Vallée du Rhône
Cette grande structure de production propose dans cette AOC trois vins bien notés par le jury. Ce 2004 est encore marqué par l'élevage sous bois. Pourtant, il possède des atouts: du gras, de la fraîch ...
Guide 2007
Élaboré par le groupe Bouachon pour Auchan, ce vin arbore une robe grenat foncé et des arômes discrets, évocateurs de fruits à l'alcool et de réglisse. Il sait se mettre en valeur par son équilibre et ...
Guide 2007
Lirac n'entend pas laisser à tavel le monopole des rosés. Celui-ci offre des joues carminées. Largement grenache (65 %) complété par le mourvèdre et le cinsault, il est odorant sur des arômes de frais ...
Guide 2007
Belle maturité pour ce vin d'un rouge profond qui sait parler de framboise et de groseille. Bien construit, il a de l'étoffe. Ne pas le convier tout de suite à table; choisissez dans deux ans un petit ...
Guide 2007
Il faut vraiment faire ici le tour du propriétaire. Le rosé 2005 et le blanc 2005 sont deux vins très prometteurs, à boire pour le premier et à attendre un peu pour le second. Notre préférence (si l'o ...
Guide 2007
Exemple de coopération privilégiée entre un viticulteur, Robert Gent qui cultive et vinifie, et une maison de négoce-éleveur qui le conseille et assure la commercialisation. Ce partenariat dure depuis ...
Guide 2007
De quel saint Sixte s'agit-il? Plusieurs papes portant ce nom ont été canonisés... en des temps très lointains. Géré depuis trois générations par des femmes, ce domaine a été repris en 2003 par Élise ...
Guide 2007
Roger Sabon: la marque a dépassé le demi-siècle au sein d'une famille castelpapale depuis le XVI e s. Autant dire qu'on a ici de la bouteille! Celle-ci peut se conserver jusqu'à la fin 2007. Magenta p ...
Guide 2007
Au milieu d'un parc ombragé, un mas provençal du XVII e s. accueille le visiteur. La première vinification au domaine date de 2001. Quatre ans plus tard, c'est un rosé pâle qui tient la vedette, grâce ...
Guide 2007
Cette bastide provençale, construite par Malherbe au XVI e s., offre un beau panorama sur la montagne Sainte-Victoire. Son nom, Callamand, signifie roseau ou poutre faîtière en provençal. Laurence San ...
Guide 2007
Le château porte le nom de la famille Eydins, cousins du seigneur de Toulouse, qui y vécut du XII e s. à la Révolution. Propriété de la famille Seignon depuis 1907, c'est aujourd'hui Serge qui conduit ...
Guide 2007
Le château est un prieuré bénédictin du XII e s. C'est avec sérieux que travaille Brice Doan pour élaborer des vins à l'image de ce rosé framboise à reflets gris bleuté. Dominé par les fruits rouges, ...
Guide 2007
Une villa romaine se trouvait à l'emplacement de l'actuel château. Le vignoble s'étale sur les collines, entre 280 m et 500 m d'altitude, point le plus haut où se situe la parcelle des Griottes qui a ...
Guide 2007
Le château de Clapier se trouve sur la commune de Mirabeau, village pittoresque où furent tournés Jean de Florette et Manon des sources. Thomas Montagne, à la tête de la propriété depuis 1995, s'est e ...
Guide 2007
La robe est sombre, presque noire, digne d'un vin dominé par la syrah (82 %). Le bouquet complexe fait la part belle aux fruits rouges mûrs, nuancés d'épices et de sous-bois. Certes, l'expression n'es ...
Guide 2007
Depuis 1991, Pierre Lévêque est à la tête du domaine familial de 21 ha. Dans cette bastide du XVIII e s., la BBC tourna un épisode de la série policière Bergerac, avec John Nettles. Aucune énigme dans ...
Guide 2007
Quatre cents ans d'existence pour ce mas bien restauré qui commande un vignoble agrandi par des achats successifs de parcelles. Rolle (80 %) et ugni blanc composent ce vin jaune pâle à reflets verts q ...
Guide 2007
Le domaine a été créé en 2000 à partir de vignes en propriété et en fermage. Issue d'un terroir argilo-calcaire et siliceux, planté de vignes de trente-cinq ans en moyenne, cette cuvée se caractérise ...
Guide 2007
Le mazet de Faverot est une ancienne magnanerie autour de laquelle s'étend le vignoble planté principalement dans les années 1920. Une vinification traditionnelle est à l'origine de ce 2004 qui se dis ...
Guide 2007
La syrah s'exprime pleinement dans ce rosé finement floral. En bouche, le fruit de la Passion se manifeste aux côtés du physalis et de la fraise des bois. Un vin équilibré et persistant. La même note ...
