Vins rouges
Ce Chevalier porte haut et fort l'étendard du juliénas. Drapé dans une robe d'un rouge profond moiré de reflets violets, il exhale des parfums complexes, intenses et fins de fruits rouges très mûrs (g ...
Guide 2003
Cette sélection rouge profond à reflets violets s'affirme d'entrée par des parfums de petits fruits et de fruits à noyau (cerise) et mûre; on décèle aussi des notes d'amande. La belle attaque fruitée ...
Guide 2003
Conduisant un domaine de 13ha, Michel Tête produit deux crus du Beaujolais: du saint-amour, dont le millésime 2001 a été cité, et du juliénas, très remarqué cette année. Sa belle couleur rouge foncé e ...
Guide 2003
Exposé au sud-ouest, ce vignoble familial, dont les origines remontent à 1840, a élaboré un vin d'un rouge foncé brillant à reflets violets. Les parfums de fruits noirs qui dominent à l'olfaction sont ...
Guide 2003
Franck Besson a rejoint son beau-père sur le domaine en 1999. Les vignes sont conduites en lutte raisonnée. Issue de ceps de soixante ans, cette cuvée affiche une belle robe carmin très franc, limpide ...
Guide 2003
Bernard Pichet a aussi proposé un chiroubles 2000, cité par le jury, mais celui-ci a préféré son morgon, un vin limpide qui se révèle typique du cru dès l'olfaction, avec ses belles notes minérales ac ...
Guide 2003
Elevée en foudre de chêne, cette cuvée grenat sombre s'ouvre sur des nuances de cerise très mûre, de fraise des bois et d'acacia. L'attaque souple est suivie d'une bouche ronde et de bonne puissance. ...
Guide 2003
C'est en 1974 que Noël Lacoque a pris les rênes du domaine de Javernière. S'il a transmis la plus grande partie de la propriété à son fils, il a cependant signé cette remarquable cuvée. La vinificatio ...
Guide 2003
Patrick Bouland exploite une dizaine d'hectares et a produit deux cuvées fort bien accueillies: un chiroubles 2001, très réussi, et ce remarquable morgon couleur cerise burlat profond, aux parfums de ...
Guide 2003
Des vignes de soixante ans sont à l'origine de cette cuvée pourpre très sombre, au nez vineux exprimant d'intenses parfums de fruits rouges et noirs, des notes minérales, mais aussi des nuances de cac ...
Guide 2003
Georges Demont a pris en 1976 la suite de trois générations de vignerons. Il exporte 80% de sa production vers l'Angleterre, l'Allemagne et le Benelux. D'un grenat profond, son régnié libère des parfu ...
Guide 2003
Pratiquant la lutte raisonnée et un tri rigoureux de la vendange, Pascal Nigay est souvent mentionné en très bonne place dans le Guide. C'est encore le cas avec ce régnié d'un rubis profond, au bon ne ...
Guide 2003
A l'issue de ses études, Franck Chavy s'est lancé avec 4ha exploités en métayage. Il s'est depuis constitué patiemment un domaine, en acquérant 3ha de régnié en 1995, puis 4ha de morgon. Il s'est fait ...
Guide 2003
Microcuvée de 0,5ha sur les 12ha que Jacky Bernard exploite sur graves argileuses complantées à 80% de merlot et 20% de cabernets. La couleur, très foncée, a des reflets rubis et violines. Mûre et fra ...
Guide 2003
Important domaine viticole de 60ha appartenant aux Bantégnies, vignerons de grande renommée. Ce vin de caractère est produit par 16ha d'argilo-calcaires complantés à 60% de merlot, 30% de cabernet-sau ...
Guide 2003
Le nom surprenant de ce cru est lié à une légende qui veut qu'un loup pourchassé par le captal de Buch et HenriIV s'en vint mourir en ces lieux en l'an 1589. En 2000, c'est une femme qui élabore ce vi ...
Guide 2003
Un vin de caractère: sa robe bordeaux à reflets sombres, pourpres, violines, révèle toute sa jeunesse. Le bouquet intense repose sur des notes de fruits noirs très mûrs. Rond et gras, construit sur de ...
Guide 2003
Il ne s'agit pas ici d'une microcuvée, mais de près de 400000bouteilles élaborées par Bernard Magrez, forte personnalité bordelaise, qui a acquis la propriété en 1997. Compte tenu de ce volume, il est ...
Guide 2003
Christèle Berneaud a succédé à James et Huguette en 1960. Elle propose ici une remarquable cuvée élevée quatorze mois en barrique. Elle séduit par sa très belle robe rubis sombre, et ses parfums de ra ...
Guide 2003
Les 14ha d'un seul tenant de ce domaine ont été vendangés tardivement dans le millésime 2000. Soigneusement vinifié, l'assemblage du merlot (60%) et des deux cabernets a donné naissance à une cuvée ha ...
