Vins rouges
Sous sa robe impénétrable tant elle est sombre à reflets violacés, il ne confie pas trop de secrets à son nez. On y discerne cependant la confiture de fraises, le pruneau cuit, signes d'une maturité p ...
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Ce clos de la roche (43,9 a) se situe dans les Mochamps pour qui connaît son Morey à la loupe. En bordure immédiate du climat historique, sensiblement plus petit que celui d'aujourd'hui. Un vin qui po ...
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Coup de coeur dans l'édition 1995 pour le millésime 91, le domaine a acquis ces 33a en 1984 lorsque les vignes de Charles Viénot ont en partie changé de main. Etre propriétaire en grand cru vaut breve ...
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A la différence de la plupart des corton, ceux issus des Renardes s'écartent des habituels arômes floraux ou fruités. Ils se situent plutôt dans une gamme giboyeuse et sauvage. Pour l'essentiel, la tr ...
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Coup de coeur pour un mémorable 87, ce domaine possède cette vigne achetée un peu par hasard en 1937. A défaut de pouvoir acquérir la maison qu'il convoitait en vente publique, le beau-père de Maurice ...
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Le corton le plus septentrional, situé sur Ladoix-Serrigny. Il est ici d'une teinte assez claire. Son bouquet en revanche possède une remarquable force de conviction, avec des accents de violette et d ...
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Un rien l'habille. La robe est légère mais la suite n'est pas pour nous déplaire. Ses parfums de cerise fraîche lui vont bien, de même que quelques épices et un boisé très présent. La bouche est elle ...
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Couleur d'atout, comme on dit au bridge. Le nez ne perd pas la main: un velours de cassis délicatement torréfié. La carte d'entame est souple, fruitée légèrement épicée. Certes, elle n'a pas énormémen ...
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Nous avons goûté Les Grèves et Les Perrières 98: deux bons vins cités par le jury. Le Clos de la Vigne au Saint, à la robe étoffée, au nez se libérant peu à peu (cerise), à l'attaque douce et soyeuse, ...
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Deux parcelles pour près d'un demi-hectare. Dans les Treux et les Echézeaux du Dessus. Pour un juste milieu. In medio stat virtus, n'est-ce pas? Rouge foncé, ce 98 se signale à l'attention par un nez ...
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La bouteille sympathique, à déboucher rapidement. Au premier abord, car on se dit ensuite qu'elle mérite de plus amples compliments. Charnu, tannique, très structuré, un 98 qui doit atteindre le cap d ...
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Figure historique et ventripotente du pays, le Gros Charles a les mains larges pour trinquer à la santé de ses successeurs, l'équipe de Jean-Claude Boisset. La robe est pleine de bonne volonté. Le nez ...
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C'est dans le feu que le fer se trempe. Riche en alcool, très expansif, ce 98 applique à la lettre le précepte. Franc de goût, agréable à contempler et d'un bouquet modéré, nuancé et boisé (arômes vég ...
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Les Perrières font en tout 2,5ha sur l'emplacement d'anciennes carrières, près de la falaise calcaire de Premeaux. Cela produit un vin élégant, bien en équilibre, rouge vif à reflets grenat. D'inspira ...
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Domaine créé au début du XX e s. par le président fondateur de la coopérative viticole de Nuits. Son fils Claudius quitte la cave vers 1935 pour voler de ses propres ailes. Son petit-fils Jean poursui ...
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Un vin qui peut se présenter aux élections municipales sans craindre le résultat du second tour, même si le ballottage lui fera du bien car il demande à évoluer. Mais son programme comme son bilan fon ...
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Des pruniers sauvages ont jadis donné ce nom au climat situé sur Nuits côté Premeaux. S'il n'offre pas ici un très long développement, on s'accorde à trouver ce vin riche et plein, net et frais. Résou ...
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Si l'on en croit Graham Greene, le meilleur goût serait celui du sel. Il n'avait pas dégusté ces Murgers... On s'émerveille d'une robe si dense. On savoure le cassis, vanillé, il est vrai. La bouche n ...
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Rarement mon verre je laisse quand je bois du vergelesses... En effet, on n'a guère envie de le quitter des yeux, ce vin dont le tempérament assez brut cache un fruit souple et fondu. Arômes de cuir, ...
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François Parent vinifie les vins du domaine A.-F. Gros depuis 1988. Dix ans plus tard, il crée son chez-soi, à la fois viticulteur familial et négociant-éleveur. Imaginatif, il offre comme décor à son ...