Guide 2007
Cet effervescent réussit à fédérer les dégustateurs qui s'accordent sur la qualité de la mousse fine dans un écrin légèrement doré. L'élégance des notes miellées et florales, la franchise de l'attaque ...
Guide 2007
Depuis Maurice Trintignant, les vins de la vallée du Rhône ont souvent séduit les pilotes automobiles. Château de Ségriès gère ainsi le Clos de l'Hermitage en côtes-du-rhône, propriété de Jean Alési. ...
Guide 2007
Le pont du Gard, ici, c'est le grenache (60 %)! Cinsault, syrah et clairette offrent à l'ouvrage leurs nuances nées des galets roulés et de pierres plates. Cette cuvée limpide et brillante a besoin d' ...
Guide 2007
Marsannay en Bourgogne a longtemps disputé à Tavel la palme du meilleur rosé. Ce village de la Côte a cependant commis quelques infidélités envers cette couleur alors que celui de la vallée du Rhône m ...
Guide 2007
Installé depuis 1972 en face de l'entrée de l'autoroute, Christian Leperchois s'est converti à l'agriculture biologique depuis une dizaine d'années. Il a obtenu la certification Ecocert. Son rosé issu ...
Guide 2007
Du cinsault et du mourvèdre en petites proportions viennent contribuer à la profondeur du bouquet (fruits à noyau, réglisse) de cet assemblage de grenache (70 %) et de syrah (20 %). La bouche, franche ...
Guide 2007
Après vingt-trois ans passés à la tête de la cave coopérative de Gigondas, Jean-Pierre Palon a créé sa cave aidé de son fils Sébastien, afin de réaliser un rêve, celui d'élaborer son propre vin. Les p ...
Guide 2007
Fils, petit-fils et arrière-petit-fils de vigneron, Charles Carichon exploite aujourd'hui le domaine racheté en 1976 par sa famille. Ce 2004 attire l'attention par sa robe grenat intense aux reflets v ...
Guide 2007
Patricia et Joël Jacquet se sont tournés vers l'agriculture biologique et exploitent une dizaine d'hectares de vignes. Leurs cuvées portent le nom des arbres de la propriété, comme le rabassier, chêne ...
Guide 2007
Xavier-Louis Vuitton, petit-fils du célèbre malletier, se passionne pour la vigne. Il a acquis en 1999 ce domaine de 10 ha qui doit son nom à la fontaine du XVIII e s. à l'ombre de quatre platanes cen ...
Guide 2007
Les Zimmerlin ont créé de toutes pièces ce domaine d'un peu plus de 13 ha. Si vous y séjournez en chambre d'hôte, vous serez invité à une visite de la cave et à une dégustation. Ce sera l'occasion d'a ...
Guide 2007
Une vieille ferme surmontée d'un pigeonnier commande ce domaine de 25 ha, dont les ceps de grenache et de syrah ont donné naissance à parts égales à ce vin. Pétale de rose, celui-ci libère des parfums ...
Guide 2007
Un terroir argilo-calcaire et des vignes âgées de vingt-cinq ans en moyenne sont à l'origine de ce 2004 rouge intense à reflets noirs. Les épices rehaussent le premier nez de fruits noirs, suivis de n ...
Guide 2007
Le roi René de Provence possédait ces terres où il installa des verriers, origine du nom de l'actuel domaine. Une dominante de syrah donne son caractère à ce vin grenat profond à reflets violacés qui ...
Guide 2007
Ancienne dépendance du monastère du Barroux, ce domaine garde trace de son histoire dans ses allées de pins plantées en forme de croix. Depuis 1997, Daniel Van Dykman conduit sa destinée. Éline est le ...
Guide 2007
Des carrières d'ocre ont formé un paysage unique en Luberon, à Rustrel et à Roussillon, dénommé le Colorado provençal. À 5 km de là, ce domaine de 10 ha propose un vin pourpre intense qui livre un nez ...
Guide 2007
Ce n'est pas à 420 m d'altitude, mais à 280 m que se situe le village de Vinsobres, à moins de 10 km de Nyons, dans la Drôme provençale. Mais c'est bien sur les coteaux que poussent les vignes: du gre ...
Guide 2007
Après une promenade dans les Dentelles de Montmirail, faites halte à Suzette, dans ce vignoble de 8 ha conduit en agriculture biologique qui s'étend autour d'une ferme du XVII e s. Cette cuvée, dédiée ...
Guide 2007
Créé en 1929 par un industriel lyonnais, le domaine est idéalement situé dans les Dentelles de Montmirail. Marie-Odile Croset et son mari proposent deux jolies cuvées notées une étoile. Celle-ci, rubi ...
Guide 2007
La maison Jaboulet, rachetée en 2006 par M. Frey, propose un vin rouge profond, puissamment marqué par les fruits rouges. Les tanins se fondent dans la chair chaleureuse, aux accents épicés, qui saura ...
