Vins rouges
Cet ancien vignoble, situé près de l’église de Lalande, produisait sans doute du vin pour les pèlerins en route vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Acquis en 1978 par Marcel Quancard, il est aujourd’hu ...
Guide 2012
Cette propriété d'un seul tenant est implantée sur le plateau argilo-calcaire de Puisseguin. Elle propose un vin incluant 30 % de cabernet franc aux côtés du merlot, dont les arômes fruités se marient ...
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Des vignes assez âgées (cinquante ans) et une large proportion de cabernet franc (40 %) sont à l'origine de ce vin aux arômes marqués de boisé vanillé. La bouche est, elle aussi, encore dominée par l' ...
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Tonneliers et viticulteurs de père en fils depuis plus de deux siècles, les Boidron possèdent ce domaine sur lequel on trouve un magnifique moulin à vent qui se visite. Leur 2008 affiche une robe gren ...
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Cette cuvée spéciale est élaborée à partir de merlot (70 %) que viennent compléter à parts égales les deux cabernets. Le bouquet naissant évoque la confiture de coings et les fruits rouges. La bouche ...
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Philippe Dignac et son fils Stéphane proposent un 2008 de bonne facture, assemblage classique de merlot (75 %) et de cabernet franc. Les arômes évoquent les fruits rouges mûrs (cerise) et le fumé. La ...
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Un pur merlot en hommage à l'arrière-grand-mère, elle-même viticultrice. Couleur intense, parfums délicats de menthol et de fruits mûrs, tanins francs et élégants: tout est réuni pour un bon moment de ...
Guide 2012
Établi sur un plateau argilo-calcaire à cheval sur les appellations puisseguin et castillon-côtes-de-bordeaux, ce cru cousin de Rigaud mise presque tout sur le merlot (90 %). Le résultat ? Un vin aux ...
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Selon la légende, le château était autrefois un repaire de brigands mené par un hobereau sans scrupules, surnommé «Jacques Le Noir». Ce 2008 se montre, lui, plutôt rouge carmin, délivrant des notes de ...
Guide 2012
L'ancien moulin qui fournissait en farine une boulangerie attenante, au XIX e s., a cédé la place aux chais de la famille Berlureau, où l'on vinifie la production d'une dizaine d'hectares. Cette cuvée ...
Guide 2012
Appartenant à une maison de négoce bordelaise, ce château propose un 2008 agréable, aux arômes intenses de fruits rouges et au boisé bien intégré. On aurait apprécié un peu plus de longueur mais la bo ...
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Situé sur la butte de Calon, ce château propose une cuvée qui fait référence aux moulins qui ont subsisté ici. Le vin se présente sous une robe violine et dévoile un bouquet vineux, fumé et fruité. Un ...
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Confirmant la bonne impression produite par le 2007, ce deuxième vin du château Canset de la Tour s'affirme en tant que «vin plaisir», sur le fruit. D'un rouge cerise, il mêle au nez la griotte, la va ...
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Les quatre cépages traditionnels de la région se retrouvent dans l’assemblage de ce 2008, avec toutefois une prédominance du merlot (70 %). Si la robe pourpre est éclatante, le bouquet se montre encor ...
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Conjuguant les effets d'un terroir sablo-graveleux, d'un encépagement classique merlot-cabernet franc et d'un élevage partiel en barrique, ce 2008, d'un grenat soutenu et brillant, offre un nez subtil ...
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Ces colonnes sont celles d'un bâtiment élégant situé sur la propriété. Élégant aussi est ce pur merlot, au bouquet très ouvert de fruits mûrs mêlé de pain d'épice et de vanille. On retrouve ces arômes ...
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Le célèbre restaurateur Pierre Troisgros préside depuis 2004 aux destinées de ce cru qui propose un pur merlot racé et élégant. Le bouquet mêle fruits noirs et épices, tandis que la bouche affiche des ...
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Une famille d'hôteliers anglais a acheté cette propriété il y a une quarantaine d'années. Leur 2008 est un vin expressif (poivre, fruits mûrs), à la structure franche et élégante, déjà plaisant à boir ...
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Anciennement rattaché au château Saint-Georges, ce cru propose un 2008 dont l’assemblage est bien équilibré entre merlot et cabernets. D’intensité moyenne, le bouquet floral demande à s’ouvrir; la mat ...
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En conversion à l'agriculture biologique depuis 2010, le domaine propose un saint-émilion né de vignes situées aux portes de Libourne, sur un terroir sablo-graveleux. Le nez dévoile un joli mariage de ...
