Vallée de la Loire
Un nez délicat mais complexe de fleurs blanches légèrement miellées et de fruits frais, une bouche plutôt vive, étirée sur un agréable fruité, arrondie juste ce qu'il faut par une pointe de douceur: i ...
Guide 2022
Manguitte? Le surnom de la grand-mère de Vincent Péquin. La vinification et l'élevage en fût marquent à peine le nez, qui diffuse d'abord de fines senteurs de fruits blancs et d'agrumes. Bien enrobée ...
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Thomas Frissant fait son entrée dans le Guide avec un chenin issu des Perruches (sol argileux-siliceux à forte teneur en silex), dont on aime le nez discret et tonique et la bouche franche et dynamiqu ...
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Notes de cerise griotte bien mûre et de fruits plus frais, trame souple et fluide: ce vin d'élégance et d'équilibre a le bon goût de ne pas exposer son élevage en barriques. On apprécie. ...
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Le cabernet-sauvignon livre toujours une note de poivron, que l'on retrouve bien ici au nez, accompagnée de fruits rouges et noirs bien croquants. La bouche est puissante, structurée, riche. Un vin de ...
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Voilà un blanc tout en fruit et en finesse qui régale de ses parfums d'agrumes et de fruits blancs juteux. Rond, plein, suave et bien équilibré, c'est un digne représentant de son terroir, parfaitemen ...
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Tout en rondeur et en souplesse, ce beau cabernet ligérien séduit par ses notes de violette, de cassis et de fruits noirs bien mûrs. On salue son équilibre, ses tanins suaves et sa finale raffinée et ...
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Les cabernets sur argilo-calcaires offrent ici un style un peu différent des schistes, engendrant un jus saillant, légèrement croquant. Les fruits rouges se détachent, avec une bonne acidité d'ensembl ...
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Belle réussite de son appellation, ce rouge élevé sous bois dispose d'un jus intense, marqué encore par des notes toastées et vanillées, doublées de fruits noirs, de cassis et de cerise bien mûre nota ...
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reflet riant de son terroir, élevé sans apport de bois, ce rouge exprime tout le fruit de ses cabernets sur schistes. Fruits rouges, fruits compotés, réglisse fin encadrent une bouche suave et juteuse ...
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Guidé par l'intensité des fruits noirs mûrs soulignés par un bon boisé, ce saint-nicolas est un vin solaire. Un profil chaleureux que l'on retrouve dans une bouche puissante et riche, épaulée par des ...
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Ce 2019 élevé 6mois en cuve s'affiche, conquérant, dans une intense tenue rouge sombre. Le nez, puissant, exalte les fruits noirs et la violette. L'annonce d'une bouche dense et de belle longueur, don ...
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Au nez, des arômes gourmands de fruits noirs cuits. En bouche, de la longueur et un bel équilibre autour de tanins soyeux et caressants. Harmonieux. ...
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Né sur un sol de sables et de graviers, ce vin d'une agréable typicité s'exprime au nez par des arômes francs et frais de fruits rouges et noirs. Un fruité que prolonge une bouche ample, généreuse, st ...
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Ce joli saint-nicolas paré de pourpre dévoile un nez intense et complexe de fruits rouges, d'anis et de cardamone. Le prélude à une bouche équilibrée, fruitée, souple et charnue, dotée de tanins fondu ...
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Igoranda? Le nom donné à la frontière entre les anciens duchés d'Anjou et de Touraine. Une cuvée souvent en vue dans ces pages, qui nous revient en pleine forme dans le millésime 2019: jolie robe pour ...
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Deux ans d'élevage en fût pour cette cuvée née d'une vendange bien mûre de vieilles vignes de 60ans. Au nez, un doux fruité anobli de discrètes fragrances vanillées. En bouche, un bel équilibre entre ...
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Sur un sol de tuffeau, de vieux bretons quasi centenaires ont produit un Petit Mont 2019 qui s'affiche dans une belle tenue rouge sombre. Passé une note animale, le nez évoque les fruits noirs relevés ...
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Une cuvée issue du négoce, dont l'étiquette évoque clairement Hergé. Ce Coup de Breton va à l'essentiel: du fruit et encore du fruit, pour un plaisir simple et sans chichi. Frais, tout en souplesse, v ...
