Bordeaux
D'origine hollandaise, le propriétaire s'est installé il y a vingt-cinq ans dans le Médoc pour donner libre cours à sa passion du vin. Vinifié d'abord en coopérative, ce cru est en cave particulière d ...
Guide 2009
Le petit verdot est à l'honneur dans la cuvée Quintessence Élevé en fût de chêne 2005 (15 à 23 €), puisqu'il représente la moitié de l'assemblage, ce qui n'est pas fréquent. Cela donne un vin puissant ...
Guide 2009
Deux tiers de cabernets (dont 7 % de cabernet franc) et un tiers de merlot composent l'assemblage de ce 2005 à la robe profonde presque noire, à reflets violets. Le bouquet complexe mais encore discre ...
Guide 2009
Ce 2005 confirme la montée qualitative de cette deuxième étiquette du Clos Manou, élaborée à partir des jeunes vignes du cru. Croquant et gourmand, il séduit par sa robe sombre rappelant la prune roug ...
Guide 2009
Au sein du vignoble rouge des côtes-de-castillon, ce terroir de graves sur argilo-calcaire complanté de sauvignon blanc, de sauvignon gris et de sémillon à parts égales a donné naissance à ce remarqua ...
Guide 2009
Lorsque vous apercevrez une maison de maître bordelaise aux volets bleus, c'est que vous serez arrivé chez Christine Nadalie. Vous y découvrirez ce remarquable 2006 composé des traditionnels merlot et ...
Guide 2009
Juliette et son père Gérard Bécot, propriétaire notamment du château Beau-Séjour, 1 er cru classé de Saint-Émilion, ont investi en 2001 dans cette appellation. Ils mettent ici tout en oeuvre au servi ...
Guide 2009
Cette cuvée rend hommage à Omar Khayam, astronome (on lui doit l'année bissextile), philosophe, poète persan du XII e s. et amoureux du vin. Un joli fruité de cerise bigarreau s'exprime au nez comme e ...
Guide 2009
Pas moins de quatre générations oeuvrent actuellement sur ce domaine commandé par un château fortifié du XVI e s. de style Renaissance. Un soin tout particulier a été apporté à cette cuvée bien nommée ...
Guide 2009
Ce domaine, situé à l'emplacement d'une ancienne ferme romaine, possède un beau terroir de graves fortes sur alios où merlot et cabernet-sauvignon ont atteint leur pleine maturité pour composer ce 200 ...
Guide 2009
Appartenant à Bernard Leppert, ce cru est exploité en fermage depuis 2002 par Denis Dubourdieu, célèbre oenologue et propriétaire du cru classé de Sauternes Doisy-Daëne. Autrefois majoritairement blan ...
Guide 2009
Fidèle à sa tradition, ce cru associe un peu de muscadelle et de sauvignon (5 % chacun) à une dominante de sémillon. Le résultat? Un vin superbe dont la délicatesse du bouquet, marqué de jolies notes ...
Guide 2009
La famille Visage exploite un vignoble d'une dizaine d'hectares au sud de l'appellation. Elle sélectionne des vieilles vignes de merlot (70 %) et de cabernet plantés sur graves et sables bruns pour él ...
Guide 2009
La famille Chatonnet est implantée dans le Libournais depuis le XVIII e s., et notamment à Néac où elle élabore deux excellents crus. Pour le millésime 2005, la préférence va à La Sergue, coup de coeu ...
Guide 2009
Cette importante famille de vignerons établie à Abzac exploite aussi une vigne de merlot implantée sur graves en lalande-de-pomerol. Souvent retenu, ce vin se révèle particulièrement remarquable dans ...
Guide 2009
Ce domaine familial montre une fois de plus qu'il est un incontournable de l'appellation. Régulièrement retenue depuis de longues années, plus d'une fois couronnée, la cuvée Saint-Vincent est le fleur ...
Guide 2009
Courtiers, Marie-Christine et Gilles Prince ont acquis en 2000 ce cru petit par sa taille (moins de 3 ha), mais grand par ses vins, comme le montre, cette année encore, cette cuvée confidentielle domi ...
Guide 2009
Le vignoble remonte ici au XV e s. D'un seul tenant, il entoure une chartreuse du XVIII e s. Le domaine est aujourd'hui géré en collaboration avec la maison de négoce CVBG qui a beaucoup investi, tant ...
Guide 2009
Pierre Bourotte est l'un de ces propriétaires-négociants d'origine corrézienne, nombreux en Libournais. En 1961 – le millésime du siècle! – il a pris les rênes des cinq crus possédés par sa famille, d ...
Guide 2009
Ce graves d'excellente tenue est né aux confins des landes girondines. Au château de Rieufret, pas de concession aux modes, comme le prouve la part laissée au cabernet-sauvignon, qui représente 80 % d ...