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Il est bien né et il devrait bien finir. Rubis pivoine, il a un côté miellé qui peut surprendre en rouge. L'attaque est souple, la structure efficiente, les tanins assez fins, l'acidité correcte. La f ...
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Un coup de coeur dans l'édition 1999 pour le millésime 95. Sans parvenir à cette gloire, le 97 ne manque pas de séduction. Rubis appuyé, sans trop de nez, un vin équilibré que le fût porte un peu, d'u ...
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La table en a longuement discuté, et les commentaires vont bon train. La robe est puissante, nul ne le conteste. Animal et épicé, le nez divise un peu. En bouche, c'est clair: finesse et puissance... ...
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Une famille qui a travaillé dur pour en arriver là. Elle a tout fait de ses mains, et même creusé sa cave. A la barre depuis 1994, Sylvain Cathiard possède la fibre. Son Orveaux, au nez boisé et dévoi ...
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Le domaine Antonin Guyon possède près d'1ha de ce 1 er cru magnifiquement situé sur le coteau, juste au-dessus des Caillerets. Il en produit un volnay qui ressemble trait pour trait au portait-robot d ...
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Quinze hectares menés depuis cinq générations par la famille Jessiaume qui compte aujourd'hui un oenologue dans ses rangs. Ce volnay accomplit avec brio les premiers tours de piste. Brillant, très aro ...
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Douze mois de barrique pour cet assemblage très réussi (80% de grenache, 10% de syrah et 10% de mourvèdre). La robe est sombre avec des reflets violacés. Le nez est, bien sûr, boisé. En bouche, le boi ...
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Deux frères, Christophe et Patrick, ont repris en 1990 le domaine familial et l'ont fait grandir. Cette cuvée Les Rochains est issue d'une seule parcelle de vieilles vignes de cinquante ans. Le lecteu ...
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Ogier, Caves des Papes et Bessac ont fusionné pour donner naissance à un très important négociant-éleveur du Rhône. Cet Oratorio n'appartient pas à l'école d'Haendel, tant il répond à des canons moder ...
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Un amoureux du vin qui, après l'achat de 1000 ceps en 1979, se retrouve aujourd'hui avec 5ha en production mais toujours avec la même volonté de bien faire (vendange en caisses). L'approche de ce 98 e ...
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Après avoir visité les trois châteaux de Bellinzona, il est aisé de se rendre au domaine de Peter Gauch, dont les 4ha de vignes s'étendent sur les pentes de la colline di Sementina. Ce merlot, issu de ...
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Seulement 1200 bouteilles pour cette cuvée spéciale issue d'une viticulture menée en biodynamie et qui a passé dix-huit mois en barrique. La robe est profonde. Les arômes intenses évoquent les raisins ...
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Ce domaine viticole prestigieux appartient à la famille Wertheimer, propriétaire de la maison Chanel. De très importants travaux y ont été réalisés dans les chais. Sur les 18ha de vignes du coteau sud ...
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Important domaine viticole d'une vingtaine d'hectares de vignes trentenaires où les cabernets croissent à parité avec le merlot sur un terroir argilo-calcaire. Cela donne un 97 très intéressant, revêt ...
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Beau domaine viticole entourant un manoir construit sous HenriIV. Après avoir obtenu un coup de coeur pour le millésime 96, ce cru propose un 97 très réussi, produit sur 17ha parmi les 21ha que compte ...
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Ce beau domaine viticole de plus de 20ha est situé à quelques centaines de mètres de la porte sud de la cité médiévale, entre Ausone et Pavie; la même famille le dirige depuis près de quatre siècles. ...
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Cru d'une régularité à toute épreuve, même dans les millésimes difficiles: c'est à cela que l'on reconnaît les bons vinificateurs. Ils sont aussi un peu aidés ici par un terroir et une exploitation ex ...
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Ce cru a fort bien réussi ce millésime difficile. Son terroir argilo-graveleux est planté à 60% de merlot et à 40% de cabernets. Cela donne un vin au caractère assez marqué, même si sa robe rubis est ...
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S'appuyant sur un terroir de grande qualité (une croupe argilo-graveleuse dominant l'estuaire) et sur une conduite de la vigne et du travail du chai à la hauteur des ressources naturelles, ce vin est ...
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Propriété du groupe Bernard Taillan, ce cru, né en 1757, se distingue par la diversité de son encépagement qui comprend du petit verdot et du malbec. Cette richesse a sans doute contribué à la complex ...
