Vins rouges
un nez de cerise et de fruits noirs ourlé de vanille et un palais fruité et frais pour ce vin pimpant à apprécier dans sa jeunesse. ...
Guide 2018
un 2015 qui joue plus volontiers sur l'élégance, soulignée par une belle acidité, que sur la puissance, avec des tanins qui restent bien patinés jusqu'à la finale. Le nez évoque les petits fruits et l ...
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une cuvée qui a connu un élevage mixte (fût et cuve) pendant quinze mois. Elle se distingue par une belle vivacité en bouche, qui vient répondre à la puissance et à la sucrosité du millésime 2015. ...
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Issu d'une vinification non carbonique et élevé majoritairement en cuve, ce moulin-à-vent d'une belle finesse affiche aussi la rondeur et la richesse du millésime 2015. Son nez intense livre des notes ...
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La maturité des raisins était optimale en 2015. Cette cuvée en apporte la démonstration, faisant valoir de généreuses notes de kirsch et de fruits cuits. La bouche apparaît ample, généreuse et puissan ...
Guide 2018
la suavité du millésime 2015 est ici à l'honneur. Des notes de cassis, de fruits rouges et de chocolat s'expriment au nez, relayé par une bouche à la fois longue, puissante, très suave, très veloutée. ...
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Des vignes (10ha) situées à mi-coteau sur une dizaine d'hectares au lieu-dit Les Billards ont donné ce vin centré sur les fruits à l'olfaction, sur la cerise notamment. Une vinification longue d'une v ...
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Du nom de la parcelle (1,1ha) qui l'a vue naître, cette cuvée est élégamment et graphiquement mise en forme sur l'étiquette. Dans le verre, un vin issu d'une vinification en vendanges égrappées et d'u ...
Guide 2018
Un lieu-dit sur lequel la famille Geoffray cultive 6,5ha de vignes âgées de quarante-cinq ans et dont les raisins ont été égrappés avant vinification. Il en résulte un vin aux notes de cerise fraîche, ...
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Une cuvée souvent remarquée dans ces pages, qui doit son nom aux coteaux terriblement pentus des Balloquets (40%), redoutés des vendangeurs. Que ces derniers se rassurent: leurs efforts ont été payant ...
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bien inspiré par le millésime 2015, Robert Perroud livre une cuvée ample, étoffée, aux tanins très fins, pour laquelle la générosité de l'année n'a pas inhibé l'élégance. ...
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Cette cuvée parcellaire, qui rend hommage au fondateur du domaine, a bénéficié d'un élevage long de quinze mois en fût de chêne. Le nez présente des arômes de confiture de fruits rouges et de vanille. ...
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Des vignes de quatre-vingts ans, une vinification en vendanges entières et un élevage en cuve livrent un 2015 expressif (fruits noirs très mûrs), ample, gras, bien charpenté et long en bouche. Autant ...
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Un hectare tout rond de vignes de soixante-dix ans est à l'origine de ce vin complexe, qui mêle les fruits rouges et les notes toastées de l'élevage en fût. La bouche, bien équilibrée, se montre à la ...
Guide 2018
De vénérables vignes de quatre-vingt-dix ans et une macération semi-carbonique sont à l'origine de ce morgon ouvert sur d'intenses notes de poivre et de fruits rouges mûrs. Des arômes prolongés par un ...
Guide 2018
au nez, des arômes de fruits rouges très mûrs et de vanille; en bouche, un vin plein, riche, chaleureux, adossé à des tanins serrés et à un boisé qui doit encore se fondre. ...
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Le terroir des Grands Cras est une croupe granitique et schisteuse située dans le sud de l'appellation. Cette cuvée vinifiée en grappes entières dévoile des notes de cacao et de rose fanée à l'olfacti ...
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Les raisins, égrappés à 50%, ont macéré pendant douze à quatorze jours. S'en est suivi un élevage de dix mois en cuve. Le résultat: un vin au nez complexe et profond, qui évoque les épices, bien struc ...
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Ce pur merlot passé dix-huit mois en barrique livre un bouquet intense de fruits rouges relevés d'épices douces. Une attaque franche, sur le fruit, introduit un palais plus floral, suave et rond, renf ...
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Après dix-huit mois de barrique, ce pur merlot livre un bouquet bien ouvert de fruits cuits, de fruits secs et de vanille. Le merrain accompagne aussi le fruit sans l'écraser dans une bouche élégante, ...
