Bordeaux
Œuvre de Victor Louis, ce château des hauts de Saint-Seurin de Cadourne affiche un style classique que l'on retrouve dans le vin dont la structure est à la fois austère et suffisamment équilibrée pour ...
Guide 2003
Aujourd'hui rattaché au domaine de Pichon-Lalande (pauillac), ce cru n'entend pas rivaliser avec celui-ci, mais il possède de solides arguments pour figurer sur les tables des gourmets. Ses tanins aus ...
Guide 2003
Née sur un domaine familial, cette cuvée spéciale assez confidentielle a passé dix-huit mois en fût. Elle est encore très marquée par sa texture tannique et ses notes de gibier qui demanderont trois o ...
Guide 2003
Vaste unité à l'encépagement très médocain (60% de cabernet-sauvignon), ce cru appartenait à la Commanderie des Templiers au XIV e s., alors que les derniers jours de l'Ordre étaient comptés. Réhabili ...
Guide 2003
Rendant hommage à l'une des figures de l'agronomie bordelaise au XVIII e s., Jacques de Bergeron, dont la famille a possédé le domaine jusqu'en 1850-1860, ce vin à la robe rutilante se montre intéress ...
Guide 2003
Un toponyme ("la mothe", le monticule) assez fréquent en Gironde où on dénombre officiellement une bonne vingtaine de lieux-dits ainsi nommés. Les qualités du terroir se retrouvent dans ce vin dont on ...
Guide 2003
Du même producteur que le Château La Bridane et diffusé par le négoce, ce vin possède un bouquet expressif (fruits noirs, truffe et sous-bois) et une structure qui demandera une garde de deux ou trois ...
Guide 2003
L'encépagement étant intégralement composé de sauvignon, personne ne sera surpris que ce vin, élevé en barrique avec bâtonnage sur lies, présente un bouquet assez riche et puissant dont on pourra prof ...
Guide 2003
Un expert géologue et deux propriétaires s'associent en 1991 pour acheter ce cru de 7ha situé sur trois croupes de graves. Le cabernet-sauvignon dominant largement l'encépagement, nul ne s'étonnera du ...
Guide 2003
A quelques pas de l'église romane de Listrac, ce château est entouré d'un superbe parc de 3ha créé en 1840 par un paysagiste anglais. Bien médocain, assemblant 45% de cabernet-sauvignon, 10% de cabern ...
Guide 2003
Célèbre pour son château néo-gothique (XIX e siècle), ce cru propose ici un vin à la robe vieil or mais un peu discret par son bouquet, où domine une note d'abricot sur un fond boisé. Il est néanmoin ...
Guide 2003
Bien nommé, ce vin né sur une croupe de graves fines associe 50% de merlot aux deux cabernets. Il se montre très agréable par sa robe pourpre comme par son bouquet où se mêlent les fruits mûrs et de d ...
Guide 2003
Vaste demeure de 1830 formant un bel ensemble entièrement rénové, avec un cuvier qui ne passe pas inaperçu, ce château propose ici un vin jouant résolument la carte de la puissance; tant par son bouqu ...
Guide 2003
Né sur l'un des derniers petits vignobles familiaux de l'appellation, ce vin se montre très intéressant par son authenticité. Bien structuré, il déploie généreusement de beaux arômes de fruits rouges, ...
Guide 2003
Du même producteur que le Château Charmant, ce vin, élevé également douze mois en barriques dont 16% de neuves, est lui aussi agréable. Parmi ses atouts, on a relevé une robe pourpre sombre, des notes ...
Guide 2003
Les vendanges ont débuté le 27septembre sur ce domaine dont Bernard Château est propriétaire depuis 1980. D'une qualité régulière, ce cru reste fidèle à lui-même avec ce vin assemblant 55% de cabernet ...
Guide 2003
Un peu à l'écart des grands axes de circulation, ce château est souvent oublié des touristes. C'est dommage, car son architecture est caractéristique de la belle demeure viticole traditionnelle du XVI ...
Guide 2003
Né sur argilo-calcaire, ce vin s'inscrit dans la tradition médocaine par son encépagement. D'une belle couleur sombre, marqué de notes florales, de fruits rouges et de boisé, il se montre tannique et ...
Guide 2003
Vincent Boivert, oenologue, a repris ce vignoble en 1995. Ce 99 témoigne de son savoir-faire par sa jolie robe à nuances rubis comme par son bouquet aux notes d'épices douces ou par son équilibre au p ...
Guide 2003
Ce cru ayant été acheté par la famille Mau en 1998, il s'agit des premières vendanges réalisées par cette nouvelle équipe. Celle-ci a su éviter le piège de la surextraction. Si la couleur est assez lè ...
