Vins blancs
les agrumes et les fruits exotiques (fruit de la Passion) forment la palette de ce vin plutôt rond et souple. ...
Guide 2022
jaune pâle à reflets verts, ce 2020 parle d'agrumes, de pêche et de fruits secs. Il semble vif en attaque, mais l'équilibre se réalise en milieu de bouche grâce à une sensation plus douce d'agrumes mi ...
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Jaune pâle à reflets verts, ce 2020 mise tout sur les arômes variétaux: bourgeon de cassis, puis à la faveur de l'aération mangue, agrumes, fruits jaunes et blancs mûrs. Il affiche un joli volume, pui ...
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Le plaisir simple et partagé, c'est la promesse de ce vin entre vivacité et douceur. Après le nez d'agrumes bien mûrs, la bouche ronde et souple se développe avec sobriété. ...
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or vert, cette cuvée s'ouvre progressivement sur les fruits jaunes mûrs (mirabelle, abricot) et les fruits exotiques, entre fraîcheur et douceur. Ronde en attaque, elle offre du gras, mais est soutenu ...
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Ce vin a du grain, de la rondeur et de la fraîcheur. Tout ce qui fait un bon quincy. Les arômes ouverts évoquent les fleurs blanches et la poire, avec des nuances de poivre. ...
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des notes florales et d'agrumes tout en discrétion, puis une agréable rondeur en attaque, bientôt équilibrée par une juste vivacité. C'est la finesse de ce vin qui a séduit le jury. ...
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Au premier nez minéral de pierre à fusil succèdent des senteurs de litchi et de mangue. La bouche ample et suave fait la part belle à un même fruité exotique intense qui apporte de la fraîcheur. ...
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Ouvert sur des senteurs de fruits de la Passion, d'orange, d'abricot, relevées de touches minérales au fil de l'aération, ce sancerre présente beaucoup de gras et d'ampleur. Son fruité persiste agréab ...
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Tout doré, ce vin affiche une délicieuse fraîcheur dès l'olfaction, typique du sauvignon: agrumes (citron, pamplemousse), pêche, minéral. D'attaque fraîche, il emplit le palais de sa trame bien équili ...
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Des arômes de fruits blancs et de zeste d'agrumes invitent à poursuivre la dégustation. Après une attaque souple, c'est un vin gouleyant que l'on découvre, soutenu par une vivacité fine qui porte bien ...
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Les notes d'agrumes (écorce d'orange) et d'abricot composent une palette bien fraîche en parfaite cohérence avec la vivacité du palais. Un vin équilibré et persistant, destiné à un plat de poisson gri ...
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Rond et fruité, auréolé de parfums de fruits blancs et d'agrumes, ce beau chenin marie fraîcheur, finesse et concentration avec dextérité. On aime son équilibre et sa large capacité d'accords, entre p ...
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Plaisant et élégant, ce blanc de fraîcheur s'exprime autour de notes de fleurs blanches et de fruits croquants. La trame acidulée ne manque ni de gras ni de volume et termine sur de fins amers qui pro ...
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Un nez encore un peu fermé de pêche blanche sur fond de minéralité pour ce vouvray ample et frais en bouche, long et équilibré, soutenu par un boisé bien ajusté. ...
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Dans une robe limpide et brillante virevoltent des bulles élégantes et persistantes. Le nez sans être exubérant se montre appétant sur des arômes de fruit blancs mûrs, d'acacia et de vanille. Le palai ...
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Ce demi-sec dévoile un nez bien ouvert et typé de fleurs blanches, d'agrumes et de miel agrémentés de nuances végétales et quelques notes de cuir et de sous-bois. Moins intense mais gourmand, rond, tr ...
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Séduisant par la finesse de ses bulles, cette cuvée charme aussi avec son nez délicat de fruits blancs et de citron vert. La bouche, bien fraîche, conserve ces saveurs d'agrumes, mâtinées de notes vég ...
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Les bulles qui animent la robe claire de ce 2017 se montrent aussi vivaces que tenaces. Intense et bien ouvert, le nez évoque avec une belle fraîcheur des senteurs très fruitées, celle de l'abricot no ...
