CHÂTEAU CANON PÉCRESSE 2015 - rouge

rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Château Canon Pécresse 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Si de nombreux millésimes du cru ont passé la barre, les propriétaires n'ont pas manqué leur 2015, qui s'est placé sur les rangs pour un coup de cœur. La robe sombre tire sur le noir. Encore discret mais franc, le nez marie framboise, cassis et autres petits fruits à des notes d'élevage cacaotées et grillées. En bouche ce vin se révèle puissant, gras, charnu et long, construit sur une charpente tannique solide et soyeuse. La finale est marquée par un retour des notes torréfiées de la barrique. Cette remarquable bouteille reflète une maturité parfaite des raisins et une excellente maîtrise de l'élevage. Du potentiel.

Ch. Canon Précresse : Le vigneron

La famille Pécresse, ancienne propriétaire des Châteaux Grand Corbin et Trotanoy, préside depuis quatre générations aux destinées de ce cru. Un domaine de 4 ha, connu jusqu'en 2003 sous le nom de Vray Canon Bodet-la-Tour, aujourd'hui dirigé par Francis et son fils Jean-Francis.

Détail du vin Château Canon Pécresse 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Canon Pécresse 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Canon Pécresse 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Canon Pécresse 2015 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Canon Pécresse 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Canon Pécresse 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Canon Pécresse 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Garde :
2020 - 2028
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canon-fronsac
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Canon Pécresse 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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