DOMAINE DE LA SEMELLERIE 2018 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine De La Semellerie 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Sur des terres argilo-siliceuses dominant la vallée de la Vienne, s'étalent 2,3 ha de jeunes ceps de cabernet-franc qui ont donné naissance à ce brillant rosé. Tout en délicatesse, l'olfaction libère en un va-et-vient plein de fraîcheur des arômes de fruits à dominante fraise. Après une attaque vive, la bouche se fait élégante et fraîche, pleine de saveurs fruitées et acidulées. Un rosé bien dans la tradition des vins « rabelaisiens ».

Earl De La Semellerie : Le vigneron

Ce domaine de 45 ha conduit par Fabrice Delalande s'étend sur la meilleure partie de la commune de Cravant, dans le plus haut du coteau, là où les rayons du soleil « tombent droit », comme on dit dans le Midi. Le sol argilo-calcaire, chaud et sain, contribue à la maturation du raisin.

Détail du vin Domaine De La Semellerie 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Semellerie 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Semellerie 2018 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Semellerie 2018 rosé ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Semellerie 2018 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Semellerie 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Semellerie 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Semellerie 2018 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2019 - 2020
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Semellerie 2018 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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