Bourgogne
Sur 1,63ha, cette vigne en monopole tire son nom du patois bourguignon signifiant «mi-côte». La robe affiche un grenat intense et le nez évoque la vanille et la griotte. La bouche est solide, bien str ...
Guide 2021
Ce domaine exploite 53ares ce petit 1er cru calé sous le bois de Corton. Acacia et aubépine se partagent la palette aromatique d'un nez tout en finesse. La bouche se montre aussi élégante et tendre qu ...
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Les 2,5ha de ce climat sont situés à l'entrée de la combe des Buis et bénéficient d'une exposition sud-ouest. Les Mestre y cultivent 50ares de chardonnay qui ont donné ce vin doré, aux parfums floraux ...
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Ce vin jaune clair dévoile un joli nez de tilleul, de pêche blanche et de beurre frais. La bouche conjugue dans un bon équilibre une matière riche et ronde aux saveurs boisées et une fraîcheur apporté ...
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Un terroir qui rappelle le passé médiéval de Marsannay, lieu de tournois chevaleresques. Le vin est solidement bâti et n'a pas besoin de fendre l'armure pour faire valoir la finesse de ses tanins. Au ...
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la cuvée «ronde», comme on appelle ici l'assemblage de plusieurs terroirs de l'appellation, ne fait aucun complexe. Vinifié en grappes entières pour 20%, elle s'ouvre sans se faire prier sur des notes ...
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Adepte du minimum d'intervention en cuverie, Christophe Jolivet penche plutôt pour les vins élégants que puissants. Ce marsannay, issu d'un beau terroir de l'AOC, le confirme. Les petits fruits rouges ...
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Avec une vinification en vendanges entières (à 80%) et un élevage long en fût (18mois), la volonté de la famille Derey de proposer des vins de garde est intacte. Les fruits noirs (cassis, myrtille) se ...
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Une cuvée issue d'un terroir situé au nord de l'appellation (commune de Chenove), sur lequel Charles Audoin exploite 1ha tout juste. Elle déploie un nez spontanément agréable mêlant le cassis, la fram ...
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le chardonnay a acquis depuis quelques temps déjà ses lettres de noblesse dans le village de Marsannay. Ce vin gourmand et d'une belle intensité aromatique en apporte une nouvelle preuve. Il a été éle ...
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Des vignes de 50ans sur un peu moins de 2,5ha ont donné naissance à un 2018 d'une belle élégance. Le nez évoque les fruits rouges, les épices douces et un boisé fin. Le caractère solaire du millésime ...
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Né d'un terroir au sol compact, jonché de petites roches, ce Clos Rochette couleur or à reflets brillants présente un bouquet fin de fleurs blanches, complété de la vanille et du grillé apportés par l ...
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un vin qui offre une belle harmonie entre le nez (cassis et caramel) et la bouche, ronde et souple. Un village flatteur, agréable et soyeux. ...
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Ce 1er cru séduit d'emblée par sa robe rubis intense et lumineuse et par ses arômes de fruits frais et d'épices noires. En bouche, on découvre une matière ample et souple, tendre et harmonieuse. ...
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Ce 1er cru grenat profond a besoin d'un peu d'aération pour libérer ses arômes de cassis mûrs. La bouche, à l'unisson du bouquet, évoque les fruits mûrs, soutenus par des tanins fermes. Un mercurey pu ...
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une finale encore un peu serrée précède une bouche ample, équilibrée et un nez délicat de petits fruits rouges. ...
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À un nez gourmand et généreux de fruits mûrs répond un palais rond, puissant mais élégant, long et racé. ...
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L'élégance de ce mercurey apparaît dès le premier regard avec une robe d'un beau grenat aux éclats framboise. Le nez, gourmand à souhait, évolue dans un registre fruité, empyreumatique et épicé. Le pa ...
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un 1er cru élégant, au nez floral (rose, violette), fruité (cassis) et mentholé, au palais fin et délicat, quoiqu'un peu plus ferme en finale. ...
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Une robe profonde d'un rubis tirant sur le pourpre habille ce vin au bouquet vanillé et fruité (framboise), nuancé de notes empyreumatiques dues aux 25% de fûts neufs présents dans l'élevage. Une atta ...
