Vallée de la Loire
L'emblème du domaine représente un broc en bois et un collier de cheval: une façon de perpétuer la mémoire de l'ancien vigneron. À dominante fruitée et variétale, la palette aromatique de ce sancerre ...
Guide 2010
Après avoir décroché un coup de cœur pour le millésime 2006, cette cuvée a encore une fois interpellé le jury. Explosif, son nez est dominé par des notes citronnées. Des nuances de pamplemousse et de ...
Guide 2010
Deux étoiles pour Les Loups noirs en saumur-champigny, une étoile pour Les Loups blancs: le domaine de Nerleux s'affirme année après année comme une référence du Saumurois. Il propose un beau chenin s ...
Guide 2010
Fabrice Esnault et Étienne Matrion signent à quatre mains une jolie partition rythmée par la golden, le coing et des notes florales, sur un arrière-plan boisé vanillé. La bouche se révèle puissante, c ...
Guide 2010
Le Clos de Nouys jouit d'une notoriété très ancienne. Le terroir est si qualitatif que la vigne est plantée jusqu'au bord de la falaise dans très peu de terre. Elle y est baignée de lumière. François ...
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Les deux frères Alain et Christophe Le Capitaine ont su mener leur barque depuis leur installation en 1989 sur une seule petite parcelle. Ils exploitent aujourd'hui 21 ha. Récoltée le 3 octobre, cette ...
Guide 2010
Alfonse, Adrien, Jackie et Damien: les générations se suivent à la Grange Tiphaine. La dernière se tourne vers le bio. Les millésimes se succèdent, eux aussi, dans le Guide. On retrouve avec plaisir c ...
Guide 2010
Ce château campe au sommet d’un coteau qui domine la vallée du Layon. Il signe un anjou sec très réussi. L’élevage d’un an dans le bois ne masque pas le fruit, et ce 2008 jaune pâle exprime d’intenses ...
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Coteaux-du-layon, cabernet-d’anjou, anjou, anjou-villages: ce domaine implanté dans la vallée du Layon est un pensionnaire régulier du Guide. Son 2007 élevé dix-huit mois en barrique n’échappe pas à l ...
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Jean-Claude Leblanc, le fondateur (en 1956); ses deux fils Yannick et Dominique, aujourd'hui rejoints par le petit-fils Fabien: trois générations au service des vins d'Anjou et, en particulier, des li ...
Guide 2010
Quatorze générations de vignerons se sont succédé depuis 1640 sur l'exploitation. Le domaine, désormais conduit en agriculture biologique et biodynamique, est une valeur sûre de l'appellation avec sep ...
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Un habitué du Guide, déjà distingué de trois coups de cœur en bourgueil et saint-nicolas-de-bourgueil. Yannick Amirault signe un vin pourpre sombre élevé douze mois en fût, qui séduit d'emblée par son ...
Guide 2010
Depuis 2002, la septième génération conduit ce domaine de 10,5 ha. Antoine Sanzay cultive ses vignes dans «l’esprit biologique», sans certification. Son Expression rouge intense s’anime de reflets noi ...
Guide 2010
Dix coups de cœur en saumur-champigny, un en saumur blanc, le domaine de Philippe et Georges Vatan est une référence. Le Fours à Chaux 2007 ajoute une étoile à ce palmarès, grâce à son bouquet plein d ...
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Le chai de la famille Cady est implanté au pied d’un coteau couvert de vignes, à Saint-Aubin-de-Luigné, commune dénommée la «perle du Layon». Le domaine, avec plusieurs coups de cœur à son palmarès, e ...
Guide 2010
Le domaine est implanté sur la corniche angevine au cœur d’une nature préservée, entre les vallées de la Loire et du Layon. Le chai, en contrebas près de la Loire, est une ancienne demeure classée (XV ...
Guide 2010
Avec six coups de cœur à leur palmarès, Claude Branchereau et Stéphane à sa suite figurent parmi les vignerons à l’origine de la renaissance des liquoreux d'Anjou. La clé du succès: le soin porté aux ...
Guide 2010
Patrick Lambert ne déroge pas à ses principes: conserver sa superficie relativement modeste de 6,5 ha afin d'affiner la sélection parcellaire et de peaufiner sa technique. Une recherche de la qualité ...
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Situé à la source du Layon, le domaine étend ses 43 ha de vignes sur les coteaux du haut Layon, qui dessinent de légères buttes dans un paysage assez sauvage, parsemé de nombreux étangs. Raymond et Hu ...
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Les fils Leblanc font partie de cette génération de vignerons qui ont cru au renouveau des vins des coteaux-du-layon. Ils ont, entre autres, défriché plusieurs coteaux escarpés, anciennement cultivés ...
