Vins rouges
Catherine Papon-Nouvel est bien connue des lecteurs pour ses saint-émilion grands crus souvent remarquables (Clos Saint-Julien, Petit Gravet Aîné, Gaillard). Elle a aussi fait de ce domaine de 10ha l' ...
Guide 2014
L'Union de Guyenne regroupe les coopératives de Saint-Pey-Génissac et de Sauveterre-Blasimon. Depuis 2007, ce groupement a le double statut de récoltant et de négociant. À côté de vins en vrac, il met ...
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Située aux portes de l'agglomération bordelaise, sur la rive droite de la Garonne, cette propriété a changé de mains en 2011. Ce 2010 est donc dû au groupe GVG, qui était propriétaire depuis 2000. «En ...
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À l'issue d'une dégustation de vins en barrique qui s'était quelque peu éternisée, l'un des invités de Jean-Michel Roussille avait pris un échantillon pour apporter à son épouse «l'excuse» de son reta ...
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Ce petit cru familial est un «terrain d'application» pour Hélène Thibaud-Lapeyronie. Cette enseignante en œnologie a engagé la conversion bio de son domaine –2ha de vignes équitablement réparties entr ...
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Jacques Pautrizel s'est établi en 1996 sur le premier coteau dominant la Dordogne; il est à la tête d'un domaine de 12,5ha planté de merlot, de cabernets et de malbec. Régulièrement sélectionné dans l ...
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Installés en 1994, Stéphane Donze et son épouse ont fait de ce domaine de 25ha l'une des références de l'appellation. On se souvient notamment d'une remarquable série de coups de cœur pour les millési ...
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La famille Chéty cultive la vigne depuis 1698 et treize générations sur ces terres de Saint-Trojan. À la tête du domaine depuis 1999, Christophe Chéty signe avec une belle constance des vins de qualit ...
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Acquis en 1970 par François de Pardieu, ce domaine est aujourd'hui conduit par sa femme Stéphanie et son fils Benoît. Malbec et merlot sont associés à parts égales dans ce 2010 sombre aux reflets viol ...
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Ce domaine de 11ha est commandé par une élégante chartreuse en pierre calcaire blonde de Bourg, et ses chais sont alimentés en eau par un ancien puits maçonné de 35m de profondeur. Pour sa cuvée Cardi ...
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Longtemps associé à la coopérative de Bourg-Tauriac, ce domaine familial s'est «émancipé» en 2001 en créant son propre chai. Depuis, les Orlandi font de fréquentes apparitions dans le Guide. Ils signe ...
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Les lecteurs se souviennent sans doute de l'exceptionnelle cuvée Malbec 2009, qui décrocha le coup de cœur dans l'édition 2012. La version 2011 a de beaux arguments à faire valoir: une ravissante robe ...
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Ce domaine régulier en qualité signe deux vins aux assemblages inversés: primauté au merlot (94%) dans cette cuvée Excellence, associé à une pointe de cabernet-sauvignon; honneur au cabernet-sauvignon ...
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Après avoir exercé le métier de journaliste en région parisienne, Bernard Capdevielle est venu en 1999 exploiter la vigne sur ce petit cru de 5,5ha. La reconversion est un succès, à en juger par les f ...
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Conduit depuis 2007 par Monique Marinier, fille de Louis, ce domaine étend ses 25ha de vignes sur les communes de Berson et de Teuillac. Ce 2010 de couleur rouge sombre déploie des parfums harmonieux ...
Guide 2014
Depuis son installation en 2001, Sébastien Gaucher collectionne les étoiles du Guide, avec quelques coups de cœur à son actif, le dernier en date ayant été attribué à cette même cuvée Jade dans sa ver ...
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Marie-José Degas se passionne pour la botanique. C'est pourquoi à chaque nouveau millésime sa cuvée Quintessence arbore une nouvelle fleur sur son étiquette –l'ornithogale, appelée aussi dame de 11heu ...
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Bergerac (Ch.Lamothe-Belair) ou saint-émilion, les vins de Stéphane Puyol fréquentent ces pages avec régularité, avec deux coups de cœur, un dans chaque AOC. Côté Libournais, le Barberousse 2006 fut c ...
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Régulièrement mentionnés dans le Guide, les Vignobles Jean-Bernard Saby sont présents dans plusieurs appellations du Libournais. À Lussac, cette famille exploite un cru orienté plein sud, enraciné sur ...
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Ce 2010 vinifié par la coopérative de Saint-Émilion a connu dix-huit mois de cuve avant de se présenter dans une robe grenat frangée de reflets rubis, le nez empreint de senteurs de fruits noirs rehau ...
Guide 2014
Le château porte le nom du lieu-dit où fut plantée la première vigne de la famille de Sylviane Arvouet qui, en se mariant à Guy Arpin, a ajouté à son exploitation des parcelles exploitées depuis le XI ...
