Vins 2 étoiles
Ce vin impressionne par sa robe à la fois intense et sombre, auquel répond un bouquet puissant, encore sous l'emprise d'un élevage en barriques -neuves pour moitié-: réglisse, vanille, notes toastées; ...
Guide 2018
S'il n'entend pas rivaliser avec le Marquis d'Alesme, navire amiral de la flotte Perrodo, ce Labégorce 2014, né d'un assemblage favorisant le merlot (58%), est plein d'agréments. Il arbore avec presta ...
Guide 2018
Dominé par le pinot noir (70%) épaulé par 25% de chardonnay et par une touche de meunier, ce rosé revêt une robe claire, d'un rose cuivré, traversée de bulles fines et abondantes. Le premier nez, fumé ...
Guide 2018
Très sombre, presque noire, la robe donne le ton. Concentré et profond, le bouquet évoque d'abord les fruits noirs et rouges (cassis et groseille), qui se teintent de vanille et d'autres épices douces ...
Guide 2018
Deux tiers de cabernet-sauvignon et un tiers de merlot, un assemblage courant en Médoc. D'un bordeaux très sombre, la robe annonce la puissance de ce vin. Le bouquet concentré dévoile des nuances de f ...
Guide 2018
Ce 2014 confirme le savoir-faire des équipes de Lascombes. Il associe une bonne proportion (50%) de merlot à presque autant de cabernet-sauvignon, complété par une goutte de petit verdot. Sa robe prof ...
Guide 2018
La robe intense, franche et brillante, suscite l'intérêt. La suite de la dégustation confirme cette bonne impression: le bouquet naissant est déjà complexe: du fruit noir bien mûr et des épices, avec ...
Guide 2018
Confirmant la régularité du cru, son 2014 offre toutes les qualités attendues d'un pomerol: une robe profonde; un bouquet élégant et prometteur, mariage heureux d'un bon merlot (95%) et d'un bon merra ...
Guide 2018
Il n'a pas fallu moins de sept tries dans les vignes, entre le 15septembre et le 29octobre, pour récolter les raisins botrytisés à l'origine de ce grand sauternes. Dans le verre, un vin doré scintilla ...
Guide 2018
Jean Merlaut et son équipe montrent une fois de plus leur savoir-faire avec ce superbe 2014. Arborant une robe sombre, ce vin développe un bouquet puissant et complexe alliant les parfums de chêne neu ...
Guide 2018
Dominé par les cabernets (85%, essentiellement du cabernet-sauvignon) issus de graves sur sous-sol argileux, ce vin naît d'un assemblage bien médocain. Après un élevage de vingt mois en fûts, neufs à ...
Guide 2018
L'assemblage donne une courte majorité au merlot (54%, avec en complément le cabernet-sauvignon et une goutte de cabernet franc). La robe est éclatante, d'une grande vivacité. Le bouquet naissant s'ou ...
Guide 2018
Fidèle à sa tradition, ce cru offre un vin d'une élégance toute classique avec ce 2014 bien typé margaux, heureux mariage du cabernet-sauvignon (56%) et du merlot, avec un soupçon de cabernet franc et ...
Guide 2018
brut sans année emblématique, né de l'assemblage de 120 vins différents et d'au moins dix années, la Grande Cuvée reste à la hauteur de sa réputation. De fines bulles apportent brillance à la robe d'o ...
Guide 2018
En 2007, l'été humide n'encouragea guère les Champenois à millésimer des cuvées. Une arrière-saison clémente permit toutefois aux meilleurs terroirs de se ressuyer. Le Clos des Goisses est de ceux-là: ...
Guide 2018
Jean François Liegeois, l'œnologue maison, signe un superbe crémant rosé né du seul cabernet franc. La bulle est dense et persistante. Tout aussi intense, l'olfaction joue la carte printanière avec se ...
Guide 2017
Ce crémant rosé provient du vignoble du château de Martinolles (80ha en Limouxin) racheté en 2010 à la famille Vergnes. Composé de chardonnay (70%), complété de chenin et de pinot noir, il s'habille d ...
Guide 2017
Sans chercher à rivaliser avec les 2010, 2011 et 2012, superbe série de coups de cœur, ce vin se distingue par sa distinction et sa gourmandise, apports respectifs du cabernet-sauvignon et du merlot - ...
Guide 2017
D'un rubis franc et limpide, ce vin attire dès le premier regard, puis séduit par son bouquet délicatement fruité et vanillé. La mise en bouche révèle une jolie matière, appuyée sur des tanins fins et ...
Guide 2017
D'un jaune pâle brillant, ce blanc de blancs, dont les raisins sont majoritairement issus de la Côte des Blancs, brille également par sa complexité. Expressif, son nez a d'abord des accents vanillés, ...
