Vins rouges
Roland Grangier reprend en 2002 ce domaine familial de 5 ha dont les vignes ont trente-cinq ans. Voici le vin au plus petit prix parmi ceux qui ont été présentés dans cette appellation. Il est facile ...
Guide 2005
Grenache, syrah et mourvèdre élevés sous bois pendant huit mois ont donné naissance à ce vin aujourd'hui prêt à boire. De bonne structure, il dévoile sous une teinte grenat un nez de cuir et de sous-b ...
Guide 2005
Née en 1990, la marque Les Lauzeraies se distingue dans le millésime 2001 par un vin rubis foncé, tout en arômes puissants de fruits rouges. Equilibrée, la bouche est ronde à souhait et invite à une d ...
Guide 2005
Rouge foncé à reflets bleutés, ce vin semble timide, mais il ne devrait pas tarder à exprimer pleinement ses arômes de fruits. Car la bouche, élégante et structurée, leur fait déjà la part belle. Atte ...
Guide 2005
Le domaine, qui possède deux gîtes ruraux dans la pinède, est bien placé pour visiter la région. La vinification traditionnelle d'une vendange entière de grenache (60 %), de syrah et de cinsault (20 % ...
Guide 2005
60 % de grenache et 40 % de syrah composent ce vin né sur le plateau des Garrigues, près de Sarrians. Elevé en foudre, celui-ci présente quelques reflets tuilés qui traduisent une certaine évolution. ...
Guide 2005
La maison de négoce du Peloux est installée à Courthézon, village qui a gardé ses remparts médiévaux. Du rubis pour la robe, des fruits rouges pour le nez. La structure de ce 2001, plutôt légère, se m ...
Guide 2005
De la robe pourpre aux larmes abondantes se libèrent des arômes de fruits noirs et quelques notes animales. Si l'attaque est souple, les tanins ne tardent pas à se manifester, invitant à garder ce vin ...
Guide 2005
Bien que le fruité se manifeste, ce sont les notes boisées qui prennent le dessus dans ce vin pourpre. Cette ligne aromatique est le fil conducteur de la dégustation. Un style qui a ses amateurs. Egal ...
Guide 2005
Cette maison de négoce possède des vignes en propre en côtes-du-rhône et en vacqueyras. Elle propose une cuvée non filtrée qui laisse apparaître des nuances orangées et libère des arômes de fruits dan ...
Guide 2005
Si vous passez par Caromb, vous trouverez un bon accueil dans ce caveau (climatisé l'été, qui plus est...). Les trois couleurs de côtes-de-ventoux sont ici représentées avec une citation. Le blanc et ...
Guide 2005
Partisan de la biodynamie, Patrick Pélisson attend toujours la pleine maturité du raisin pour vendanger et vinifier. Il a produit un 2003 intensément coloré qui montre toute sa concentration en bouche ...
Guide 2005
Pour trouver Jean-Michel Petit dans le village de Pupillin, scrutez les murs: une fresque de 35 m 2 orne l'extérieur du chai depuis 2002. L'oeil, ça compte, et ce n'est pas ce vin de trousseau qui le ...
Guide 2005
Rejoint récemment par son fils sur l'exploitation, Paul Benoit cultive un peu plus d'un hectare de trousseau. L'arbois qui en est issu est de couleur rouge clair aux reflets orangés. La bouche est sou ...
Guide 2005
L'exploitation de 5 ha se répartit pour les deux tiers de son encépagement en rouge et pour un tiers en blanc. Ce vin de trousseau est très marqué par le fruit (fraise, cassis) dans une belle expressi ...
Guide 2005
C'est le grand-père qui a acheté la propriété au début du siècle dernier. Le choix assumé de Pierre Richard pour ce vin de trousseau était d'obtenir un rouge léger et fruité à partir d'une vinificatio ...
Guide 2005
Ce domaine en culture biologique a été repris en 1996 par un jeune viticulteur suisse, Eric Perret. Cette cuvée porte une robe intense à reflets rubis. Son nez typé, concentré, complexe annonce un pal ...
Guide 2005
Situé sur les coteaux de schistes surplombant la vallée de Saint-Chinian, ce domaine a un superbe point de vue. Le carignan (20 %), le grenache (20 %) et la syrah ont été élevés quinze mois en foudre. ...
Guide 2005
Originaire d'Aragon, la famille d'Exéa a acquis Sérame il y a tout juste deux cents ans. Si le domaine demeure dans ce patrimoine, les Vins et Vignobles Dourthe ont conclu en 2001 un contrat de fermag ...
Guide 2005
Geneviève Libes propose cette année une sélectionqui a le mérite de soulever des discussions entre les pour et les indécis. Elevé pendant douze mois en fût de chêne, ce vin présente une robe sombre et ...
