Sud-Ouest
Un grand classique cadurcien bien construit et raffiné, né de malbec (80%) et de merlot. Nez élégant de fruits noirs et de violette mâtiné d'épices (poivre). Bouche souple à l'attaque puis très volumi ...
Guide 2017
Ce vin se distingue d'emblée par son intensité aromatique: fruits rouges et cassis mûrs, nuances épicées. Intensité que ne renie pas le palais, franc et souple à l'attaque, plus puissant, voire sévère ...
Guide 2017
Une cuvée qui exprime parfaitement et généreusement le malbec. Au nez, un fruité intense sur le cassis et la groseille, avec des notes kirschées, réglissées et épicées. En bouche, du volume, des tanin ...
Guide 2017
une cuvée qui n'a pas connu le bois, saluée pour son bouquet fruité de burlat et crème de cassis et pour sa bouche ronde, souple et longue. Un vrai «vin plaisir» à goûter sur son fruit. ...
Guide 2017
robe limpide et brillante, nez intense de fruits rouges, de cassis et d'agrumes, bouche tout aussi fruitée, ronde et douce. Un rosé bio harmonieux et expressif. ...
Guide 2017
au nez, des notes d'abricot et de mangue confits traduisant la maturité du raisin, du miel signant la concentration et de la vanille, reflet de l'élevage en barrique. Des arômes complétés de pruneau e ...
Guide 2017
Merlot et cabernet sont assemblés dans ce rosé de pressurage à la robe pâle et brillante. Des arômes intenses de pêche et de fruits rouges composent un bouquet avenant. La bouche est au diapason, expr ...
Guide 2017
un vin né d'un long élevage (une partie du vin pendant deux ans en cuve, l'autre pendant seize mois en barrique), qui nécessite une bonne aération pour révéler ses arômes de fruits noirs, de fumée et ...
Guide 2017
au nez, des arômes typés sauvignon (buis, agrumes), prolongés par une bouche vive à l'attaque, puis douce et charnue. De l'équilibre, de la longueur, de l'expression: un vin bien sous tous les rapport ...
Guide 2017
au nez, de délicats arômes de fruits noirs. En bouche, une attaque vive, des notes douces et confiturées, des tanins souples, plus serrés en finale. Un bon classique, équilibré, avec un joli fruit. ...
Guide 2017
Cabernet (60%),merlot et gamay pour ce rosé couleur corail, discrètement floral et fruité (fleurs et fruits blancs), frais, net et fruité en bouche. Un ensemble harmonieux. ...
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Né de cabernet franc (60%), de malbec et de merlot, ce vin apparaît expressif à l'olfaction: fruits rouges, menthol, épices douces. Bâtie autour de tanins soyeux, la bouche affiche un beau volume, un ...
Guide 2017
mêlant des moûts de colombard et de gros manseng, le floc blanc de la Cave obtient une belle étoile, tant pour son nez floral et fruité que pour sa bouche flatteuse, onctueuse et équilibrée. ...
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Fort apprécié, ce floc naît des trois cépages emblématiques du pays gascon (colombard, ugni blanc, gros manseng) mutés à l'armagnac. De couleur jaune doré, il s'annonce par un nez captivant, mêlant à ...
Guide 2017
Négrette (50%), cabernet-sauvignon et malbec sont mariés, pour le meilleur, dans ce vin passé en cuve et en foudre. La robe est aussi profonde que le nez est intense, centré sur la confiture de cassis ...
Guide 2017
Négrette, malbec et cabernet-sauvignon sont à l'origine de ce vin sombre, un brin animal au premier nez, bien ouvert sur la mûre et le poivre à l'aération. La bouche offre du volume et de la fraîcheur ...
Guide 2017
Cuvée hommage au grand-père du vigneron, cet assemblage de négrette (70%) et de syrah dévoile un bouquet délicat et frais de bonbon arlequin, de violette et de réglisse. L'attaque est ronde, le dévelo ...
Guide 2017
la cuvée principale du domaine plaît par son nez fruité et épicé, par sa fraîcheur et ses tanins fermes sans dureté. Un bon classique. ...
Guide 2017
un vin bien typé négrette (violette, épices, réglisse, fruits noirs) au nez comme en bouche, souple et équilibré. Un bon standard de l'appellation. ...
Guide 2017
Coup de cœur dans l'édition précédente avec sa cuvée Les Complices 2013, le domaine signe avec ce 2014 issu de négrette, cabernet-sauvignon et syrah un beau vin sombre et profond. Encore sur sa réserv ...