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Issu d'un assemblage des récoltes 2014, 2015 et 2016, ce brut se révèle en équilibriste accompli. Derrière une robe sobre et des bulles fines, le nez s'exprime avec harmonie et douceur. La bouche se m ...
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Des bulles extra-fines tourbillonnent à l'intérieur d'une élégante robe jaune paille aux reflets dorés. Ouvert, complexe et légèrement brioché, le nez annonce une bouche aussi évoluée que généreuse. A ...
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Sous une robe jaune pâle et brillante, ce vouvray dévoile un nez expressif de fleurs blanches, de pamplemousse et de fruits blancs bien mûrs. En bouche, la fraîcheur de l'attaque cède rapidement la pl ...
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Ce 2015 a vieilli 48mois sur lattes dans une cave creusée dans le roc. Si la robe claire et limpide mise sur la sobriété, les bulles et la mousse assument, elles, une certaine exubérance. Expressif ma ...
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Ce 2016 un brin réservé s'ouvre délicatement sur des arômes de fruits jaunes mâtinés de notes miellés et de touches minérales. Franche sans être agressive à l'attaque, la bouche se révèle fraîche et b ...
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fleurs, fruits mûrs et épices (cannelle) se font écho dans ce pineau rond et souple, doté d'un léger rancio en finale. ...
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un vin fruité aux accents boisés et miellés, à la fois rond et frais. ...
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Un pineau tout doré, aux notes subtiles de poire et de prune. Rond et typé par un léger rancio, il bénéficie d'une juste fraîcheur. ...
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les fruits frais apportent beaucoup d'allant à ce pineau équilibré et rond, encore jeune. ...
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Une bonne impression générale ressort de la dégustation de ce pineau jaune paille brillant. Au nez d'agrumes élégant, nuancé de touches florales miellées répond un bon équilibre gustatif entre sucre, ...
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Vieil or à reflets caramel, ce pineau est aussi riche au nez quen bouche. Aux arômes intenses de fruits exotiques (coco, ananas) nuancés de toasté répond un bon équilibre gustatif. L'attaque est acid ...
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Jaune paille brillant, voici un nectar de fruits blancs (pêche), de fruits à coque et de vanille. Le gras et le volume sont appréciables au palais, toujours équilibrés. ...
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D'un jaune lumineux à reflets verts, cet ajaccio blanc offre tout ce que l'on attend d'un vin né de vermentinu: un nez expressif, précis, élégant et frais, où s'entremêlent l'aubépine, la poire, les a ...
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Issu d'une sélection parcellaire, ce vin moelleux provient de muscat à petits grains passerillés sur pied. Floral, fruité et miellé, il développe au nez comme en bouche d'intenses arômes muscatés. Pui ...
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Vinifié de façon à exalter les arômes et le gras, un vermentinu frais, puissant et persistant, à l'expression florale et fruitée (fruits blancs) d'une belle complexité, marqué en finale par une pointe ...
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S'il n'est pas des plus longs, ce patrimonio séduit tant par l'intensité de son expression aromatique partagée entre les fleurs blanches et les agrumes que par l'équilibre de sa bouche, qui bénéficie ...
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Issue des grenache blanc, rolle et roussane, cette cuvée s'exprime avec subtilité sur les fleurs blanches. La bouche apparaît fraîche, intense et souple, avec suffisamment de gras et une jolie persist ...
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Un nez délicieux de poire, de fruits blancs et d'agrumes. La bouche est fraîche, très florale, étirée dans une longue finale acidulée. ...
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Joli bouquet de mangue, de papaye et de fleurs blanches. La bouche vive, tonique, avec une touche saline, s'inscrit dans la typicité du cépage. ...
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Cette cuvée de marsanne est née d'un terroir d'arènes granitiques. Le bouquet est élégant, floral, anisé et nuancé d'amande. La bouche dévoile une belle matière, de la fraîcheur renforcée par de beaux ...
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Du moelleux et de la rondeur, des arômes de pêche blanche et une belle longueur: ce blanc séduit de bout en bout. ...
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Une dominante de viognier (85%) vendangé en octobre et 9mois de fût au menu de ce blanc peu loquace au nez mais très tactile en bouche: une texture douce, un toucher caressant, de l'ampleur sans une o ...
