Bordeaux
La robe profonde et jeune, aux reflets violets, est prometteuse; le bouquet complexe mêle des notes gourmandes de cassis et de griotte au kirsch à des notes d'élevage rappelant le moka et les épices d ...
Guide 2019
Une originalité que ce rosé 100 % malbec. La robe est pâle, le nez frais et fruité (agrumes), la bouche ample, vive et dynamique. Un vin alerte et expressif. ...
Guide 2019
Un cordon léger traverse ce crémant jaune pâle et brillant, à la mousse fine et délicate. Au nez, des arômes de poire, de pomme verte et d'agrumes. En bouche, quelques notes muscatées originales et de ...
Guide 2019
Au nez, des parfums séduisants de fruits noirs sur fond d'épices. En bouche, une attaque franche, du volume, de la fraîcheur et un fruité tout aussi attrayant qu'à l'olfaction, le tout étayé par une b ...
Guide 2019
au nez, de la violette, des fruits rouges et une touche de cuir; en bouche, une belle structure de tanins fins, du volume, de la chair et une bonne longueur. ...
Guide 2019
Plus connu pour ses vins du Blayais et du Bourgeais, Dominique Raimond signe un joli rosé de merlot, couleur claire et tendance, au nez discret mais élégant de cerise et d'aubépine, souple et très fin ...
Guide 2019
Un vin bien typé, rouge intense, au fruité flatteur (fraise et framboise mûres) au nez comme bouche. On aime aussi son volume, son caractère charnu et gras, renforcé par des tanins fermes. ...
Guide 2019
un vin sur le fruit au nez comme en bouche, avec boisé très discret, rond et équilibré, bâti en finesse sur des tanins délicats. ...
Guide 2019
Issue de la partie négoce, une cuvée finement épicée et fruitée à l'olfaction. En bouche, le vin se montre très souple en attaque, ample et suave dans son développement, avant une finale plus tannique ...
Guide 2019
Cette cuvée est issu de merlot à 8,5 % et de cabernet-sauvignon, ce dernier apportant de la fraîcheur et de la structure. Au nez, les fruits noirs se mêlent à un boisé aux tonalités de moka. La bouche ...
Guide 2019
un nez intense d'épices et de fruits noirs mûrs prélude à une bouche vineuse, corsée, aux tanins fermes mais qui commencent à se fondre. ...
Guide 2019
Un vin d'emblée apprécié pour sa robe grenat intense et son nez très fruité, très gourmand. La bouche plaît aussi: on y retrouve un fruit omniprésent, du volume, de la fraîcheur et des tanins délicats ...
Guide 2019
La parure d'or parcourue de reflets ocre signe l'élevage en barriques (douze mois). Un type d'élevage que le sémillant sémillon, seul maître à bord ici, a bien assimilé. Au nez, se bousculent des note ...
Guide 2019
Un 100% merlot très agréable, offrant des perspectives de longévité convenable et dont on se plaît à admirer la parure pourpre aux reflets carminés. Le nez, fermé au départ, s'épanouit après aération ...
Guide 2019
Une belle parure cristalline parcourue de reflets jonquille habille ce vin au nez expressif de buis et de genêt, mâtiné de notes épicées. Un profil floral que l'on retrouve dans une bouche friande et ...
Guide 2019
au nez, des notes florales, miellées et vanillées; en bouche, un bon volume, de la finesse, un boisé fondu et de la longueur. ...
Guide 2019
une olfaction câline associant le fruit (cassis, myrtille, pruneau) à des notes de cuir et de noisette grillée, une attaque fraîche et tonique, et une vive trame tannique pour ce vin prometteur. ...
Guide 2019
Élaboré à partir du seul merlot enraciné sur les abrupts sols caillouteux d'un causse, ce 2016 a peaufiné ses arômes une année durant au contact du chêne. Il en découle un nez conquérant dont le fruit ...
Guide 2019
un vin frais, souple, délicat et bien fruité (citron mûr, abricot). ...
Guide 2019
D'un abord un peu réservé, ce 2017 s'ouvre à l'aération sur le citron, les fruits exotiques, le genêt et le poivre blanc. La bouche offre du volume, de la longueur et un équilibre bien assuré entre le ...
Guide 2019
Passé une petite note de réduction, ce vin à dominante de muscadelle (60%, ce qui n'est pas commun) dévoile des arômes de buis, de fleur d'acacia, d'orange et de citron vert. En bouche, il se montre t ...
