Vins blancs
Ce vin expressif dévoile des arômes complexes et typiques du bouquet Mâconnais: pêche, poire, fleurs blanches, amande, noisette. Droit et franc en attaque, le palais affiche un bel équilibre gras-acid ...
Guide 2017
Les raisins de vénérables chardonnays de soixante ans ont séjourné en fut de chêne durant dix mois. Le résultat est un vin de bonne complexité, associant la vanille et le grillé du bois à des nuances ...
Guide 2017
élaborée à partir d'altesse (40%), de chardonnay (30%) et de mondeuse (30%), ce brut est tout élégance avec ses arômes de fleurs, d'agrumes et de brioche et offre beaucoup de fruit et de fraîcheur en ...
Guide 2017
Né sur les éboulis calcaires du clos de Machuraz, ce 100% chardonnay exprime de beaux arômes de pêche et d'agrumes, qui s'épanouissent dans une bouche ronde et tendre, stimulée par de fines notes miné ...
Guide 2017
même si ce Chignin Bergeron n'évoque pas l'abricot typique de la roussanne, ses arômes plaisants de buis, de feuille de cassis et de bonbon acidulé ainsi que sa bouche fraîche et harmonieuse ont sédui ...
Guide 2017
Fort peu répandue en Savoie, la mondeuse blanche donne ici un vin gourmand et complexe, aux arômes de fleurs blanches, de pêche, de coing, de miel et d'abricot. La bouche est ronde, ample, épicée et b ...
Guide 2017
Hommage à l'ancienne propriétaire de la parcelle dont il est extrait, cet Apremont aux arômes floraux et exotiques se révèle ample, dense, riche et très rond. Un vin gourmand et plein de bonhomie. ...
Guide 2017
dans le chai de Julie Portaz, les vins fermentent au son de grandes œuvres musicales. Cet Abymes «a écouté» une habanera et cela lui a semble-t-il réussi: un vin équilibré, frais, dynamique, un brin p ...
Guide 2017
un bergeron tout en finesse, porté sur des arômes d'amande et d'abricot, qui offre une belle expression de la roussanne sans aucune lourdeur, avec beaucoup de fraîcheur. ...
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À la fois floral et fruité, ce Chignin Bergeron dévoile des arômes intenses d'amande fraîche et de confiserie. La bouche souple, tendre et harmonieuse, relevée par de beaux amers en finale. ...
Guide 2017
Riche en arômes d'abricot, ce Chignin Bergeron très harmonieux flatte le palais par sa rondeur, sa finesse et sa persistance. Un beau représentant du cépage. ...
Guide 2017
Riche en arômes de fleurs blanches et de guimauve, ce Chignin Bergeron offre une bouche souple, longue et bien équilibrée entre rondeur suave et fine acidité, dominé par des notes typiques d'abricot. ...
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Le chenin a donné ici un joli «sec tendre» au nez suave et complexe de pêche et d'abricot confits assortis de douces nuances de miel. Mais c'est en bouche que ce vin se révèle pleinement autour des fr ...
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Joliment dorée, cette cuvée s'ouvre sur des notes de zestes d'agrumes dans un sillage finement vanillé. On retrouve les notes boisées léguées par douze mois de fût en compagnie de touches poivrées dan ...
Guide 2017
La jolie robe aux reflets verts éveille la curiosité. Le nez séduit par ses délicates notes de poire. Le palais se montre délicat, souple et tendre, sans manquer de fraîcheur. Un ensemble raffiné et é ...
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Ce 2014 s'affiche dans une robe très limpide traversée de reflets vert d'eau et libère à l'aération de fines notes de fruits à chair blanche. En bouche, on croque d'emblée dans la pêche de vigne et la ...
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Beaucoup d'expression dans cet Opus qui libère d'emblée de fines notes de fruits à chair blanche agrémentées d'un léger fumé légué par douze mois de fût. En bouche, ce vin se montre volumineux, dense, ...
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Éclat de silex? Le sauvignon à l'origine de cette cuvée plonge ses racines dans des sables riches en silex qui fournissaient jadis la «pierre à fusil». Il libère à l'olfaction des senteurs discrètes d ...
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La robe or pâle aux reflets verts donne le ton, tout comme le nez frais de pamplemousse, nuancé d'une touche végétale léguée par le sauvignon. La poire, les fruits exotiques et des notes amyliques se ...
Guide 2017
Une seyante robe paille et un nez complexe de fleur d'acacia, de noisette et de miel composent une entrée en matière engageante. Des arômes prolongés par une bouche ample, soyeuse et souple. Un moelle ...