Guide 2009
Situé au sud de l'appellation, ce cru implanté sur une belle croupe de graves est une valeur sûre. Il brille cette année dans les deux couleurs. Ce 2006 blanc se partage entre sauvignon (50 %), sémill ...
Guide 2009
Petite propriété appartenant à la famille Kressmann, implantée dans l'aire du pessac-léognan, ce cru propose un remarquable 2005 qui fait la part belle au merlot (90 %). Grenat foncé à reflets pourpre ...
Guide 2009
La façade des bâtiments du cru, ancienne ferme rattachée aux domaines de Montesquieu, s'étire sur 80 m. Quant à ce 2005, qui privilégie le cabernet-sauvignon (60 % pour 40 % de merlot), on lui trouve ...
Guide 2009
Cette cuvée mi-merlot mi-cabernet-sauvignon tire son nom des graves d'où elle est issue, qui par leur forme rappellent les agates. Nul ne contestera la vocation viticole de ces cailloux en contemplant ...
Guide 2009
Avec ce millésime composé à 70 % de merlot, ce cru récemment rénové fait grande impression. La teinte grenat foncé et les parfums de fruits rouges et noirs (cassis) mêlés de torréfaction, de cuir et d ...
Guide 2009
Situé au bord de la route de Toulouse, ce cru commandé par une chartreuse du XVIII e s. a été constitué par Dominique Haverlan à la fin des années 1980. Il est une fois encore à la hauteur de sa réput ...
Guide 2009
Fait rare, ce château ne porte pas le nom d'un ancien propriétaire ou d'un lieu-dit mais du curé de Saint-Laurent qui a béni la première pierre en 1820. Vêtu d'une robe sombre et profonde, ce vin livr ...
Guide 2009
Moitié merlot, moitié cabernet-sauvignon, ce 2005 est né à quelques mètres de l'appelation margaux; est-ce pour cela qu'il affiche autant d'élégance? Séducteur dans sa présentation, entre rouge sombre ...
Guide 2009
Sous la houlette de François Tereygeol, Pontoise Cabarrus a joué un grand rôle dans la montée en puissance de la commune de Saint-Seurin au cours des deux dernières décennies. Ce 2005 ne peut que conf ...
Guide 2009
S'il a joui d'une certaine célébrité médiatique pour avoir appartenu pendant un temps à un ancien joueur vedette du club des Girondins, ce cru doit sa vraie notoriété à la qualité de sa production, do ...
Guide 2009
La famille Thomas exploite deux crus sur Listrac depuis un demi-siècle. Une fois n'est pas coutume, la préférence va à l'Ermitage qui propose un 2005 violet foncé presque opaque. Tout aussi profond qu ...
Guide 2009
Valeur sûre de l'appellation, ce cru semble autant à son aise dans les millésimes difficiles (deux étoiles déjà l'an dernier pour le 2004) que dans les années plus clémentes. On est séduit par la comp ...
Guide 2009
En 2007, Philippe Courrian a passé le flambeau à ses enfants. Ce 2005 est donc l'un des derniers vins qu'il a signés. Une signature qui se reconnaît aisément, tant dans l'élégance du bouquet, dont la ...
Guide 2009
Installés depuis dix ans à Saint-Christoly, Alain et Céline Vidal, venus de régions différentes (lui Provençal, elle Vendéenne), se sont bien acclimatés au terroir du Blayais, comme le prouve cette tê ...
Guide 2009
Coup de coeur l'année dernière, ce producteur confirme son talent. Cette cuvée confidentielle, organisée principalement autour du merlot (90 %) avec un appoint de cabernet franc, a tout pour plaire: u ...
Guide 2009
Depuis le coteau de Génissac, on peut admirer Saint-Émilion, mais aussi cette propriété familiale de près de 18 ha reprise en cave particulière depuis 2002 par la famille Godeau, jusqu'alors en cave c ...
Guide 2009
Les fondations de ce château du XVIII e s. à l'architecture périgourdine typique datent du début de 1570; le vignoble de 1731. L'esprit de Parenchère est bien le respect des traditions et surtout du r ...
Guide 2009
Ces vignerons blayais exploitent ici une parcelle de vigne assez atypique, achetée en 1990: l'argile rouge y est plantée à 70 % de cabernet-sauvignon et 30 % de merlot. Cela donne un vin de fort carac ...
Guide 2009
Cette cuvée au nom évocateur est issue exclusivement de merlot, sur argilo-calcaire. Le vin se présente dans une somptueuse robe bordeaux sombre à reflets noirs. Son bouquet déjà très intense exprime ...
Guide 2009
Ce vignoble familial, implanté sur les graves et les sables anciens proches de Pomerol, est conduit en agriculture biologique certifiée. L'encépagement est typique de l'appellation: trois quarts de me ...