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un vin plaisant par son fruité soutenu bien marié à un boisé léger et par son palais souple et frais, sans manquer non plus de charpente. On pourra l'apprécier dans sa jeunesse. ...
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Ce vin qui fait la part belle au malbec (avec 5% de merlot en appoint) livre un bouquet généreux de fruits à l'alcool. Une attaque tout en finesse ouvre sur un palais soyeux, rond, sans dureté, soulig ...
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Fruits noirs mûrs et notes épicées et toastées composent un bouquet intense et harmonieux. L'attaque en bouche est franche, le développement ample, rond et velouté, et la finale offre un bon retour fr ...
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Ce 2014 dévoile un nez séduisant qui fait la part belle aux fruits, à la groseille et au cassis notamment, malgré un élevage de douze mois en barriques 100% neuves. Un fruité que l'on retrouve tout au ...
Guide 2018
Une robe intense aux reflets vermillon et un nez fin, fruité et épicé composent une première approche très séduisante. Une belle impression confirmée par une bouche généreuse, ample, solide, persistan ...
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un bordeaux largement dominé par les cabernets, ouvert sur les fruits noirs rehaussés de notes poivrées, porté par une attaque ronde et un peu suave, ample, dense et bien structuré dans son développem ...
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D'un beau pourpre intense, ce vin largement dominé par le merlot déploie un bouquet expressif de baies noires bien mûres, agrémentées de nuances épicées et mentholées. Une attaque ronde ouvre sur un p ...
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Un cru de 70ha situé à Langon, sur les terres argileuses de l'île du Carney, acquis en 1997 par Jean-Philippe Janoueix. Le nez expressif et élégant de ce 2015 associe notes minérales et nuances de gra ...
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Un élevage luxueux de vingt et un mois pour ce vin et ce sont pourtant les fruits (la cerise, la mûre et le cassis) qui dominent l'olfaction, agrémentés d'une délicate touche vanillée. Passé une attaq ...
Guide 2018
La bouche, ample et goûteuse, ronde et soyeuse, exprime un fruité mûr et intense qui fait écho à l'olfaction et qui laisse le boisé en retrait. Un fruité qui se poursuit sans à-coups jusqu'en finale, ...
Guide 2018
Si l'élevage reste encore très présent à l'olfaction, il n'écrase pas les notes de confiture de fruits rouges qui apparaissent à l'aération. Le palais, ample, chaleureux et gras, offre une belle monté ...
Guide 2018
Au nez, les fruits noirs bien mûrs se mêlent à des notes fumées et épicées. Une attaque généreuse et riche ouvre sur un palais dense, aux tanins fermes, encore assez sévères en finale. L'attente est d ...
Guide 2018
Issu à 80% du merlot, ce 2015 dévoile une agréable expression aromatique centrée sur les fruits rouges et la vanille. En bouche, il apparaît souple, suave et rond, étayé par des tanins mûrs et soyeux. ...
Guide 2018
Après dix-huit mois de cuve et de barrique, ce beau 2014 grenat sombre dévoile des senteurs intenses de fruits rouges frais mariées à de douces notes vanillées. La bouche est riche, dense et longue, é ...
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Le seul merlot est à l'origine de ce 2014 au bouquet intense et suave de cassis bien mûr marié à un boisé délicat. Doté de tanins bien extraits, ronds et fins, le palais fait un écho persistant à l'ol ...
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un vin ample, vineux et solide, qui associe des notes de griotte à de fines nuances épicées et qui s'appuie sur un support tannique encore un peu strict. ...
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Merlot et cabernet franc font jeu quasi égal dans cette cuvée, avec un soupçon de cabernet-sauvignon en appoint. Après six mois d'élevage pour partie en cuve pour partie en jarre, le vin dévoile un ne ...
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Née des argilo-calcaires de Samonac, la cuvée Arthur, dédiée au petit-fils, assemble merlot (70%) et cabernet-sauvignon. Un peu dominé par des notes d'élevage aux nuances de caramel et de vanille, le ...
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issue de vieilles vignes, elle ne manque pas d'atouts: une robe jeune, aux reflets violets; un nez charmeur, sur les fleurs, le cassis et les fruits confits; une bouche gourmande aux tanins fins, fraî ...
Guide 2018
Issue de pur merlot, cette cuvée présente tous les caractères de ce cépage: une couleur foncée, une très grande maturité au nez comme en bouche, de la rondeur et de la vinosité au palais. L'élevage d' ...