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Ce 2018 a séduit le jury par son équilibre et sa finesse. La robe est d'un joli grenat, et le nez évoque la cerise noire et les épices douces. Souple et fraîche, tout en affichant une structure tanniq ...
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Vêtu d'une robe aussi claire que brillante, ce meursault distille des parfums d'orange et de fruits jaunes agrémentés d'une pointe de vanille et de menthol. En bouche, il se montre ample, gras, séveux ...
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Avec 1,4ha, ce domaine est l'un des producteurs les plus importants de ce clos historique de Meursault. Le pain grillé, la vanille, les fleurs blanches et les fruits jaunes composent un nez intense. L ...
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Le nom de ce climat provient du vieux français «virot», désignant une parcelle épousant la courbe du coteau. Une vigne de 40ans ici, qui a donné un meursault au nez frais associant fleurs blanches, ag ...
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Cette parcelle de Dressoles (climat situé côté Monthelie) est en cours de conversion bio. 69ares de chardonnay à l'origine d'un meursault or paille, au nez de fleurs blanches et d'amande grillée. Ampl ...
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Avec ce premier millésime, élevé 12 mois en cuve et en fût, Aline Beauné signe un vin à la parure d'or qui attire l'il. L'olfaction évoque discrètement les fleurs blanches. Le palais, bien équilibré ...
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Vinifié en foudres ovoïdes, ce 1er cru d'un beau jaune soutenu évoque le bonbon anglais, les petites fleurs des champs et la menthe fraîche. Une attaque souple ouvre sur une bouche équilibrée, dynamis ...
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il déploie une palette aromatique séduisante, subtil mélange de rose, d'églantine, d'agrumes et de vanille. Le préambule à un palais puissant, aussi large que long, beurré, miellé et citronné. ...
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Or jaune lumineux, ce montagny libère d'intenses parfums de fruits jaunes bien mûrs, de sauge et d'anis. La sensation chaleureuse du nez est vite chassée par une bouche minérale et rectiligne, dans la ...
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un 1er cru au nez élégant de fruits rouges et de boisé torréfié, au palais aussi large que long, doté de tanins bien présents mais soyeux et d'une agréable fraîcheur. ...
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un 1er cru au nez discret mais subtil de fruits rouges et d'épices douces, à la bouche ronde et croquante, dotée de tanins soyeux. ...
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La partie la plus haute des Duresses est classée au niveau communal, sur 3,24ha, tandis qu'en dessous 6,72ha sont classés en 1er cru et sont contigus à Auxey-Duresses. Les Laronze voient cette parcell ...
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un 1er cru expressif, sur la griotte agrémentée de touches animales et végétales, riche et soyeux en bouche, encore un peu ferme en finale. ...
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Un climat situé au-dessus du grand cru montrachet, l'un des plus vastes 1ers crus de l'appellation, dont le nom renvoie à un lieu de chasse au Moyen Âge. Les Thomas en cultivent 57ares qui ont donné u ...
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Ce 2017 dévoile un nez frais de fruits rouges et noirs qui invite à poursuivre. On découvre alors une bouche fine et soyeuse, aux tanins veloutés, un brin plus serrés en finale. ...
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Après un magnifique 2017, coup de cur dans l'édition précédente, le domaine signe un beau 2018 jaune d'or, au nez de vanille, de beurre, de coing et de citron. La bouche se révèle ronde, enveloppée, ...
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Ce climat est implanté sur 8ha, dont plus de la moitié sont classés en village. Les Gavignet y cultivent 47ares à l'origine d'un pommard pourpre brillant, aux arômes de framboise et de groseille, à la ...
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Produite à partir de 1ha, cette cuvée grenat distille d'agréables senteurs fruitées agrémentées d'une pointe de vanille. On retrouve ce fruité dans une bouche élégante, ronde et persistante, aux tanin ...
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Coiffant les 1ers crus au sommet de la colline de Pommard, ce climat de 13,72ha était autrefois planté de noyers, d'où son nom de Noizons. Le domaine y cultive 31ares à l'origine d'un pommard au nez a ...
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Un nom de climat très répandu en Côte-d'Or, souvent issu d'anciennes carrières de pierre. Ici, un terroir longeant une ancienne voie romaine qui fut empierrée afin de la rendre plus praticable. Dans l ...