Guide 2005
Verts, gris ou lie-de-vin, les schistes de Villeneuve se fractionnent en petites ardoises sur lesquelles les vieux ceps noueux écrivent les plus belles pages du fitou. La robe rouge profonde et épaiss ...
Guide 2005
La vie est belle pour Wieble et Alain et l'aventure continue pour ces amoureux du lieu devenus vignerons et déjà remarqués lors de leur première vinification en 2001. Dans ce 2002, le grenache marque ...
Guide 2005
Depuis l'origine, les vignerons de Fitou, dépourvus de négoce sur place, ont tissé des liens étroits avec les partenaires de proximité. Ainsi, respect mutuel et complicité dans la réalisation ont perm ...
Guide 2005
Deux cuvées 2002 issues de ce vignoble méritent d'être citées: le Domaine Sainte-Croix blanc 2002 (8 à 11 €) et ce vin intense en couleur et en arômes (cerise noire, épices, boisé). La bouche est moel ...
Guide 2005
Né sur une exploitation familiale créée en 1893, voici un vin sombre et brillant, tout sur le fruit et les épices. La bouche aux tanins modérés offre un équilibre s'appuyant plutôt sur la fraîcheur. L ...
Guide 2005
Saint-Jean-de-la-Blaquière est un terroir qu'il faut découvrir. Issu de vieilles vignes et vinifié avec soin, ce vin au nez de fruits rouges et de grillé correspond bien à ce magnifique sol de schiste ...
Guide 2005
Culture traditionnelle, sélection parcellaire, rénovation de la cave, maîtrise de vinification pour ce domaine qui joue dans la finesse et l'élégance. Le 2002, habillé d'une robe grenat, est bien prés ...
Guide 2005
Une chapelle du VIII e s., dédiée à sainte Madeleine, des vignes travaillées au cordeau dont on extrait une vendange vinifiée en grains entiers pour offrir un vin pourpre brillant empli de fruits noir ...
Guide 2005
En occitan peyralbe signifie pierre blanche. Cette citation dans le Guide est à marquer d'une... Car dès le premier millésime vinifié par trois partenaires, le Prieuré répond présent avec un rouge qui ...
Guide 2005
A 8 km au sud-est de Bergerac, Saint-Nexans possède une mignonne église romane au clocher-mur. Très ancien également, ce domaine est situé juste derrière. Il propose un bergerac d'un joli rouge légère ...
Guide 2005
Située au coeur d'un amphithéâtre de vignes, cette exploitation bénéficie d'un superbe point de vue. Son côtes-de-bergerac élevé en fût mérite également qu'on s'y arrête. Le nez évoque les fruits mûrs ...
Guide 2005
Située aux confins du Libournais, cette propriété comprend deux châteaux: Dauzan La Vergne et Pique-Sègue. Sous la première étiquette a été retenu ce côtes-de-bergerac, dont le nez encore fermé libère ...
Guide 2005
La couleur assez soutenue évoque un beau rubis. Le nez surprend un peu: il mêle des notes de fruits bien mûrs provenant du merlot et des arômes de poivron typiques du cabernet. L'attaque est fruitée, ...
Guide 2005
Ce domaine a investi pour accueillir les touristes, qui pourront y faire halte et découvrir deux bons vins rouge et blanc. D'une couleur profonde, presque noire, le côtes-de-bergerac apparaît d'abord ...
Guide 2005
Ce qui plaît d'abord dans ce côtes-de-bergerac rouge pâle, c'est le nez frais, légèrement mentholé accompagné d'une touche végétale. On apprécie aussi sa bouche ample aux tanins puissants, bien extrai ...
Guide 2005
Thierry Daulhiac a repris l'exploitation familiale en 1992. Il exploite 15 ha de vignes. D'une belle couleur profonde, son bergerac rouge présente un nez encore un peu fermé mais fin et délicat, qui s ...
Guide 2005
Dans cette commune, les amateurs de golf pourront pratiquer leur sport favori. Quant aux oenophiles, ils pourront miser sur deux vins rouges de bonne facture. Ce côtes-de-bergerac d'abord: d'un grenat ...
Guide 2005
Etabli sur le site de l'ancienne citadelle de Montravel, ce domaine offre une vue imprenable sur la vallée de la Dordogne. De couleur rubis, son bergerac rouge élevé dans le chêne est très marqué au n ...
Guide 2005
Le domaine a son siège dans une ferme typique de la région, juchée sur une butte (tuquet en occitan). Trois de ses vins ont été cités. Grenat soutenu, ce bergerac rouge offre un nez intense et complex ...
Guide 2005
Julien Sroka a acquis en 2000 un petit vignoble situé à l'extrémité ouest du département de la Dordogne, aux confins du Bordelais. Si la couleur de son bergerac rouge est plutôt légère, avec des refle ...
