Bourgogne
Quatorze mois d'élevage pour cette cuvée classique bien marquée par son terroir et son cépage, qui dévoile un nez de sauvignon très frais et intense. En bouche, l'attaque est franche, la rondeur de la ...
Guide 2024
Les vignes sont situées sur un coteau où «le mont s'embrase au soleil couchant». Le jury a surtout salué la fraîcheur et la finesse de cette cuvée, ouverte sur de belles notes citronnées aussi bien au ...
Guide 2024
Neuf mois d'élevage en cuve, sur lies fines, pour obtenir cette cuvée très représentative de son terroir. Le nez se distingue par la finesse de ses arômes floraux. En bouche, un fruit blanc délicat se ...
Guide 2024
Toute la vivacité d'un chablis que l'on propose volontiers à l'apéritif. On en retient la puissance aromatique de son nez autour des fruits frais bien mûrs et sa bouche ronde en attaque, qui se tend r ...
Guide 2024
Un bon classique de l'appellation que ce vin en robe jaune pâle rehaussée de reflets verts. Son nez frais s'exprime sur les agrumes. La même fraîcheur se retrouve en bouche, les fruits blancs sont sou ...
Guide 2024
Un élevage rapide (4mois en cuve) pour cette cuvée qui s'exprime sur la fraîcheur de sa jeunesse, offrant un nez très aromatique qui butine entre les fruits blancs et les senteurs florales. La bouche, ...
Guide 2024
Si le nez hésite entre les fleurs blanches et les agrumes, la bouche a tranché: ce sont ces derniers, le pamplemousse notamment, qui supportent cette cuvée, avec des notes de miel et un trait de minér ...
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Les «Deux Moizelles», ce sont Émilie et Laurence, qui ont pris en main les destinées du domaine familial. Dans le verre, un vin élégant, fidèle expression de son terroir. Derrière le nez de fleurs bla ...
Guide 2024
Un vin bien dans la typicité de son appellation, offrant de la fraîcheur au nez comme en bouche. Fruits blancs et agrumes côtoient les senteurs de fleurs blanches à l'examen olfactif. Une délicatesse ...
Guide 2024
Quinze mois d'élevage en cuve pour ce petit-chablis intense et concentré. Au nez, les fleurs blanches donnent la réplique aux fruits mûrs. Cette association des arômes se retrouve dans une bouche asso ...
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Les vieilles vignes renforcent le caractère de ce classique de l'appellation. On découvre tout d'abord un joli nez de fruits jaunes bien mûrs avec des notes beurrées. La bouche, gourmande et concentré ...
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Un vin d'une belle maturité, puissant, charnu, élégant avec son nez de fleurs blanches parsemé d'épices. La bouche équilibrée est bien soutenue par la salinité. ...
Guide 2024
À peine sorti des cuves, ce 2022 est déjà prometteur. Le nez intense donne le ton avec ses arômes d'agrumes. La bouche parle le même langage avec les fruits blancs et des saveurs citronnées qui s'inst ...
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Il est élégant et lumineux ce chardonnay dans sa robe jaune argentée. L'élégance se prolonge au nez, où les arômes de fleurs blanches étalent leur parfum. Et la bouche n'est pas en reste, alliant rond ...
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La minéralité est au rendez-vous de ce petit-chablis vif et bien typé. Le nez est une invitation à un voyage exotique au pays des agrumes. La bouche, ample et généreuse, est aussi portée par le fruit. ...
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Un chablis bien dans son millésime, frais et élégant. Le nez, tout en finesse, libère des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche, souple, longue et alerte, laisse davantage de place à la mi ...
Guide 2024
Il ne manque que les gougères pour accompagner ce joli petit-chablis à l'heure de l'apéritif. Les notes beurrées, qui marquent le nez, disparaissent en bouche, relayées par les fruits exotiques, avant ...
Guide 2024
La minéralité très présente au nez comme en bouche porte l'empreinte typique du sol kimméridgien. Ce chardonnay ne trahit pas ses origines avec son nez élégant de fruits et de fleurs blanches. La bouc ...
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Après dix mois d'élevage en cuve, ce chablis bien typé se distingue par sa générosité et sa puissance. Au nez, c'est plutôt l'élégance qui domine autour d'arômes de fruits frais et une fine minéralité ...
Guide 2024
Un millésime 2022 tout en fraîcheur et typique de l'appellation. Seulement sixmois d'élevage en cuve pour obtenir ce vin gourmand et parfaitement équilibré. Le nez est bouquet de fleurs (aubépine, aca ...