Guide 2007
Jérôme Chardon est installé depuis 1999 sur le domaine familial qu'il conduit en biodynamie. Il propose aujourd'hui une clairette-de-bellegarde qui a passé six mois en fût. La robe est d'un jaune pâle ...
Guide 2007
Issu de l'agriculture biologique – d'où son étiquette verte – cet effervescent né de l'une des caves les plus importantes de France se pare d'une couleur jaune pâle à reflets verts et de bulles fines. ...
Guide 2007
Un joli nom (né de l'association du nom du cépage syrah avec le nom de piracantas, plantes qui cernent le domaine) pour un joli vin. On perçoit des notes discrètes de fruits rouges très mûrs compotés ...
Guide 2007
Un mas du XVIII e s., une maison de maître du XIX e s. Nathalie Blanc-Marès propose un joli blanc assemblant 5 % de marsanne à la roussanne implantées sur les galets roulés. La robe se pare d'un beau ...
Guide 2007
Situé à l'emplacement d'une villa gallo-romaine du I er s., ce domaine de 45 ha en AOC costières-de-nîmes est célèbre pour avoir reconstitué une exploitation gallo-romaine où il élabore des vins arché ...
Guide 2007
Ce jeune couple de vignerons originaires de Bourgogne s'est installé depuis 2002 sur 13 ha de vignes. Il signe son entrée dans le Guide. Cette cuvée, très limitée, offre une robe profonde, légèrement ...
Guide 2007
Depuis dix ans maintenant à la tête de ce domaine créé par son père en 1964, Cyril Marès propose ce beau vin à la couleur jaune paille doré dont la puissance olfactive est encore très marquée par l'él ...
Guide 2007
La syrah prend l'avantage (55 %) par rapport au grenache, ce qui n'est pas si fréquent. Cette ancienne ferme fortifiée du XVII e s. au pied de la Dent de Signac et d'un des nombreux camps de César en ...
Guide 2007
Viognier et clairette ont été mis à contribution pour ce 2005. Aubépine, acacia: le nez tourne autour de la fleur blanche sur fond or vif. Assez long, ce vin reste équilibré et gras, il ne quitte pas ...
Guide 2007
Il y a une sorte de bonheur qui ne dépend ni d'autrui ni du paysage écrivait Giono. Celui-ci, même si le terroir est bien présent sous le bouchon. Robe moyenne et à tendance évolutive; arômes de cuir ...
Guide 2007
Pas moins de soixante-huit terrasses exposées plein sud, où la mécanisation n'a pas lieu d'être, composent ce vignoble dans les Dentelles de Gigondas. Laurent Brusset n'a sélectionné que le viognier p ...
Guide 2007
Décidé à poursuivre son chemin en solo, Denis Chamfort a créé son propre domaine en 1990 sur les communes de Sablet, Vacqueyras et Rasteau. Il propose l'un des rares vins très réussis à 100 % de viogn ...
Guide 2007
Dans la famille depuis 1919, cette propriété de 90 ha délivre un message agréable avec cette bouteille qui certes montre quelques signes d'évolution (à l'oeil), mais le fruit occupe toute sa place en ...
Guide 2007
Jean-Louis Trintignant a pris part à la création de ce domaine, comme son oncle, le pilote automobile qui avait lui aussi investi une part de sa passion dans les vins du Rhône. Un nom qui rappelle le ...
Guide 2007
Ce domaine est situé à 200 m du vieux village restauré, avec ses remparts et son château féodal. Ce vin blanc jaune paille, odorant (noisette, abricot sec) provient à égalité de marsanne et de roussan ...
Guide 2007
Comme le théâtre, le vin possède ses Molières. Mise à l'affiche en 2003, cette cuvée tient bon et l'heure n'est pas venue de baisser le rideau. Grenache comme premier rôle, syrah et mourvèdre lui donn ...
Guide 2007
Jazz dans les vignes, conférences dans les caves, on se remue à Sablet! Grenache (65 %), syrah et mourvèdre aussi puisqu'ils donnent naissance à ce 2004 plein de feu et d'esprit, très fondu et onctueu ...
Guide 2007
Sept générations se sont succédé sur ce domaine dont l'extension à Rasteau s'est accompagnée de la création en 1980 d'un musée du Vigneron exposant les outils dont on se servait jadis. La propriété, q ...
Guide 2007
Éric Philip veille sur une centaine d'hectares. Il s'agit donc ici d'une cuvée spéciale, un must (2 ha) au sein du domaine en marche ascendante depuis le milieu des années 1990. Grenache et syrah en é ...
Guide 2007
Le Cairanne a la réputation d'un vin glamour. Cette cuvée grenache (60 %), syrah et mourvèdre ne prend pas de risques tout en trouvant de bons arguments pour vous plaire. Le pain d'épice en approche, ...