Vins rouges
Si le domaine a été créé au début du XIX e s., la vente en bouteilles n'a commencé ici qu'à partir des années 1950. Le colombard entre pour un tiers dans cette eau-de-vie, au côté de la folle blanche, ...
Guide 2010
Avant de vous rendre au domaine, arrêtez-vous à Saint-Jean-d'Angely pour visiter l'abbaye royale, la tour de l'Horloge et le musée des Cordeliers, qui expose des souvenirs rapportés lors des expéditio ...
Guide 2010
Ce cru confidentiel conseillé par Michel Rolland joue dans le registre de la rareté, ce qui explique le prix quelque peu surprenant de son vin. Il s'agit de pur merlot né sur graves anciennes. Le bouq ...
Guide 2010
Cette étiquette rassemble deux noms célèbres dans le monde du vin: Bernard Magrez, propriétaire de nombreux vignobles dont Pape-Clément à Pessac-Léognan, et Fombrauge, une des plus vastes propriétés d ...
Guide 2010
Une maison basse typiquement médocaine dominant un petit étang donne un charme bucolique à ce cru. Le cabernet-sauvignon (71 % de l'encépagement) se plaît sur le terroir de graves sablonneuses. Il don ...
Guide 2010
Le terroir argilo-graveleux est planté à 70 % de merlot, à 25 % en cabernet franc et le solde en cabernet-sauvignon. Les vignes quinquagénaires ont donné naissance à ce 2006 grenat soutenu, au nez enc ...
Guide 2010
Derrière cette étiquette, Patrice Fiévet, Lorrain d'origine, et quelques associés. L'exploitation se décline sous plusieurs marques, dont celle-ci pour les aloxe et les savigny. Le rubis a la brillanc ...
Guide 2010
La robe est rouge vermillon, le nez plutôt du style boisé épicé. La bouche propose une entrée en matière franche, une mâche raisonnable et une finale assez distinguée. Un vin à découvrir d'ici trois à ...
Guide 2010
La nouvelle cuverie Colbert de la maison Bichot à Beaune s'installe, par un jeu de chaises musicales, dans les anciens locaux de Bouchard Père et Fils. Elle accueillera principalement les bourgognes r ...
Guide 2010
Les Mazis sont un climat naturellement taillé pour la très longue garde et qui, de fait, offrent une équation difficile entre l'élégance que l'on est en droit d'en attendre à l'échelle de cinq à dix a ...
Guide 2010
Le domaine possède un beau parcellaire dans le Clos, géré par un des arrière-petits-fils du général Henri Rebourseau qui structura la propriété après la Première Guerre mondiale. La robe est grenat vi ...
Guide 2010
Nicolas Potel vinifie ce clos avec une partie de vendanges entières: au lieu d'enlever toutes les tiges vertes des grappes, il en a laissé un petit tiers de façon à obtenir des tanins intéressants... ...
Guide 2010
C'est un boisé farouche qui ressortait au moment de la dégustation (à l'aveugle) de ce vin, durcissant les tanins dès l'attaque en bouche. Mais pour les amateurs qui sauront attendre trois à cinq ans, ...
Guide 2010
La robe est rubis soutenu. Le nez offre avec une belle intensité des notes de bourgeon de cassis et de boisé toasté, relevées d'une pointe d'épices. La bouche est structurée aujourd'hui par les tanins ...
Guide 2010
La parcelle est exploitée en bio depuis 1990 et en biodynamie depuis un peu moins longtemps. Les vignes (âgées en moyenne de quarante ans) sont issues de sélections massales, c'est-à-dire des meilleur ...
Guide 2010
Comme tous les négociants, Nicolas Potel dépend de ses approvisionnements, et peut bénéficier ou souffrir, selon les années et les contrats, de l'hétérogénéité des échézeaux, un grand cru qui rassembl ...
Guide 2010
Ce vin présente une «légère dureté qui s'estompera avec le temps», affirme un juré qui lui laisse dix ans pour bien s'arrondir et s'harmoniser. Le nez de fruits noirs et de moka souligné d'un fin gril ...
Guide 2010
Dotée d'une robe pourpre intense, cette cuvée libère des parfums frais de fruits bien mûrs comme la fraise et la cerise. La bouche riche séduit par son fruité plein de fraîcheur. Puissant et fin à la ...
Guide 2009
CAVE BEAUJOLAISE DE SAINT-LAURENT-D'OINGT
Belvédère des Pierres dorées Cuvée des Trois Clochers 2007
Créée en 1961, la coopérative vinifie aujourd'hui 315 ha de vignes; mais seuls 6 ha, sous la protection des trois clochers des communes de Saint-Laurent-d'Oingt, de Sainte-Paule et d'Oingt, sont à l'o ...
