Vins blancs
un jurançon apprécié avant tout pour son caractère très aromatique (fruits exotiques, pomme, acacia, chèvrefeuille) et aussi pour son aimable rondeur. ...
Guide 2017
Fruits secs, pêche, pierre à fusil, aubépine, le bouquet de ce jurançon sec est expressif et élégant. La bouche se montre fine, longue et bien équilibrée, offrant du gras sans excès et de la fraîcheur ...
Guide 2017
La robe est très pâle, ornée de reflets verts, le premier nez floral, puis arrivent les fruits blancs et les agrumes à l'agitation. La bouche se montre souple, chaleureuse, très mûre, mais dotée d'une ...
Guide 2017
À un nez complexe, sur les fleurs blanches et les fruits blancs bien mûrs, répond une bouche vive et alerte, très fruitée, plus miellée en finale. Un moelleux à dominante de sémillon qui privilégie la ...
Guide 2017
Au nez, ce blanc élégant développe de subtils arômes d'agrumes et de chèvrefeuille agrémentés d'une touche résinée et prolongés par un palais frais et aérien, légèrement plus tendu en finale. ...
Guide 2017
Faisant la part belle au rolle (90%), cette cuvée scintillante aux légers reflets verts dévoile un nez élégant et intense à dominante florale (genêt, acacia). En bouche, du volume, de l'équilibre, une ...
Guide 2017
Une parure jaune pâle habille ce vin ouvert sur de fines notes de fleurs blanches et d'agrumes. Une belle attaque franche et tonique introduit une bouche vive et fruitée, tout en légèreté. ...
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un nez fin sur les agrumes, les fruits exotiques et le menthol prélude un palais ample, riche et charnu, qui ne manque pas de fraîcheur. ...
Guide 2017
Dédiée à une déesse romaine de la fertilité, une cuvée associant le grenache blanc et le macabeu. La brillance de la robe or pâle attire le regard, puis on s'attarde sur la douceur florale de l'acacia ...
Guide 2017
l'empreinte d'un grenache blanc majoritaire dans ce blanc rond, floral et finement toasté. ...
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Issu d'un terroir granitique, ce moelleux or pâle s'ouvre sur de délicats arômes de pêche et d'abricot. Le coing s'ajoute à cette gamme dans un palais assez puissant, ample et persistant, qui privilég ...
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Ce cru «nordiste» aux sols marno-calcaires bénéficie d'un microclimat très sec. Il est particulièrement réputé pour ses rieslings. Celui-ci séduit par son nez intense et précis où s'entremêlent les ag ...
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Anne de Laweiss est une marque de la cave de Kientzheim-Kaysersberg destinée à la grande distribution. Ici, un pinot gris provenant d'un terroir calcaire et marneux. Moelleux léger, ce vin jaune doré ...
Guide 2017
D'un jaune pâle aux reflets verts, ce riesling originaire d'un terroir marneux s'ouvre sur des notes complexes d'agrumes (pamplemousse rose) nuancées de touches fumées et minérales. Vif à l'attaque, b ...
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Issu d'un coteau plein sud, ce riesling à la robe dorée délivre de délicates notes d'acacia. Le citron mûr et la pêche entrent en scène dans un palais franc à l'attaque, gras, tendu par une belle fraî ...
Guide 2017
Cette exploitation a fait sensation l'an dernier avec un riesling 2013. Ce 2014 n'est pas mal du tout. Il provient d'un coteau marno-calcaire et gréseux dominant Barr à l'ouest du grand cru Kirchberg. ...
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Un nez intensément fruité et très frais, sur la pêche blanche et le citron. On retrouve la pêche mûre dans une attaque franche, qui ouvre sur un palais gras et structuré, tendu par une fine acidité, à ...
Guide 2017
Les Klur ont tiré du grand cru de leur village, aux sols granitiques, un moelleux léger. Vendangé en octobre, ce riesling aux reflets vieil or offre une nez élégant, mêlant nuances grillées, confites ...
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Une cuvée bien connue de nos lecteurs. Elle naît des ceps plantés par le grand-père, toujours actif à quatre-vingt-dix ans! Or brillant, le millésime 2014 offre un nez frais et bien ouvert sur l'aubép ...
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Classique par sa robe jaune clair et par ses senteurs de foin coupé, un vin souple en bouche, équilibré par une finale fraîche, un rien amère, aux accents de pamplemousse. ...
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Jaune clair, ce gewurztraminer reste sur sa réserve au nez, mais sa structure parle pour lui et annonce un potentiel intéressant. Puissant et ample, tendu par une belle acidité, il laisse poindre en b ...