Guide 2019
Ce vin dévoile un nez intense de fruits exotiques, de pêche blanche, de citron et de fleurs blanches. Une belle expression aromatique que l'on retrouve dans une bouche riche, ample et longue, soutenue ...
Guide 2019
Pâle aux reflets or, ce 2017 évoque les agrumes avec intensité au nez comme en bouche. Cette dernière apparaît bien fraîche, tendue comme il se doit. Un bon classique. ...
Guide 2019
Citron, pierre à fusil, touche végétale, le nez de ce 2017 a du caractère. En bouche, un bel équilibre entre gras et acidité, du volume et de la longueur. ...
Guide 2019
Poire, pêche, fruits exotiques, touche beurrée, le nez est aguicheur. La bouche reprend ces arômes et séduit par son volume et sa rondeur. Une pointe de nervosité vient dynamiser la finale. ...
Guide 2019
au nez, des arômes de fruits rouges délicatement confits, prolongés en compagnie de notes de cacao par une bouche dense, puissante, aux tanins athlétiques. ...
Guide 2019
Ce 2015 qui associe quantité et qualité met en valeur un millésime généreux. Un vin à la stature vigoureuse, ouvert au nez sur des notes torréfiées, sur la violette et les fruits des bois. Une attaque ...
Guide 2019
D'un rubis profond, la robe de ce joli 2016 se frange de reflets grenat annonciateurs d'un bon potentiel. Sa puissance aromatique le confirme. Très merlot bien mûr (pruneau, fruits à l'eau-de-vie), le ...
Guide 2019
Bien équilibré et long, ce joli 2016 séduit par son bouquet tout en finesse et d'une belle intensité de fruits exotiques (mangue) et de buis. Bien construit, frais sans manquer de rondeur, le palais s ...
Guide 2019
Issue d'une vendange de sauvignon cueilli à la main, cette cuvée à la teinte jaune clair fleure bon le pamplemousse, le fruit de la Passion, l'amande douce et la noisette. En bouche, elle se montre bi ...
Guide 2019
L'élégance de la robe, d'un grenat profond aux reflets violines, se retrouve dans les parfums de fruits mûrs, de grillé et de vanille, ainsi que dans le côté soyeux du palais, qui s'appuie sur une str ...
Guide 2019
Diffusé par le négociant libournais Horeau Beylot, ce 2016 bien typé, drapé dans une robe d'or, dévoile un joli bouquet dominé par l'orange confite et un palais harmonieux, ample et riche, porté une b ...
Guide 2019
ce 2015 s'annonce par une belle robe d'un rouge soutenu, avant de développer un bouquet intense de fruits rouges sur un fond boisé (coco), relayé par un palais riche et rond, doté de tanins mûrs. ...
Guide 2019
Ce 100% sauvignon dévoile un bouquet intense d'agrumes et autres fruits frais. Une fraîcheur fruitée que l'on retrouve dans une bouche très alerte, nerveuse et longue. ...
Guide 2019
Fidèle au rendez-vous, Patrick Carteyron signe un blanc tourné tout entier vers le fruit: fruits exotiques, citron, pamplemousse, ananas, avec en appoint quelques notes épicées et grillées apportées p ...
Guide 2019
un bordeaux passé en fût six mois mais qui n'oublie pas le fruit, au palais onctueux, gras et rond. ...
Guide 2019
Sauvignon et sémillon font jeu égal dans ce bordeaux élégamment boisé au nez, agrémenté de notes généreuses de fruits confits. Dans les mêmes tonalités, la bouche apparaît ronde et tendre, stimulée pa ...
Guide 2019
Une cuvée bien connue des lecteurs (Valentine est la fille des propriétaires et auteure de l'étiquette), coup de cur dans sa version 2012. Le 2016 fait bonne impression: robe limpide, nez subtil de c ...
Guide 2019
Le sauvignon donne ici naissance à un vin aux délicates senteurs de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques, au palais vif et tonique en attaque, plus riche et gras dans son développement, r ...
Guide 2019
issu de merlot (80%) et de cabernet franc, ce vin convoque les fruits rouges et noirs bien mûrs à l'olfaction. Une attaque souple ouvre sur un palais ample, gras, chaleureux, boisé sans excès et bien ...