Guide 2003
Vêtue d'une robe rouge cramoisi, cette bouteille explose en un bouquet de framboise écrasée, de cerise et de raisin de Corinthe. Sa bouche est tout aussi expressive, sur des flaveurs de fruits rouges ...
Guide 2003
Implanté sur les meilleurs palus jouxtant les grands crus médocains, le château de Cazenove présente ce millésime 2000 paré d'une étoffe pourpre à reflets mauves qui libère les arômes fondus d'un bois ...
Guide 2003
Ce château a multiplié les investissements depuis une dizaine d'années, d'abord au vignoble avec un programme de restructuration et de drainage, puis avec la construction de nouveaux chais. Le résulta ...
Guide 2003
Un sol argilo-graveleux, 60% de merlot, neuf mois d'élevage en barrique de chêne: intéressant par son volume de production, ce vin l'est aussi, et surtout, par sa personnalité. A la fois souple et bie ...
Guide 2003
Ce château est situé sur un terroir argilo-limoneux. Sa cuvée principale, Château Pichaud Solignac rouge 99 qui ne connaît pas le bois (43600bouteilles), est très expressive et agréable. Elle obtient ...
Guide 2003
Il s'agit d'une sélection très poussée, puisque ce vin est issu de 0,48ha sur les 20,67 qu'exploitent les frères Gayet. Le terroir et l'encépagement sont très particuliers: graves rouges et argilo-cal ...
Guide 2003
Voilà une cuvée Prestige qui mérite bien sa mention. Elle est issue de 3ha sélectionnés sur les 22ha de vignes qui entourent le château néogothique de ce joli domaine viticole. C'est un vrai vin de ga ...
Guide 2003
Vaste domaine viticole dominant la Gironde entre Bourg et Blaye, ce grand château XVIII e s. propose un remarquable millésime paré d'une somptueuse robe bordeaux sombre aux reflets rubis. Son bouquet ...
Guide 2003
Restauré dans le style LouisXIII, ce château commande un vignoble de 45ha. Sa cuvée Nectar 2000 (11 à 15€) a obtenu une étoile pour son élégance, ses tanins de qualité et ses arômes subtils jouant sur ...
Guide 2003
Gérard Giresse exploite 28ha d'un domaine familial, régulièrement retenu dans notre Guide. Cette cuvée est remarquablement réussie en 2000. La robe bordeaux foncé a des reflets noirs. Le bouquet est ...
Guide 2003
Une même passion a réuni en 1993 deux jeunes hommes qui travaillaient dans le secteur para-viticole. Quel succès avec ce vin bordeaux foncé, presque noir, il offre un bouquet magnifique d'intensité et ...
Guide 2003
C'est presque ici qu'est née l'agriculture raisonnée. Du moins Philippe Chéty s'est montré précurseur avec quelques vignerons soucieux de l'environnement. Ce millésime, issu d'une sélection de 9ha sur ...
Guide 2003
Stéphane Heurlier exploite 10ha sur un terroir argilo-sableux. D'une magnifique couleur bordeaux, presque noire, ce millésime offre un bouquet déjà très complexe signant une bonne vendange (notes flor ...
Guide 2003
Doté d'un encépagement classique (70% de merlot, 20% de cabernet franc et 10% de cabernet-sauvignon implantés sur sables et graves), ce clos de 7,30ha propose une sélection remarquable, avantagée par ...
Guide 2003
Marque de Michel Pascaud, ce vin provient d'un vignoble situé aux portes du Sauternais. D'une belle couleur rubis à reflets entre grenat et carmin, il exprime déjà des notes animales et des arômes de ...
Guide 2003
Resté fidèle à l'esprit de l'appellation par son encépagement à majorité de cabernet, ce cru l'est aussi par son vin. Très élégant dans sa robe profonde et soutenue, ce 99 marque sa typicité par une n ...
Guide 2003
Cuvée prestige des vignobles Chaloupin, ce vin est une belle vitrine pour ce producteur. Sa robe grenat à reflets foncés met le dégustateur en confiance. Sans déparer, le bouquet suit, aussi intense q ...
Guide 2003
Exploitation familiale sur Saint-Seurin-de-Cadourne, ce cru bénéficie de graves profondes. La qualité du terroir se lit dans la personnalité de ce vin associant merlot et cabernet-sauvignon à parts ég ...
Guide 2003
Avec ce 99, ce cru et les jeunes viticulteurs qui le conduisent font une belle entrée dans le Guide. Dicté par le terroir agilo-calcaire, le choix d'accorder une large place au merlot (50% de l'encépa ...
Guide 2003
Il n'y a pas de secret, le vigneron doit s'armer de patience même s'il bénéficie d'un grand terroir. Seules des vignes d'un âge respectable peuvent donner sa plénitude au vin. Cette cuvée Vieilles vig ...
