Vallée de la Loire
Pourpre à reflets brique, la couleur est typique des pinots noirs. Il en est de même des arômes de fruits rouges (fraise des bois, griotte) qui jouent harmonieusement avec de discrètes et élégantes no ...
Guide 2021
un concert de notes florales, fruitées (agrumes), sucrées (caramel, pâtisserie) et fraîches (menthe, groseille à maquereau) compose l'olfaction de ce vin élévé pour moitié en fût, pour moitié en ampho ...
Guide 2021
Cette cuvée provenant de sols argilo-calcaires a été vinifiée avec tout le soin que l'on connaît dans cette maison phare du vignoble sancerrois. L'odorat est flatté par de délicates nuances de fleurs ...
Guide 2021
Ce rosé né de sols calcaires et de pressurage direct se présente sous une teinte rose gris bleuté qui respire la fraîcheur. Le nez est dominé par des senteurs de fruits frais (cerise, bergamote, pampl ...
Guide 2021
D'un joli pourpre à reflets noirs et violines, la robe est particulièrement foncée. D'un bel éclat, le nez associe un fruité frais (cassis, mûre), des nuances d'épices (vanille) et de caramel. Riche, ...
Guide 2021
Cette cuvée sans soufre ajouté issue à 100% de cabernet franc se présente dans une belle robe rouge intense et offre un nez explosif de fruits rouges et de réglisse. La bouche, tout aussi généreuse, s ...
Guide 2021
Le terroir des Fondraux mûrit bien ses raisins. Le moût est mis à fermenter en barriques de différents âges pour ne pas marquer le vin par le bois. Résultat: une belle robe jaune doré; un nez qui s'ex ...
Guide 2021
La robe est jaune d'or soutenue. Le nez s'ouvre à l'agitation et annonce la richesse du vin avec ses senteurs de fruits confits et de cire d'abeille si caractéristiques des moelleux de Vouvray. Équili ...
Guide 2021
Issu de raisins en surmaturité, ce vin se distingue par la brillance de sa robe jaune citron, sa richesse aromatique et son équilibre remarquable. Ses qualités olfactives s'expriment à travers des par ...
Guide 2021
Un coup de cur en bourgeuil, 2étoiles en saint-nicolas, Yannick Amirault signe un très beau millésime 2018. Ses Malgagnes ont bénéficié de vendanges manuelles, d'un double tri du raisin, de 5semaines ...
Guide 2021
Toute la lente alchimie du botrytis caractérise cette cuvée jaune doré, au nez intense et généreux de confiture de coing et de noix de coco. Concentrée, volumineuse, la bouche offre une belle matière ...
Guide 2021
Né sur un sol argilo-sableux, ce chinon assez confidentiel a participé à la finale des coups de cur (récompense obtenue par la version 2017). Ses arguments: une superbe robe rubis, une olfaction inte ...
Guide 2021
D'un jaune paille aux jolis reflets, ce 2018 séduit par la belle complexité de son nez alliant pêche blanche, fruits confits et notes torréfiées. En bouche, il ne joue pas la concentration mais séduit ...
Guide 2021
Cette cuvée n'est pas passée loin d'un coup de cur. Elle a été élevée 14mois sur lies en demi-muids neufs. La robe est d'or avec quelques reflets verts. Le nez s'exprime discrètement autour des fruit ...
Guide 2021
Une sélection élitiste et très confidentielle des plus vieilles vignes du domaine dans la célèbre Côte de Monts Damnés. Les senteurs boisées (crème de marrons, moka) s'effacent rapidement pour se fond ...
Guide 2021
La concentration est évidente dès le premier regard: le pourpre violet de la robe confine au noir. Une fine touche animale se dissipe dès l'aération. De délicats arômes boisés (vanille, cacao) se fond ...
Guide 2021
Ouvert et élégant, tel est ce côt floral et fruité, qui propose un bon équilibre entre une vivacité bien maîtrisée, une amertume discrète et une texture soyeuse. ...
Guide 2021
D'un beau doré soutenu, ce Clos de la Bergerie livre au nez des arômes intenses et chaleureux de curry, d'abricot mûr, de confiture de coing, avec en appoint une note crayeuse bien typée. En bouche, i ...
Guide 2021
Un cabernet rosé très représentatif de l'appellation. Les arômes intenses de fruits rouges frais et de bonbon anglais se nuancent de notes de violette. L'attaque est franche, la bouche fabuleusement f ...
Guide 2020
Un rosé issu du seul gamay. À l'olfaction, on découvre un nez franc et typé, centré sur la groseille et la framboise fraîche. La bouche élégante offre beaucoup de fraîcheur et une minéralité qui porte ...