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Antoine et François Jamet se sont assignés un but: élaborer des vins destinés à illuminer les franches lippées de copains en goguette. Comme ces Goules Benaises qui n'ont besoin d'aucune traduction li ...
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Une expression plutôt discrète à l'olfaction, de fines notes de fruits noirs pointant à l'aération. Plus intense sur le fruit, la bouche se révèle ample, souple, pulpeuse et soyeuse, animée d'une fina ...
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Typique de son secteur, ce rouge joue la carte de la simplicité: parfums enjôleurs de fruits rouges, trame souple et accessible. ...
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Il y a du croquant et du relief dans ce vin. Les notes de fruits noirs et de violette enserrent une bouche bien construite autour de tanins présents mais sans rusticité. Parfait pour des salaisons ou ...
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Un vin de printemps à croquer toute l'année! Simple et fruité, il offre des notes intenses de fruits noirs et de fruits des bois, et régale de sa franchise et de son côté primaire. Parfait dès le débu ...
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Une matière concentrée, des petits fruits noirs bien mûrs, du croquant et de la fermeté: ce rouge intense en garde sous le pied. Il faudra encore l'attendre un peu avant de le servir sur une viande en ...
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Le croquant du cabernet franc se lit ici pleinement. C'est un vin droit et tendu, animé par de bonnes notes de fruits noirs dans une trame tonique et agréable. Il faudra lui associer une côtelette de ...
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Une teinte il-de-perdrix à reflets argentés. Au nez, des arômes de framboise, de groseille et de pistache. En bouche, une attaque tendre, puis une fraîcheur acidulée, fruitée (groseille) et minérale. ...
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Une certaine évolution est perceptible dans les arômes de fruits à l'alcool (cassis) et de pruneau sur fond de feuille de tabac. Souple en attaque, le vin trouve un bon équilibre grâce à une juste fra ...
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les dégustateurs ont aimé la teinte framboise, les arômes de fruits rouges sur fond de réglisse et d'anis, ainsi que la bouche ample et crémeuse, avec une juste fraîcheur finale. Pour une lotte au cur ...
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Fruits exotiques, genêt, buis, clémentine, herbe fraîche, le nez a inspiré le jury. Riche, enveloppante, très aromatique et longue, la bouche n'en reste pas moins fraîche et laisse le souvenir d'un sa ...
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On aime la robe limpide, le nez débridé et tonique qui fleure bon le fruit de la Passion, la mandarine et le gazon frais, puis la bouche enlevée, riche et ronde, tonifiée par une belle acidité qui lui ...
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Pas de bois dans ce 2020 dont on aime le nez bien typé, aux notes de fruits noirs, et la bouche d'abord volumineuse, réhaussée d'une belle acidité et cadrée par des tanins jeunes et fermes. Complet, s ...
Guide 2022
Un appoint de 20% de cabernet auprès du côt dans ce 2019 vinifié sans soufre ajouté. Sur la réserve, le nez dispense des notes ténues de fruits rouges et noirs mâtinés d'épices douces. Le fruit s'éman ...
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À l'olfaction, ce 2019 en robe légère évoque, avec discrétion, les petits fruits rouges agrémentés d'une pointe de clou de girofle. Centrée sur des saveurs de fruits un brin confiturés, la bouche se r ...
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Cette cuvée vinifiée à 50% en fût pendant 12mois arbore une élégante robe grenat traversée de reflets violets. Sans être exubérant, le nez exhale des senteurs de fruits rouges confiturés et légèrement ...
Guide 2022
Derrière une élégante robe jaune aux éclats dorés, ce 2019 délivre un nez intense et complexe de fleurs blanches et de citron rehaussés par une pointe épicée. En bouche, après une attaque franche, les ...
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Ce Grand R (pour romorantin) s'habille d'une robe claire illuminée par d'élégants reflets verts. Le nez, ouvert mais subtil, séduit par ses arômes de fleurs blanches rehaussés de notes empyreumatiques ...
Guide 2022
Ce 2020 exhale des senteurs prononcées d'agrumes. Après une attaque tout en rondeur et en souplesse, la bouche libère les mêmes arômes, se révélant fraîche et gouleyante jusqu'en finale. ...
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Plutôt aérien, le nez de cette cuvée exprime des arômes de fruits rouges et de pamplemousse. Une attaque souple, sur des saveurs de cerise et de sous-bois dynamisées par une pointe poivrée, introduit ...
