Vallée de la Loire
A la tête de 36ha de vignes, Raymond et Hubert Deffois ont contribué à la notoriété des coteaux du layon grâce à une production de qualité, régulièrement retenue dans le Guide. Leurs liquoreux sont le ...
Guide 2001
Il vendange étoiles et coups de coeur dans le Guide... Vincent Ogereau est devenu par sa rigueur une référence du vignoble d'Anjou. Et cette cuvée élaborée à partir de récoltes scrupuleusement sélecti ...
Guide 2001
Michel Robineau s'est engagé dans un travail qualitatif de fond (taille courte, maîtrise de la charge, récoltes manuelles strictes) et fait partie depuis un certain nombre d'années des quelques vigner ...
Guide 2001
La Côte des Monts Damnés est un site privilégié des coteaux de Chavignol, au coeur du vignoble sancerrois. Ce terroir est merveilleusement révélé par le travail du vigneron du domaine Bourgeois. Avec ...
Guide 2001
Vieille famille vigneronne implantée à Rochefort-sur-Loire depuis 1634. Le clos du Papillon tire son nom de la forme des terroirs: deux ailes de part et d'autre d'un chemin. Voici un classique de l'ap ...
Guide 2001
Une allée de cyprès conduit à la belle demeure du XVIII e s. de Nicolas Joly. Ce vin traduit parfaitement la beauté et la nature des sols qui lui ont donné naissance. Il donne un premier sentiment de ...
Guide 2001
Le château La Varière est une ancienne propriété viticole dont certains bâtiments datent du XIII e s. La vinification et l'élevage en barrique marquent pour l'instant ce quarts de chaume. Mais les not ...
Guide 2001
Ce domaine dont l'origine remonte à 1219 obtint un coup de coeur dans le précédent Guide, récompensant le travail de Xavier Cailleau pour un coteaux du layon Faye d'Anjou. Son coteaux de l'aubance est ...
Guide 2001
Le vignoble, qui compte aujourd'hui 40ha, est dans la même famille depuis plus de deux siècles. L'îlot d'origine, de 20ha, était situé à Rablay-sur-Layon (rive gauche) et à Faye d'Anjou (rive droite) ...
Guide 2001
Régulièrement retenu dans le Guide, le domaine d'Ambinos joue pleinement la carte des liquoreux. Cette cuvée provient de vendanges sélectionnées lors de quatre tries, chacune ayant un degré naturel dé ...
Guide 2001
La sélection de grains nobles correspond à des vendanges récoltées à plus de 17,5° nature. Elle porte une robe or intense avec des nuances orangées. Ses arômes égrènent de jolies notes de fruits mûrs, ...
Guide 2001
Hervé Duloquet, qui représente la troisième génération sur l'exploitation, en a pris les rênes en 1991. Il lui a donné une nouvelle orientation, misant sur la production de liquoreux de grande qualité ...
Guide 2001
Didier Dagueneau a présenté deux très beaux vins dont sa célèbre cuvée Silex 98 (200à 249F) récompensée par deux étoiles (complexité rehaussée par un boisé bien maîtrisé). Quant à ces Chailloux, parés ...