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Un demi-hectare, 1 000 bouteilles, du merlot pur: M. Bonhur propose ce qu’on appelait naguère un «vin de garage», mais que l’on pourrait plus joliment qualifier d’exercice de style car celui-ci est ré ...
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La maison de négoce Kressmann propose sa gamme Grande Réserve uniquement sur le réseau des cafés, hôtels et restaurants. C'est donc dans ces établissements qu'il faudra chercher ce saint-émilion, dont ...
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Un cru détenu par une famille belge depuis 1937, vendu à des Hollandais en 2007, passé dans des mains françaises en 2010: les propriétaires passent, les vins restent... Le 2007 fut coup de cœur l'an d ...
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Les canon-fronsac de Barrabaque font référence, et le «cru» se défend aussi dans l'appellation voisine. Issu de vinifications parcellaires, ce 2008 d'un beau grenat soutenu dévoile un bouquet naissant ...
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Cette cuvée – hommage à Aliénor d'Aquitaine, reine de France puis d'Angleterre qui fit connaître les vins du Bordelais de l'autre côté de la Manche – est d'une régularité sans faille: chaque année, el ...
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Ce vin de pur merlot s'habille d'une jolie robe grenat aux reflets violines. Le bouquet très fruité (cassis, mûre, cerise) se montre agréable. La bouche fraîche et bien structurée est à l'unisson. Un ...
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Second vin du château Vieux Mouleyre, le Petit Âne 2007 fut élu coup de cœur; le 2008 (un pur merlot, une pointe de cabernet franc extrait dans l'assemblage du «grand frère») est certes moins ambitieu ...
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Propriétaires en cadillac, les Médeville exploitent également un vignoble de 8 ha d’un seul tenant sur le plateau argilo-calcaire de Budos, d’où provient ce graves privilégiant le cabernet-sauvignon. ...
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Cette cuvée Prestige de Bernard Réglat assemble le merlot (60 %) et le cabernet-sauvignon. Son bouquet aux nuances de pain grillé et de moka porte la marque d’un séjour de seize mois en barrique. Un p ...
Guide 2012
Né sur un domaine commandé par une belle demeure de style Empire, ce 2009 assemble merlot et cabernet-sauvignon à parts égales. D’une honnête structure, il retient surtout l’attention par la grande él ...
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À la tête de ce vieux domaine familial (1580), Bérangère Tesseron est l'héritière d'une longue lignée de femmes. Une tradition qu'elle perpétue depuis 2005. Un cru féminin, ce 2008? Oui, si la définit ...
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Issu d'une exploitation abritant un Centre d'aide par le travail, ce vin se révèle équilibré et bien construit. Son agréable expression aromatique privilégie à l'aération les fruits mûrs, notamment le ...
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Un moulin du XVIII e s. peint en rouge a donné son nom au château. Rouge intense est aussi ce 2008 dont le bouquet de petites baies (mûre et cassis) s'harmonise avec les notes de chêne. En bouche, la ...
Guide 2012
Avec 17 % de petit verdot dans son assemblage, ce haut-médoc fait preuve d'originalité. Le nez se cherche encore un peu, entre notes boisées, fruits rouges et nuances animales. En bouche, on découvre ...
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Élaborée par l'une des plus petites coopératives de Gironde (quinze adhérents), cette sélection dévoile un élégant bouquet fruité. Le palais affiche une solide présence tannique renforcée par un boisé ...
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Dans la gamme des vins du château Maucaillou (moulis), ce haut-médoc séduit d'emblée par sa teinte légère à la frange tuilée. Le charme continue d'opérer au nez avec des arômes de petits fruits rouges ...
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Installés en 1986, Sylvie et Xavier Berrouet ont commencé par apporter leurs raisins à la coopérative avant de se lancer dix ans plus tard dans l’aventure de la bouteille. Régulièrement sélectionnés, ...
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Issu d’un vignoble planté sur argilo-calcaire, ce 2008 affiche un bouquet qui porte encore la marque de l’élevage avec ses parfums intenses de fumée et de caramel. Les arômes de fruits attendent le pa ...
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Cette vaste propriété (plus de 100 ha au total) a été cédée en 2008 à un investisseur russe, Alexey Shkrapkin, qui a engagé un vaste programme de rénovation des vignes et des chais. Bien évidemment, l ...
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Né sur le plateau de graves de Saint-Christoly, ce vin porte la marque du merlot (76 %) dans son bouquet qui évoque la gelée de mûre et le cassis. Solide et chaleureux, le palais exige deux ou trois a ...
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Né sur un joli terroir de graves colorées, ce vin flatte l’œil par la fraîcheur de sa teinte. Le bouquet délicat de petits fruits noirs et de torréfaction s’inscrit dans le même esprit, de même que le ...
