Vins rouges
Le charme et l'authenticité de la propriété se retrouvent dans le vin. D'un beau grenat à reflets violets, ce 2020 développe un bouquet expressif où les fruits noirs et les épices côtoient les notes d ...
Guide 2024
D'une belle teinte grenat, ce vin affiche un bouquet particulièrement plaisant par sa complexité autour de notes florales (rose et violette), de fruits rouges et noirs confiturés et, plus étonnant, de ...
Guide 2024
Ce vin se distingue par son élégance et son harmonie. Au nez tout d'abord, autour de notes de fruits rouges frais et de sous-bois; en bouche ensuite, dont l'intensité va crescendo, souple en attaque, ...
Guide 2024
Très élégant dans son éclatante robe rubis, ce joli vin présente un bouquet agréable, fruité, épicé et torréfié. Arômes prolongés par une bouche très fraîche de bout en bout, étayée par des tanins élé ...
Guide 2024
Premier millésime certifié bio, ce 2020 se montre plaisant par son bouquet ouvert sur de belles notes de fruits rouges mûrs, de menthol, d'épices et de vanille. Arômes également bien mis en valeur par ...
Guide 2024
Une belle robe sombre, un nez appétent de fruits noirs sur fond de boisé fondu et toasté, des tanins présents sans excès, bien mûrs, un bon retour du fruit en finale: ce médoc ne manque de rien. ...
Guide 2024
Subtil, charmeur et gourmand, le bouquet de ce médoc gagne en complexité à l'aération en développant des notes de fraise, de caramel, de boisé grillé et de réglisse. Tannique mais sans agressivité, le ...
Guide 2024
Une robe profonde et d'une grande intensité habille ce médoc mi-merlot mi-cabernet-sauvignon. Au nez, une touche végétale accompagne les fruits noirs mûrs. En bouche, on découvre un vin solide, tanniq ...
Guide 2024
Comme l'annonce sa profonde robe rubis soutenu, ce vin possède du caractère tant dans sa solide constitution tannique que par son bouquet fruité et épicé. ...
Guide 2024
D'une jolie couleur rubis qu'animent des reflets brillants, ce vin confidentiel, né d'une petite parcelle de 65ares, se présente avec de gourmandes senteurs de fruits rouges, de vanille et de fleurs. ...
Guide 2024
Expressif et très jeune dans sa présentation avec une robe d'un grenat vif, ce vin s'ouvre à l'olfaction sur les fruits rouges, les épices et le menthol, avec en appoint des notes fumées. La bouche ap ...
Guide 2024
D'un profond pourpre à reflets bleutés, la robe est en harmonie avec la puissance du bouquet, ouvert sur des notes confites et de cerise à l'eau-de-vie. Une maturité de fruit que l'on retrouve dans un ...
Guide 2024
Un second vin de belle facture, au nez fruité, finement boisé et anisé, à la bouche ample, suave sans manquer de fraîcheur, encore un peu austère en finale et sous l'emprise du merrain. On patiente. ...
Guide 2024
Au nez, le boisé toasté et cacaoté de la barrique se mêle aux fruits noirs sans fausse note. En bouche, le vin se montre vif en attaque, dense et rond dans son développement, avec des tanins fermes ma ...
Guide 2024
Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce pauillac bien né livre un bouquet harmonieux de violette, de fruits rouges frais et de toasté léger. En bouche, il se montre tout aussi plaisant: de la souplesse, d ...
Guide 2024
Un second vin qui ne manque pas de caractère, à l'image de son «aîné». Robe soutenue, nez puissant sur le merrain grillé et vanillé et sur les fruits très mûrs, bouche puissante, tannique, un brin aus ...
Guide 2024
Dans un style avenant, porté par la maturité de ce millésime complet, ce pomerol déroule un bon fruit (cerise noire, prune) et une matière fondue, tout en souplesse et en fraîcheur. La finale soyeuse ...
Guide 2024
Un joli écrin boisé pour ce pinot classiquement centré sur la cerise, qui livre une matière tendre, élégante, ourlée de tanins fins, étirée sur la réglisse. Il aura besoin d'un peu de temps pour digér ...
Guide 2024
Un auxey-duresses puissant et plaisant qui a bien profité des largesses du millésime. La robe en tire sa profondeur et le nez ses parfums épanouis et complexes qui déclinent la violette, la cerise, le ...
Guide 2024
Coup de cœur dans la précédente édition avec son En Puissey 2020, c'est avec le climat du Clou que le domaine se distingue cette année. Le nez conjugue notes empyreumatiques et cerise. Passé une attaq ...