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négrette et cabernet pour ce fronton ample et vif, porté sur la cerise, la fraise et les agrumes. ...
Guide 2017
Petit avantage (55%) à la négrette au côté du cabernet-sauvignon dans cette cuvée issue de la plus haute terrasse du domaine. Un raisin qui a respiré le grand air donc et qui a donné un vin au nez sub ...
Guide 2017
Couleur rose brique, joli nez de framboise et de fraise, bouche très agréable et bien équilibrée, à la fois ronde et fraîche. Un bon rosé pour les beaux jours et une cuisine du soleil. ...
Guide 2017
un moelleux simple et facile d'accès, plaisant par son fruité discret mais harmonieux et par son bon équilibre entre rondeur et fraîcheur. ...
Guide 2017
Un assemblage complexe pour cette cuvée souvent en vue: loin de l'œil (45%), sauvignon, sémillon et une touche de muscadelle et de mauzac. Le nez, élégant, conjugue le citron et les fruits blancs avec ...
Guide 2017
un vin très expressif, tout en fruit, qui offre une belle mâche et beaucoup de fraîcheur. ...
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Un soupçon de prunelart (2%) entre dans l'assemblage de cette cuvée dominée par le duras et la syrah (on y trouve aussi du merlot et du cabernet franc). Le résultat est très séduisant: un nez bien ouv ...
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Mauzac et sauvignon sont associés à parts égales dans cette cuvée qui mêle subtilement fleurs blanches, fruits à chair blanche, fruits exotiques et agrumes. Une attaque tonique introduit une bouche pl ...
Guide 2017
Le nez, intense et harmonieux, mêle la mangue, la pêche et les agrumes. Une attaque riche en sucres sur les fruits exotiques introduit une bouche dense et volumineuse qui sait rester fraîche, vivifiée ...
Guide 2017
Le sauvignon (70%, avec len de lel en appoint) marque le nez de ses arômes de buis et de pamplemousse. À l'unisson, la bouche conserve cette tension de l'attaque jusqu'à la finale, vive et longue. ...
Guide 2017
Du loin de l'œil et du mauzac à parité dans cette cuvée au nez agréable, fin et frais, sur les fleurs blanches, la poire et la pêche. Centrée sur les fruits confits, la bouche se montre bien équilibré ...
Guide 2017
un jurançon apprécié avant tout pour son caractère très aromatique (fruits exotiques, pomme, acacia, chèvrefeuille) et aussi pour son aimable rondeur. ...
Guide 2017
Fruits secs, pêche, pierre à fusil, aubépine, le bouquet de ce jurançon sec est expressif et élégant. La bouche se montre fine, longue et bien équilibrée, offrant du gras sans excès et de la fraîcheur ...
Guide 2017
Sans être promise au même avenir que la cuvée 2012 élue coup de cœur l'an dernier, ce 2013 est loin de démériter. Associant le tannat (80%) aux deux cabernets, il a séjourné douze mois en barrique. La ...
Guide 2017
Un «vin plaisir», qui n'a rien de confidentiel! Mariant le tannat (80%) au cabernet-sauvignon, il sort de la cuve, habillé de pourpre profond. Réservé au nez, il libère à l'aération des arômes de frui ...
Guide 2017
un «vin plaisir» à apprécier dans l'instant, d'où le nom de la cuvée. Mi-cabernet-sauvignon, mi-tannat, élevé en cuve, ce 2014 est un vin friand, plaisant par ses arômes de petits fruits rouges que l' ...
Guide 2017
Du tannat, épaulé par les deux cabernets, dans ce 2014 élevé vingt-quatre mois en cuve. La robe est profonde, le nez chaleureux, sur les fruits macérés dans l'eau-de-vie (cassis, mûre, pruneau), avec ...
Guide 2017
Très remarqué dans le millésime précédent, ce madiran associe au tannat (80%) le cabernet franc et séjourne deux ans en cuve. Le 2014 s'habille d'une robe presque noire, prélude à un nez intense et fr ...
Guide 2017
Le nez, assez réservé, mêle classiquement les fruits confits (fraise, cassis) au poivre et au poivron. Tout aussi discrète sur le plan aromatique, la bouche plaît par son côté suave et charnu et par s ...
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une jolie cuvée fruitée et épicée au nez comme en bouche, avec quelques notes classiques de poivron, souple et ronde, aux tanins veloutés, qui pourra s'apprécier dans sa jeunesse. ...