Guide 2014
Paré d'une robe dense et foncée, ce saint-émilion livre un joli nez floral, fruité et fumé. Doux en attaque, il déploie en bouche des tanins bien présents, un rien austères, mais enrobés par ce qu'il ...
Guide 2014
Issu de 65% de merlot et de 35% de cabernet franc, ce 2010 a connu dix-huit mois de fût. Au nez, les fruits rouges, griotte en tête, sont accompagnés de plaisantes notes épicées (paprika). La bouche s ...
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Le seul merlot est à l'œuvre dans ce vin d'une teinte profonde, au nez charmeur de fruits rouges (framboise, cerise) mêlés de touches mentholées. Le palais est bien construit autour de la fraîcheur, d ...
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Assemblage classique de merlot (80%) et de cabernet franc, ce 2010 dévoile un nez complexe, à la fois boisé (vanille, moka, grillé), fruité et un rien végétal. Fruitée en attaque, la bouche s'appuie s ...
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Ce vénérable domaine (1718), propriété de Dominique et Bernard Bessède depuis 2004, propose un vin à dominante de merlot (90%), avec le cabernet franc en appoint, élevé un an en barrique de chêne fran ...
Guide 2014
Ce pur merlot livre un bouquet intense de fruits mûrs légèrement kirschés, mâtinés d'épices. La bouche se montre ronde, généreuse voire chaleureuse, portée par des tanins fondus qui appellent une dégu ...
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Une robe profonde, pourpre à reflets violets, habille ce 2010. Le nez livre des parfums élégants de cerise noire et d'épices douces. Une attaque chaude et voluptueuse ouvre sur un palais riche, plein, ...
Guide 2014
Cette maison de négoce créée en 2008 par Olivier Duval et Aurélien Blanchet a fait son entrée dans ces pages l'an dernier, avec un sauternes et un médoc; elle confirme son «jeune» savoir-faire avec ce ...
Guide 2014
Voilà une étiquette d'une simplicité biblique: Saint-Émilion par l'Union de producteurs… de Saint-Émilion. Mais rien de simpliste dans le verre: au nez, de petits fruits des bois et quelques notes épi ...
Guide 2014
Ce petit cru d'un peu plus de 3 ha appartient à la même famille depuis 1853. À sa tête depuis 2000, Éric Ravat signe un 2010 dense à l'œil, intense et complexe au nez (fruits noirs et rouges mûrs, rég ...
Guide 2014
D'une belle régularité, ce cru de 47 ha est fidèle au rendez-vous du Guide avec ce pur merlot né sur un sol argilo-limoneux. Au nez, les fruits frais s'associent à d'intenses notes boisées apportées p ...
Guide 2014
Pour sa deuxième sélection dans le Guide, Patrice Chevalier confirme avec ce 2010 issu du seul merlot les qualités perçues dans la version 2009. D'agréables notes de fruits frais montent du verre. On ...
Guide 2014
Après avoir exploité des fermes de grandes cultures dans le nord de la France, Bénédicte et Grégoire Hubau ont pris en 1990 la direction de Saint-Michel-de-Fronsac et de cette ancienne propriété situé ...
Guide 2014
Anna et Jacques Favier, à la tête de ce petit cru depuis 2000, signent un second vin – le grand vin n'est pas produit tous les ans – bien sous tous rapports. La robe dense et sombre annonce un bouquet ...
Guide 2014
Proche de Sauternes, le vignoble aurait appartenu au Moyen Âge à un neveu du pape Clément V. Aujourd'hui, il couvre 24ha. En sélectionnant les deux cuvées principales en rouge et en blanc, le jury a r ...
Guide 2014
Comme beaucoup de propriétés situées à Castres, ce cru du groupe Castel bénéficie d'un très bon terroir. Ce 2011 mi-cuve mi-fût, asssemblage de merlot (60%) et de cabernet-sauvignon, est une belle exp ...
Guide 2014
Issu d'une propriété à cheval sur les Graves et le Sauternais, ce vin assemblant deux tiers de merlot aux cabernets se montre prometteur par sa robe d'un rubis intense. Il tient ensuite ses engagement ...
Guide 2014
Venu du sud de l'appellation, ce vin fait une belle entrée dans le Guide avec ce 2010, dont l'élégance apparaît dans la robe profonde, entre rouge et noir. Avec ses notes de cacao relayées par les fru ...
Guide 2014
Propriétaires dans l'Entre-deux-Mers, Bernard et Dominique Doublet ont acquis en 1987 ce cru que les visiteurs n'auront pas de mal à trouver: il est situé au bord de la RD1113 (l'ancienne nationale). ...
