Vins rouges
Ce 2014 s'ouvre sur des senteurs fines de fruits rouges et de pivoine, mêlées à d'agréables notes boisées. Sa bouche fine et fruitée, étayée par des tanins souples et élégants, est d'ores et déjà harm ...
Guide 2017
Pourpre éclairé de rubis, ce vin dévoile un joli boisé tout en retenue qui accompagne les fruits rouges et noirs. Bien qu'encore un peu tannique et assez sévère en finale, le palais apparaît plein de ...
Guide 2017
Ce 2014 dévoile un nez de fruits noirs et de cerise burlat, et une bouche équilibrée et gourmande, aux tanins fins et fondus, qui laisse une sensation fruitée sur les papilles. À boire dès à présent o ...
Guide 2017
Des notes de fruits noirs s'échappent du verre. La bouche, plus épicée sans manquer de fruit, propose une bonne mâche autour de tanins de qualité, encore un peu fermes en finale. ...
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un vin expressif (boisé vanillé, fruits rouges), dense et très tannique, qui a besoin de temps pour s'affiner. ...
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D'un élégant rouge sombre, cette cuvée exhale de nombreux arômes: groseille, confiture de vieux garçon, bourgeons de cassis, vanille, notes fumées. En bouche, l'ensemble se tient bien, même s'il manqu ...
Guide 2017
Vêtu d'une belle robe cerise noire, ce mercurey offre un bouquet généreux et engageant de fruits rouges et de pâte de fruit. Il plaît aussi par son équilibre entre fraîcheur et rondeur dans une bouche ...
Guide 2017
un vin aromatique (cassis, cerise, framboise, touche végétale), souple et frais en attaque, un peu plus tannique dans son développement, mais sans dureté, légèrement poivré en finale. Une bouteille qu ...
Guide 2017
un vin intense, franc, rectiligne, tannique, encore trop austère pour décrocher l'étoile, qui viendra avec la garde. ...
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un village encore en devenir, ferme, vigoureux, sévère en finale. Il est urgent d'attendre ...
Guide 2017
si le nez apparaît réservé -le bois domine pour l'heure, et les fruits peinent à se montrer-, la bouche offre plus d'intensité, sur les fruits rouges, charpentée par des tanins fermes mais sans dureté ...
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un village apprécié pour son fruité mûr, ses tanins serrés et son boisé élégant. À attendre un peu pour un meilleur fondu. ...
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un vin pour l'heure un peu sous l'éteignoir du bois, mais prometteur par son volume, sa matière dense et sa bonne structure tannique. À ouvrir dans quelques années. ...
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vin serré, austère, structuré par des tanins vigoureux et stimulé par une finale minérale. Un style très cistercien. À attendre. ...
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Il faut lui laisser un peu de temps pour qu'il s'exprime, sur la cerise noire et la framboise; arômes prolongés par une bouche de bonne densité, fraîche, aux tanins souples. Un santenay bien dans le t ...
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un vin plaisant et facile d'accès par son fruité, au nez comme en bouche, et par sa souplesse. ...
Guide 2017
Du verre montent des parfums plaisants et harmonieux de fruits rouges et noirs mâtinés d'une touche de pivoine. En bouche, de la souplesse, des tanins fins, une longueur honorable et de beaux amers en ...
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Une importante cuvée née de 2ha de vignes. Au nez, des arômes de framboise agrémentés d'une petite touche végétale. En bouche, un bon équilibre entre bois, fruit et tanins. Un peu fugace mais harmonie ...
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Issue de pinot noir (60%) et de mondeuse plantés au pied du Mont de Boisy, cette cuvée a été élevée en barriques de trois à cinq vins. Elle présente un joli nez de petits fruits rouges et d'épices et ...
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le nom de cette cuvée évoque une coulée de terre ayant eu lieu de 1903 sur Arbin. Elle déploie une jolie palette aromatique florale et fruitée, et des tanins marqués qui laissent entrevoir un beau vie ...
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Ce 100% côt, très sombre, libère d'emblée d'intenses notes de cassis assorties de violette. Franc et puissant, le palais montre un peu les muscles. À faire patienter quelques mois en cave le temps que ...