Guide 2020
Un joli gamay dans une robe presque pastel, au nez expressif et fin. Il s'ouvre sur les fruits rouges et les notes amyliques, puis développe au palais une belle fraîcheur, aux accents de groseille bla ...
Guide 2020
Une cuvée extrêmement confidentielle, drapée dans une robe brillante. Un puissant bouquet de notes amyliques et de fleurs se libère. On retrouve toute la gourmandise du bonbon anglais, de la fraise et ...
Guide 2020
Le cépage cabernet franc complète ici un assemblage de grolleau noir et de grolleau gris. Du verre se libère un bouquet intense de fruits rouges frais, auxquels se joignent de douces notes florales et ...
Guide 2020
Un parfait exemple de gros-plant. Le nez s'ouvre avec vivacité sur les arômes de citron et de pamplemousse, avec des nuances florales et végétales. L'attaque est franche et nette, la bouche pleine de ...
Guide 2020
Brillant, ce vin de folle blanche présente un nez puissant d'agrumes et d'aubépine. Après une attaque vive, il offre une belle matière aux nuances citronnées, qui laisse en finale une impression durab ...
Guide 2020
Une très belle cuvée jaune paille à reflets verts. Le bouquet de fruits blancs (pêche), de fruits exotiques (litchi) et d'agrumes se nuance de notes florales. Cette large palette se retrouve dans une ...
Guide 2020
À l'aération se dégage un nez typique du gros-plant: agrumes et notes florales (aubépine, acacia). La bouche allie vivacité et souplesse avec beaucoup d'élégance. Légèrement saline, elle persiste rema ...
Guide 2020
La robe très pâle a des reflets argentés. D'une belle minéralité, le nez s'ouvre sur les agrumes (citron, pamplemousse) et les fleurs blanches (acacia), avant de laisser poindre une touche de moussero ...
Guide 2020
Un muscadet typique de l'appellation, qui explose en arômes de fruits jaunes: l'abricot confit conduit le ballet, accompagné de notes de fruits secs et de fleurs blanches. Elle aussi très fruitée, la ...
Guide 2020
Un vin joyeux et soyeux, dont le nez s'ouvre progressivement sur le citron givré, agrémenté de notes de violette et de chèvrefeuille, le tout soutenu par une minéralité discrète. Une attaque légèremen ...
Guide 2020
Un très beau muscadet, séduisant en tous points. Le nez, complexe et intense, associe avec justesse les arômes de fruits blancs à ceux de fleurs blanches. Suit une bouche délicate et ample, portée par ...
Guide 2020
Un melon de Bourgogne enjôleur dans ses évocations de tilleul, de fleur d'oranger et d'agrumes. De la fraîcheur encore et pour le meilleur au palais. Car l'harmonie n'est jamais ébranlée et les arômes ...
Guide 2020
Cette cuvée s'offre au regard dans une robe limpide à reflets dorés. Le nez s'ouvre sur un bouquet complexe de fruits blancs et d'agrumes, complété par de fines notes de tilleul. La bouche, pleine et ...
Guide 2020
un très beau rosé mariant gamay et pinot noir, passé juste à côté du coup de cur. Le nez évoque une corbeille de fruits frais: pamplemousse, framboise et groseille, rehaussés de notes de bonbon angla ...
Guide 2020
Un muscadet comme on se plaît à les imaginer... Des arômes de pêche blanche et d'amande fraîche, de douces nuances florales... Une bouche à la fois gourmande et fraîche, tout en harmonie autour des ag ...
Guide 2020
Un sauvignon bien typé, qui a séduit le jury par sa fraîcheur. Agrumes et fleurs blanches donnent le ton au nez comme en bouche. Citron et pamplemousse rose y côtoient le buis et l'acacia, suivis d'un ...
Guide 2020
Un très beau cabernet franc, drapé dans un rouge profond, dont le nez expressif rappelle les petits fruits rouges mûrs. Après une attaque élégante et tout en souplesse, la bouche charnue restitue le f ...
Guide 2020
Ce cabernet franc confidentiel est un délice de fruits rouges et noirs. Cassis et framboise s'épanouissent sur un fond délicatement réglissé, précédant une bouche à peine acidulée, d'une longueur impr ...
Guide 2020
Cette belle cuvée s'annonce par un nez puissant, ouvert sur les fruits surmûris. L'ananas et l'abricot y épousent des notes florales. Pleine d'allant en attaque, la bouche se révèle ample et grasse. L ...
Guide 2020
Mention spéciale pour cette cuvée ultra-confidentielle. Issue majoritairement du cabernet-sauvignon, elle intègre une touche de cabernet franc (10%) dans son assemblage. Le nez élégant libère de discr ...
