DOMAINE TABORDET 2017 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Tabordet 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cet assemblage multi-terroirs (calcaires, marnes, silex) est d'une étonnante fraîcheur à l'olfaction : notes de menthe, d'agrumes et de pierre à fusil. Dotée d'une acidité fringante, la bouche est en harmonie et évoque la mandarine et la fleur de cerisier. Beaucoup de présence et un beau potentiel.

Scev Dom. Tabordet : Le vigneron

Les frères Yvon et Pascal Tabordet ont repris l'exploitation familiale en 1980. La relève est assurée par leurs fils Gaël et Marius, installés à partir de 2008 sur une partie du domaine, puis sur la totalité depuis 2012 et le départ à la retraite d'Yvon. Leur vignoble couvre 19 ha en pouilly-fumé et en sancerre.

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Détail du vin Domaine Tabordet 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Tabordet 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Tabordet 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Tabordet 2017 blanc ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Tabordet 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Tabordet 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Tabordet 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Tabordet 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : truite fumée.

Garde :

2019 - 2023

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SCEV DOM. TABORDET

la Fiche du producteur