DOMAINE DE LACHAUX Gamay-Pinot 1967 2017 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine De Lachaux Gamay-pinot 1967 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

issu d'un assemblage de 70 % de gamay et de 30 % de pinot noir, ce vin fleure bon les fruits rouges nuancés de discrètes notes végétales. Un même fruité s'expriment au palais (cerise et groseille). L'attaque est franche et le gras bien présent apporte de l'amplitude.

Dom. De Lachaux : Le vigneron

Installé en 1998, Thierry Sciortino a été rejoint par son épouse Yolande en 2013. Le couple conduit un domaine de 6 ha. C'est dans une belle bâtisse en pierre d'arkose avec une jolie vue sur le massif du Sancy que ces vignerons ont installé leur chai. L'une des bonnes références de l'Auvergne viticole.

Détail du vin Domaine De Lachaux Gamay-pinot 1967 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Lachaux Gamay-pinot 1967 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Lachaux Gamay-pinot 1967 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Lachaux Gamay-pinot 1967 2017 rouge ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Lachaux Gamay-pinot 1967 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Lachaux Gamay-pinot 1967 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Lachaux Gamay-pinot 1967 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Lachaux Gamay-pinot 1967 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :
2020 - 2022
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-d'auvergne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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