Guide 2009
Intégrée au tissu urbain de l'agglomération caladoise, la cave coopérative de Gleizé a été construite en 1932 sur l'emplacement d'un ancien prieuré. Elle voit son blanc 2006 cité, tout comme cette cuv ...
Guide 2009
Ayant fait ses débuts en tant que métayer sur ce domaine, Rémy Crozier en a pris la tête en 1989, rachetant le vignoble, les bâtiments d'exploitation et le château, restauré en 1890 dans un style roma ...
Guide 2009
Ce château, qui date des XVII e et XVIII e s., exploite 25 ha de vignes, à l'origine de ce vin rouge soutenu, au nez de cassis, de mûre et de confiture de framboises, mêlés de nuances végétales et de ...
Guide 2009
Ce vin grenat, issu de vignes de quarante ans cultivées sur des sols granitiques, libère des parfums de petits fruits noirs, de fraise des bois, de bonbon anglais et de légères notes épicées. Suit une ...
Guide 2009
L'exploitation créée en 1908 par les grands-parents de Paul Durdilly s'étend sur une dizaine d'hectares répartis sur cinq communes. Cette cuvée grenat aux reflets violets livre des parfums expressifs ...
Guide 2009
Le domaine est situé non loin d'une croix qui marquait au XV e s. la limite entre Lyonnais et Bourgogne. Son 2007 rubis intense révèle de discrets parfums de fruits rouges bien mûrs. Ses nuances s'aff ...
Guide 2009
Installé en 1980 dans une bâtisse en pierres du XIX e s., Joël Rochette a élaboré une cuvée rubis limpide, aux reflets grenat. Tout d'abord fermé au nez, ce 2007 libère peu à peu des notes de fruits r ...
Guide 2009
La propriété, située au coeur de ce village tout en pierres dorées, a commencé la commercialisation de ses vins en 1996, dix ans après la constitution du GAEC consécutif au départ à la retraite du pèr ...
Guide 2009
Pierre et Thierry Lafond conduisent cette exploitation familiale depuis 1970. Des 12 ha de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires est né ce vin rouge violacé, aux senteurs agréables de fruits ...
Guide 2009
Serge Morel a élaboré cette cuvée rubis limpide, qui livre d'agréables notes fruitées et épicées. L'attaque un peu vive ne nuit pas à une bonne structure, légèrement tannique. Ce vin, bien représentat ...
Guide 2009
En 2003, la troisième génération de cette famille vigneronne quitte la coopérative de Liergues pour vinifier en propre. Elle a élaboré ce vin rouge brillant, aux notes agréables et légères de groseill ...
Guide 2009
Installé depuis 2001, ce jeune couple a vinifié en macération longue un vin couleur pivoine intense, au nez bien développé où se mêlent des notes végétales et légèrement boisées. La bouche révèle des ...
Guide 2009
Le nom de ce domaine de 4 ha est un hommage au chanteur et poète belge Julos Beaucarne. Ce vin couleur rubis soutenu livre des parfums de fruits rouges et de cassis. La bouche légère s'avère souple et ...
Guide 2009
Les origines vigneronnes de cette famille remontent au XVII e s., alors que l'installation sur la commune de Blacé date du XIX e s. Cette cuvée rubis foncé limpide dévoile des parfums de bonbon anglai ...
Guide 2009
Cultivées sur un terroir d'arène granitique, les vignes du domaine ont donné ce vin rouge intense et limpide, qui s'ouvre timidement sur des parfums fruités. La bonne attaque révèle un beaujolais-vill ...
Guide 2009
C'est au XVI e s. que l'on trouve associé à ce domaine le nom de la famille Perrin. Celle-ci a élaboré un rouge 2007 (5 à 8 €), cité. Mais le jury a donné un léger avantage à cette cuvée rouge profond ...
Guide 2009
Daniel Bonnepart a créé l'exploitation en 1993. Avec son fils et associé, ils organisent des dégustations au domaine ou chez les clients, dans de nombreuses régions de France. Ils ont élaboré ce vin r ...
Guide 2009
Le vignoble familial, implanté sur des coteaux à très forte pente, a donné ce vin grenat profond, au nez de fruits noirs très mûrs et de réglisse, qui pinote légèrement. La bouche confirme ces premièr ...
Guide 2009
Guy et Bernard Sapin, dont le vignoble a été créé en 1960, signent ce vin grenat limpide et brillant, au nez franc de fruits noirs et de framboise légèrement confiturés. La bouche fraîche et aromatiqu ...
Guide 2009
Ce domaine plus que séculaire – on est viticulteurs de père en fils depuis 1905 dans la famille Gailleton – signe un 2007 rouge pivoine intense, aux reflets tirant sur l'améthyste. Le nez s'ouvre sur ...
Guide 2009
Le vin de Gnafron, le cordonnier compagnon de Guignol, est une nouvelle fois présent dans le Guide, avec cette cuvée rouge foncé aux reflets grenat qui libère des parfums de fruits noirs et rouges de ...