Guide 2003
Sorti de la coopérative en 1995, ce cru a mis à profit son indépendance en choisissant la voie de l'exigence qualitative. Avec succès, comme en témoigne ce millésime particulièrement bien réussi. S'an ...
Guide 2003
Bienfaisante l'alchimie qui permet à nos racines de puiser la matière du monde (...). Lyrique, cette étiquette! Le vin l'est également car il s'agit d'une des bouteilles de proue de la dégustation. La ...
Guide 2003
Domaine endormi depuis le phylloxéra, réveillé par le couple Jean et Geno Musso en 1980, agrandi par l'achat du château de Sassangy construit vers 1730, et travaillé en agriculture biologique. Il fut ...
Guide 2003
50% pinot, 50% gamay. Le résultat est remarquable. Sous une parure rubis soutenu, son nez a de la conversation. Fruits rouges, finesse, il s'exprime en pinot. Une pointe réglissée anime sa structure s ...
Guide 2003
Un lapin à la moutarde ne dira pas non si on lui fixe un rendez-vous gourmand avec cet excellent bourgogne rouge. On voit tout de suite, à son intensité colorante, qu'il n'est pas là pour faire de la ...
Guide 2003
En 1998, le coup de coeur a couronné le 95 rouge de ce domaine; il n'en est pas loin avec son 2000. Grenat sombre, le pinot noir développe de façon expressive des arômes de fruits noirs qu'un petit bo ...
Guide 2003
Violine limpide, ce bourgogne ne souffre d'aucun excès de bois. Quel bonheur de retrouver ainsi un vieil ami: le goût du vin! Tout pur! Un bouquet déjà complexe. Cela sent bon le terroir. Elégant, il ...
Guide 2003
Pascale et Alain (10ha) sont cette année finalistes du coup de coeur. Autant dire que leur vin a séduit nos dégustateurs. Il a de bonnes couleurs aux joues; il respire la santé et la joie de vivre. De ...
Guide 2003
Noir comme la voûte céleste un beau soir d'été, à reflets violacés comme un coucher de soleil finissant, un bourgogne ample et souple, dont la bonne mâche comble le palais. C'est du vin! De la régliss ...
Guide 2003
Créé par Henri Felettig en 1969, ce domaine a été mis en GAEC avec ses enfants en 1993. Son pinot noir ressemble au tilleul plusieurs fois centenaire de Chambolle-Musigny: il a du corps et des racines ...
Guide 2003
Sur sa fiche de dégustation, l'une des figures les plus emblématiques du vignoble bourguignon écrit: "Fraîcheur et limpidité, l'oeil est plaisant. Le nez bien typé, pur et intense, noix de coco". Les ...
Guide 2003
Sur la rive droite de la Loire, à Savennières, les 25ha que commande le château du XV e s. bénéficient d'un microclimat moins sec que le vignoble des coteaux du Layon. Ils produisent essentiellement d ...
Guide 2003
Ce n'est pas un hasard si l'on surnomme ce terroir argilo-calcaire de Chaume le "coteau des dieux". Il suffit, pour le comprendre, de regarder la robe grenat intense, embellie de reflets violets, puis ...
Guide 2003
Cette propriété familiale a acquis une solide réputation pour ses vins rouges, témoin le coup de coeur obtenu l'an dernier pour un anjou, et ce Clos Médecin, longtemps une référence en Anjou, et qui s ...
Guide 2003
Jean-François, Dominique et Laurence Vaillant, frères et soeur, gèrent ce coquet domaine familial de 50ha, auquel ils ont su donner en peu de temps une forte notoriété, tant en vins rouges qu'en liquo ...
Guide 2003
Fierté du domaine, cette sélection Petit Clos est née d'un assemblage de trois parcelles. Les vendanges ont macéré pendant plus de quarante jours. Le résultat? Un vin qui pourrait d'abord passer pour ...
Guide 2003
Issue de la réunion de deux exploitations, cette propriété régulièrement sélectionnée s'est distinguée en rouge comme en blanc: n'a-t-elle pas obtenu en trois ans deux coups de coeur dans ces deux cou ...
Guide 2003
Versillé est un hameau de Saint-Jean-des-Mauvrets situé sur un petit coteau dominant l'Aubance. Le manoir est une bâtisse austère du XVI e s., constituée de deux corps de logis en équerre reliés par u ...
Guide 2003
Une lignée de vignerons de père en fils depuis 1640, qui, cette année, change de génération. Le fils de Pierre Caslot va reprendre le flambeau. Souhaitons qu'il marche sur les traces d'un père qui a p ...
Guide 2003
Philippe et Stéphanie Boucard, le frère et la soeur, qui ont fait des études supérieures, prennent le relais sur cette exploitation de 35ha créée et développée par les trois générations précédentes. C ...