Bordeaux
D'un beau grenat, ce 2012 déploie au nez des senteurs bien mariées de boisé vanillé et de fruits cuits. Un caractère chaleureux et «barriqué» avec mesure que l'on retrouve dans une bouche riche et vin ...
Guide 2015
Plusieurs fois distingué dans ces pages, ce domaine signe ici un vin qui, sans rivaliser avec le 2009, élu coup de cœur, a quelques atouts à faire valoir. Le nez associe avec finesse les fruits noirs, ...
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Quelques reflets d'évolution dans la robe de ce 2011. Nez intense et franc, surtout marqué par des nuances boisées: café torréfié, amande grillée et même une touche de cèdre. En bouche, du fruit confi ...
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Acquis en 1994 par la famille, le Ch. Tayet (10ha) est établi à Macau, en amont de Margaux, sur des palus anciens dominant la Garonne. Le petit verdot, assez présent dans cette commune, complète le me ...
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Une vinification soignée pour ce rosé à majorité de cabernet-sauvignon: pressurage direct, stabulation à froid, élevage sur lies. Il en résulte une robe pâle, saumon clair, et des parfums frais d'agru ...
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Vignoble implanté sur les anciennes terrasses graveleuses de la vallée de l'Isle, entre les AOC lalande-de-pomerol et lussac-saint-émilion. Son vin est puissant, «plein de tout»: plein de couleur, de ...
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Un élevage d'un an en barrique (dont un tiers de neuves) pour cette cuvée au nez discret mais franc, qui laisse parler le raisin. Le boisé ressort davantage en bouche, avec mesure. Ample et fruité à l ...
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Cette cuvée est une sélection des meilleures parcelles de Lestiac (10ha sur les 22 que compte le domaine). Dans le verre, de plaisantes senteurs de fruits rouges et d'épices, un palais frais, ample, b ...
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Plus modeste que certains millésimes précédents, ce 2012 reste de très belle tenue: robe profonde, nez vineux sur les fruits rouges bien mûrs, bouche ample, aux tanins serrés, un peu stricts en finale ...
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De la forte majorité de merlot (90%) ce vin porte la marque dans son bouquet généreux de fruits mûrs, même si son expression aromatique ne s'est pas encore complètement développée. Bien construit et m ...
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Ce 2011 séduira surtout l'amateur de vins boisés. Mais pour un élevage en barrique bien mené, il faut de bons raisins et du bon vin. C'est ce que l'on trouve ici: le fût laisse s'exprimer les fruits r ...
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Le haut de gamme de ce vigneron tire bien son épingle du jeu dans le milésime 2012. Le nez expressif et fin mêle les fruits noirs confiturés et un boisé subtil, épicé et réglissé. La bouche ample et é ...
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Harmonieuse et élégante, cette bouteille dévoile un bouquet finement fruité et boisé. En bouche, elle révèle une belle charpente bâtie sur des tanins bien présents, sans agressivité. Une longue finale ...
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Construit sur le merlot escorté des deux cabernets, ce rosé est issu de pressurage, d'où sa robe pâle aux reflets gris perle, son nez original, floral, épicé et minéral (silex), et sa bouche équilibré ...
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Robe saumon clair traversée d'un train de bulles fines, nez de fraise et de cerise. Attaque franche, dans le même registre, bouche ample et vineuse, acidulée et longue: de l'élégance. ...
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Le premier millésime de Nicolas Cazes est un «vin plaisir» fort harmonieux. Quelques reflets d'évolution apparaissent dans la robe. Le bouquet associe agréablement des senteurs fruitées et un boisé be ...
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Issue de vignes de cinquante ans (merlot à 70%, complété par les deux cabernets), cette cuvée de prestige élevée en barrique est une fois de plus au rendez-vous. Une robe jeune, traversée de reflets a ...
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Une qualité régulière pour cette cuvée élevée un an en barrique, mariant quatre cépages (deux tiers de merlot, du malbec et les deux cabernets). Il en résulte une certaine complexité dans le bouquet, ...
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Très cultivé dans l'appellation, le malbec compose 50% de cette cuvée, complété par le merlot. À la robe très colorée répond un nez sur le fruit (baies noires), nuancé de touches florales et d'un lége ...
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Assemblage de merlot (80%) et de malbec. Le 2011 est très représentatif de son appellation et de son millésime. Robe dense, ourlée d'un liseré évolué. Bouquet évocateur de bois chaud, sur le moka, la ...
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Correspondant à plus d'un tiers du vignoble familial, cette importante cuvée comprend les quatre cépages de l'appellation: merlot et cabernet-sauvignon surtout, cabernet franc et malbec. Robe encore t ...