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Depuis 1821, six générations de Barton se sont succédé dans ce château, gardant à la décoration intérieure son atmosphère familiale. A la délicatesse de l'architecture et du mobilier XVIII e s. répond ...
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Doté d'un beau terroir (des graves et sables graveleux), ce cru recherche la macération la mieux adaptée au millésime. Le résultat est un vin qui s'inscrit dans l'esprit médocain par sa belle structur ...
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Né sur une vaste unité, au coeur de l'appellation et à proximité de l'estuaire, ce vin est issu d'un excellent terroir. On n'en doute pas en découvrant le caractère expressif et complexe de son bouque ...
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Seconde étiquette de Haut-Brion, ce vin se montre séduisant, tant par son bouquet friand, qui mêle délicatement l'apport du bois à de fraîches notes fruitées, que par sa structure, aux tanins modérés. ...
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Voisin de La Mission, repris par les Woltner en 1953 avant que l'ensemble ne lie son sort à Haut-Brion au début des années 1980, Latour Haut-Brion possède un beau terroir, comme en témoigne ce 97. Si ...
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Du retour aux vendanges manuelles (en 1991) à la nouvelle cuverie (cette année) en passant par les malo en barrique ou la création d'une tonnellerie maison, il n'y a pas eu une seule année sans innova ...
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Beau manoir du XVII e s. encadré de vestiges féodaux, Issan est l'un des plus attachants châteaux médocains. Son vin ne manque pas d'attraits: sa robe brillante qu'éclairent des reflets cerise et son ...
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S'il se montre un peu plus austère que certains millésimes précédents, ce 97 n'en demeure pas moins une belle réussite. Tant par son bouquet, soutenu par un bois élégant et distingué, que par sa struc ...
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Très vaste unité avec un château construit entre 1825 et 1845, aussi monumental que les bâtiments d'exploitation. Cette propriété, reprise en 1995 par Eric Albada-Jelgersma, est aussi un domaine moder ...
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Fait rare ici, non seulement le petit verdot est présent dans l'encépagement mais il occupe aussi la place principale (60%) dans ce millésime. Toutefois, ses parfums fruités doivent composer avec les ...
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Au coeur du bourg de Margaux, cet étrange château, mi-winery mi-palais gothique, et le vaste vignoble qui l'entoure contribuent à façonner la personnalité de la petite ville médocaine en faisant de ch ...
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Belle unité d'un seul tenant avec des bâtiments d'exploitation, Grand-Puy-Lacoste offre un bon exemple de ces solides propriétés viticoles qui donnent sa personnalité au Médoc. Déjà très agréable mais ...
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Une route sépare La Fleur Pétrus de Petrus: si ce sont les mêmes hommes qui gèrent les deux propriétés, celles-ci n'ont pas le même terroir (graves sur sous-sol argileux ici), ni le même encépagement ...
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Petit village est l'un de ces châteaux qui font la réputation des grands bordeaux. Il appartient à la galaxie des grands crus du groupe d'assurances AXA. Né sur sols argilo-graveleux avec 65% de merlo ...
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Cave Privée est une gamme des vins Antonin Rodet, maison dirigée par Bertrand Devillard. Cette cuvée pourra attendre quelques années au fond de la cave de l'amateur, mais elle peut aussi déjà plaire à ...
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Ce domaine possède 11,5% des bonnes-mares soit 1,73ha. Il est donc en mesure d'en tirer de grandes choses, d'autant qu'il existe encore ici des pieds de vigne datant de 1928. Rubis intense, ce 98 prés ...
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Bien habillé, ce jeune homme! Son nez vineux présente quelques caractères fruités. Son acidité marquée, son tempérament tannique en font un millésime de garde qui doit atténuer son boisé avec le temps ...
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Cru situé en face des Ruchottes et de l'autre côté de la montée de Curley —vous savez, cette vieille et pittoresque maison abandonnée depuis des décennies et qui intéresse tant les photographes. C'est ...
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On regrette toujours de ne pas pouvoir apprécier ces grands crus dans leur pleine maturité. La voix de l'enfant au berceau annonce-t-elle celle du patriarche? Cette année d'élevage lui a fait gagner u ...
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Lié au souvenir de Gaston Roupnel (il était de la famille et ses archives sont conservées ici), ce domaine nous fait partager le bonheur d'un 98 un peu griotte, un peu réglisse, sous une robe à reflet ...