Guide 2009
Cette cuvée est issue de merlot (70 %) et de cabernet franc nés sur les sols argilo-calcaires à l'est de l'AOC. D'un style traditionnel, le 2005 est particulièrement réussi. La robe d'un grand classic ...
Guide 2009
Cet important cru classé appartient à la famille de Françoise de Wilde depuis 1917. Aujourd'hui cette dernière passe le relais à la nouvelle génération: sa fille, Barbara Janoueix-Coutel et son neveu, ...
Guide 2009
Important domaine situé en pied de côte, dont le nom rend hommage à l'abbé Rozier qui écrivit en 1760 l'un des premiers manuels de viticulture moderne. La famille Saby exploite ce cru depuis neuf géné ...
Guide 2009
Richard Veyry exploite un vignoble d'une dizaine d'hectares sur un terroir sablo-argileux au sud-est de l'appellation. Pour cette cuvée, il assemble 80 % de merlot, 10 % de cabernet-sauvignon et 10 % ...
Guide 2009
Sur la dizaine d'hectares qu'il exploite, Jean-Denis Salvert sélectionne des vieux merlots sur graves sablonneuses pour élaborer cette cuvée. Régulièrement retenue, elle monte cette année un palier et ...
Guide 2009
Le nom et l'étiquette au motif de mosaïque gallo-romaine font penser à la villa que le poète Ausone possédait dans la région (certains la situent à Lugaignac dans l'Entre-deux-Mers). Cette marque a ét ...
Guide 2009
Cette propriété a fait grande impression avec ses 1999 et 2002, coups de coeur du Guide. Son encépagement privilégie le merlot (85 %), complété par les cabernets. Le millésime 2005 a donné naissance à ...
Guide 2009
Deux vins remarqués en provenance de ce petit cru (moins de 4 ha). L'un comme l'autre doivent presque tout au merlot (95 %), complété dans la première cuvée par le cabernet-sauvignon, dans la seconde ...
Guide 2009
Implanté sur une croupe de graves garonnaises sur sous-sol argileux, le vignoble de ce cru prospère sous le regard d'une statue de la Vierge installée au point culminant de l'appellation. Affichant un ...
Guide 2009
Sur ce cru, qui ne produit pas de second vin, le travail à la vigne est poussé au maximum. Le résultat? Un 2005 grenat sombre, presque opaque, dont le bouquet profond et complexe évoque les fruits rou ...
Guide 2009
Né en Gironde, Max Linder a séjourné à Chadenne, qui appartenait à sa famille. Le cru a été acquis en 2000 par Philippe et Véronique Jean, d'origine corrézienne. Ses 14 ha dominent la Dordogne. Un pur ...
Guide 2009
Une demeure bien dans le style XVIII e s. commande ce cru racheté par la famille Davau en 1971. Ses propriétaires l'ont fait bénéficier de tout un programme de replantations et ont rénové ses chais. A ...
Guide 2009
Anna et Jacques Favier, venus de la région parisienne, ont acquis ce petit cru de 2,5 ha commandé par un pavillon du XVIII e s. Ils ne sont pas avares de leurs investissements, qui s'étendent même au ...
Guide 2009
Magondeau comme M e Magondeau, notaire à Libourne, ancien propriétaire au XIX e s. Ses héritiers exploitent un vignoble de 16 ha autour de Saillans, commandé par une belle demeure cossue. Passion de M ...
Guide 2009
Installé sur des graves profondes, ce cru est depuis plus d'un siècle dans la famille de Patrice Haverlan. Il a obtenu cinq coups de coeur et propose une fois encore un vin fort remarqué qui marie le ...
Guide 2009
Cette propriété, depuis son acquisition en 2000 par Bruno Géraud, participe à la sauvegarde de la gastronomie et du patrimoine animal français en élevant des vaches bazadaises, race à viande réputée. ...
Guide 2009
Belle unité de plus de 60 ha, rachetée par Maxime Bontoux en 2002, ce cru est un habitué du Guide. Tourteau Chollet possède plusieurs étiquettes, dont celle-ci, qui fait honneur au domaine par sa qual ...
Guide 2009
Situé à Landiras, à l'orée des Landes girondines, ce cru jouit d'un superbe panorama sur les coteaux de Garonne jusqu'au Sauternais. Une fois de plus, son vin est au rendez-vous du Guide. Le rouge aff ...
Guide 2009
Ce cru est commandé par une chartreuse du XVIII e s. qui embrasse une superbe vue sur les coteaux de Garonne. C'est aussi un plaisant spectacle que contemple le dégustateur admirant l'éclat et la prof ...
Guide 2009
Avec cette marque haut de gamme, le négociant-oenologue Xavier Copel signe un vin qui répond aux ambitions de son producteur. Assemblage de cabernet-sauvignon (60 %) et de merlot, ce 2005 se présente ...