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Cette cuvée joue dans la cour des grands. Robe très profonde, arômes de merlot mûr (fruits noirs) et de merrain toasté. Bouche construite sur des tanins serrés, qui ne perturbent pas l'harmonie généra ...
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Issu de sols graveleux, un 2011 typique de l'appellation par son assemblage (60% de merlot, 40% de malbec). On aime son bouquet très fin où l'on décèle, aux côtés des habituelles notes boisées et frui ...
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Beaucoup de merlot et les deux cabernets en appoint. Robe encore jeune. À l'aération, de la salade de fruits et un boisé épicé, puis des notes plus complexes: truffe, sous-bois, humus, noyau de cerise ...
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Élégant et riche, ce 2011 séduit par la complexité de son bouquet (acacia, fruits à chair blanche, agrumes confits, miel) avant de charmer par l'onctuosité et la douceur «printanière» de son palais, d ...
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Une robe limpide et brillante; un bouquet classique et concentré (miel, abricot et autres fruits surmûris); une attaque pleine de fraîcheur et une jolie liqueur. Ce cadillac plaira aux amateurs de liq ...
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De beaux reflets violines animent la robe de ce 2011 au bouquet expressif de fruits noirs et rouges, de poivre et de menthe. Des tanins souples et harmonieux accompagnent un boisé encore un peu domina ...
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Fidèle à son habitude, la vigneronne propose un vin bien construit. Le botrytis est très présent, sans que cela n'affecte la fraîcheur du vin, tant au bouquet, finement floral et vanillé, qu'au palais ...
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Élaborée à partir de ceps cinquantenaires de merlot et de cabernet franc plantés sur le terroir ferrugineux du secteur de la Rose, ce 2011 délivre un bouquet naissant de mûre et de griotte soutenu par ...
Guide 2015
Avis aux connaisseurs des vins du domaine, la cuvée spéciale Ambroisie (coup de cœur pour sa version 2005) n'est plus produite afin d'améliorer la qualité du vin principal. Qu'à cela ne tienne, les œn ...
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Au premier nez, des parfums intenses de boisé; à l'aération, des fleurs (pivoine) et des fruits. Le merrain reste bien présent dans une bouche appréciée pour sa souplesse, ses tanins ronds et ses tona ...
Guide 2015
Si le sauvignon, le sémillon et la muscadelle font jeu égal dans ce 2013, c'est le premier qui donne le ton de l'olfaction, centrée sur les fleurs blanches, le bourgeon de cassis et la fougère. Il en ...
Guide 2015
Ce vin, paré d'une livrée sombre et profonde, dévoile une olfaction intense et complexe où la vanille et le cuir le disputent au fruit. Ample dès l'attaque, la bouche associe fraîcheur, fermeté et fru ...
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Ce 2011 provient des raisins de Jeanne et Jean-Pierre Bergadieu, établis sur 9,6ha au sud-est de la cité médiévale, à Saint-Étienne-de-Lisse. C'est un vin intensément bouqueté autour des fruits mûrs e ...
Guide 2015
Fidèle au rendez-vous, le vigneron a évité avec habileté les embûches d'un millésime 2011 capricieux. Il signe un vin bien construit où le boisé des dix-huit mois d'élevage n'entache en rien l'intensi ...
Guide 2015
Ce 2011 offre au regard un beau drapé pourpre aux éclats violines. Le nez, encore discret, s'ouvre sur les fruits rouges. Dès l'attaque, le palais est dominé par des tanins solides enrobés par un géné ...
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Isabelle Visage signe un 2011 d'une belle intensité colorante, au nez de fruits rouges et noirs mûrs mâtinés de nuances de café. Une harmonie que l'on retrouve dans une bouche vive en attaque, ronde e ...
Guide 2015
«Un lussac de style moderne, techniquement irréprochable», résume un juré. Un vin au nez intense de coco et de fruits rouges et noirs mûrs, vivifié par une pointe mentholée, au palais suave en attaque ...
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À l'œil, ce 2011 affiche une forte personnalité: robe très sombre auréolée de violine. Le nez n'est pas en reste et offre un fruité exubérant et chaleureux nuancé de notes boisées. Le palais plaît par ...
Guide 2015
Un assemblage classique merlot (80%) et cabernet franc donne naissance à ce 2011 qui s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges et le toasté agrémentés d'une touche mentholée. Une attaque souple intro ...
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Le merlot, majoritaire à 70 %, affirme une présence charnue et fruitée. À une olfaction complexe qui marie harmonieusement le bois et les fruits noirs (mûre, cassis), bien présents, succède une bouche ...