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Cette cuvée issue d'un terroir calcaire et élevée douze mois en fût de chêne dans une cave creusée dans le roc s'ouvre sans réserves sur de fines notes de fruits rouges. Arômes que l'on retrouve dans ...
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des parfums de fruits des bois et une bouche souple et équilibrée, aux arômes de cerise. ...
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ce vin de niche (un demi-hectare de graviers), plutôt structuré, déploie un fruité conquérant qu'accompagnent les notes grillées léguées par quinze mois de barrique. ...
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une longue macération et un élevage de dix-huit mois en cuve et en fût pour cette cuvée rubis intense, au bouquet de fruits rouges et noirs. L'attaque, puissante et franche ouvre sur un palais équilib ...
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malgré un élevage en fût, ce sont surtout des arômes de petits fruits rouges qui ressortent au nez. Franche et tout aussi fruitée en attaque, la bouche s'appuie sur des tanins encore un peu austères q ...
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à un nez fruité (cassis) et épicé répond une bouche assez corsée, structurée sans excès. ...
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un joli nez de fruits rouges et de boisé épicé auquel fait écho un palais d'un bon volume, gras et rond, aux tanins fondus, plus stricts en finale. ...
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L'élevage de douze mois en fût marque ce 2014 au nez vanillé et à la bouche empreinte de nuances de caramel. Puissante, ronde et étoffée, cette cuvée de bonne garde n'en est pas moins appréciable dès ...
Guide 2017
À l'aération, de délicates notes de fruits rouges s'échappent du verre. On retrouve ces sensations fruitées dans une bouche ample, fraîche et souple, relevée de saveurs épicées. Un chinon friand. ...
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Hommage au grand-père Lucien, surnommé P'tit Luce, cette cuvée dévoile des arômes typés de griotte et de cassis sur un discret fond boisé. En bouche, une légère sucrosité vient enrober la structure ta ...
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des arômes classiques de fruits rouges et d'épices et une bouche ronde, légère, aux tanins fins, souples et frais. Un sancerre friand. ...
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un assemblage de niellucciu et de sciaccarellu élevé en barrique. Un boisé dominant au nez comme en bouche, ainsi qu'une certaine fermeté tannique incitent à laisser cette belle bouteille quelques moi ...
Guide 2017
Élevé dix-huit mois en cuve, ce pur niellucciu à la robe très sombre libère de fines senteurs de mûre et de myrte typiques du patrimonio. Très riche en bouche, il dévoile des tanins encore sévères qui ...
Guide 2017
les ceps de carignan à l'origine de cette cuvée ont cent trente-sept ans! Épaulé par une trame tannique solide et par une belle acidité, un vin aux arômes de fruits cuits et d'épices. Il ne deviendra ...
Guide 2017
une belle expression en effet (venaison, sous-bois puis pruneau et orange confite). Le prélude à une attaque suave et riche, ouvrant sur un vin généreux. Du potentiel. ...
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Cabernet-sauvignon (85%) et merlot sont associés dans cette cuvée qui s'ouvre sur des notes animales bientôt relayées par des nuances de café grillé. La bouche apparaît souple et ronde, bâtie sur des ...
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cette cuvée mi-grenache mi-syrah doit son nom à une inscription sur l'ancienne chapelle Saint-Martin où sont aujourd'hui élevés les vins du domaine. Celui-ci plaît par son nez fruité, fumé et vanillé, ...
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Grenache, syrah, mourvèdre, un trio classique pour ce beaumes plaisant par son expression aromatique qui combine fruits mûrs, cuir et notes kirschées, comme par son palais chaleureux, aux tanins soupl ...
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Un élevage luxueux de vingt-quatre mois en barriques pour ce Trassegum («philtre d'amour» en occitan). Cela donne un vin à la robe profonde, au nez généreux de fruits noirs et d'épices orientales, amp ...
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Une dominante de syrah (60%, le grenache en appoint) pour ce vin généreusement bouqueté sur les fruits confiturés et la garrigue. La bouche est suave, veloutée et chaleureuse, épicée et fruitée, un pe ...