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Né du grand cru de Katzenthal, aux sols granitiques, ce riesling séduit par ses arômes de fleurs blanches (sureau) de pêche et de fruits exotiques. En bouche, sa grande fraîcheur est soulignée par un ...
Guide 2017
La robe jaune plutôt soutenu annonce un nez mûr et complexe, partagé entre fruits jaunes et fleurs blanches. Dans le droit fil, le palais dévoile une rondeur et une richesse soulignées par la présence ...
Guide 2017
À la robe or pâle aux reflets verts répond un nez tout en fraîcheur citronnée, précis et minéral, évoquant le silex. Le palais, dans le droit fil, attaque avec vivacité et garde cette fraîcheur jusqu' ...
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Ce domaine dispose de beaux terroirs propices au riesling, parmi lesquels le Schieferberg, aux sols schisteux. Il a donné un riesling au nez intense, vif et minéral, sur les fleurs blanches, les agrum ...
Guide 2017
D'un jaune doré, ce moelleux libère des arômes intenses de pêche, d'abricot et de coing que l'on retrouve en bouche. Gras, ample, puissant, de bonne longueur, il offre une belle matière, équilibrée pa ...
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Un riesling né sur les marnes de Zellenberg. À la robe soutenue aux reflets dorés répond un nez complexe mêlant l'abricot et la mangue, qui prennent en bouche des accents confits. Le palais n'a cepend ...
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Un pinot gris entre sec et moelleux, jaune pâle. Nez délicat, discrètement floral, bouche élégante, à la fois ample et fraîche, aux arômes de fruits jaunes. Encore réservé, ce vin offre une belle mati ...
Guide 2017
issu d'un terroir granitique, un riesling moelleux, au nez fruité et élégant, sur la poire williams et l'orange, nuancé de notes réglissées. Ample et tout en finesse, il mérite d'attendre pour gagner ...
Guide 2017
Majestueux coteaux dominant Soultzmatt, le Zinnkoepflé favorise l'obtention de vins moelleux comme ce pinot gris qui séduit par sa très belle tenue: riche, ample, rond et gras, ce vin bien fruité est ...
Guide 2017
Un domaine souvent retenu pour ses pinots gris. D'un jaune doré intense, celui-ci séduit par la fraîcheur de son nez mêlant l'acacia et le citron. Franc en attaque, il reste un peu sur sa réserve pour ...
Guide 2017
Dominant le village de Mittelbergheim, le Zotzenberg est le seul grand cru où le sylvaner a droit de cité. Celui-ci montre d'emblée sa richesse: robe jaune d'or, nez intense alliant les fleurs blanche ...
Guide 2017
Le riesling occupe la part du lion dans l'encépagement du Schlossberg, terroir granitique dominant Kientzheim. Celui-ci s'annonce par un nez élégant et bien ouvert sur le pamplemousse et le citron, av ...
Guide 2017
Le Kaefferkopf est l'un des rares grands crus à autoriser les vins d'assemblage: ici, deux tiers de gewurztraminer pour un tiers de riesling. Le premier cépage lègue à cette cuvée son ampleur et ses a ...
Guide 2017
Un pinot gris issu du Fronholz, terroir réputé d'Epfig, exposé au sud-ouest. Vinifié en sec, ce 2014 n'en affiche pas moins une robe soutenue, jaune doré, à laquelle répond un nez chaleureux sur les f ...
Guide 2017
Cuvée de l'Ours? Cet animal est le symbole de la petite cité médiévale de Dambach-la-Ville, réputée pour ses terroirs granitiques qui engendrent notamment des rieslings de haute expression. Ici, un vi ...
Guide 2017
Un gewurztraminer tout en fraîcheur. Si la robe est jaune d'or, le nez évoque les agrumes, alliés à des nuances typées de rose, de litchi et de mangue, avec une pointe épicée. Soulignée par des notes ...
Guide 2017
Le Steingrubler s'étage à l'ouest de Wettolsheim. Récolté sur ses pentes, ce riesling encore discret montre un début de complexité dans ses senteurs de fleurs blanches et d'agrumes rehaussées d'une to ...
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Ce riesling aux reflets verts est né sur le Rosenberg, coteau aux sols argilo-calcaires. D'abord sur sa réserve, il s'ouvre sur des senteurs délicates de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiq ...
Guide 2017
De couleur paille dorée, ce moelleux offre un nez intense et complexe, sur les fleurs blanches, les fruits jaunes et le sous-bois. Le palais, à l'unisson, apparaît puissant, ample, gras et long, riche ...