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Les Grandes Vignes se transmettent de génération en génération depuis le XVII e s. Aujourd'hui, les Vaillant frères et sœurs conduisent avec brio les 55 ha de l'exploitation, comme l'attestent les sep ...
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«Semper Excelsior»: toujours meilleur. Telle est la devise de Pierre Luneau, constamment à la recherche de la perfection. Récolté sur un terroir de schistes et de gneiss du Landreau, son 2005 répond b ...
Guide 2010
La famille Salmon cultive la vigne depuis six générations sur les coteaux du Sancerrois, mais elle exploite également 3,25 ha à Pouilly-sur-Loire, sur un sol argilo-calcaire. Le résultat? Un 2008 enco ...
Guide 2010
Avec la Loire à proximité et ses caves anciennes, le village des Loges est au cœur de la tradition vigneronne ligérienne. C'est ici qu'est installée cette propriété familiale de 10 ha, créée en 1997, ...
Guide 2010
Cette cuvée est une sélection élevée pour 70 % de son volume sous bois. Cette origine et cette vinification se retrouvent à la dégustation. Les arômes d'agrumes, de pêche et d'abricot sont intimement ...
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Habitué du Guide, un domaine de près de 11 ha situé sur les premières côtes de Montlouis, qui dominent la Loire. On y travaille au plus près de la tradition: vendanges manuelles, fermentations en peti ...
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Maître de 12 ha de vignes à La Grange-Tiphaine, près d'Amboise, Damien Delecheneau trouve son inspiration dans la musique pour nommer ses vins. Cette Clef de sol va crescendo dans l'expression de ses ...
Guide 2010
Les caves occupent une immense grotte naturelle exploitée en carrière par les moines de Saint-Augustin au XII e s. C'est en 1910 que Magloire Archambault en fit l'acquisition. Ce vin or pâle limpide y ...
Guide 2010
Cette cuvée est issue de la branche négoce de la maison Pellé installée à Morogues. Parée d'une robe rubis profond, elle développe une riche palette aromatique. Les nuances empyreumatiques dues à l'él ...
Guide 2010
Créée en 1907 par Théophile Pellé, cette exploitation de 20 ha est aujourd'hui valorisée avec succès par Christelle et Nicolas Brock. Ce 2007 exprime des parfums intenses et typés, aux nuances florale ...
Guide 2010
La maison Fournier, qui exporte ses vins dans plus de quarante pays, a baptisé cette cuvée «Chaudouillonne» pour rappeler le nom du village du Sancerrois où elle est installée depuis le XIX e s. Elle ...
Guide 2010
Dans la famille Mellot, on travaille la vigne depuis plus de cinq cents ans. C'est dans une cave idéalement située entre la Loire et le piton de Sancerre que vous découvrirez cette cuvée traditionnell ...
Guide 2010
Après le décès en 2007 de son époux Nicolas, auquel cette cuvée est dédiée, Sophie Reverdy a intégré l'exploitation familiale aux côtés de Pascal, installé sur le domaine depuis plus de vingt ans. Int ...
Guide 2010
«Son nectar nous assaisonne, nectar nous le donne, mon doux vignoble brézéen…» Ces mots de Joachim du Bellay – les vins blancs de Brézé étaient déjà réputés au XVI e s. – auraient convenu à ce saumur ...
Guide 2010
On retrouve pour la quatrième fois consécutive cette cuvée des Fresnettes. Édouard Pisani-Ferry a élaboré un 2007 prometteur. Certes, le bois de l'élevage est bien présent, tant au nez qu'en bouche, m ...
Guide 2010
Un domaine conduit à six mains par Vincent Ogereau, Claude Papin (Château Pierre-Bise) et Yves Guégniard (Domaine de la Bergerie). La version 2006 fut coup de cœur, celle-ci a séduit les dégustateurs ...
Guide 2010
Implanté au sommet d'un coteau dominant la vallée du Layon, le domaine, fondé en 1930, est conduit depuis 1995 par Claude Robin, fils de Louis. Le millésime 2007 de sa cuvée Privilège résulte de trois ...
Guide 2010
Constitué à partir de la fin du XVIII e s., le domaine familial est devenu une valeur sûre en matière de vins blancs, qu’ils soient secs ou liquoreux. Sa sélection Les Tétuères montre des qualités de ...
Guide 2010
La «perle du Layon», c'est ainsi qu'on appelle le village de Saint-Aubin-de-Luigné. Ses coteaux vigoureux, qui surplombent le Layon, et ses terroirs originaux issus pour la plupart du carbonifère (sch ...
Guide 2010
Ce domaine familial est situé à Turquant, village caractéristique du Saumurois et adossé à une falaise de tuffeau. La plus grande partie de ses 35 ha est plantée de cabernet franc, cépage principal du ...