Guide 2014
Ancien consultant, Mathieu Gufflet a changé de vie en rachetant ce domaine qui couvre 38ha, non loin de Barsac et de Cérons. Le terroir argilo-calcaire a dicté l'encépagement: 65% de merlot, complété ...
Guide 2014
Un domaine historique, qui garde le souvenir de Jeanne de Lestonnac, nièce de Montaigne et fondatrice de la Compagnie de Marie-Notre-Dame. Bien plus récemment, une propriété viticole mise en vedette i ...
Guide 2014
Acquis par la famille Ragon il y cinquante ans, un vaste cru (120ha) commandé par une chartreuse néoclassique du XVIIIes., dont la façade sud est l'œuvre de Victor Louis, l'architecte du Grand Théâtre ...
Guide 2014
Très souvent au rendez-vous du Guide, les vins de la famille Tach sont élaborés à l'extrême sud de l'appellation, près de Langon. Issue de raisins soigneusement sélectionnés, la cuvée Maxime est compo ...
Guide 2014
Dans la même famille depuis 1779, ce petit cru d'à peine 9ha a été entièrement replanté en 1986 sous la houlette de Jean Anney et de son fils Christophe. Il bénéficie des mêmes appuis que son «cousin» ...
Guide 2014
La plus vaste exploitation du Médoc avec 150ha en production, pratiquement d'un seul tenant. Voici donc un vin n'ayant rien de confidentiel, tant par les volumes disponibles que par sa personnalité qu ...
Guide 2014
Ce cru familial de 28ha joue résolument la carte de l'expression aromatique avec ce 2010 au bouquet ouvert et intense de cerise, de cassis, de torréfaction et de vanille. Ces composantes se retrouvent ...
Guide 2014
À la tête de ce petit cru de 8,8ha depuis 2007, Charles Brun représente la septième génération de vignerons. Ce lien étroit avec le terroir de Cussac et ses graves garonnaises nous vaut un haut-médoc ...
Guide 2014
Point de danseuse ici, mais un moulin à vent peint en rouge, construit en 1739 et toujours présent sur le domaine. C'est un rouge cerise, intense et profond, qui habille ce 2010 à la fois puissant et ...
Guide 2014
Même en Médoc, il est rare de trouver 84% de cabernet-sauvignon dans l'encépagement. Ce vin en porte la marque, tant au bouquet, intense et expressif, à la fois fruité (myrtille confiturée), boisé et ...
Guide 2014
Bénéficiant d'un vignoble assez âgé (trente-cinq ans en moyenne), planté sur les terres hétérogènes des croupes de la Gironde, ce cru a pu élaborer un 2010 sérieux et bien armé pour la garde, issu d'u ...
Guide 2014
Entré l'an dernier dans le Guide, ce «petit champ» («campillot») de 9ha créé en 2005 confirme cette année avec un vin à dominante de merlot (60%), qui joue résolument la carte du charme. Par son bouqu ...
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Issu d'un vignoble à forte dominante de merlot, situé sur les hauteurs de Blaignan, ce vin s'annonce par une belle teinte pourpre et un bouquet aux notes puissantes de fruits noirs, de vanille et de c ...
Guide 2014
Appartenant au vaste ensemble constitué par Castel aux portes de Lesparre, ce cru de 145ha offre un vin qui se montre séducteur par son expression aromatique sur le café torréfié et les fruits noirs, ...
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Ce domaine ancien (1855) revit depuis l'arrivée il y a cinq ans de Georges Dadda et de Corinne Leveilley. Issu d'une belle unité de 53ha, ce vin n'a rien de confidentiel. Par son volume de production, ...
Guide 2014
Michèle Roux respecte la tradition médocaine dans l'encépagement de son cru de 30ha, avec 50% de cabernet-sauvignon, 40% de merlot et 10% de petit verdot. Cela donne un vin sombre, couleur cerise noir ...
Guide 2014
Ce cru régulier en qualité prouve une fois encore que son terroir de graves argileuses plaît à la vigne. D'un rubis scintillant, son 2010 développe un bouquet puissant de fruits rouges mûrs, d'épices ...
Guide 2014
Cuvée prestige de ce petit cru de 8,50ha créé en 1997, ce vin associe, dans un style typiquement médocain, 65% de cabernet-sauvignon au merlot. Il se présente dans une jolie robe cerise noire à reflet ...
Guide 2014
Cuvée prestige du Ch. Gadet Terrefort, ce vin se distingue d'emblée par sa belle robe, d'un rouge sombre, et par son bouquet expressif de fruits mûrs et de boisé épicé. Le charme opère aussi dans une ...
Guide 2014
Il n'existe pas de guide parlant d'Auxey-Duresses sans que l'on y trouve un Prunier viticulteur. Laurent, fils de Jean-Pierre, fait partie des valeurs sûres de l'appellation. Il fête avec le millésime ...