Vins rosés
Ce domaine, exploité depuis six générations par la même famille, est passé de 15 à 40ha. Son rosé d'anjou est élaboré à partir du cépage grolleau cultivé sur des graves du début du secondaire (un terr ...
Guide 2001
Cette société de négoce vinifie un domaine viticole de 30ha dont le tiers est orienté vers la production de rosé de loire. Elle présente un très beau vin marqué par sa vinification: fermentation à bas ...
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Ce domaine est situé sur la plus élevée des croupes argilo-calcaires de Saint-Saturnin-sur-Loire. Ce terroir particulier en Anjou donne sa pleine mesure sur les vins rouges et rosés. La très belle exp ...
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Créée en 1961 avec 2,5 ha de vignes, l'exploitation en compte aujourd'hui 45. Les vins rosés sont obtenus par saignée de cuves destinées à la production de vins rouges, qui sont ensuite assemblées ave ...
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Depuis quatre générations dans la même famille, ce domaine est passé de 4 à 35ha. Il compte quelques vieilles vignes qui donnent des vins peu connus qui méritent cependant un détour. Celui-ci est bien ...
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A. Boré est le président de l'AOC anjou coteaux de la loire, une appellation de vins liquoreux en plein renouveau. Il incarne le travail bien fait comme le montre l'ensemble de sa production et plus p ...
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Ce domaine est situé sur la route touristique du vignoble des coteaux du Layon. Les vins rosés sont obtenus par pressurage direct des vendanges et fermentation des moûts à basse température. Vêtu de r ...
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Cette maison de négoce, spécialisée en rosés et effervescents, présente un rosé de loire bien représentatif de son appellation: robe rose pâle, arômes délicats de fruits rouges et de fruits frais; la ...
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Les Caves de La Loire ont été créées en 1951 et commercialisent environ 110000hl. Un équipement de pointe est mis au service d'une démarche qualitative tournée vers la production de vins de terroir. C ...
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Cette vieille ferme vendéenne caractéristique (mais à l'équipement très contemporain) propose un rosé au nez expressif de groseille, souligné d'une pointe mentholée. Souple en attaque, rond en finale, ...
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Gilles Chelin et Jean-Etienne Pigache signent leur deuxième millésime au domaine Les Vaucorneilles et remportent un nouveau succès avec ce rosé. Voyez les jolis reflets saumon de ce vin qui s'inscrit ...
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Cette propriété qui compte aujourd'hui plus de 11ha a été acquise en 1929 par la famille Ray. Représentant la quatrième génération, François Ray compose avec succès dans les trois couleurs du saint-po ...
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Un sympathique rosé de couleur soutenue et à reflets violacés. Il affiche une bonne intensité aromatique au nez, de la fraîcheur et une réelle présence en bouche. Le jury cite par ailleurs le saint-po ...
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Jean-Jacques Sard maintient son vignoble en situation péri-urbaine, au sud de l'agglomération tourangelle. Issu à plus de 50% du cépage meunier, son rosé se pare d'une teinte saumon clair. Ce Noble Jo ...
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Voici une importante coopérative qui vinifie quelque 500ha et ne ménage pas ses efforts. Etablie à Francueil, elle se situe tout près du château de Chenonceau. Son rosé de gamay se livre sous une tein ...
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A la tête du domaine, Jean-Marc Venturi. A la technique, Yves Mellerey, oenologue, et Hamed Karaz, passionné par son métier de caviste. Chaque année, ils unissent leurs talents et charment avec consta ...
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Ce rosé à la robe pâle orangée se dégustera avec plaisir par les belles journées d'un automne indien, tant son fruité agréable est en harmonie avec une bouche équilibrée et d'une belle longueur. Cité, ...
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Deux cépages bordelais (merlot et cabernet-sauvignon) ont été retenus par les frères Montagnier pour l'élaboration de ce rosé, à la belle robe saumoné soutenu. Très floral au nez (aubépine), le vin co ...
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Sa belle robe rose excite d'emblée les papilles; elle donne déjà une note de fraîcheur. Les mêmes sensations apparaissent dans un nez amylique et sont relayées par la fraîcheur de la bouche, à la fois ...
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100% syrah, ce vin vêtu d'une très belle robe rose chair s'exprime bien tant au nez (bonbon anglais) qu'au palais où il se montre frais et rond, très aromatique et de bonne longueur. ...