Guide 2003
Propriété de la famille Castel, ce domaine est l'un des plus vastes crus de l'appellation. La diversité des terroirs lui a permis de faire preuve d'originalité dans l'encépagement avec 9% de malbec. C ...
Guide 2003
Signé par l'importante maison Castel, ce vin a fait l'objet d'un élevage sous bois, dont la marque apparaît dès le premier nez sans attendre l'agitation. Néanmoins souple et persistant, le palais lais ...
Guide 2003
Proposé par la firme La Guyennoise, négociant, ce vin joue résolument la carte de la finesse, tant par sa robe, vive et légère, que par son bouquet, aux plaisantes notes florales. Souple, ce 99 est so ...
Guide 2003
Diffusé par le négoce, ce vin est encore un peu tannique en finale, mais il se fondra après quelques années de garde. Sa belle robe carminée, ses arômes de cerise, de café, de vanille et de chocolat, ...
Guide 2003
Ce cru du plateau de Saint-Lambert propose ici un vin où le petit verdot (5%) accompagne les cabernets (75%) et le merlot (20%). Bien pauillacais, il demande visiblement d'être attendu deux ou trois a ...
Guide 2003
Très régulière, la cave coopérative de Pauillac prouve une fois encore sa fiabilité avec ce vin fin et soyeux qui trouve une belle expression aromatique dans les notes fruitées et mûres du bouquet. ...
Guide 2003
Ce petit vignoble est situé à l'ombre du clocher de Pomerol, sur des graves portées par un sous-sol sablo-argileux typique de l'AOC. Le vin a une jolie couleur pourpre aux reflets jeunes, et son nez f ...
Guide 2003
Situé au coeur du haut-Barsac, ce cru se montre charmeur, tant par sa constitution délicate et gracile que par son expression aromatique aux notes de fleurs d'acacia, d'épices, d'agrumes (citron) et d ...
Guide 2003
Bien qu'un peu plus gras que son frère Andoyse du Hayot, c'est également l'élégance qui est la marque de ce cru. Brillant de reflets paille (moisson mûre), il a un nez grillé mêlé de fruits confits, a ...
Guide 2003
Avec 15% de cabernet franc complétant le merlot et un long élevage en barrique neuve, ce vin se caractérise par une robe rubis profond, un bouquet de fruits rouges encore dominé par un boisé grillé et ...
Guide 2003
La maison noble du Pin est presque aussi ancienne que l'église romane du village, dont on ne saurait trop recommander la visite. Au Pin Beausoleil, Arnaud Pauchet a produit un vin de caractère, aussi ...
Guide 2003
Très souvent coup de coeur, Pelan est légèrement en retrait cette année car il était très marqué par l'élevage en barrique lors de la dégustation. Il mérite néanmoins l'attention du lecteur car sa rob ...
Guide 2003
Du même producteur que le premières côtes de bordeaux homonyme, ce vin bien structuré affiche une agréable expression aromatique portant la marque du sauvignon qui représente 60% de l'assemblage. Frui ...
Guide 2003
Ce château, offrant une superbe vue sur la région, propose une bouteille 100% merlot, qui se distingue dans le millésime 99 par une couleur rubis déjà légèrement tuilée, un bouquet assez intense de bo ...
Guide 2003
Balestard était un chanoine du chapitre de Saint-Emilion; la Tonnelle est une très ancienne tour située au coeur des vignes; voici pour le nom de ce cru, connu depuis le XV e s. Aujourd'hui, le vin, n ...
Guide 2003
Ce cru, régulièrement retenu par les jurys dans notre Guide, appartient aujourd'hui à un groupe de partenaires investisseurs. Il associe 70% de merlot à 30% de cabernet franc dans ce 99 à la couleur g ...
Guide 2003
Installée sur des sols argilo-calcaires très bien exposés en coteau sud et en haut-plateau, cette propriété de 4,5ha située à Saint-Laurent-des-Combes est plantée à 80% de merlot pour 20% de cabernet ...
Guide 2003
Installée à Saint-Emilion depuis près de cinq siècles, la famille Capdemourlin a donné son nom à ce cru classé, situé sur le plateau nord de l'appellation. Le vignoble, composé aux deux tiers de merlo ...
Guide 2003
Ce beau domaine viticole situé à 3km au nord-ouest de la cité médiévale a été repris en main par une nouvelle équipe en 1999. Les vignes trentenaires, composées à 80% de merlot, à 17% de cabernet fran ...
Guide 2003
Ici fut signé le 20juillet 1453 l'acte qui mit fin à la guerre de Cent Ans. Ce château fut témoin d'un autre événement historique; en effet, Vassal de Montviel créa ici au XVIII e s. Le même château v ...