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Un classique de l'appellation qui surfe sur sa jeunesse. Le nez d'agrumes et de fleurs blanches est très expressif. Quant à la bouche, elle est à la fois puissante et élégante, fraîche et voluptueuse, ...
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Après 16mois de cuve, ce viré-clessé se présente dans une élégante robe jaune d'or aux reflets verts, mêlant au nez des senteurs de citron, de silex et de fleurs blanches. En bouche, il se montre très ...
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Des chardonnays de 50ans ont donné un vin d'un bel éclat, aux senteurs généreuses de fruits confits et de mel bien mêlées aux notes de silex. Les notes boisées font leur apparition dans une bouche ron ...
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Ce Lugny se présente dans une belle robe jaune pâle aux reflets émeraude. Son nez tout aussi séduisant rappelle le citron, la pêche de vigne et la fleur d'acacia. Tout en douceur au palais, il se révè ...
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Un vin expressif (fruits blancs, notes florales et minérales), au palais fin, frais et aérien, étiré dans une jolie finale citronnée. ...
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Des chardonnays de 45ans élevés brièvement en cuve durant 5mois ont donné à ce vin sa couleur printanière, d'un jaune tirant sur le vert. Aromatique dès l'approche, il délivre de subtiles nuances flor ...
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D'un seyant or pâle brillant de mille feux, ce Fuissé 2021 mêle les fruits jaunes (pêche, abricot, mirabelle) au minéral du terroir sur un fond d'agrumes. La bouche, fine, délicate, suit le même regis ...
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Des chardonnays plantés sur le bas du côteau de Clessé, entre Cray et Quintaine, exposés au soleil levant, sont à l'origine de cette cuvée qui s'affiche dans une robe bouton d'or. Du verre s'échappent ...
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Cette bouteille attire l'œil par sa belle robe dorée à reflets verts. Son nez dégage de la fraîcheur à travers ses parfums de citron et d'orange sur fond de petites fleurs blanches des haies. Une atta ...
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Habillé de paille, ce Charnay lumineux offre un nez discret de chèvrefeuille et de lilas blanc. Le palais apparaît bien équilibré entre le moelleux et la vivacité, avec une matière gourmande et chaleu ...
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Un Vinzelle séduisant par son nez frais de citron et de pamplemousse et par sa bouche croquante et acidulée. Un excellent compagnon pour un plateau de fruits de mer. ...
Guide 2024
Ce Lugny doré aux reflets paille dévoile un nez fin de fruits frais, de fleurs blanches et de miel d'acacia. La minéralité du terroir se découvre dans un palais rond et épanoui, qui s'étire longuement ...
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Issu d'un sol calcaire à entroques du Jurassique, couvert d'argile, ce blanc limpide et brillant s'illumine de reflets paille. Son olfaction puissante offre des arômes flatteurs de miel, de coing et d ...
Guide 2024
Sous des apparences paille à reflets éclatants, ce Chaintré livre un nez équilibré entre les fleurs blanches (chèvrefeuille, acacia) et les agrumes (citron). Sensations que l'on retrouve dans une bouc ...
Guide 2024
Vêtu d'un or profond aux larmes ondoyantes, ce villages dévoile une palette aromatique riche et complexe de fruits compotés, d'amande fraîche et d'ananas. En bouche, il se révèle ample et gras, avec e ...
Guide 2024
Un belle entrée dans le Guide avec cette cuvée vinifiée et élevée en amphores, d'où son nom. Un joli mâcon couleur grenat ouvert sur d'intenses parfums de fruits noirs; le prélude à une bouche ample e ...
Guide 2024
Or blanc à reflets verts, ce vin exhale de nombreuses fragrances rappelant les fruits gorgés de soleil comme l'ananas et la pêche jaune, le tout serti de boisé fin. Bien équilibré et gourmand, délicat ...
Guide 2024
Drapé de jaune d'or à reflets tilleul, ce givry dévoile des parfums de pomme et de citron mêlés à des notes plus douces de vanille et de pêche de vigne. L'élevage de 12mois en fût permet le déploiemen ...
Guide 2024
Un nez épicé et une belle fraîcheur en bouche, le tout sur fond de fruits rouges légèrement confiturés: un irancy bien typé. ...
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Une robe rubis avec une auréole cuivrée, un nez sur le cuir fumé qui vient en support des fruits noirs bien mûrs, l'approche est engageante. La bouche n'est pas en reste. Elle s'inscrit dans la contin ...