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Grenache noir (50%), grenache gris et cinsault entrent dans la composition de ce joli rosé. Beaucoup de charme, à commencer par la belle robe fraîche, légère et élégante. Le nez floral s'exprime avec ...
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Ce vin gris a beaucoup inspiré l'un des dégustateurs qui le classe parmi les meilleurs de sa catégorie. Robe rose saumoné, arômes de framboise et de groseille, bouche vive et nerveuse font de ce 99 un ...
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Jolie robe rose saumonée très pâle, limpide et brillante pour ce vin de pays des Maures. Le nez est marqué par les agrumes, dans un registre très plaisant, tout en finesse. La bouche est franche en at ...
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Le domaine des Herbauges se distingue cette année par son rosé de grolleau. Ce vin aux notes d'agrumes et d'une très belle élégance se révèle gouleyant. Sa fraîcheur en fait un compagnon idéal des ent ...
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La robe de ce cabernet est d'un rosé soutenu. Le nez décline d'intéressants arômes d'épices et de poivron. On est surpris par la note de rafle qui fait immédiatement penser à des vendanges surmûries, ...
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Une belle robe à la couleur soutenue, animée de reflets bleutés, habille ce rosé 100% syrah, issu de macération pelliculaire. Des fruits mûrs dominent le nez fin et complexe qui laisse poindre une not ...
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Le jury n'est pas resté insensible devant la jolie robe rose tendre, les arômes de bonbon et de fruits rouges bien perceptibles. Rond en attaque, ce rosé possède une nervosité agréable et une bonne fi ...
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Dans la même famille depuis le XVIII e s., Valcombe présente un beau rosé au nez agréablement fruité. La bouche ronde laisse persister des arômes de fruits rouges. Sa finale est plutôt longue. L'impre ...
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Depuis cinq générations dans la même famille, le domaine propose cette année un séduisant rosé aux arômes fins et délicats, issu d'un assemblage de trois cépages (dont 30% de mourvèdre). Une bonne amp ...
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La propriété a été rachetée en 1999; ses propriétaires actuels proposent un rosé 99 qui retient l'attention avec sa belle robe rose tendre à reflets brillants. Le nez, moyennement intense, est un doux ...
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Equilibre et fraîcheur, maîtres mots pour ce joli rosé qu'il faudra boire au plus tôt. Sa robe est pâle à reflets mauves. Le nez amylique et très floral est fin. Rondeur et petits fruits rouges s'affi ...
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Un rosé de saignée proposé par cette jeune coopérative —jeune, car elle n'a que quarante ans! Ce vin aux arômes primaires est déjà très agréable et fruité; il pourra développer la deuxième année des a ...
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Créée en 1936, cette coopérative a vinifié par saignée ce joli rosé 99, très printanier dans ses arômes de petits fruits rouges. A boire dès cet automne sur la cuisine chinoise. ...
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Créé à la fin du XIX e s., ce beau domaine de 50ha a proposé un rosé, fruit d'une longue tradition familiale. Surprenant, il présente des reflets orangés et des parfums où se mêlent notes confiturées ...
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Près de 2000ha de vignes sont vinifiés par la coopérative de Vinsobres. Son rosé de saignée se présente tout en fruits rouges, de sa couleur cerise griotte jusqu'à la finale. Rond et gras, il est à bo ...
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Issu de syrah (30%) et de grenache (70%), ce 99 se présente dans une robe rose soutenu à reflets groseille. Il possède un bouquet très marqué par les fruits rouges (groseille, fraise) et des arômes de ...
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Le domaine, installé sur un site vaudois, dispose de caves situées dans une maison datant du XVII e s. Une cave voûtée troglodytique a été trouvée en ce lieu. Une robe intense à reflets bleutés pour c ...
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Les fidèles lecteurs connaissent ce grand domaine provençal alliant culture de la vigne et de l'olivier. Ici les méthodes culturales sont respectueuses de l'environnement. Issu à la fois de pressurage ...
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Ce très joli vignoble en limite du causse calcaire est fréquemment retenu pour ses vins rosés. A signaler, un circuit ampélographique qui traverse la propriété et permet de découvrir les cépages de l' ...
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Les citadelles cathares protègent un territoire des Corbières qui, béni par le curé de Cucugnan, ne donne peut-être pas un vin de messe mais sûrement un rosé divin. Tendre, pâle aux reflets violets et ...