Guide 2005
La robe de ce bergerac rouge est limpide et présente une très légère évolution. Le nez évoque les fruits cuits et le chocolat, avec des notes légèrement épicées. Souple, nette, sans détour, la bouche ...
Guide 2005
La robe est d'un beau rubis sombre légèrement tuilé. Complexes, puissants, très ouverts, les arômes jouent sur des notes de cassis, de violette et de cuir. L'attaque est un peu fraîche, puis la bouche ...
Guide 2005
Le château, qui remonte à l'époque du Roi-Soleil, commande un vignoble de 4,5 ha situé sur un point haut de l'appellation. Ce 2002 présente une robe d'un rouge sombre limpide. Encore un peu fermé, il ...
Guide 2005
Une majorité de cabernet franc soutenue par 25 % de tannat et 15 % de cot a produit ce vin de bonne intensité aromatique (fruits noirs et pincée de poivre), vêtu d'une robe cerise aux nuances violines ...
Guide 2005
Ce domaine conduit en biodynamie bénéficie de l'expérience d'un vigneron confirmé. La cuvée Tradition ne manque d'ailleurs pas de caractère dans sa robe grenat profond aux nuances pourpres. Son nez in ...
Guide 2005
Le château a fait de la négrette sa spécialité dès le XV e s. Depuis 1984, il appartient au baron François de Driésen et à sa famille, d'où le nom de cette cuvée. D'intensité moyenne, celle-ci offre u ...
Guide 2005
Le domaine du Cros produit deux vins. La cuvée Vieilles Vignes 2002 (8 à 11 €) est issue d'une plantation de fer-servadou datant de 1912 sur un coteau exceptionnel, vinifiée et élevée séparément. Elle ...
Guide 2005
Ancienne propriété des chartreux de la Verne (XVII e s.), qui laissèrent leur empreinte également dans le village de La Londe-les-Maures, ce domaine a produit un vin rouge sombre, dont le nez libère t ...
Guide 2005
La Bouverie est l'un des secteurs de Roquebrune-sur-Argens qui réserve quelques beaux sentiers de randonnée autour du rocher de grès auquel le village doit son nom. Vos pas vous mèneront sans doute à ...
Guide 2005
Grenache, syrah et cinsault ont donné naissance à un vin élégamment structuré. De la robe vive se libèrent des parfums frais de cuir et de menthe sauvage. Une dégustation plaisante, en somme. ...
Guide 2005
Ce domaine de 35 ha plantés sur un terroir argilo-schisteux a trouvé dans la cuvée Le Gaouby un bon faire-valoir depuis le Guide 2004. Ce millésime offre une expression de fruits rouges vanillés sous ...
Guide 2005
D'une teinte rubis, cette cuvée présente des senteurs épicées de vanille et de cannelle sur fond de fruits rouges. Des tanins agréables et un boisé bien fondu qui laisse s'exprimer les flaveurs de fru ...
Guide 2005
Situé à Cabasse, le vignoble du domaine Saint-Martin est implanté sur un terroir argilo-calcaire caillouteux. Son fruit a été vinifié par les Vignerons du Luc. Habillé d'une belle robe soutenue, ce 20 ...
Guide 2005
Ne cherchez pas la concentration à tout prix. Rouge léger, ce vin offre un bouquet ouvert sur les fruits rouges (griotte), puis une bouche fine et élégante qui trouve un harmonieux équilibre. A savour ...
Guide 2005
Sébastien Truc a rejoint son père sur ce domaine de 34 ha, dont les vignes se concentrent dans un vallon de Garéoult. Après un passage de douze mois sous bois, cette cuvée offre un nez complexe de fru ...
Guide 2005
Un vin chatoyant, aux accents de pain d'épice, de venaison et de boisé discrets. La bouche souple et ronde possède de gentils tanins et s'agrémente d'une touche vanillée agréable. Les dégustateurs jug ...
Guide 2005
Lucie Moutonnet-Demirdjian a repris en 2001 le vignoble de son père et créé son domaine un an plus tard. Vous réserverez pour 2006 son vin d'un joli pourpre. Assez discret, mais prometteur par ses not ...
Guide 2005
Si vous avez bien étudié la sélection de l'an passé, vous les connaissez déjà un peu: Laurent Bastard et Eric Davin, ces deux amis qui se sont associés en 2001 pour conduire un domaine de 37 ha. Les h ...
Guide 2005
Un ancien couvent de dominicains abrite cette cave à quelques pas de la plage de Collioure. Avec quelques reflets vermeils dans la robe, cette cuvée annonce des expressions aromatiques de fruits savou ...
Guide 2005
Aux portes de Perpignan, ce très beau domaine s'abrite autour d'un vieux parc catalan qui contribue à la fois au charme du site et à la conservation d'une fraîcheur estivale fort appréciable. Entouran ...