Vins blancs
Des reflets céladon ourlent la robe dorée de ce vin. Des notes de citron et de fleurs blanches dominent le nez, tandis que la bouche, croquante, imprégnée de saveurs de pamplemousse rose, s'étire en f ...
Guide 2019
Brillant de reflets paille, ce 2016 accroche le nez par des sensations agréables de pêche blanche, de citron et de pierre à fusil. En bouche, il fait preuve de largeur et offre également une vivacité ...
Guide 2019
Dans la gamme des sauvignons du domaine, on connait bien Exogyra Virgula, un peu moins la cuvée Moury. Celle-ci est très tendue, droite comme un i, avec un minéralité qui règne sans partage aussi bien ...
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Un an d'élevage en fûts pour ce vin plutôt fringant. Un boisé bien maîtrisé s'exprime surtout au nez. La bouche vaut par sa fraîcheur et son énergie. ...
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Cette cuvée séduit d'emblée par son profil aromatique élégant tourné vers les agrumes et les fleurs blanches. Quant à la bouche, elle allie bon volume, rondeur et vivacité mesurée. Un vin harmonieux. ...
Guide 2019
Senteurs de fleurs blanches, minéralité persistante, pas de doute nous sommes bien à Chablis. Une cuvée classique, assez discrète au nez, des notes florales et beurrées s'épanouissant après aération. ...
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Une belle expression de petit-chablis avec ce nez intense ouvert sur la fleur et le fruit. La bouche affiche une bonne densité et des nuances de fruits secs et de fruits jaunes. ...
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Une cuvée agréable qui exprime sa finesse à l'olfaction, à travers des arômes de fruits blancs. La bouche est vive et alerte, autour de notes citronnées, sans manquer de rondeur. ...
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Avec ses notes citronnées et minérales, le nez est plutôt flatteur. La bouche aussi, par sa souplesse et sa rondeur, avec un côté beurré très présent et agréable, mais atypique. ...
Guide 2019
Il offre de la fraîcheur ce 2017 présenté après un court élevage en cuve. Le nez, d'abord discret, s'ouvre sur le fruit à l'aération. La bouche ne manque pas de rondeur pour donner la réplique à une m ...
Guide 2019
Délicatesse au nez, gourmandise en bouche, deux qualificatifs qui suffisent pour décrire ce vin. L'élégance des fleurs blanches ajoutée aux arômes d'agrumes assurent la finesse de l'olfaction. Le pala ...
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Un vin classique qui respire son terroir. Le nez, élégant, s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches et sur des notes minérales de coquilles d'huîtres. La bouche est vive, concentrée, avec une belle s ...
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Un vin classique mais agréable, car la simplicité n'exclut pas la qualité. Le nez flatteur associe les fruits secs et l'amande fraîche. La bouche est ronde mais aussi suffisamment vive pour trouver so ...
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Le nez de fruits jaunes s'agrémente d'agréables arômes iodés. Quant à la bouche, si elle se montre assez fugace, elle séduit par son goût d'amande. ...
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La séduisante robe jaune pâle aux reflets d'argent de ce vin flatte le regard. Des senteurs intenses de citron et de fruits à coque composent un nez tout aussi engageant. Une attaque vive ouvre sur un ...
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Ce vin gourmand à la robe dorée brillante et limpide offre au nez des senteurs typiques comme le citron, la poire, la pomme et la pêche blanche. La bouche se révèle ronde et grasse, imprégnée en final ...
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un vin apprécié pour son caractère frais, souple, léger et printanier. ...
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Cette cuvée a longuement fermenté en cuve Inox thermo-régulée avant d'être mise en bouteille. Sa couleur or clair animée de reflets verts, son nez fruité et floral et sa bouche ronde et franche ont sé ...
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Ce 2016 d'un bel or blanc cristallin évoque les petites fleurs blanches à l'olfaction. La bouche révèle des arômes de fruits mûrs et de citron sur un fond minéral qui apporte de l'équilibre et de la f ...
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Ce beau vin or clair propose un nez gourmand de fruits exotiques et de miel d'acacia, signature d'une bonne maturité des raisins. Maturité qui trouve un écho dans une bouche riche et puissante, voire ...