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On trouve de tout sur les coteaux pentus cultivés par les vignerons de Saint-Jean de la Blaquière. Les ruffes, bien sûr, ces roches grenat qui s'érodent en éléments fins propices à vitis vinifera, du ...
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Sur le chemin des verriers, les vignerons du Pic offrent à déguster cette cuvée enchanteresse à la belle robe rose pâle et vif à la fois, brillante, au nez très intense de pomme verte, de fleur blanch ...
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Aux portes des terrasses du Larzac, au domaine de Salente, il vous est loisible de déguster un savoureux rosé 99 de teinte soutenue, aux arômes de fraise, de framboise, de cerise, soulignés d'une poin ...
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Les vignerons de Fontès sont passés maîtres dans l'art d'élaborer des rosés. Le 99 s'est distingué en arborant une couleur rose soutenu irisée de violet, un nez fin et de belle intensité aromatique do ...
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L'association de Saint-Jacques et des vignerons de Saint-Félix se révèle fertile en très bonnes surprises. Notamment cette cuvée revêtue d'une belle robe chatoyante, rose soutenu, dentelée de reflets ...
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André et Jean Cointes, premiers consuls de Carcassonne au XVII e s., ont donné leur nom à ce domaine qui s'affirme par sa régularité, tant pour les vins rouges que rosés. Couleur pétale de rose, celui ...
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Assemblage à parts égales de pinot et de gamay, cette cuvée attire l'oeil par sa robe délicate, saumon pâle à reflets rosés. Après un agréable nez fruité, on découvre un palais à la fois souple et lég ...
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Il y a fort longtemps les ancêtres des actuels propriétaires fabriquaient des tuiles sur le domaine au nom évocateur. Le terroir est fortement argileux. Aujourd'hui, c'est un bergerac rosé très réussi ...
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Créé en 1776, ce domaine s'étend sur 12ha de boulbènes sablo-caillouteuses et de rougets, sols arides qui font l'originalité du terroir. Le chai du XVIII e s., creusé en sous-sol, abrite cuves et foud ...
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La coopérative de La Londe-les-Maures est bien représentée par ce rosé destiné à un bel automne. De couleur classique, ce 99 a de la présence en bouche: de la matière associée à de la fraîcheur. C'est ...
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La coopérative de Gonfaron est une habituée du Guide. Cette année le jury a été séduit par ce rosé très pâle et fort agréable. Bien équilibré, le vin libère des arômes de fruits exotiques, de pêche et ...
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Les vins de la coopérative Saint-Roch à Cuers sont pris en charge par les Maîtres vignerons de la Presqu'île de Saint-Tropez. Ce joli rosé bien vinifié ne passe pas inaperçu. Derrière sa robe légère, ...
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Cerné par la ville de Perpignan, le domaine fait de la résistance. Ici, à deux pas du centre du monde selon Dali, ce sont les ceps qui regardent passer les trains. La robe est fraîche, jeune, en harmo ...
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Voici un clairet qui confirme le savoir-faire du vigneron et de son équipe oenologique: cabernets (70%) et merlot forment un ensemble allègre, intensément floral, au corps bien rond, gras, à la persis ...
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Le château de Ricaud est proche de Loupiac, territoire de vins blancs reconnus. Son rosé y est cependant à l'aise. On peut louer le mariage de merlot et de cabernet qui allie puissance et finesse arom ...
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Dans la gamme des jolis vins de cette propriété, ce rosé trouve une place pour sa fraîcheur aromatique construite sur le fruité du merlot (cassis-fraise) et le bourgeon du cabernet-sauvignon (les deux ...
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Au XIII e s., les chevaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem fondèrent en ces lieux une commanderie: la vigne y existe depuis. Cabernet-sauvignon et merlot se marient en un rosé couleur cerise, fruité (fra ...
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Propriétaire et château ont acquis une grande notoriété. Ce très joli rosé a séduit par sa robe framboise lumineuse et ses flaveurs intenses de fleurs (rose) et de fruits aux notes exotiques de litchi ...
Guide 2001
Dans la gamme des vins présentés par ce propriétaire bien connu du Guide, ce clairet est un plaisant compagnon d'entrées et d'entremets; ce 99 bien construit, d'une rondeur grasse proche d'un rouge lé ...
Guide 2001
Le bourg de Pujols domine la Dordogne au sud de Castillon-la-Bataille: depuis la terrasse du château (ruines du XII e s.), le panorama est vaste et beau, jusqu'au Saint-Emilionnais. Ici, le merlot app ...