Guide 2024
Picotins? Des mesures d'avoine que l'on réservait autrefois aux chevaux vivant sur ce climat de l'entrée du village. Violette et petits fruits noirs acidulés, une entrée en matière très gourmande qui ...
Guide 2024
Derrière une robe très soutenue, un nez qualifié "d'incroyable", infusé de cassis frais et de bonbon. Le poivre et la violette s'immiscent dans un palais agréable, séveux, vivace, adossé à de jeunes t ...
Guide 2024
Des très vieilles vignes de 70ans à l'œuvre dans ce 2021 élevé 11mois en fûts (15% de bois neuf), mais c'est le cassis et la framboise que l'on retient du nez. Le bois se fait tout aussi discret dans ...
Guide 2024
Dans cette famille de vignerons de Saint-Bris, c'est Anaëlle Grivot qui assure l'Héritage. D'où le nom de cette cuvée du Mont Embrasé, particulièrement délicate et harmonieuse. Un nez intense de fruit ...
Guide 2024
Un bel équilibre pour ce vin généreux qui s'exprime sur des arômes de fruits rouges. Des tanins soyeux habillent une jolie bouche dominée par le fruit et les épices, qui s'étire dans une finale énergi ...
Guide 2024
Ni collage ni filtration pour ce pinot vigoureux issu de vignes cinquantenaires, élevé en vieux fût puis en cuve. Au nez, un jus de fruits noirs, cassis et mûres, relevée d'une touche de rafle. Les ép ...
Guide 2024
Un vin de plaisir qui restitue son terroir argilo-calcaire. Le nez de fruits noirs, à maturité, précède une bouche fraîche et persistante. Bel équilibre. ...
Guide 2024
Vinifié dans une cuve en pierre, foulé au pied, d'où le nom, ce rouge a d'autres vertus, dont celle de donner au césar le premier rôle. On en retient aussi et surtout le charme des arômes, entre pivoi ...
Guide 2024
Les arômes de griotte et de poivre de ce chassagne généreux se font discrets au nez, puis infusent plus franchement une bouche qui ne laisse pas indifférent: ample, corpulente, dense, épicée et flanqu ...
Guide 2024
Un vin en provenance de vignes âgées de 70ans en moyenne qui a connu une cuvaison longue suivie d'un élevage à 30% en fût de chêne. Il s'ouvre sur des notes de framboise, de cerise ou encore de prune. ...
Guide 2024
Régulièrement sélectionnée dans le Guide, cette cuvée se montre une nouvelle fois à son avantage. Un vin en provenance d'un terroir qui fait la jonction entre les dernières vignes de la Côte de Nuits ...
Guide 2024
Comme beaucoup de climats, le nom de ce terroir fait référence à la nature du sol que l'on y trouve: ici, des petits cailloux. La cuvée se montre généreuse à l'olfaction, soutenue par un boisé bien in ...
Guide 2024
Les Vignottes sont devenues grandes: des ceps octogénaires plantés sur un terroir voisin de l'appellation nuits-saint-georges sont à l'origine de cette cuvée. Elle s'exprime sur des nuances de fruits ...
Guide 2024
Une robe profonde, couleur pourpre à reflets carmin, un nez puissant sur les fruits compotés avec un soupçon de notes animales et de cuir, ce mâcon ne manque pas de caractère. La suite non plus, avec ...
Guide 2024
Au nez, ce 1ercru dévoile des arômes de framboise, de confiture de mûres et de vanille qui font très bon ménage. De la souplesse, une acidité sans aigreur, des tanins soyeux et une longue finale compo ...
Guide 2024
Un joli rouge croquant et acidulé, bien ouvert sur le fruit au nez comme en bouche, avec en soutien des tanins fermes et un boisé ajusté qui lui assurent un bon potentiel de garde, même s'il se montre ...
Guide 2024
Une robe profonde et un nez de noyau de cerise et d'épices composent une approche engageante. Après une attaque fraîche et fruitée, la bouche se montre plus ronde, portée par des tanins fermes, qui se ...
Guide 2024
Vêtu d'une robe pourpre intense, ce 1ercru exhale des senteurs nuancées de fruits rouges compotés, de lys et de vanille. Le fruit et le bois s'associent également sans fausse note dans une une bouche ...
Guide 2024
Un 1ercru expressif (fruits rouges acidulés, thym, menthe, boisé épicé), équilibré et fringant en bouche, avec un bon support tannique et boisé en arrière-plan. ...
Guide 2024
Un nez concentré autour des fruits rouges, du poivre et cuir fumé, une bouche friande, centrée sur la cerise et la myrtille et qui finit sur des saveurs très acidulées, cet irancy ne manque pas de nua ...