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un vin ouvert sur des arômes de pamplemousse et de citron, frais et alerte en bouche. ...
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Cette cuvée est issue d'un achat de moût sur la commune de Bussières, qui a été vinifié sans levurage, ni enzymage, puis a été élevée huit mois en cuves et en fûts de chêne. Drapée d'un or très clair, ...
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à un nez de bonbon anglais et de Granny Smith répond une bouche fraîche et tonique. Parfait pour les produits de la mer. ...
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D'une robe couleur blé, agréable à l'il, s'échappent des parfums floraux et fruités. À une attaque vive et perlante succède un milieu de bouche plus dense et rond, avant une finale marquée par une lé ...
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Ce vin élevé en foudre, issu d'une sélection parcellaire sur le lieu-dit Au Rompay de Solutré, séduit d'emblée par sa robe claire aux reflets argentés et par son nez discret de fruits confits, agrémen ...
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Un 2016 de belle allure, or brillant à l'il, qui offre un nez d'abord minéral puis fruité (brugnon, ananas, litchi). Le jury a également apprécié sa bouche ronde, bien équilibrée par une fraîcheur mi ...
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Cette cuvée jaune d'or animée de reflets tilleul dévoile de jolies senteurs de beurre frais, de petites fleurs blanches et de fruits jaunes à l'olfaction. La bouche se révèle fluide et délicate, empre ...
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Ce vin or pâle déploie de jolies notes florales au nez. En bouche, il se montre souple et acidulé, souligné par de beaux amers en finale. ...
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Récoltés début octobre, ces chardonnays de trente-cinq ans sont issus d'un sol composé de calcaire et de marnes grises. Élevé en cuve, le vin se révèle agréable et aérien. Il offre des senteurs élégan ...
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Après un pressurage pneumatique, le moût a été élevé en cuve Inox pendant une petite année. Le vin se présente dans une robe dorée, ouvert sur de délicats parfums fruités (poire, pêche et abricot). La ...
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Ce 2016 or pâle, brillant et limpide, développe un nez complexe rappelant les agrumes, l'amande fraîche et la minéralité. La bouche se révèle savoureuse, équilibrée et fraîche. ...
Guide 2019
Né sur un sol où se mêlent argile et calcaire, ce vin élevé huit mois en cuve et en barrique se pare d'une bel or brillant et dévoile un nez discrètement minéral, floral et mentholé. Vive et perlante ...
Guide 2019
Laissez-vous tenter par cette cuvée à la jolie couleur jaune d'or. Elle offre un nez discret mais frais de fleurs blanches et de pierre à fusil. La bouche conjugue fraîcheur et caractère charnu autour ...
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Un nez plaisant de fleurs blanches et d'agrumes enrobé de notes beurrées donnent de la complexité à ce chardonnay soutenu par une finale minérale: une belle expression du cépage. ...
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la «Cuvée Maxime» est un hommage au père d'Éric et de Philippe, décédé l'an dernier. Composée de chardonnay (95%) et d'un soupçon de pinot gris, elle offre au nez comme en bouche des arômes rafraîchis ...
Guide 2019
tilleul, verveine, pêche caractérisent cette roussette délicate, vive et minérale qui se prolonge sur les agrumes. Tension et matière laissent présager une belle évolution. ...
Guide 2019
Un nez complexe de fruits exotiques, d'agrumes et de miel, une bouche à la fois fraîche et ronde avec une finale vive et fruitée: une roussette tout en délicatesse. ...
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Ce blanc sec élevé dix-huit mois sous bois présente une jolie robe or pâle et une belle intensité aromatique autour du coing. Arômes prolongés par une bouche souple et équilibrée, soulignée par une fi ...
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Cette cuvée au teint pâle livre un bouquet plaisant, minéral et beurré. En bouche, elle plaît par sa souplesse, sa rondeur et sa finale crémeuse. ...
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Cette cuvée déploie au nez des arômes de fruits secs et de toasté. Elle dévoile un palais franc et une belle acidité en attaque, puis une douceur assez soutenue ainsi qu'un boisé vanillé et torréfié p ...
