Vallée de la Loire
En robe grenat aux reflets rubis, cette cuvée s'ouvre sur des notes de sous-bois et de fruits noirs. La dégustation se poursuit dans un registre fruité mais plus mûr encore (cassis confituré), souple ...
Guide 2019
Le nez livre d'emblée des notes d'épices douces relayées à l'aération par des touches fraîches de fruits rouges. Le palais puissant mais sans excès révèle une belle complexité aromatique. Ce 2016 peut ...
Guide 2019
Ce cabernet franc dévoile un nez puissant de framboise et d'épices, signe de raisins récoltés à pleine maturité. La bouche séduit par son équilibre, servi par des tanins de velours. Un vin harmonieux ...
Guide 2019
Un chardonnay très confidentiel, et c'est dommage car le vin est bon. Au nez, une dominante florale, mais aussi des notes de pêche et de fruits secs. En bouche, un joli retour des fleurs blanches et b ...
Guide 2019
fruits cuits, vanille et caramel composent un bouquet intense, relayé par un palais gras et bien charpenté. À attendre. ...
Guide 2019
à un nez élégant et complexe, floral, minéral et fruité (agrumes), répond une bouche équilibrée, fraîche, aux tonalités salines en finale. ...
Guide 2019
la cuvée principale du domaine. Un vin fruité et poivré au nez comme en bouche, rond avec de la fraîcheur, étayé par des tanins fondus. ...
Guide 2019
Discret mais fort plaisant, le nez de ce 2017 évoque le cassis et la mûre. Un fruité que prolonge une bouche franche et fraîche, soutenue par des tanins fins, un brin plus fermes en finale. Un joli vi ...
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une cuvée réalisée uniquement dans les beaux millésimes. Le nez est très expressif: pruneau, fruits confits, cannelle, notes grillées et toastées. Une belle vivacité en bouche, renforcée par une longu ...
Guide 2019
Au nez, des notes subtiles d'acacia et de chèvrefeuille se mêlent à l'intensité du coing et de l'ananas. Une attaque souple ouvre sur un palais d'un beau volume, étiré dans une jolie finale acidulée q ...
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Le bouquet de ce Chaume est un agréable mélange de fruits frais et de fruits confits où la pourriture noble s'exprime pleinement. Tout aussi complexe et fruité (abricot, ananas, agrumes), la bouche se ...
Guide 2019
d'une belle couleur doré soutenu, presque ambré, ce 2017 est marqué au nez par le miel, les fleurs blanches et des notes toastées. La bouche est ample et riche, équilibrée et allongée par une jolie fi ...
Guide 2019
Le vin détonne par son doré prononcé. D'une belle concentration, le nez se montre complexe et puissant: fruits secs, notes grillées, épices. En bouche, on découvre un coteaux-du-layon classique et bie ...
Guide 2019
La pourriture noble marque de son empreinte cette cuvée élégante et racée par ses notes d'abricot sec, de miel et de fruits jaunes bien mûrs. La bouche, à l'unisson du bouquet, apparaît souple et onct ...
Guide 2019
Le nez, délicat et fin, s'ouvre sur des notes d'abricot et de coing. Arômes que l'on retrouve dans une bouche très bien équilibrée entre richesse et fraîcheur, à la finale longue, sirupeuse, mais sans ...
Guide 2019
Le chenin (60%) et le chardonnay sont à l'origine de ce crémant finement brioché et floral, parcouru de fines bulles. La bouche, souple et ronde, dévoile des notes de fruits blancs et d'agrumes et une ...
Guide 2019
Cette cuvée issue de chenin (60%) et de chardonnay s'inscrit dans la singularité. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits blancs surmûris et de miel agrémentés de nuances minérales. Quant à la bouche, ...
Guide 2019
un domaine de 16ha conduit en bio. Au nez, des notes mentholées et des agrumes. En bouche, de la souplesse et une fine minéralité qui signe le terroir. ...
Guide 2019
à un nez complexe de noisette grillée, de cédrat et de fleurs blanches succède une bouche onctueuse et riche, un brin épicée, agréablement minérale et fraîche en finale. ...
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un vin d'une belle intensité, sur les fruits mûrs et les fruits secs, riche et gras en bouche, avec une belle minéralité en soutien. De la présence et du potentiel. ...
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Ce Goulaine livre des parfums harmonieux de fleurs blanches et de fruits exotiques agrémentés de nuances de pierre à fusil. En bouche, il se révèle frais, mentholé, finement épicé, de bonne longueur. ...