Guide 2018
Coup de coeur avec le pourtant très délicat millésime 2013, le domaine signe un 2014 qui tient son rang. Le nez, complexe et intense, conjugue les petits fruits rouges mûrs et un bon boisé vanillé et ...
Guide 2018
Le seul merlot, des ceps d'une soixantaine d'années plantés sur un terroir de graves et de sables bruns, est à l'origine de ce vin d'une couleur vive, améthyste, qui demande un peu d'aération pour lib ...
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Le vin est issu d'un encépagement plus varié que dans beaucoup de crus saint-émilionnais: aux côtés des 62% de merlot, on trouve du cabernet franc (25%), du cabernet-sauvignon (10%) et un peu de malbe ...
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Les 27ha de vignes du Ch. Jacques Blanc sont plantés en pied de coteau, à Saint-Étienne-de-Lisse. Le 2014 porte beau dans sa robe sombre et dense. Le nez exprime un raisin surmûri évoquant la confitur ...
Guide 2018
un second vin riche en fruits et boisé avec mesure, dense, charnu et bien charpenté, paré pour une bonne garde. ...
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un second vin qui se déguste déjà très bien, apprécié pour ses arômes de fruits mûrs, de cannelle et de vanille, pour sa fraîcheur en bouche, pour ses tanins soyeux et fondus. ...
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Cette cuvée, qui n'a rien de confidentiel, se présente bien dans sa robe intense annonçant une bonne concentration. On aime aussi son bouquet plein de fraîcheur et de fruits rouges, agrémenté d'une no ...
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Le terroir graveleux de Réal-Caillou convient bien au merlot, qui, complété ici de 20% de cabernet-sauvignon et de 10% de cabernet franc, donne un bon vin de garde. La robe est sombre, le nez puissant ...
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Ce petit vignoble de 1ha a vu naître un 2014 de belle facture, dont la robe très intense annonce une bonne concentration. Le nez confirme avec ses arômes de fruits noirs bien mûrs mis en valeur par un ...
Guide 2018
Très libournais dans son assemblage, ce vin associe le merlot (80%) et les cabernets plantés sur graves. Il exprime bien son origine à travers un bouquet déjà puissant et complexe de baies noires mûre ...
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Ce cru de près de 5ha acquis à Néac en 1952 s'illustre avec régularité. Son 2014 ne fait pas défaut. C'est un joli lalande déjà très expressif et équilibré, qui évoque une soupe de fruits rouges sur u ...
Guide 2018
Le fût neuf (dix-huit mois) marque de son empreinte vanillée ce 2014, mais il laisse parler les fruits rouges (cerise) et les petits fruits noirs mûrs. En bouche, ce vin s'appuie sur une bonne structu ...
Guide 2018
Des vignes de soixante ans plantées par les grands-parents (comme le cerisier qui a donné son nom à cette cuvée) sont à l'origine de ce vin qui libère de délicats parfums de myrtille et de cassis, sou ...
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Cette cuvée née du seul merlot -une marque de fabrique de la «maison», semble-t-il- dévoile une belle matière qui, une année durant, s'est harmonisée avec le merrain. Le résultat? Un vin ample et char ...
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Ce 2014 attire par ses parfums pénétrants de fruits rouges, de vanille et d'épices douces. Si la bouche dévoile des arômes de fruits rouges d'une belle maturité, elle affirme dès l'attaque une trame d ...
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D'un beau grenat très limpide, ce montagne offre un nez intense sur les fruits noirs, avec quelques notes toastées pour rappeler l'élevage en barriques. Des notes d'élevage que l'on retrouve dans une ...
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La «coop» a vinifié pour Geneviève Dumery, propriétaire à Saint-Hippolyte, un vin séduisant par ses qualités de rondeur, d'ampleur et par ses tanins bien présents mais fondus jusqu'en finale. Un bel é ...
Guide 2018
le second vin du cru, élevé en barrique d'un an. Charnu mais encore marqué par un boisé grillé, il tiendra ses promesses après une petite garde. ...
Guide 2018
un vin bien construit, entre un nez réglissé, toasté et fruité, et une bouche encore assez boisée, solide et dense, bâtie pour la garde. ...
Guide 2018
Elle a du panache, cette cuvée HenriIV! Avec sa robe profonde aux reflets rubis, son nez de fruits rouges un rien compotés et de violette, bien mariés à un merrain délicatement vanillé, réglissé et ca ...