Guide 2017
Plantées sur argilo-calcaires, des vignes de quarante ans ont engendré ce riesling d'un jaune intense, mariant au nez le citron jaune, une touche minérale et un soupçon de sous-bois. On retrouve les a ...
Guide 2017
Un bel ambassadeur de ce grand cru d'Eguisheim, coteau bien exposé au sud-est, qui portait déjà des vignes au XIes.: nez ouvert sur les fruits jaunes confits et le miel, nuancés de touches de pierre à ...
Guide 2017
D'un or pâle étincelant, ce vin affiche un nez intense, caractéristique du cépage, aux nuances de mangue. En bouche, il se distingue par son ampleur et par la puissance de ses arômes de fleurs de sure ...
Guide 2017
Pas moins de quatre cépages composent cette cuvée: auxerrois (43%), chardonnay, riesling et pinot gris. Dans la petite cave à crémants des producteurs, le remuage a été réalisé sur pupitre, à l'ancien ...
Guide 2017
Le château élève ses blancs longuement, seize mois pour ce 2014, en cuve et sur lies. Il en résulte un vin complexe, mêlant les fruits blancs à une touche végétale. La bouche présente un bel équilibre ...
Guide 2017
Plantés sur un peu moins d'un hectare, il y a treize ans, les chardonnays ont donné naissance à un vin aux notes minérales et citronnées d'une belle subtilité. Une délicatesse que l'on retrouve en bou ...
Guide 2017
un peu plus d'un hectare de chardonnay planté sur argilo-calcaire a donné naissance à ce blanc aux notes intenses d'agrumes et à la bouche ample et généreuse. ...
Guide 2017
La parcelle de 50ares de chardonnay à l'origine de cette cuvée a été plantée il y a quinze ans. Un vin séduisant tant par ses parfums de miel d'acacia que par sa bouche d'une belle fraîcheur. ...
Guide 2017
Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce chardonnay conjugue harmonieusement la rondeur et la fraîcheur. L'élevage en cuve durant cinq mois a permis de préserver une belle expression aromatique évoquant ...
Guide 2017
Quelques nuances amyliques de bonbon anglais accompagnent les agrumes et les fruits exotiques dans ce 2015 de belle facture. S'y ajoutent des notes d'épices douces dans une bouche ample, douce, volupt ...
Guide 2017
Maurice, le grand-père de Jean-Bertrand Marqué, fut une aide précieuse et un grand soutien dans tous les projets du vigneron. «Mon bébé», affirme ce dernier à propos de ce 100 % sauvignon vendangé man ...
Guide 2017
des notes d'agrumes et de buis signent la marque du sauvignon (60% de l'assemblage) dans ce vin ample, souple et rond, avec une pointe d'acidité bien dosée en appoint. ...
Guide 2017
au nez, des fleurs blanches et des fruits exotiques mûrs avec une petite note végétale pas désagréable; en bouche, de la vivacité et du gras, un bon volume et de la persistance. ...
Guide 2017
Un soupçon de sauvignon blanc et de muscadelle accompagne le sauvignon gris dans ce vin fermenté et élevé en barrique. Au nez, des arômes de raisins mûrs, de mangue, de brioche et de grillé. En bouche ...
Guide 2017
Une cuvée confidentielle mais très souvent en bonne place dans le Guide, avec plusieurs coups de cœur à son actif. Il s'agit d'un vin liquoreux (140g/l de sucres résiduels) né de pur sémillon, élevé d ...
Guide 2017
si le sémillon est majoritaire dans l'assemblage (60%), c'est le sauvignon qui ressort, avec ses arômes un peu sauvages et sa fraîcheur. Le sémillon lui lègue sans doute une certaine richesse. ...
Guide 2017
du sémillon et un soupçon de muscadelle dans ce liquoreux élevé dix-huit mois en fût. Robe jaune doré soutenu, nez complexe et gourmand de fleurs blanches, d'abricot et d'orange, avec des touches gril ...
Guide 2017
Dans cette exploitation, pas moins de 4ha sont dédiés au blanc, si rare en côtes-de-bourg. C'est justement une cuvée de cette couleur que les dégustateurs ont préférée cette année. Assemblant 80% de s ...
Guide 2017
Jaune citron aux reflets dorés, la robe de ce liquoreux met en confiance, autant que le bouquet, qui monte en puissance, passant du genêt en fleur aux agrumes et aux fruits confits. Le palais séduit p ...
Guide 2017
Un vin gourmand bien dans l'esprit de l'appellation, tant par son bouquet expressif, aux notes de fruits mûrs et confiturés, de marmelade et de coing, que par sa structure, ample, riche et bien équili ...