Guide 2017
Cinq petits mois de cuve en béton pour ce Cairanne gourmand et bien fruité (fruits rouges, cassis). La bouche est de bonne tenue, onctueuse et souple, étayée par des tanins aimables et ronds. ...
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Assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre, cette cuvée dévoile un nez harmonieux et plaisant de fruits noirs, de violette et d'épices. La bouche est bien construite, souple en attaque, plus fer ...
Guide 2017
un «vin plaisir», souple, frais et sincère, ouvert sur le cassis et des notes fumées de tabac blond dues à un léger boisage. ...
Guide 2017
un vin de belle intensité (sous-bois, fruits noirs, cuir frais), dense et rond en bouche, mais encore assez dominé par le bois. ...
Guide 2017
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple? Ce crozes-hermitage sans chichi joue la carte du fruit (mûre, cassis) et des épices (muscade, poivre blanc), ainsi que celle de la souplesse et de ...
Guide 2017
Un vin né sur un lieu-dit de Mercurol qui a divisé les dégustateurs, sur le mode «bataille des anciens contre les modernes». Les amateurs de vins boisés louent le beau travail d'élevage, perceptible à ...
Guide 2017
Les Jaboulet ont adapté leur élevage au millésime avec seulement douze mois de foudres et de barriques de plusieurs vins pour 20% de la cuvée. Cela donne un crozes bien typé, sur le fruit, souple et f ...
Guide 2017
La marasque est une variété de cerise poussant à Gigondas. Dans le verre, des fruits rouges en effet, mais aussi des nuances poivrées et surtout des notes de toast grillé et de tabac léguées par les f ...
Guide 2017
Ce gigondas conjugue à l'olfaction nuances animales et notes de violette. Généreux dès l'attaque, mais avec de la fraîcheur en soutien, le palais affiche un bel équilibre et déploie de jolies notes de ...
Guide 2017
Le trio classique grenache-syrah-mourvèdre pour ce gigondas de bonne intensité, ouvert sur les fruits noirs et des notes de sous-bois. La bouche, un peu fugace mais équilibrée, y ajoute de plaisantes ...
Guide 2017
C'est avant tout pour sa complexité aromatique que cette Pierre Céleste a retenu l'attention. Fruits confits, notes poivrées, soupçon de moka, pincée de vanille, nuances de torréfaction, la palette es ...
Guide 2017
Prenez le temps de sentir les parfums qui composent la palette complexe de ce duo grenache-syrah (75-25): épices, notes cacaotées, fruits rouges. En bouche, le vin affiche un profil bien sudiste autou ...
Guide 2017
Une touche de mourvèdre et de clairette aux côtés du grenache (60%) et de la syrah font l'originalité de ce vin un peu fugace mais très aromatique (violette, fruits noirs et rouges bien mûrs), rond et ...
Guide 2017
la cuvée principale est un vin plaisant par son fruité, sa souplesse et son bon équilibre. Sincère et sans chichi. ...
Guide 2017
Après dix-huit mois d'élevage en barrique pour 80% du vin, ce gigondas dévoile d'intenses notes boisées, grillées et torréfiées, qui masquent encore un peu le fruit. Tout aussi dominé par le merrain, ...
Guide 2017
d'une facture classique, ce vin répond aux standards de l'appellation avec des notes de fruits noirs (cassis, mûre) et des tanins présents sans excès, fondus et assez souples. ...
Guide 2017
une attaque vive et franche, des tanins enrobés, de la chair et de la générosité. Un peu fugace mais équilibré. ...
Guide 2017
Le bois est présent tout au long de la dégustation, avec notamment une finale beurrée, mais le fruit transparaît et le temps lui donnera plus de place. Il faut aussi noter une belle attaque fraîche, q ...
Guide 2017
Plantés sur le magnifique terroir de galets roulés du plateau de Vallongues, à la limite de l'AOC tavel, des ceps de grenache, syrah, cinsault et carignan ont donné ce vin chaleureux et charnu, aux ta ...