Guide 2017
Établie à Ambonnay, au cœur des «grands noirs», la famille Soutiran n'en réussit pas moins son blanc de blancs (trois étoiles l'an dernier). Celui-ci naît de la récolte 2007 à laquelle s'ajoutent 30% ...
Guide 2017
Sa noble origine éclate dans sa robe «dorée à la feuille», prélude à un bouquet raffiné, élégant et complexe, où les agrumes confits côtoient la cire et de jolies notes boisées. Concentré, onctueux et ...
Guide 2017
Vin des Princes: une ancienne cuvée de la maison, créée en 1864 et relancée en 2015. Le champagne est présenté dans une bouteille en forme de carafe -comme la cuvée Louis XV. Nos dégustateurs n'ont pa ...
Guide 2017
Composée aux deux tiers de merlot complété par les deux cabernets, cette cuvée est une fois de plus couverte d'éloges. Les jurés saluent sa robe intense, ses parfums complexes et racés de cerise noire ...
Guide 2016
un crémant aux bulles légères, au nez très expressif et fin de pêche de vigne, de framboise et de violette, élégant et frais en bouche. Proche du coup de coeur. ...
Guide 2016
De fines bulles traversent la robe dorée et limpide de ce brut qui symbolise l'art de l'assemblage champenois avec ses trois cépages provenant de 200 crus et de nombreuses années. Le succès de sa diff ...
Guide 2016
Les offres :
Pour ce millésime, la part du merlot a été légèrement renforcée (égalité parfaite avec le cabernet-sauvignon). Un choix judicieux si l'on en juge par ce vin complet et très harmonieux. À une robe rubi ...
Guide 2016
Toujours aussi régulier depuis la reprise en main par Claire Villars-Lurton, Ferrière propose un 2012 de haute expression. Un margaux très élégant et prometteur dans sa robe sombre, au nez élégant et ...
Guide 2016
Ce pur chardonnay s'habille d'une robe doré intense coiffée d'une mousse fine et crémeuse. Complexe, riche et subtil, le nez allie l'acacia, les fruits blancs confits à des notes grillées et toastées. ...
Guide 2016
un rosé d'assemblage issu de pinot noir et de chardonnay; robe rose extrêmement pâle, bulle évanescente, nez légèrement fruité, avec un côté empyreumatique et du fruit sec. En bouche, ce champagne aus ...
Guide 2016
Les ceps de cabernet-sauvignon plantés sur le plateau historique de Rauzan (54%) alliés aux vieilles vignes de merlot du secteur de Cailloux Rouges (44%) et un soupçon de petit verdot ont donné naissa ...
Guide 2016
Les offres :
les trois cépages à égalité et soixante crus entrent dans la composition de ce brut sans année qui comprend 40% de vins de réserve et vieillit au moins trois ans. Nez intense mariant fruits mûrs, pain ...
Guide 2016
Très classique dans sa présentation, le 2012 (54% merlot, 46% cabernet franc) se pare d'une seyante robe bordeaux, dense et profonde. Café, grillé, épices douces, fruits rouges, le bouquet, intense, o ...
Guide 2016
Un peu plus de merlot que pour le 2011 (coup de coeur flamboyant du Guide précédent): 40% (contre 33%), à parité avec le cabernet-sauvignon, le cabernet franc étant limité à 20%. D'un grenat éclatant, ...
Guide 2016
La profondeur et l'intensité de la robe est de bon augure, tout comme le bouquet, très élégant et typique des pessac: âtre froid, terre chaude, nuances florales, églantine, fruits rouges mûrs. Une att ...
Guide 2016
Les millésimes 2003 et 2004 de cette cuvée avaient reçu un coup de coeur. Le 2005 se «contente» de deux étoiles, en reprenant la même recette: 60% de pinot noir et 40% de chardonnay vinifiés sous bois ...
Guide 2016
Des chardonnays en provenance de la Côte des Blancs, et aussi de la Montagne de Reims. Une robe pâle à reflets verts, animée par une effervescence élégante et persistante. La maturité s'exprime pleine ...
Guide 2016
Issue de pur pinot noir, cette cuvée s'annonce par un nez franc, riche, toasté et beurré, prélude à une bouche équilibrée, minérale et gourmande, à la finale fraîche et longue. Une élégance rare. ...
Guide 2015
Un soupçon de pinot blanc dans ce chardonnay de la Côte des Bar. Expressif et harmonieux, le nez joue sur la vanille et l'amande. La bouche équilibrée, vive et longue, ajoute à cette palette de jolis ...
Guide 2015
Mi-pinot noir mi-chardonnay, cette cuvée assemble des vins des années 2009, 2008 et 2006. Elle révèle naturellement des notes évoluées (caramel, allié à des nuances de beurre frais). En bouche, elle c ...