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au nez, des notes de poire, de coing, de noisette et de miel; en bouche, un mariage très réussi de la douceur et de l'acidité. À garder pour plus de complexité. ...
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D'abord discret, ce 2015 livre à l'aération de fines notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Si le nez est encore légèrement sur la réserve, le palais s'affirme avec puissance et générosité, ...
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Ce vin d'une belle couleur dorée dévoile d'intenses parfums de fleurs blanches et d'agrumes. Gourmand dès l'attaque, le palais offre de généreuses saveurs de fruits exotiques, de coing et d'abricot. U ...
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À l'aération, pointent d'agréables senteurs de fleurs d'acacia et d'abricot sur un fond miellé. On retrouve l'abricot, plutôt confit, en compagnie du miel dans une bouche souple et soyeuse, étirée en ...
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Ce 2014 dévoile un nez de fleur d'acacia et de mangue finement citronné. On retrouve les fruits exotiques dans une bouche complexe, soutenue par une acidité présente jusqu'à la finale, longue et inten ...
Guide 2017
Entre notes variétales et minérales mêlées de nuances de fruits mûrs, l'olfaction est imprégnée de finesse. Longue, délicatement citronnée, très équilibrée, la bouche associe fraîcheur, gras et concen ...
Guide 2017
Ce liquoreux affiche d'emblée sa puissance par ses parfums complexes de fruits exotiques et d'abricot confits. Intensément aromatique (mangue et figue séchée), la bouche se montre généreuse, veloutée ...
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Parée d'une robe jaune soutenu aux reflets dorés, cette cuvée libère d'intenses notes de coings et de fruits confits témoins d'une belle surmaturité. Ample et onctueuse, la bouche offre des nuances de ...
Guide 2017
Ce moelleux couleur jaune paille dévoile un nez intense de fruits (pêche blanche, poire) et de miel. La bouche est à l'unisson, offrant une belle expression aromatique, de la fraîcheur et une longue f ...
Guide 2017
La robe est brillante et l'olfaction s'affirme sur les fruits exotiques très mûrs. Une maturité que l'on retrouve dans une bouche plus fraîche néanmoins, centrée sur les fruits blancs et bien balancée ...
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joliment doré, ce 2014 s'exprime sur des nuances d'abricot et de figue assorties de notes toastées léguées par dix mois de barrique. Les fruits jaunes prennent le relais dans une bouche briochée aux a ...
Guide 2017
né de vieux ceps de chenin (cinquante à quatre-vingts ans), un vin au nez intense, sur le grillé (six mois de barrique), les fruits secs et les fleurs blanches, au palais rond et soyeux, porté par un ...
Guide 2017
Un 2013 fort aimable, au bouquet plus fruité (agrumes, ananas) que minéral, rehaussé de touches de miel et de crème. Sa matière riche et persistante tapisse longuement le palais. ...
Guide 2017
La durée d'élevage très longue imposée aux crus communaux est dépassée dans ce 2011 assemblant des vins élevés en cuve et en fût jusqu'à quarante-cinq mois. Le vin en tire une robe jaune doré et un ne ...
Guide 2017
Pour mettre en valeur son terroir de Château-Thébaud, Pascal Drouard élabore de belles cuvées longuement élevées sur lie avec bâtonnage. Ce 2009 est resté soixante-six mois sur lie. La robe a gardé sa ...
Guide 2017
un autre des crus communaux, aux sols silico-argileux sur gabbro, élevé trente mois. Au nez, il se montre floral et iodé; au palais, il apparaît assez nerveux, élégant, ciselé, relevé par une tendre a ...
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un nez puissant et minéral et une bouche riche, droite et longue. ...
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Né sur la rive droite de la Sèvre de vignes âgées de soixante-dix ans, ce sèvre-et-maine fermenté avec des levures indigènes et élevé deux ans sur lie ne manque pas de caractère. Les jurés saluent son ...
Guide 2017
élevé près de trois ans, un vin complexe (mangue, coing, note fumée), riche, tendu, encore ferme, à la finale minérale et réglissée. ...
Guide 2017
Ce 2013 a bénéficié d'un élevage prolongé de trente mois. D'un jaune très pâle aux reflets verts, sa robe est typée, tout comme le nez de bonne intensité, sur les fleurs blanches. Une attaque plaisant ...