Guide 2020
Ce cabernet franc s'offre au regard dans une robe d'un grenat intense, teintée de reflets violines. À l'olfaction, les fruits noirs donnent le ton. Avec en tête le cassis, rejoint par une note de grio ...
Guide 2020
Cabernet franc et cabernet-sauvignon (20%) offrent ici un vin plein de fraîcheur, prompt à déployer une palette complexe: la mûre et le cassis s'assortissent de discrètes notes végétales. La bouche es ...
Guide 2020
Pourpre, ce 2017 est résolument ouvert sur des arômes de cassis et de groseille. Après une attaque souple et ronde, il offre une bonne matière, étayée par des tanins fondus. L'équilibre sonne juste, l ...
Guide 2020
Une cuvée élaborée sur une base de cabernet-sauvignon, complété par 40% de cabernet franc. Un cortège de fruits rouges bien mûrs se libère du verre, auquel se joignent des notes de réglisse. Une attaq ...
Guide 2020
Une cuvée entièrement issue du cabernet franc. Sous une robe sombre, elle embaume les fruits noirs compotés, auxquels viennent se mêler de fines épices et une rafraîchissante touche de violette. La bo ...
Guide 2020
Remarquable de complexité aromatique, cette cuvée a recueilli de nombreux éloges. Pourpre intense à reflets violacés, elle libère de profondes senteurs de fruits mûrs. En bouche, les dégustateurs ont ...
Guide 2020
Cette cuvée célèbre la venue au monde du fils de Richard Réthoré. Pourpre sombre, elle dévoile après aération un nez saisissant de fruits noirs. Ample à l'attaque, sa chair friande et ronde persiste d ...
Guide 2020
Un beau travail à la vigne comme au chai se traduit dans cette cuvée issue de vignes d'une quarantaine d'années. Celle-ci présente un nez tourné vers les fruits frais et les notes florales. La framboi ...
Guide 2020
Un saumur-champigny très expressif, passé juste à côté du coup de cur. Le nez libère avec abondance des arômes de fruits rouges et de cassis, sur un fond épicé. Après une attaque franche, fraise, cer ...
Guide 2020
Cette cuvée doit sa complexité au fruit de vignes de quarante-cinq ans en moyenne. À l'aération, elle libère un bouquet de fruits noirs frais, agrémentés de notes épicées. Cassis, mûre et cerise noire ...
Guide 2020
Un remarquable cheverny qui allie au cépage sauvignon 15% de chardonnay. Fermentation à basse température et élevage sur lies fines se traduisent par un premier nez tourné vers les agrumes, puis appar ...
Guide 2020
Pinot noir et gamay unissent leur caractère dans cette cuvée rubis, aux reflets pivoine. Le nez, gourmand à souhait, est une corbeille de fruits rouges. Des arômes de fraise, de groseille et de cerise ...
Guide 2020
Remarquable réussite que cette cuvée finement assemblée, avec deux tiers de pinot, un quart de gamay et un soupçon de côt. Cerise à reflets pourpres, elle livre un nez franc et intense, marqué par les ...
Guide 2020
mi-pinot noir, mi-gamay, il offre un premier nez sur le bonbon anglais et la banane. Puis arrivent les fruits rouges, dominés par la groseille. La bouche est au diapason: ronde et fruitée, elle s'achè ...
Guide 2020
Ce cheverny allie admirablement finesse et puissance, dans un assemblage où 20% de gamay complètent une large base de pinot. Il séduit par la complexité et l'intensité de sa palette, qui s'ouvre d'abo ...
Guide 2020
Un blanc lumineux, issu d'une base de sauvignon complétée par le chardonnay (13%). Au nez, c'est un déluge d'agrumes, de fleurs blanches, de buis et de bourgeon de cassis. Cette remarquable palette ar ...
Guide 2020
ce vin enchante l'il et le nez. Puissant et très minéral, il s'ouvre sur les agrumes, le bourgeon de cassis et les fleurs blanches, puis il emplit le palais de sa chair ronde et fraîche, au fruité in ...
Guide 2020
Sur des terres argilo-siliceuses dominant la vallée de la Vienne, s'étalent 2,3ha de jeunes ceps de cabernet-franc qui ont donné naissance à ce brillant rosé. Tout en délicatesse, l'olfaction libère e ...
Guide 2020
ce rosé s'affiche dans une robe d'une belle brillance. L'olfaction, intense, s'oriente vers de senteurs fruitées aux accents délicats d'agrumes. La bouche, franche, fraîche, fine, sans manquer de géné ...
Guide 2020
Vendangés à la main, les cabernets du Logis de la Bouchardière ont fait, dans le secret des chais, l'objet de soins délicats: longues macérations (trois semaines), remontages fréquents, mise en foudre ...