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Ce 2017 plaît d'emblée par sa robe jaune pâle ornée de reflets verts et par son éventail aromatique complexe associant les fruits bien mûrs, le miel et la brioche au beurre. Dynamisée par une intense ...
Guide 2021
Dans cette année chaude, la fraîcheur du terroir fut la bienvenue. Si le nez reste assez chaleureux avec ses notes de fruits rouges mûrs, de café et de chocolat, la bouche fait preuve de plus de vivac ...
Guide 2021
Des vignes de 60ans sont à l'origine de cette cuvée. Le nez, d'une belle profondeur, évoque les fruits rouges et noirs et la réglisse. La bouche se révèle concentrée, ample et puissante, étayée par de ...
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un blanc bien typé saint-romain, bien frais, droit, ouvert sur les agrumes, soutenu par un bon boisé. ...
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un vosne suave, dense et complexe, ouvert sur des notes de fruits noirs et une touche toastée bien ajustée. ...
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Ce 2018 enchante les papilles par son mariage du bois et du vin. Vanille et fruits jaunes et blancs s'entremêlent harmonieusement dans une matière dense et charnue, avec une saveur de miel d'acacia en ...
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Ourlée d'or blanc, cette cuvée laisse échapper des senteurs boisées et vanillées, ainsi que des notes de fruits blancs et jaunes. Le palais se distingue par son équilibre entre rondeur et acidité, san ...
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Ce 2018, timide à l'approche, se dévoile au fur et à mesure de la dégustation. Son olfaction rappelle les agrumes, les fruits exotiques et les petites fleurs blanches délicates. On retrouve cette fraî ...
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Jaune d'or teinté de vert, ce rully dévoile un nez grand ouvert sur les fruits blancs, l'ananas et le pamplemousse, le tout soulignés de notes boisées. La bouche se révèle tout en rondeur et suavité, ...
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Ce santenay dévoile un nez «très pinot» de petits fruits rouges (cerise, groseille). Un fruité auquel fait écho une bouche soyeuse et très fraîche, aux tanins fins. Des notes plus chaleureuses de choc ...
Guide 2021
36 ares parmi les presque 10ha que compte ce climat situé derrière l'église Saint-Jean dans le hameau de Santenay-le-Haut ont produit cette cuvée au nez élégant d'agrumes, de fruits secs et de fleurs ...
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Ce climat, le plus haut des 1ers crus, étagé entre 350 et 400m au-dessus des Gravières, l'un des plus vastes aussi, offre une vue unique sur le vignoble du sud de la Côte de Beaune, d'où son nom. Just ...
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si les frères Muzard sont réputés pour leurs santenay rouges, ils ne négligent pas leurs blancs, à l'image de ce Maladière qui libère à l'aération des arômes de fruits secs et de fruits exotiques (man ...
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Passé une fine note animale, ce santenay s'ouvre sur des parfums de pamplemousse et de fleur d'oranger. La bouche se révèle ample, riche et ronde, soutenue par un boisé bien intégré. ...
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Ce 1er cru présente au nez des parfums de petits fruits rouges compotés qui se mêlent à d'élégantes notes florales et à des senteurs de sous-bois. Une attaque franche ouvre sur une bouche ronde, fruit ...
Guide 2021
Situé au pied de Corton, ce climat, l'un des plus vastes 1ers crus de l'appellation (5,56 ha), réussit souvent bien au domaine. Le 2017 ne fait pas exception. Au nez, des senteurs de fruits rouges se ...
Guide 2021
Le nom étrange de ce climat mérite explication: il associe la friche («toppe») à un terrain en pente («vert» ou «vers» en bourguignon). Ce producteur de Ladoix y exploite 32ares qui ont donné, via une ...
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Avec quasiment 2ha, cette appellation représente pas moins de 10% du domaine. Une cuvée au volume important qui offre un jus au fruit soyeux ainsi qu'un parfum flatteur de petits fruits rouges. Avec s ...
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Du côté de Pernand, ce climat bénéficie d'une exposition idéale au sud-est et des vents frais irriguant sa combe. Sur cette terre rouge, les blancs sont rares. Ici, un aloxe plaisant par son caractère ...
Guide 2021
Ce climat de 1,64ha de la pointe nord de l'appellation sur la commune de Ladoix, est situé dans les «quartiers chics» des grands crus. Le nez évoque les fruits rouges frais mâtinés de notes empyreumat ...