Guide 2012
Sur ce cru, on respecte les règles de l’encépagement médocain, avec une majorité de cabernet-sauvignon et même un zeste de petit verdot. On ne s’étonnera donc pas de retrouver dans le verre un médoc c ...
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Soucieux de préserver l’environnement, ce cru pratique la culture raisonnée depuis 2006. Élevé dans une ancienne grange transformée en chai à barriques, son vin affiche un boisé encore très présent, a ...
Guide 2012
Le nom du cru vient de la nature du sol: une terre argileuse, qui fait des mottes. On ne compte plus en Gironde les lieux-dits qui portent ce nom! Celui-ci est à l’origine d’un vin pourpre, au bouquet ...
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Cette maison de négoce beaunoise, propriété de la famille Perrot depuis 1998, propose une cuvée qui n'a connu que sept mois de fûts: pas de boisé perceptible au nez, mais du fruit, rouge (cerise) et n ...
Guide 2012
Installé à Chorey en 2003, ce vigneron exploite 22 ares aux Beaumonts, climat bien connu de son village d’où provient ce 2009 carmin intense. Le nez associe des notes chaleureuses de fruits confits et ...
Guide 2012
Jeune vigneron, Rémy Largeot, le fils de Daniel, conduit le domaine depuis l’année 2000 avec Marie-France. Une fois de plus, ses Beaumonts ont intéressé les dégustateurs. L’étoile n’est pas loin… pour ...
Guide 2012
Ce domaine a été l'un des premiers à pratiquer l'œnotourisme à Savigny-lès-Beaune, en hébergeant dans un gîte rural et dans deux chambres d'hôtes amis et clients de passage au village. Jean-Michel Mau ...
Guide 2012
Situé sur un chemin de randonnée traversant le vieux bourg, à proximité de la voie verte, le domaine accueille aussi bien les marcheurs que les cyclotouristes. L’occasion de déguster ses vins régulièr ...
Guide 2012
Michel Digioia exploite un petit domaine de 4 ha sur Chambolle-Musigny, dont une grosse part est dédiée aux appellations régionales et communales. Le demi-hectare de pinot noir à l'origine de cette cu ...
Guide 2012
Sénateur et conseiller général de Saône-et-Loire, France Léchenault (1910-1995) a toujours œuvré pour la reconnaissance des vins de la Côte chalonnaise, son fief. Certaines parcelles qu'il a plantées ...
Guide 2012
Jean-Pierre Truchetet propose ici un pinot noir vendangé à la main, élevé dix-sept mois en fût, et qui en ressort aujourd'hui marqué par des notes de boisé et de cuir. La bouche légère et vive dévoile ...
Guide 2012
Négociante à Savigny-lès-Beaune, Isabelle Doudet propose cette cuvée Vicomte qui a bénéficié d’un élevage en fût de quatorze mois. Un pinot noir dont le fin boisé se traduit au nez par des notes grill ...
Guide 2012
Jean-Claude Trapet exploite une petite parcelle de 34 ares au lieu-dit Les Fournaches, ainsi nommé en raison de son exposition solaire devenant fournaise en été. L'élevage de quinze mois en fût donne ...
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Ce 2009 a du caractère. Le nez riche se partage entre les fruits rouges, le bois et les épices. La bouche croquante et bien structurée se révèle plus «sauvage», encore marquée par les tanins. À conser ...
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Ce domaine appartient à une vieille famille santenoise. Aujourd’hui, les frères Claude et Hervé Muzard exploitent 16 ha, essentiellement plantés en pinot noir. Ils proposent un 2009 de caractère, élev ...
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En 2003, Michel Martin a repris le petit domaine familial de 4,85 ha situé aux portes de Beaune. En 2005, sa femme l'a rejoint. Leur bourgogne s’ouvre sur les fruits noirs. La bouche, ronde et plaisan ...
Guide 2012
Fondée en 1929, la Cave des Vignerons de Mancey est implantée à quelques kilomètres de Tournus et de la Saône, au cœur d’un pays privilégié, à la pointe nord des collines tout en courbes du Mâconnais ...
Guide 2012
Les Chenevières sont l'une des parcelles les plus basses en altitude de Fixin, située à une centaine de mètres de la route nationale. Le sol est donc assez profond, et le vin plutôt friand. Le nez de ...
Guide 2012
Les fils de Fernand et Catherine Chevrot, Vincent et Pablo, tous deux œnologues, ont engagé en 2007 la conversion à l'agriculture biologique du domaine familial (18 ha). Pour la vendange 2009, ils ont ...