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Joliment présentée, cette cuvée or pâle et brillante dévoile une palette aromatique associant habilement pêche de vigne et fleurs blanches. La bouche se révèle fruitée, souple et vive, avec une pointe ...
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Ce vin à la robe or pâle mêle au nez de jolis parfums de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, il séduit par son équilibre bien assuré et sa fraîcheur citronnée. ...
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Une robe or pâle aux reflets verts habille ce vin ouvert sur les agrumes et la pêche de vigne, à la bouche un peu fugace, mais plaisante par sa souplesse et sa fraîcheur. ...
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Jaune paille aux reflets or, cette cuvée s'ouvre à l'aération sur des parfums de fleurs d'acacia. À l'attaque, la bouche est marquée par la fraîcheur puis se déploie sur des saveurs exotiques de litch ...
Guide 2019
un vin blanc frais aux notes de pamplemousse sur fond floral. Marqué par les agrumes, le palais s'étire joliment en finale. ...
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du fruit, des fleurs blanches, de l'amande amère, une touche minérale, ce blanc offre une belle expression, ainsi qu'une vivacité soutenue. ...
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De très jeunes vignes de chardonnay (huit ans) ont donné ce vin au nez plaisant de pêche, d'agrumes et de fleurs blanches, porté en bouche par une franche vivacité aux tonalités salines. Énergique, po ...
Guide 2019
Si le nez est encore discret, la bouche se montre plus loquace à travers des arômes de miel, d'agrumes et de vanille. L'équilibre sucre-acide et fruit-boisé est assuré. ...
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Au nez, cette cuvée dévoile des arômes discrets d'agrumes et de fruits exotiques. L'attaque est franche, et la légère vivacité présente en milieu de bouche rend l'ensemble harmonieux. ...
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Mélange de surmaturation (compote de pommes, abricot sec) et de notes fruitées (ananas et pamplemousse), le nez est complexe et séduisant. Tout aussi riche en arômes, le palais est rond, soyeux, sans ...
Guide 2019
Une plaisante association d'arômes se dégage du bouquet: agrumes d'abord (mandarine, zeste d'orange), puis pêche et fleurs blanches (sureau). Légère et fruitée (groseille, ananas), la bouche trouve so ...
Guide 2019
Cette cuvée exhale à l'olfaction des arômes de petits fruits blancs et de miel. Une fine acidité apporte de l'équilibre à une bouche onctueuse et de bonne longueur. ...
Guide 2019
Un bel exemple de vin gourmand qui donne la sensation de croquer dans le fruit. Les fruits exotiques agrémentent ainsi l'olfaction, alors que les agrumes se dévoilent dans une bouche alliant harmonieu ...
Guide 2019
Parsemé de touches de raisin sec et d'abricot confit, le nez est encore discret et en retrait d'une bouche plus attrayante, onctueuse, chaleureuse et riche, équilibrée par une fraîcheur bienvenue en f ...
Guide 2019
Le nez, encore sur la réserve, laisse transparaître des notes de fruits frais et de litchi à l'aération. La bouche, plus gourmande et expressive, présente un bel équilibre sucre/acide. Une cuvée harmo ...
Guide 2019
Après une légère agitation, les arômes d'agrumes se dévoilent. On les retrouve au palais, accompagnés de saveurs de raisin sec et de fruits exotiques. Rond et frais à la fois, équilibré, un layon clas ...
Guide 2019
Le nez est expressif et dévoile des arômes de coing et de miel, tandis que la sensation de gras domine encore le palais. Un ensemble très riche et généreux qui mérite encore de la patience. ...
Guide 2019
L'olfaction est dominée par le coing et la poire, tandis que la bouche se montre à la fois minérale et douce, à la vivacité bien ajustée. Un ensemble équilibré. ...
Guide 2019
Bien en phase avec son appellation, cette cuvée arbore un nez de coing et de fruits exotiques. L'attaque est souple, douce, et le milieu de bouche se révèle plus acidulé, conférant à l'ensemble un bel ...