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poivron rouge, épices, fruits mûrs, le nez est dans le ton de l'appellation. En bouche, une bonne nervosité et des tanins fins promettent une évolution sereine à ce vin. ...
Guide 2017
tannat (70%), cabernet-sauvignon et pinenc pour cette cuvée au nez subtil de cerise et de cassis, agrémenté d'un léger boisé. En bouche, du corps et de la fraîcheur, des tanins fondus et de jolies not ...
Guide 2017
un rosé cristallin, de bonne complexité (pétale de rose, chèvrefeuille, citron, buis), frais et équilibré. ...
Guide 2017
La robe est très pâle, ornée de reflets verts, le premier nez floral, puis arrivent les fruits blancs et les agrumes à l'agitation. La bouche se montre souple, chaleureuse, très mûre, mais dotée d'une ...
Guide 2017
De bonne complexité, frais et élégant, le nez de ce 2014 associe notes fruitées à une pointe épicée et grillée. L'attaque est vive et fruitée, le milieu de bouche porté par des tanins bien fondus et l ...
Guide 2017
À un nez complexe, sur les fleurs blanches et les fruits blancs bien mûrs, répond une bouche vive et alerte, très fruitée, plus miellée en finale. Un moelleux à dominante de sémillon qui privilégie la ...
Guide 2017
«L'irréductible» -ce sont ses termes- Jean-Claude Delpech signe un vin cristallin, finement bouqueté autour de l'aubépine, de la poire et du bonbon, léger et frais en bouche. Un rosé délicat. ...
Guide 2017
Cette cuvée est née de vignes de syrah (75%) et de tannat plantées sur un lieu-dit en forme de grand S. Un vin intense, au nez typé de fruits rouges et d'épices, plein, concentré, rond et charnu en bo ...
Guide 2017
Une dominante de cabernet-sauvignon pour ce rosé pâle aux reflets orangés. Un vin expressif (fraise, mûre, framboise, bonbon anglais), rond dès l'attaque, suave et ample, vivifié par une juste acidité ...
Guide 2017
Des raisins mûrs (merlot, malbec et cabernet-sauvignon), une vinification soignée et un élevage en barrique bien maîtrisé ont permis d'élaborer cette cuvée harmonieuse. Jolie robe pourpre profond, nez ...
Guide 2017
La cuvée haut de gamme du domaine, issue de sélections parcellaires. Le nez, agréable mais un peu fermé à l'heure de la dégustation, conjugue les fruits mûrs et un boisé délicat aux accents de moka. L ...
Guide 2017
Christine Borgers prouve ici que ses talents ne s'arrêtent pas qu'aux «douceurs» du Sud-Ouest, mais qu'elle s'y entend aussi en matière de rosé. Elle signe un vin limpide et franc de robe, ouvert sur ...
Guide 2017
Une large majorité de cabernet franc (80%, le merlot en complément) dans ce vin séduisant de bout en bout. Belle robe grenat, nez discret mais élégant de cerise, de framboise et de fruits noirs mûrs, ...
Guide 2017
Cette sélection parcellaire à dominante de sémillon (70%) livre un bouquet très plaisant de poire, de pêche blanche et de melon agrémenté d'une pointe de fleur d'acacia. La bouche, elle aussi bien fru ...
Guide 2017
Initiale G pour nouvelle génération, pour Gaëlle aussi ou encore pour gourmandise explique la vigneronne. Et de la gourmandise, ce rosé n'en manque pas. Robe limpide et avenante, nez intense, floral ( ...
Guide 2017
Ce pur merlot se révèle très ouvert et friand dès le premier nez, autour de notes de fraise mûre et de cassis. On apprécie de nouveau ces arômes dans une bouche ample et souple à l'attaque, plus tanni ...
Guide 2017
Un assemblage par tiers de sauvignon, de sémillon et de muscadelle, à l'origine d'un vin au nez généreux de fruits blancs mûrs et de tilleul. La bouche se révèle longue, ample et ronde, épaulée par un ...
Guide 2017
Un soupçon de sémillon (5%) accompagne le sauvignon dans ce vin cristallin, au nez intense et complexe de mandarine et d'épices. L'élevage sur lies a permis de donner du gras et du volume à une bouche ...
Guide 2017
un vin intense et persistant, très fruité (pêche, poire, agrumes, abricot) et très frais. ...