Guide 2015
Riche, expressif, le nez penche vers les fruits confits et le caramel, alors que la bouche est fraîche, bien structurée et longue. Un blanc de blancs fort harmonieux. ...
Guide 2015
Particularité de la maison: des vins de réserve conservés en bouteilles sur lies fines et des dosages assez faibles. Le but recherché, la fraîcheur, est atteint avec ce 1ercru au nez élégant de fleurs ...
Guide 2015
Déjà harmonieux et très prometteur, ce vin affiche sa forte personnalité dès le bouquet. Allègre et généreux, celui-ci allie fruits rouges et noirs, épices et notes chocolatées. On retrouve ces mêmes ...
Guide 2015
De cette année compliquée, marquée notamment par un printemps très sec et des risques permanents d'oïdium, Charles Chevallier et son équipe ont réussi à extraire un sauternes d'un beau classicisme. Un ...
Guide 2015
De ce millésime sec et précoce que fut 2011, l'équipe de Cheval Blanc a extrait un vin d'une élégance rare. La robe est parfaite, rubis limpide aux reflets violines. Cèdre, fumée, menthol, réglisse, n ...
Guide 2015
Comme toujours, Pavie offre un vin «monumental» et de grande garde, sans pour autant manquer d'élégance. La robe est d'un seyant pourpre profond. Le nez s'ouvre sans réserve sur des notes intenses de ...
Guide 2015
Le terroir a joué pleinement son rôle dans ce millésime en permettant d'obtenir des merlots (35% de l'assemblage, pour 46% de cabernet-sauvignon et 19% de cabernet franc) de très grande qualité. Metta ...
Guide 2015
Le printemps le plus sec depuis 1949, une année anormalement chaude et un mois de juillet étonnamment frais… Comme tous les autres crus, la Mission n'a pas échappé aux facéties de la météo en 2011. Po ...
Guide 2015
Ce vin annonce d'emblée sa noble origine par la densité de sa robe comme par l'élégance de son bouquet, où les notes de fruits des bois sont accompagnées d'épices et de touches mentholées d'une grande ...
Guide 2015
«La classe!» Notre jury a particulièrement apprécié ce 2011. Ce n'est pas une surprise: les blancs de la Louvière récoltent très souvent les étoiles par paire. Comme dans tous les crus d'André Lurton, ...
Guide 2014
Si les fondateurs de maisons venus d'outre-Rhin sont légion, Henri-Marc de Venoge est le seul à être originaire du canton de Vaud, en Suisse. Il fonde en 1837 sa maison et son successeur introduit sur ...
Guide 2014
En 1863, le peintre Odilon Redon, qui illustrait Les Fleurs du mal de Baudelaire, suggéra le nom de Chasse-Spleen au propriétaire du cru. Depuis, la magie de ce nom n'a jamais cessé d'opérer. Mais la ...
Guide 2014
Pour être très minoritaires en termes de volumes, les blancs de Malartic-Lagravière sont une valeur sûre du cru. Ils font la part belle au sauvignon, qui représente les quatre cinquièmes de l'assembla ...
Guide 2014
Depuis 1992 sous la houlette de Denis Lurton, qui a pris le relais de son père Lucien, ce cru ancien (XVIIes.) est en progrès constant. Témoin ce 2010 à la robe si profonde que l'on se perd dans ses r ...
Guide 2014
En 1889, le prince Galitzine, président de la section des vins de l'Exposition universelle, organisa un concours informel entre un grand vin australien et un Rieussec. La conclusion, rapporta le chron ...
Guide 2014
Sous le règne d'HenriIV, Suduiraut était un château médiéval et se nommait «cru du Roy». Incendié pendant les guerres de Religion, il a été reconstruit en 1670, donnant le magnifique château que nous ...
Guide 2014
Si l'abbé Gruaud a initié l'histoire du cru dans la première moitié du XVIIIes., c'est son héritier Joseph-Sébastien de Larose qui lui a donné son nom et a bâti sa réputation. Depuis 1997, ce vaste do ...
Guide 2014
C'est un cru ancien (XVIIes.) et totalement dispersé que reconstitua Henri Martin à partir de 1982. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 17ha conduits par Jean-Louis Triaud, par ailleurs président des ...
Guide 2014
Si elle appartient depuis 1983 au même groupe que son prestigieux voisin Haut-Brion, la Mission s'individualise par son histoire et son terroir. Contrairement au millésime précédent, le 2010 mobilise ...
Guide 2014
Henri Lurton, qui a rendu tout son lustre à ce cru classé, élabore un vin dans l'esprit de l'appellation. Complexe et élégant, le nez dévoile des parfums bien mariés de fruits rouges et d'épices mêlés ...