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Trente-six mois de cuve pour ce vin né sur gabbro. Le nez offre beaucoup d'intensité autour des fruits blancs, des fleurs et de la réglisse, avec une belle minéralité en complément. La bouche apparaît ...
Guide 2019
Un long élevage sur lie de quarante-quatre mois a accouché de ce 2013 au nez finement fruité et un brin lacté. La bouche apparaît plutôt riche et ronde, avec une légère acidité qui va bien en soutien. ...
Guide 2019
Au nez, ce 2016 distille des notes élégantes d'agrumes confits, ainsi qu'un subtil trait fumé. L'équilibre en bouche est impeccable: fraîcheur et amplitude s'harmonisent pour composer une très belle c ...
Guide 2019
Cet assemblage multi-terroirs (calcaires, marnes, silex) est d'une étonnante fraîcheur à l'olfaction: notes de menthe, d'agrumes et de pierre à fusil. Dotée d'une acidité fringante, la bouche est en h ...
Guide 2019
né sur un sol de marnes kimméridgiennes, un vin au nez d'agrumes et d'épices, à la bouche minérale, vive et de belle ampleur. ...
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un nez discret et frais (agrumes, touche végétale) précède une bouche tendue, droite, persistante. Laissez encore un peu de temps à ce vin pour qu'il s'épanouisse. ...
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au nez, des arômes amyliques et citronnés; en bouche, à la fois de la richesse et de la droiture, puis une belle finale fruitée (pêche acidulée): un pouilly complet et fort plaisant. ...
Guide 2019
Constituée de notes florales et fruitées (goyave, orange), l'olfaction est dynamisée par une touche de minéralité et d'eucalyptus. Vif en attaque, le palais déroule une jolie fraîcheur jusqu'à la fina ...
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Si le premier nez est peu disert, l'aération révèle de jolis arômes de fleur d'acacia puis de fruits à point sur un fond pâtissier de tarte à la poire. La bouche se révèle structurée, de grande ampleu ...
Guide 2019
Une belle cuvée issue d'un clos renommé de Jasnières. Le nez est élégant, ouvert sur les fleurs blanches et l'amande douce. En bouche, des arômes d'agrumes et d'épices accompagnent une fine minéralité ...
Guide 2019
un demi-sec d'une belle rondeur, aux notes de miel, d'épices douces et de pêche. ...
Guide 2019
la parcelle de vigne dont sont issus les raisins de cette cuvée sert de refuge à des outardes qui y font leur nid. Vinifié onze mois en fûts, le vin est brillant, de couleur jaune paille. Le fruité re ...
Guide 2019
les bulles, abondantes, s'estompent rapidement. Une légère réduction apparaît au premier nez, puis on y décèle des notes de fleurs, de fruits secs, de miel. Le palais montre une belle vivacité. ...
Guide 2019
Ce Brut Nat d'un jaune prononcé livre à l'olfaction des parfums de fruits mûrs, de brioche et de grillé. Une approche gourmande que confirme une bouche florale, ronde, riche mais pas trop, bien équili ...
Guide 2019
De teinte or rose, la robe est pâle et brillante. On respire la fraîcheur des notes de menthol, de melon, de grenade et d'amande. Franche dès l'attaque, la bouche montre une bonne vivacité et des sens ...
Guide 2019
L'olfaction s'ouvre franchement sur les fleurs blanches et les fruits exotiques. Souple en attaque, tonique par sa tension, imprégnée de beaux arômes fruités, la bouche est très équilibrée. ...
Guide 2019
au nez, des notes de pêche blanche et de fleurs ajoutent de l'élégance aux arômes variétaux. La bouche, aux évocations d'agrumes, apparaît fraîche et enlevée. ...
Guide 2019
Bien ouvert, franc, le nez respire les fruits blancs (pêche de vigne en tête) et de jolies nuances exotiques. Souple et douce, la bouche affirme sa présence et son équilibre par une belle fraîcheur à ...
Guide 2019
Le nez apparaît net et délicat, centré sur des notes de rose et d'agrumes. Bien équilibrée, variétale (buis) et fruitée (pêche), la bouche est tenue par la fraîcheur, avant de développer une finale pl ...
Guide 2019
Le nez dégage une agréable douceur fruitée autour de notes exotiques (ananas) et d'agrumes (citron vert), avec une touche minérale en appoint. Par sa vivacité et sa légèreté, la bouche développe un ca ...