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Ce cheverny séduit par sa robe jaune doré et la fraîcheur de son nez ouvert sur les agrumes et les fleurs blanches. Cette élégance se retrouve dans un palais équilibré, rond, fruité, d'une belle longu ...
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Sous sa robe jaune pâle, ce 2020 s'exprime délicatement sur un joli fruité dominé par les agrumes. Parfumée à l'attaque, la bouche déploie à la fois de la fraîcheur et de la rondeur autour d'arômes ci ...
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Ce Loup Blanc 2020 n'a pas fait chou blanc. Au contraire. Légèrement guindé dans sa robe jaune paille, il se fait incisif, pointant en milieu de bouche, une salinité qui stimule un fruité où s'encanai ...
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Issue de vieilles vignes, cette cuvée souvent en vue dans ces pages affiche un profil aimable de bout en bout. Au nez, les fruits s'acoquinent avec un boisé léger. En bouche? De la rondeur, du charnu, ...
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Sur le versant sud des coteaux qui lorgnent vers la Roche-Clermault, village immortalisé par Rabelais, le cabernet franc s'épanouit au contact de l'argilo-calcaire. Une pointe minérale en témoigne au ...
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Ce confidentiel 2020 déploie de beaux arômes fruités parfumés d'exotisme, prolongés par une bouche bien équilibrée entre une aimable rondeur et une fine acidité. ...
Guide 2022
Un vin aux arômes discrets de fleurs et de fruits. Simple et frais, il satisfera tout un repas. ...
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Planté sur un sol argilo-siliceux, le cabernet franc offre à cette cuvée un beau panier de fruits noirs. Arômes qui animent aussi la bouche, ample, équilibrée, équipée de tanins fermes et par le dynam ...
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Vêtu de rouge sombre, ce vin propose une palette généreuse, gorgée de fruits mûrs. De franches saveurs fruitées qui prédominent aussi dans une bouche gourmande et charnue, étayée par des tanins velout ...
Guide 2022
Première apparition dans le Guide pour Bertrand Fourcheaigu avec ce vin issu d'un terroir argilo-calcaire et d'une vendange mûrie à point, qui a fréquenté 5mois le merrain avant sa mise en bouteille. ...
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Le chenin, élevé ici au contact du bois, déploie ses habituelles séductions: fruits jaunes, abricot notamment, et fleurs blanches stimulés de fines touches minérales et épicées, acidité de bon aloi qu ...
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Ce chenin joue habilement la carte des agrumes (citron, zeste d'orange) et des fruits exotiques au nez comme en bouche, et plaît par son équilibre gras-acidité. ...
Guide 2022
Au nez, des parfums de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, un même fruité soutenu, du volume, de la rondeur renforcée par un boisé savamment dosé et une juste fraîcheur en appoint. ...
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Une cuvée de caractère, fruitée et boisée au nez, ample, dense et solide en bouche, dotée de tanins bien en place. Un bon vin de garde. ...
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Un beau chinon que ce Pointevinière paré de rouge vif, qui se fait le chantre des justes maturités du raisin. Un appétant milieu de bouche libère ainsi les fraîches saveurs de la cerise griotte, déjà ...
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809 est le nom du clone de chardonnay qui a donné naissance à cette cuvée très aromatique (fruits exotiques et fleurs), ronde et légère. Une agréable fraîcheur minérale lui apporte de la complexité. ...
Guide 2022
C'est la finesse qui caractérise ce vin fruité et frais, auquel une ligne minérale apporte complexité et relief. La finale présente une petite austérité, mais qu'importe car le nez est tellement agréa ...
Guide 2022
Fruits noirs et poivre, voilà pour les arômes. Matière aromatique, étayée par des tanins agréables, voilà pour l'équilibre des saveurs. Un vin sympathique, en somme. ...
Guide 2022
discret, ce 2020 possède un style gouleyant et frais. ...
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Oh! Le joli fruit! L'équilibre se réalise et si les tanins viennent chatouiller les papilles, ce n'est là qu'un signe de jeunesse. ...
Guide 2022
grenat, voici un 2019 intensément fruité, franc et ample. La petite vivacité finale est au bénéfice de l'expression aromatique. ...