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Ce chardonnay fugacement boisé offre un nez complexe de fleurs blanches, de pêche, nuancé de grillé friand. Il est charnu, sans excès, élégant grâce à une juste fraîcheur aux accents de noisette et de ...
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Une dominante de chenin réhaussée de gros manseng, voilà qui explique la complexité aromatique de la cuvée: fruits blancs (surtout poire), notes d'agrumes et touches florales. Au palais, elle apparaît ...
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Un clin d'il à l'Alsace que cette cuvée intensément parfumée de mangue, de fruit de la Passion, d'orange et de pamplemousse, miellée et vanillée. On perçoit une grande douceur au palais, mais sans lo ...
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Une robe brillante à reflets jaunes franc. Un nez encore marqué par l'élevage sous bois, mais de qualité. La bouche reste boisée, mais intéressante par son corps généreux et sa structure bien élaborée ...
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Hors saison? Mais y a-t-il seulement une saison pour servir ce vin aux arômes légers d'agrumes, dont le caractère frais et acidulé se prête aux accords du quotidien, à l'apéritif ou avec des poissons. ...
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Une cuvée de blanc sec au parfum de fleurs blanches, de vanille et de noisette fraîche, évoluant avec douceur et élégance. ...
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Un chardonnay vendangé tardivement, à l'automne. Au nez, de l'abricot, de la pêche et de l'amande. Des arômes prolongés par une bouche tendre, souple, bien équilibrée entre douceur et fine acidité. ...
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Les chardonnay, sauvignon et viognier associés dans ce 2020 ouvert sur les fleurs blanches, les fruits exotiques et une touche de vanille qui nous rappelle l'élevage partiel sous bois. Bien ronde à l' ...
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Une IGP confidentielle mais dignement représentée par ce muscat allègre. Au nez, des notes très croquantes de poire et de pêche; en bouche, une rondeur légère, un fruit très pur dont l'intensité ne fa ...
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Rousses comme la couleur des galets qui parsèment le vignoble. 10% de roussanne à l'appui du chardonnay dans ce 2020 au nez franchement lacté et crémeux. En écho, des saveurs très pâtissières imprègne ...
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Une larme de chenin (5%) dans ce chardonnay brièvement élevé en cuve. Des notes mentholées animent un nez centré sur les fruits verts et frais. De la bouche, on retient son attaque tendre puis sa droi ...
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ananas, fruits jaunes frais et notes toastées, le nez est celui d'un chardonnay qui a vu le soleil et la barrique. Le chêne se fait discret dans une bouche dont on retient surtout la rondeur, l'équili ...
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une robe brillante, un nez volubile centré sur le melon, la pêche et les fleurs blanches, une bouche à la fois ronde et fraîche, une finale salivante qui porte longuement le fruit: les amateurs de vio ...
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Le sauvignon en valeur dans ce moelleux centré sur les fruits secs, l'amande notamment, à l'olfaction. La bouche est suave, tendre, sur les fruits confits, avec une bonne fraîcheur qui apporte l'équil ...
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Élevé 10mois en fût de chêne et autant en cuve, ce viognier s'habille d'un doré léger. Ouvert et délicat, le nez s'exprime sur l'abricot, le litchi et les fleurs blanches. Rond et généreux, le palais ...
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Admis à titre accessoire dans la composition de plusieurs appellations du Bergeracois, le chenin représente 70% de l'assemblage de ce blanc sec élevé 3 mois sur lies fines, complété par la muscadelle ...
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Un nez juvénile, fermentaire et infusé de poire, de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche offre toute la rondeur et le fruit que l'on attend d'un viognier élevé en cuve, mais y ajoute une ...
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Ce 2019 se distingue par un nez discret mais élégant de fleurs blanches. Équilibré, le palais se montre à la fois rond et frais, persistant sur les nuances florales et souligné en finale par un trait ...
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Un chardonnay de bon goût, au nez retenu mais tonique de fruits jaunes frais et d'ananas. Le même dynamisme anime une bouche tendre, souple et franchement gouleyante, qui donne à croquer un fruit mûr ...