Guide 2019
De beaux reflets verts dansent dans le verre. Au nez, on perçoit d'élégantes notes de fruits exotiques, de fleurs blanches et de menthe fraîche. Une attaque tonique ouvre sur une bouche ronde, florale ...
Guide 2019
Issue des sols graveleux du Bourbonnais, cette cuvée revêt une seyante robe grenat et dévoile un nez intense et puissant de cassis mêlé à des notes grillées et vanillées. La bouche est chaleureuse, co ...
Guide 2019
Les Nouzats est le nom de la parcelle sablo-gravillonneuse qui a vu naître ce beau 2017. Intense et marqué par le litchi, la rose et les notes mentholées, le nez plaît par sa finesse. Précise, soulign ...
Guide 2019
les notes épicées du premier nez font place à un agréable fruité à l'aération. Dans la continuité, la bouche se révèle ample, fraîche et longue. ...
Guide 2019
Le nez allie les notes acidulées de bonbon anglais aux fruits exotiques et à la fleur d'acacia. Soutenue par une acidité de bon aloi, la bouche affiche du volume et un équilibre irréprochable, et dépl ...
Guide 2019
Sélection des parcelles les plus âgées du domaine, cette cuvée dévoile une belle complexité olfactive. Les fruits exotiques dominent, avec en filigrane des nuances de fleur d'acacia et de mirabelle à ...
Guide 2019
Un vin de très jeunes vignes de quatre ans. De jolies senteurs exotiques (fruit de la Passion) parsemées de quelques notes de bourgeon de cassis confèrent de la fraîcheur et de la finesse à l'olfactio ...
Guide 2019
un nez discret mais gourmand de fruits jaunes bien mûrs, une bouche souple et équilibrée, nantie de saveurs de pêche de vigne et d'agrumes et d'une acidité finement dosée qui donne un beau relief à l' ...
Guide 2019
Cette cuvée offre un beau nez de fruits rouges, avant que ne percent à l'aération des notes de chocolat ponctuées de touches lactées et anisées. D'une structure rectiligne, portée par des tanins un pe ...
Guide 2019
Les évocations de cassis (bourgeon et fruit) dominent un nez bien ouvert. Ronde en attaque, grasse, la bouche apparaît généreuse avant qu'une discrète acidité n'apporte de la tension et ne prolonge un ...
Guide 2019
De délicats parfums de fleurs blanches et d'orange sanguine procurent complexité et élégance à l'olfaction de ce 2017. Douce en attaque, offrant un joli volume, persistante et charnue, la bouche est s ...
Guide 2019
Des notes florales (pivoine, rose) ouvrent discrètement le nez, suivies de nuances fruitées. Le palais offre de la rondeur, du gras et de gourmandes saveurs de fruits jaunes. La finale, plus vive, lai ...
Guide 2019
Saumoné à reflets dorés, ce rosé de pressurage offre au nez de jolis arômes de myrtille, de rose et d'agrumes. Souple en attaque, le palais se révèle rond et charmeur, avec néanmoins une légère amertu ...
Guide 2019
Pour signifier son mode d'élevage, cette cuvée s'appelle Dolium, «tonneau» en latin. Fruité mûr (pêche), notes de confit et de fleur d'acacia composent une olfaction de bonne intensité. Ample, très ro ...
Guide 2019
Deuxième millésime seulement pour cette cuvée créée en 2016. Les notes de fleurs blanches et de fruits mûrs (pêche, citron confit) apportent de la fraîcheur et de la finesse à l'olfaction. D'un beau v ...
Guide 2019
avec ses arômes de fruits mûrs et frais, le nez a de l'élégance. La vivacité, et même une certaine fermeté, règnent en bouche. ...
Guide 2019
L'olfaction dévoile de jolies notes de cassis frais, de cerise, de kirsch et de raisin sec. Les tanins bien fondus confèrent de l'ampleur et de la délicatesse à un palais élégant, fine expression du p ...
Guide 2019
Né d'un sol calcaire, ce rosé arbore une lumineuse couleur il-de-perdrix. Encore fermé, le nez n'en montre pas moins vivacité et finesse (pomme, fleurs blanches). Chatoyante en attaque, la bouche rév ...
Guide 2019
ses origines géologiques: 30% de calcaires et 70% d'argilo-calcaires. Le pressurage direct lui a communiqué une robe très claire. Le nez, de bonne intensité, centré sur la groseille et les agrumes, an ...