Guide 2017
S'il reste réservé, le nez montre beaucoup de fraîcheur par ses notes citronnées mêlées de nuances végétales et florales (buis, genêt). Soutenue par une franche vivacité, la bouche est énergique et pe ...
Guide 2017
Des senteurs fumées, puis une fine minéralité et quelques notes florales composent un bouquet discret mais très délicat. Ample et élégante, la bouche est bâtie sur la tension autour d'une vivacité aff ...
Guide 2017
L'olfaction respire la fraîcheur fruitée (pamplemousse, mandarine, ananas) mâtinée d'une jolie nuance minérale après aération. Des sensations confirmées dans un palais volumineux, riche et charnu, dyn ...
Guide 2017
Au nez, de bonne intensité, les arômes fruités (pêche blanche) et floraux complètent harmonieusement un fond variétal (bourgeon de cassis, genêt). Stricte en attaque, la bouche associe à la rondeur du ...
Guide 2017
Ce 2015 or pâle aux reflets argentés s'exprime sur des notes de fleurs blanches soulignées d'une fine trame minérale. Les fruits (pêche, mangue) prennent le relais dans une bouche ronde et généreuse. ...
Guide 2017
Discret de prime abord, ce demi-sec s'entrouvre à l'aération sur des notes de fleurs blanches soulignées de fines nuances minérales et citronnées. Si le nez annonçait la fraîcheur, en bouche on découv ...
Guide 2017
Cette cuvée libère d'emblée des notes fruitées (pêche, nectarine) mêlées à des arômes opulents de miel et de fleurs blanches. Doux dès l'attaque, le palais déroule une jolie rondeur aux saveurs d'abri ...
Guide 2017
Des raisins bien mûrs ont donné cette belle robe dorée qui brille dans le verre. À l'olfaction, des arômes harmonieux et gourmands rappellent le miel et les épices. La bouche se montre opulente et ron ...
Guide 2017
Ce vin attire l'œil par sa couleur jaune pâle brillant. Il développe un registre printanier de fleurs blanches et laisse apparaître quelques notes boisées qui lui viennent de son séjour dans des muids ...
Guide 2017
un nez intense et chaleureux, très floral, fruité (abricot frais) et légèrement épicé; une bouche ample et bien équilibrée à la finale savoureuse et persistante. ...
Guide 2017
Sur une trame variétale (buis) se greffent de fines notes de fruits exotiques et d'agrumes. Arômes prolongés par un palais franc, souple et frais. Un joli vin tout en légèreté. ...
Guide 2017
Le nez, puissant, complexe et gourmand, associe nuances de vanille, de café, de pâtisserie, d'abricot confit et de fruits secs. Un beau mariage du vin et du bois prolongé par une bouche ronde et riche ...
Guide 2017
Tout en fraîcheur à l'olfaction, cette cuvée a encore son caractère de jeunesse: notes de tubéreuse, de menthe et de genêt sur fond de minéralité. Ronde, grasse, offrant de la mâche, la bouche ne manq ...
Guide 2017
Passées quelques notes fermentaires fugaces, ce 2015 dévoile des senteurs généreuses de fruits blancs compotés (pomme, poire) et d'agrumes. Gras et chaleureux, lui-aussi porté sur les fruits mûrs, le ...
Guide 2017
Mélange de minéralité et de fruité, le nez est vif, fin et élégant, autour des agrumes (mandarine), des fruits blancs (mirabelle, pêche) et des fruits exotiques. On retrouve cette élégance dans un pal ...
Guide 2017
au nez, des notes fruitées et des nuances boisées (vanille); en bouche, du volume, une bonne nervosité et un boisé soutenu mais racé. Un reuilly de garde. ...
Guide 2017
Le nez, suave et de belle intensité, associe nuances fruitées (pêche, abricot) et fleurs mellifères. Construite sur la rondeur et le gras, la bouche offre une heureuse remontée d'acidité en finale. Éq ...
Guide 2017
Après les notes juvéniles de mie de pain et de bonbon anglais, se dévoilent des senteurs de fruits blancs bien mûrs, d'angélique et de fleur de sureau. Ronde en attaque, bien équilibrée, la bouche pré ...
Guide 2017
Le nez se complexifie à l'aération, mêlant senteurs fruitées (poire, pêche, agrumes) et florales. La bouche suit la même progression vers de gourmandes sensations fruitées et une finale fraîche et de ...
Guide 2017
Très agréable, très frais, très fin, le nez délivre de jolies notes fruitées à dominante d'orange sanguine appuyées par une touche de minéralité. On retrouve ces sensations dans une bouche ample et én ...