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Élevée deux ans en cuve, ce 2011 dévoile un nez discret, qui s'ouvre à l'aération sur les fruits confits et les épices. Après une attaque ronde, la bouche révèle une pointe de vivacité et des tanins e ...
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Une pointe de malbec (3%) vient compléter les classiques merlot et cabernets dans ce 2011 ouvert sur les fruits noirs et rouges (groseille, cerise, sureau) associés à un boisé vanillé et grillé. La bo ...
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Ce pur merlot paré d'une belle robe sombre offre à l'olfaction un fruité charmeur de cassis, agrémenté d'un vanillé élégant. Suave et délicate en attaque, la bouche se montre à la fois soyeuse, fraîch ...
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Cette sélection confidentielle de pur merlot a déjà brillé avec le 2007, qui obtint le coup de cœur. Le 2011, sans atteindre les mêmes sommets, fait belle impression. Un vin au bouquet naissant de cui ...
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Le seul merlot, planté en 1997 sur une parcelle argilo-sableuse de 2ha, a donné ce vin sombre et profond, intensément bouqueté autour des fruits noirs et du toasté. Suave et fruitée en attaque, la bou ...
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Un vin élevé sur lies en barrique. Le boisé, encore appuyé, laisse une place à de fins arômes d'agrumes (citron et pamplemousse), que l'on retrouve au palais, nuancés de notes d'amande puis de miel en ...
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Cette cuvée privilégie le cabernet-sauvignon et fait entrer un peu de petit verdot. Bien constituée, comme l'indiquent sa robe pourpre profond et son bouquet mariant avec succès le fruit (cassis) et l ...
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Mi-sémillon mi-sauvignon, un blanc flatteur, tant par sa robe d'un jaune doré intense, que par son bouquet– des agrumes, des notes florales, vanillées et épicées. Concentré et équilibré, avec une bell ...
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Un nez de fruits rouges compotés, de la mûre et un boisé aux nuances de cannelle et de vanille; une bouche charnue, ronde, puissante, aux tanins bien enrobés et à la finale suave et épicée. Un archéty ...
Guide 2015
Ce 2011 à la robe profonde et jeune affiche un bouquet assez complexe, dont la vivacité vient rehausser les arômes de cassis, de mûre, de poivre et de vanille. Sans manquer d'étoffe, la bouche apparaî ...
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Le cabernet-sauvignon est majoritaire (60%) dans ce 2011 grenat intense, dont les arômes de petits fruits noirs bien mûrs (cassis) attestent la qualité de la vendange. En bouche, une structure solide, ...
Guide 2015
Une robe brillante et nette, un bouquet dominé par le fruit– agrumes, ananas, avec des notes de vanille et de fumée. Fraîche et fruitée, l'attaque ouvre sur une bouche fondue et harmonieuse. Du potent ...
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Mi-sauvignon mi-sémillon, avec un soupçon de muscadelle, ce vin séduit par son bouquet de fleurs blanches, de citron et de lierre. Vif à l'attaque, rond en bouche, il finit sur un beau retour aromatiq ...
Guide 2015
Issu de sauvignon gris et blanc, cette cuvée offre un bouquet intense, partagé entre le fruit blanc, la minéralité et un délicat boisé. Encore très jeune, tout en rondeur suave, le palais est tendu pa ...
Guide 2015
La robe sombre aux reflets violets attire l'attention. Le nez, d'abord discret, révèle à l'aération une palette complexe qui marie avec bonheur les épices et les fleurs avec la crème de cassis. À la f ...
Guide 2015
D'un rouge dense et jeune aux reflets violets, ce 2011 associe au bouquet les fruits rouges et noirs (framboise, cassis) à la vanille de l'élevage. Franc à l'attaque, il dévoile une structure tannique ...
Guide 2015
Acquis en 1970 par la famille Quancard, ce cru de 15ha domine le village de Cissac, entre Saint-Estèphe et Pauillac. Le 2011 affiche une robe dense et soutenue. Le bouquet livre sans réserve des arôme ...
Guide 2015
Un assemblage original: 40% de merlot, 35% de cabernet-sauvignon et pas moins de 25% de petit verdot. Intense, presque noire, la robe annonce la jeunesse de ce vin. Le bouquet naissant, raffiné, joue ...
Guide 2015
Une belle étoile pour ce 2011 à la robe brillante et au bouquet intense sur les petits fruits rouges et noirs, les épices et des notes toastées. Le palais tient les promesses du nez: souple en attaque ...