Guide 2010
La cave creusée dans le calcaire dur en jurassique abrite tous les anciens millésimes du domaine depuis 1950. L'essentiel des surfaces exploitées se situe également sur cette formation calcaire en sit ...
Guide 2010
Installé en 1990 sur ce petit (par la taille) vignoble d'à peine 10 ha, Michel Robineau est devenu une valeur sûre de l'Anjou, avec trois coups de cœur à son actif en «layon» et un en anjou-villages. ...
Guide 2010
Didier Pabiot, qui vend 70 % de sa production à l'export, a élaboré un 2007 typique de son millésime. Une certaine jeunesse se lit dans la teinte or vert pâle, de même que dans les arômes intenses dom ...
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Très attaché à la préservation des terroirs et de l'environnement, Éric Nicolas exploite depuis une petite quinzaine d'années un vignoble de 13 ha, mené en agriculture biologique depuis 2005 et en cou ...
Guide 2010
Trois cuvées retenues pour cette famille installée à Morogues depuis quatre générations. Rubis sombre aux reflets violacés, ce 2007 s'habille d'une robe intense et profonde. Le nez est marqué par le c ...
Guide 2010
En 1768, François Gilbert fut le premier vigneron d'une longue lignée dont l'actuel représentant se nomme Philippe Gilbert. Cette cuvée des Renardières avait obtenu un coup de cœur dans le millésime 2 ...
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Cette cuvée, issue de vignes de quarante ans plantées sur sol argilo-calcaire, a connu douze mois d'élevage en fût, et c'est une réussite. Le nez navigue entre les arômes subtils de coulis de cassis e ...
Guide 2010
D'abord exploitée en carrière, puis convertie en champignonnière, l'immense grotte naturelle abritant désormais les caves du domaine vaut le détour. Une partie de cette cuvée (40 %) y a été élevée en ...
Guide 2010
La famille Bourgeois, en plus de ses 67 ha répartis en sancerre et pouilly-fumé, dispose depuis quelques années d'un vignoble en Nouvelle-Zélande. La Côte des Monts Damnés blanc 2008 (11 à 15 €) obtie ...
Guide 2010
Jean-Max Roger, à la tête du domaine depuis 1972, a été rejoint par deux de ses fils, Étienne et Thibault, il y a cinq ans. Ils ont élaboré cette cuvée jaune doré qui mêle des parfums de tilleul et de ...
Guide 2010
Des murs en calcaire sont placés tous les deux rangs de vigne: les ceps, plantés sur la face nord, traversent le mur par un trou pour que leur végétation et les raisins profitent de la face sud des pi ...
Guide 2010
Une ancienne terre seigneuriale, propriété de la famille Beaujeau depuis sept générations, qui vinifie les plus grandes appellations de vins liquoreux de l'Anjou, quarts-de-chaume et bonnezeaux. La no ...
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Un domaine bien connu des fidèles lecteurs du Guide: neuf fois couronné, il est le champion des coups de cœur dans cette appellation. Le 2007 impressionne par sa puissance mais il n'a pas fait l'unani ...
Guide 2010
Ce domaine, au cœur de l’appellation, fait partie des propriétés reprises en 2004 par l’industriel Alain Chateau dans de prestigieux vignobles plantés en chenin. Ici, on trouve, à l’état sauvage ou cu ...
Guide 2010
Les terrains primaires de l’Anjou noir recelaient des veines de charbon qui furent exploitées avant la révolution industrielle. Ce domaine a reconverti les galeries de mine en chai de vieillissement o ...
Guide 2010
Un domaine emblématique de l'appellation. Peu connu au début du XX e s., il est devenu en quelques décennies un vignoble performant avec deux porte-drapeaux: les vins rouges de l'appellation anjou-vil ...
Guide 2010
Les quatre cent cinquante bouteilles produites ne permettront sûrement pas de satisfaire tout le monde. Mais les heureux consommateurs apprécieront que Christine de Mianville ait souhaité pousser la m ...
Guide 2010
Certifié depuis 2005 en agriculture biologique et biodynamique, le domaine Vacheron a vinifié ce 2007 dans des cuves bois tronconiques, où elle a séjourné pendant dix-huit mois. D'un pourpre grenat pr ...
Guide 2010
Le domaine (55 ha) résulte de la fusion de deux exploitations familiales dont chacune s’est constituée peu à peu en recherchant les meilleures parcelles. Claude Papin, à sa tête depuis 1974, est deven ...
Guide 2010
Héritier de sept générations de vignerons dans les coteaux du Layon, Jacques Beaujeau est à la tête de 95 ha de vignes et s’est forgé une réputation internationale. De multiples étoiles et coups de cœ ...