Guide 2009
Rouge foncé, ce vin libère des parfums de fruits noirs (myrtille, cassis), accompagnés de notes poivrées et végétales (bourgeon de cassis). La matière riche est marquée par des tanins sévères, qui s'a ...
Guide 2009
La propriété, dont les origines remontent à 1620, est dominée par le château de Jarnioux, édifié au XII e s. et agrémenté de six tours style Renaissance. Un hectare de vignes de quatre-vingt-dix ans a ...
Guide 2009
Coup de coeur pour son 2004, Michel Carron signe un 2007 rouge soutenu, aux parfums de fruits rouges, agrémentés de légères notes de bonbon anglais. On retrouve ces arômes en bouche, dans une chair ro ...
Guide 2009
Les bâtiments restaurés de cette propriété remontent à 1874. Grenat, ce vin livre des parfums soutenus de fruits rouges et noirs bien mûrs. L'attaque révèle une bonne structure de tanins fondus qui pa ...
Guide 2009
Cette cuvée grenat soutenu livre des parfums expressifs de cassis et de pêche de vigne, mêlés de fruits exotiques et d'une pointe végétale. L'attaque se poursuit sur des notes gourmandes de fruits rou ...
Guide 2009
André et Marie-Jo Decrenisse, fondateurs du domaine, prennent cette année leur retraite. À partir de vignes de soixante ans, cultivées sur des sols sablo-granitiques, ils ont produit un vin rouge bril ...
Guide 2009
Ce vin destiné à la grande distribution tire son nom du morceau de chêne situé sur la partie haute du tonneau qui faisait office de robinet. Limpide et brillant, il exhale des parfums plutôt discrets ...
Guide 2009
Dans cette propriété, on trouve un ancien four à pain que Jean-François Patissier, à la tête du domaine depuis 1998, remet en service cinq à six fois par an. Côté vigne, cette cuvée couleur grenat sou ...
Guide 2009
Créés en 1240, les Hospices de Beaujeu possèdent un vignoble de 80 ha, réparti sur quatre appellations, constitué grâce aux dons de quelque deux cent cinquante bienfaiteurs. C'est au domaine de La Gra ...
Guide 2009
La présence du bois (moka et torréfaction) n'empêche pas les notes de baies noires de tenir leur place, accompagnées de senteurs de sous-bois. L'attaque mentholée est fraîche et ferme, et les tanins e ...
Guide 2009
Oenologue, la fille des propriétaires dirige aujourd'hui la propriété familiale qui s'étend sur 18 ha. Le merlot (80 %) domine l'assemblage de ce 2005 élevé dix-huit mois en cuve, qui se présente dans ...
Guide 2009
Issu des vignobles du château du Juge, ce vin composé presque exclusivement de merlot présente une jolie robe rouge griotte et un bouquet fin et expressif aux parfums de cerise et de mûre mariés au gr ...
Guide 2009
Ce château aux origines médiévales étend ses vignes sur un des points culminants de la Gironde (119 m). Son 2006 à la teinte pourpre présente au nez des notes de fruits rouges aux nuances mentholées. ...
Guide 2009
Ce domaine de 14 ha, dont 9 d'un seul tenant autour de la maison familiale, propose une cuvée à majorité de merlot (85 %) qui rend hommage au patron des vignerons. Un peu évoluée à l'oeil, elle exprim ...
Guide 2009
Sur leur terroir de graves, merlot et cabernets atteignent une maturité optimale dans ce vin équilibré. On apprécie les notes fruitées, l'éclat de la robe et la générosité du corps. À servir jeune pou ...
Guide 2009
C'est un bordeaux supérieur classique qu'a élaboré Fabrice Lhuillier, à la tête de la propriété familiale depuis 2006. Classique dans le mariage merlot-cabernets, mais également dans la vinification e ...
Guide 2009
D'un rubis légèrement tuilé, ce 2006 dévoile des notes de fleurs et de fruits rouges. Après une attaque tout en douceur, les tanins de qualité accompagnent une matière fraîche, charnue et fondue marqu ...
Guide 2009
Lors d'une soirée entre amis autour d'un barbecue, n'hésitez pas à proposer ce vin à la robe violine qui imposera sa jeunesse et sa fraîcheur sympathiques. L'intensité des fruits rouges et noirs au ne ...
Guide 2009
Cette cuvée du Moulin ne donnera tout son potentiel que dans quelques années pour qui sait attendre. Concentrée, presque serrée dans sa robe noire, elle laisse échapper de son carcan de bois quelques ...
Guide 2009
Le merlot, dominant, et le cabernet franc apportent finesse à ce vin: une belle robe rubis, des arômes subtils de fruits rouges et de fruits noirs nuancés de grillé, de toasté, un fruité frais qui reh ...