunes et blancs. Une fine effervescence avive une bouche très bien équilibrée entre fraîcheur et rondeur ...
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Jaune d'or à la bulle généreuse, ce crémant est marqué par l'élevage sur lattes et ses notes briochées et toastées, en harmonie avec des parfums de fleurs blanches et de fruits jaunes mûrs. Une comple ...
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Ce vin issu d'un terroir de micaschistes livre un nez discret qui s'ouvre à l'agitation sur de fines notes florales et citronnées. En bouche, il révèle son caractère ample, minéral et persistant. Il s ...
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Le nez s'ouvre avec discrétion sur des notes épicées. Une attaque franche introduit un palais souple et rond, tonifié par une agréable fraîcheur en finale. ...
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Issu d'un terroir de micaschistes, ce vin dévoile un nez végétal qui s'ouvre à l'aération sur l'églantine. Frais à l'attaque, le palais livre des notes florales et s'achève sur des évocations de noise ...
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D'un abord discret, ce 2009 libère de fines notes d'anis et de fenouil. En bouche, de délicates saveurs de petits fruits à noyau soulignées d'une pointe d'amertume se prolongent jusqu'en finale. ...
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Un vieux millésime au nez puissant, anisé, agrémenté de parfums de cédrat et de figue. Souple à l'attaque, la bouche est suave, intense et miellée. ...
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Issu de vieilles vignes de quarante ans, ce vin frais et puissant mêle les fruits exotiques et les agrumes dans un sillage finement floral. La bouche vive et minérale fait écho au nez et s'achève sur ...
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Si la robe est très pâle, le nez est bien ouvert sur le citron bien mûr et le seringa. Franche, ample et souple, la bouche est soulignée par une délicate amertume. ...
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un 2010 aux parfums de fruits secs, à la bouche ronde, riche et onctueuse délicatement miellée. ...
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issue de vieilles vignes, une cuvée au nez de fruits secs (amande, noisette) et à la bouche ample, tendre et gourmande ...
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Un nez puissant partagé entre les fruits blancs et le citron. Vive à l'attaque, sur des notes de pamplemousse, la bouche délivre en finale des nuances plus suaves de poire. ...
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Jaune pâle aux reflets argentés, ce 2014 libère des notes de pêche et d'agrumes légèrement fumées. L'attaque vive et minérale introduit un palais frais et citronné. ...
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Des parfums intenses d'agrumes mâtinés de chocolat blanc s'échappent du verre. Franc à l'attaque, dense et vineux, le palais délivre des arômes de citron légèrement beurrés. ...
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cette jolie cuvée offre des notes grillées originales, du gras et de la densité, le tout souligné par une fine trame minérale. ...
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Ce vin exhale des notes de fleur d'acacia, de genêt, de mangue et de litchi. La fraîcheur constitue la trame gustative, mais si l'acidité est bien présente, le palais reste équilibré. Ample et onctueu ...
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Tout en finesse et généreux à la fois, le nez est dominé par les fruits bien mûrs (abricot). Souple en attaque, de la douceur, de la densité, une fraîcheur bienvenue en finale: la bouche fait dans l'é ...
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Net et frais, le nez développe des parfums typés de pamplemousse et de citron sur une trame végétale (buis et genêt). Droite sans manquer de gras, la bouche laisse une fine acidité prendre le dessus, ...
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Au nez, ce vin évoque la pâtisserie (amande, vanille, touche miellée), la fleur d'acacia et le pamplemousse. Pure et droite, la bouche séduit par sa franche vivacité. Un 2014 tonique. ...
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Des senteurs variétales (buis, genêt, pamplemousse, fruit de la Passion) animent l'olfaction. La bouche se révèle souple et ronde, épaulée par une juste acidité et bien ouverte sur de jolis arômes de ...
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Ce 2014 libère à l'aération des arômes exubérants de genêt et d'agrumes accompagnés de subtiles notes fruitées et minérales. Ample et gras, le palais regorge de fruits (poire confite, mangue). Une tou ...
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D'un jaune pâle brillant, cette cuvée exhale des parfums de fleurs de printemps, puis libère à l'aération des nuances évocatrices de l'automne (pomme et coing). Les sucres résiduels (4,6g/l.) confèren ...
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Les raisins étaient sans aucun doute bien mûrs lors de la récolte puisque ce 2013 libère d'intenses arômes de miel, d'agrumes et de fleurs blanches. Sa texture fine, souple et élégante réjouit le pala ...
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Ce vin libère à l'aération des arômes primaires de fruits à coque (noisette) et des notes florales (jacinthe). Souple, léger, bien équilibré en bouche, il offre une belle fraîcheur citronnée de l'atta ...
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Marqué par les arômes primaires (bourgeon de cassis), ce 2014 élevé sur lies libère à l'aération de fines notes minérales. Bien équilibrée, la bouche associe douceur et vivacité, et déploie une belle ...
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Ce 2014 livre un nez fin et intense très typé sauvignon: fruits exotiques (ananas, mangue) et bourgeon de cassis soulignés d'une fine minéralité. On retrouve cette trame minérale dans un palais frais ...
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Ce 2014 séduit d'emblée par sa complexité aromatique, mêlant délicatement notes d'agrumes et de fruits blancs. L'attaque est ronde, le développement intense et frais, renforcé par une fine minéralité. ...
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Très belle expression du sauvignon blanc de Touraine, ce 2013 prouve que ces vins peuvent se bonifier au vieillissement et que la fraîcheur d'origine parfois trop incisive se mue en richesse et révèle ...
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Né de tressallier assemblé au sauvignon (20%) et au chardonnay (10%), ce 2014 livre un nez frais de menthe poivrée et de citronnelle. Le palais, gourmand et fruité, séduit par sa fine fraîcheur. Un vi ...
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Ce vin jaune paille s'ouvre sur un nez fruité et fin de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches. L'élégance est de mise dans un palais bien équilibré, à la fois gras et frais, qui rappelle les ar ...
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bien typé chardonnay (majoritaire), ce 2014 livre un nez frais de pêche de vigne et d'abricot. Au palais, il se montre vif et acidulé à l'attaque, sur des notes de citronnelle, puis déploie un beau vo ...
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L'aération révèle des arômes prononcés d'orange sanguine, de mandarine et de citron. La bouche, montante, offre une juste transition entre une attaque suave et une fraîcheur qui se dessine peu à peu p ...
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L'olfaction intense est dominée par les agrumes (citron bien mûr), auxquels se mêlent les fruits à chair jaune (abricot, pêche). Ronde, suave et ample, la bouche s'étire dans une jolie finale fraîche, ...
Guide 2016
un vin élégant, aux notes florales agrémentées d'agrumes, qui offre une bonne tension jusqu'en finale. ...