Guide 2024
Du fruit, encore du fruit, toujours du fruit dans ce vin friand et chaleureux, à boire sur… le fruit. ...
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En Buliet, plus grand climat classé en village sur Cheilly, livre un 2020 croquant, ouvert sur le cerise poivrée et la violette. Déliée, vive, presque acidulée, appuyée sur des tanins bien fondus, la ...
Guide 2024
D'intenses reflets dorés dansent dans le verre, duquel s'échappent des fragrances de fruits jaunes et blancs. L'attaque est franche, directe, ouvrant sur une bouche tendue, minérale et fraîche, de bel ...
Guide 2024
D'un or pâle et brillant, ce rully livre un bouquet légèrement iodé souligné de beurre frais et de fleur d'oranger qui invite à la découverte. En bouche, le miel d'acacia tapisse les papilles, puis la ...
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Ce saint-véran dévoile un nez expressif rappelant la prairie ensoleillée avec ses notes florales et végétales soulignées de miel d'acacia. Après une attaque vive et franche se développe une matière fr ...
Guide 2024
Encore timide dans son approche, ce vin s'ouvre doucement sur de délicates notes minérales et de fleurs blanches. Au palais, il se donne plus largement, mariant suavité et acidité autour de saveurs de ...
Guide 2024
D'une robe or pâle aux reflets citronnés s'échappent des arômes fruités (poire, pêche, litchi) soulignés d'un trait épicé. Ces saveurs fruitées infusent une bouche à la fois ronde et acidulée, stimulé ...
Guide 2024
Vinifié sans adjonction de soufre et élevé pour 10% en fût de chêne, ce saint-véran tient son rang. Il dévoile un bouquet délicat de fleurs blanches, de citron et de caillou. De la bouche, on retient ...
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Un très joli saint-véran élevé 9mois en fût, doré à souhait, au nez de fleurs blanches, de fruits jaunes et d'agrumes, à la bouche fine, élégante, bien fruitée, rafraîchie par une note mentholée et pa ...
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Un saint-véran de bonne expression, floral (aubépine) et fruité (citron), souple, frais et sapide en bouche. Simple et de bon goût. ...
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Un pinot accessible, dont on retient le nez ouvert, d'une belle franchise de fruit, sur la cerise et la myrtille, et la bouche aimable, légère, fraîche, qui restitue sans effet de manche ce fruité pim ...
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Deux climats assemblés, l'un argileux (les Plumes sur Meursault) l'autre calcaire (le Clou), dans ce blanc déjà en vue l'année passée. Une touche de fenouil originale pimente le nez, centré sur les ag ...
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Un joli écrin boisé pour ce pinot classiquement centré sur la cerise, qui livre une matière tendre, élégante, ourlée de tanins fins, étirée sur la réglisse. Il aura besoin d'un peu de temps pour digér ...
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Un auxey-duresses puissant et plaisant qui a bien profité des largesses du millésime. La robe en tire sa profondeur et le nez ses parfums épanouis et complexes qui déclinent la violette, la cerise, le ...
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Coup de cœur dans la précédente édition avec son En Puissey 2020, c'est avec le climat du Clou que le domaine se distingue cette année. Le nez conjugue notes empyreumatiques et cerise. Passé une attaq ...
Guide 2024
Picotins? Des mesures d'avoine que l'on réservait autrefois aux chevaux vivant sur ce climat de l'entrée du village. Violette et petits fruits noirs acidulés, une entrée en matière très gourmande qui ...
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Cette cuvée d'un élégant doré limpide s'ouvre sur des parfums intenses de litchi et de pamplemousse et agrumes. Arômes que l'on retrouve dans une bouche franche et équilibrée, fraîche sans manquer de ...
Guide 2024
Derrière une robe très soutenue, un nez qualifié "d'incroyable", infusé de cassis frais et de bonbon. Le poivre et la violette s'immiscent dans un palais agréable, séveux, vivace, adossé à de jeunes t ...
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Des très vieilles vignes de 70ans à l'œuvre dans ce 2021 élevé 11mois en fûts (15% de bois neuf), mais c'est le cassis et la framboise que l'on retient du nez. Le bois se fait tout aussi discret dans ...
Guide 2024
Les vieux chardonnays, âgés de 55ans, de Julien Cruchandeau sont installés sur un terroir de marnes blanches: un hectare et demi qui a donné un blanc d'une belle tenue en bouche, qui fait preuve à la ...