Guide 2003
Cru apparu l'an dernier dans le Guide, avec un 98 très réussi. Etablie sur les sables graveleux de Vignonet, au sud de l'appellation, la vigne est complantée à 70% de merlot, à 20% de cabernet-sauvign ...
Guide 2003
Repris en mai 2001 par les Decoster, ce cru jouissait d'une très bonne renommée avec la famille Asséo dont le 99 était l'avant-dernier millésime. Issu d'un terroir argilo-calcaire reposant sur fonds r ...
Guide 2003
Jean-Louis Trocard exploite 82ha en Libournais. Il consacre 6ha à ce cru, situé dans le secteur de La Rose, au nord de la cité de Saint-Emilion, sur terroir argilo-calcaire. Associant 85% de merlot et ...
Guide 2003
Deux vignerons du Blayais-Bourgeais ont repris ce domaine en 1997. Leurs deux premières récoltes ont été retenues par nos dégustateurs. La vigne cinquantenaire, sur sables anciens, est complantée à 80 ...
Guide 2003
Jolie propriété viticole représentative de l'exploitation familiale saint-émilionnaise. La vigne (80% de merlot et 20% de cabernet franc) est plantée sur des sols sablo-argileux. Le vin a une couleur ...
Guide 2003
Douze mois de barrique neuve pour ce 99 dans lequel le merlot domine à 95%. Sa couleur rubis présente quelques reflets d'évolution. Le bouquet s'ouvre sur des fruits rouges et un boisé toasté et poivr ...
Guide 2003
Emblématique du village, l'ermitage où aurait vécu saint Emilion (VIII e s.) appartient, avec divers autres monuments, à cette jeune famille. Avec 70% de merlot, ce 99, élevé un an en barrique, est fo ...
Guide 2003
Cette cuvée spéciale du château Lavallade a été créée pour ce millésime. Composée pour 85% de merlot et 15% de cabernets, elle est élevée quinze mois en fût de chêne. Superbe dans une robe rubis inten ...
Guide 2003
Ce 99 composé uniquement de merlot planté sur sols argilo-calcaires est le deuxième millésime de la société des Vignobles Réunis présidée par M. Vongsoravatana. De teinte rubis, vive et intense, il as ...
Guide 2003
Ce cru appartient depuis 1968 à la famille Cassat qui a été parmi les premières à pratiquer le tri de la vendange sur une table brevetée. Le vin a une jolie robe rubis avec quelques reflets d'évolutio ...
Guide 2003
Installé à Saint-Hippolyte sur des terroirs argilo-calcaires, ce cru faisait partie de la seigneurie de Capet. Avec 70% de merlot pour 30% de cabernets, le 99 se présente dans une robe grenat à reflet ...
Guide 2003
Exploitant plusieurs propriétés en Libournais, la famille Devaud possède ce cru installé sur les sols argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de l'appellation. Le merlot y domine ...
Guide 2003
Edifié à la fin du XVIII e s., et flanqué de deux tours octogonales, ce château doit vraisemblablement son nom à la présence de très vieux chênes verts (Quercus). Comme l'indique l'adresse, le terroir ...
Guide 2003
La famille Aubert exploite plusieurs domaines en Libournais. Celui-ci est un petit vignoble de 3ha situé sur les sols argilo-sableux de Saint-Pey-d'Armens, au sud-est de l'appellation. Pourpre clair, ...
Guide 2003
Un nouveau nom pour ce second vin de Clos Fourtet; créé en 1983, auparavant Domaine de Montjolis, il devient donc, à compter du millésime 99, La Closerie de Fourtet. La robe grenat, sombre et intense, ...
Guide 2003
Second vin du château Barde-Haut, produit sur les sols argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de l'appellation. Le merlot noir domine à 90%. Ce 99 a une jolie robe pourpre brilla ...
Guide 2003
Situé sur un sol de graves, ce domaine propose deux vins qui ont obtenu la même note en 99. La cuvée classique est très fruitée avec une bouche boisée et un équilibre tannique de bonne qualité; c'est ...
Guide 2003
Composé de quatre cinquièmes de merlot pour un cinquième de cabernet franc, ce 99 se présente en jolie robe rubis, vive et brillante. Le nez évoque les petits fruits rouges, avec quelques nuances épic ...
Guide 2003
Du même producteur que le château Paloumey (haut-médoc), ce vin souple et rond se montre agréable par son équilibre comme par son expression aromatique dont les notes de fruits rouges légèrement toast ...
Guide 2003
Acquis par les propriétaires de Haut-Marbuzet, ce cru assemble 70% de cabernet-sauvignon à 30% de merlot plantés sur un sol de graves au support argilo-calcaire. Dans ce millésime, il est bien fait, s ...