Guide 2019
Premier millésime pour Quentin Terrigeol et c'est une belle réussite: un vin empyreumatique et bien fruité au nez (airelle, cassis, myrtille), gras, concentré et tannique en bouche, agrémenté d'une to ...
Guide 2019
un sauvignon blanc aux tonalités toastées, résinées et épicées au nez, riche, suave et long en bouche. Du caractère. ...
Guide 2019
un blanc issu de sauvignon blanc (90%) et de sauvignon gris. Au nez, de la subtilité autour des fruits jaunes et d'un joli boisé aux accents de vanille et de noisette. En bouche, un profil riche, puis ...
Guide 2019
Au nez, des notes toastées et épicées se mêlent harmonieusement avec la réglisse, les fruits noirs frais et une touche végétale. En bouche, le vin se révèle souple en attaque, finement structuré, très ...
Guide 2019
merlot (90%) et cabernet franc pour ce vin passé vingt-quatre mois en fût, empyreumatique, puissant, corpulent, chaleureux. ...
Guide 2019
Né du seul cabernet-sauvignon, ce qui n'est pas commun dans l'appellation, ce vin livre des parfums chaleureux de tabac, de prune bien mûre et de cerise à l'eau-de-vie. En bouche, il se montre gras, a ...
Guide 2019
Cap Royal doit son nom au phare de Cordouan, le plus ancien d'Europe, situé à l'entrée de l'estuaire de la Gironde, qui guidait dès le XIVes. les négociants navigateurs en route vers Bordeaux. Dans le ...
Guide 2019
Le seul cabernet franc pour ce vin à l'effervescence soutenue et persistante. Au nez, il joue la carte des fruits jaunes confits et du pain d'épice. En bouche, il se montre très frais et intense. Un c ...
Guide 2019
sémillon, (60%), muscadelle (30%) et sauvignon pour ce crémant d'une belle intensité fruitée (agrumes, pêche), frais et subtil en bouche. ...
Guide 2019
Dès le premier contact visuel, ce 2016 des plus réussis affiche sa puissance par une robe d'une couleur soutenue. Une puissance confirmée par le bouquet, fruité, réglissé et toasté. Franc et bien stru ...
Guide 2019
Une belle harmonie se dégage de ce vin au nez puissant de fruits noirs finement mariés au vanillé de la barrique. Souple en attaque, élégante et ample, la bouche s'appuie sur des tanins enrobés et fin ...
Guide 2019
Le nez, encore discret, dévoile une complexité naissante dans ses arômes de petits fruits alliés à des notes épicées. En bouche, ce vin montre un réel équilibre entre un fruit bien présent, une bonne ...
Guide 2019
Un nez net et puissant de fruits rouges et noirs compose une belle approche. La bouche apparaît souple en attaque, puis ronde, ample, dotée de tanins bien en place et un brin plus austères en finale. ...
Guide 2019
un nez fin et envoûtant de cassis et de griotte relevé d'une touche balsamique, une bouche suave, dense et soyeuse, aux tanins ronds, composent un sainte-foy des plus gourmands. ...
Guide 2019
Un vin prometteur dans sa jolie robe sombre et profonde. Au nez, après une courte aération, apparaissent des notes de fruits noirs très mûrs accompagnées par un bon boisé épicé. La bouche est corsée, ...
Guide 2019
Passé une légère pointe d'oxydation, le nez libère des arômes fruités intenses. Le palais se montre rond, riche et charnu, avec un support tannique et un boisé bien en place. Un vin généreux et mûr. ...
Guide 2019
Le seul merlot est à l'uvre dans ce vin au nez fin de fraise écrasée, de noisette grillée et de vanille. La bouche est suave, ample et dense, adossée à des tanins soyeux et fondus. Un vin prêt à boir ...
Guide 2019
Au nez, des notes empyreumatiques et poivrées accompagnent avec beaucoup d'élégance et de finesse un fruité bien mûr. La bouche est ample, généreuse et suave, bâtie sur des tanins ronds et harmonieux. ...
Guide 2019
à un nez délicat évoquant la rose, le miel et la vanille répond une bouche suave, sur les fruits confits, rafraîchie par des notes de menthe poivrée et soutenue par un boisé fin et bien dosé. ...
Guide 2019
Paré d'une robe sombre, ce bordeaux de belle facture déploie des arômes de fruits rouges mûrs mâtinés de notes de cannelle, de fumé et de café torréfié. En bouche, il se révèle puissant, généreux, ten ...