Guide 2024
Un élevage en fût pendant 15mois, puis un assemblage en cuves pour obtenir ce pinot noir friand et délicat. Il n'offre pas le nez le plus expressif avec ses arômes de fraise et de cerise, mais la mati ...
Guide 2024
Cette cuvée issue d'un assemblage de deux vieilles vignes est particulièrement harmonieuse. Au nez, le boisé bien fondu souligne les arômes de fruits rouges. En bouche, c'est frais, délicat et riche e ...
Guide 2024
Dans sa couleur grenat foncé, la robe est éclatante. Le nez est un peu plus discret, se partageant entre les arômes de fruits et la minéralité. C'est en bouche que ce 2020 s'exprime le mieux, autour d ...
Guide 2024
Élevé en cuve pendant 8mois, ce pinot noir se présente dans une jolie robe grenat foncé. Le nez se révèle complexe et nuancé, minéral, lacté et réglissé. En revanche, la bouche est sans détour: gourma ...
Guide 2024
De vénérable vignes de 60ans livrent un ladoix détendu, au nez fleurant bon l'acacia, la cerise et le pain d'épices. On aime le soyeux de la texture, le raffinement de l'élevage et les tanins fins qui ...
Guide 2024
Quand LouisXI fit main basse sur les domaines des ducs de Bourgogne, quelques-uns des meilleurs arpents, dont cette vigne, prirent le nom de Roi. Dans le verre, des arômes qui s'ouvrent lentement mais ...
Guide 2024
Un climat connu pour ses vins de bonne garde. Celui-ci ne déroge pas à la règle mais donne déjà beaucoup de plaisir: un nez discret entre fleurs et cassis ouvre sur une bouche fruitée et chocolatée, c ...
Guide 2024
Le domaine exploite 52ares de ce 1ercru réputé. Il en tire un vin au nez fin et frais de feuille de cassis et de fleurs agrémenté d'une note boisée discrète. La bouche se révèle parfumée, sur la ceris ...
Guide 2024
Derrière une robe légère, une jolie palette qui décline le poivre, la fraise, la mûre, la rose fanée et la terre fraîche. Ce fruit délicat persiste dans une bouche souple à l'attaque, élégante, cadrée ...
Guide 2024
D'une belle couleur foncée typique du millésime, ce mercurey s'ouvre sur des senteurs de poivre blanc, de prune rouge et de violette. Une attaque chaleureuse, une matière riche et tannique et un boisé ...
Guide 2024
D'un seyant rubis limpide, ce mercurey s'ouvre sur les fruits rouges, frais et compotés, mêlés de notes mentholées. La bouche se montre puissante, chaleureuse, dotée de tanins de belle extraction, équ ...
Guide 2024
Des ceps de 50ans sont à l'origine de ce mercurey expressif, qui évoque à l'olfaction la framboise, la cerise et la vanille. Au palais, on découvre un joli vin bien fruité, rond, gourmand, tout en fin ...
Guide 2024
Un hectare de pinot noir est à l'origine de ce vin grenat de belle profondeur. Il dégage au nez des arômes fruités de cerise, de groseille et de framboise avec une touche de bois de chêne. La bouche s ...
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Un pinot noir franchement élégant, aux parfums débridés de cassis, de fleurs et d'épices. On aime la finesse du toucher, l'éclat du fruit, la fraîcheur, les tanins ciselés et déjà soyeux, et la belle ...
Guide 2024
Un assemblage de quatre parcelles dans ce monthélie ouvert sur la fraise et la framboise, nuancé d'épices et d'une touche animale. La bouche apparaît ample, conviviale, déliée, bâtie sur des tanins so ...
Guide 2024
Chocolat, café, noisette, fruits rouges, ces arômes séducteurs prennent vie dans un palais acidulé et caressant, de bon volume, dont les tanins encore serrés mais enrobés méritent de se détendre. Un v ...
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Le nez, flatteur, est centré sur les fruits rouges en confiture, avec une touche de vanille issue du chêne en appoint. Des tanins bien enrobés se mettent au service du fruit dans une bouche qui ne man ...
Guide 2024
Cette mondeuse, dont le nom évoque le premier vers du poème Sensation d'Arthur Rimbaud, est une invitation au voyage sensoriel. Élevée 18mois en barriques de quatre à cinq vins et éraflée à 95%, elle ...
Guide 2024
Cette cuvée de persan, cépage autochtone autrefois dénommé «princens», évoque les fruits rouges et noirs acidulés: groseille et mûre. La bouche, soulignée par des tanins serrés et par une acidité frui ...
Guide 2024
Un clos d'un hectare où le cabernet franc est roi (90%). Ce vin ne manque ni de fruit ni de fraîcheur, porté par un bon élevage en barrique qui ne contraint pas la matière. Les tanins restent souples, ...