Vallée du Rhône
"Avec cette gamme Instants rares, la maison Meffre entend proposer des vins originaux et en quantité limitée – 50 000 cols tout de même pour cette Syranne –, à une clientèle d'amateurs. Ce 100 % syrah ...
Guide 2013
Jean-Luc Colombo, négociant-éleveur installé depuis 1982 dans le nord de la vallée rhodanienne, signe une cuvée élégante dans sa robe pourpre soutenu. Au nez, les fruits rouges compotés mènent la dans ...
Guide 2013
"Nick Thompson, britannique, et son épouse Sabine conduisent depuis une vingtaine d'années ce domaine dont l'histoire viticole remonte à près de deux siècles. Ils proposent ici une cuvée née de grenac ...
Guide 2013
Ce domaine est établi sur les vestiges d'une ancienne chapelle du XVI e s. Éric Bonnet a engagé en 2011 la conversion du vignoble à l'agriculture biologique. Il signe ici une cuvée au bouquet de fruit ...
Guide 2013
Cette maison de négoce de Valréas propose une cuvée née sur des sols du Miocène supérieur. Vêtu d'une élégante et profonde robe grenat, ce 2010 dévoile un premier nez sur le cuir, bientôt relayé à l'a ...
Guide 2013
La coopérative de Montfrin propose une cuvée à dominante de syrah, qui séduit par son bouquet puissant de fruits noirs mûrs, de pruneau et de réglisse. La bouche, à l'unisson, se révèle ample et soupl ...
Guide 2013
"Cette cave coopérative regroupe quelque deux cent soixante adhérents et un terroir réparti sur huit communes; une diversité qui lui offre une large palette pour élaborer des cuvées variées. Ici, troi ...
Guide 2013
Si l'architecture de la cave de cette très ancienne et réputée maison de négoce (1781) est imposante, inspirée du site archéologique de Sakaraa, le vin proposé ici brille par la finesse de son bouquet ...
Guide 2013
Après des études d'oenologie en Champagne et un passage chez Bollinger, Frédéric Raspail est revenu en 2001 sur le domaine familial – 15 ha conduits en bio depuis quinze ans. Autant dire que le vigner ...
Guide 2013
Ce domaine signe un crozes joliment teinté de rouge profond, dominé au nez par la cerise noire bien mûre, agrémentée de mûre, de vanille, d'épices et d'une touche de laurier. Le vin se fait puissant e ...
Guide 2013
"Valeur sûre de l'appellation, comme de l'AOC voisine hermitage, avec plusieurs coups de coeur à son palmarès, ce domaine fidèle au rendez-vous du Guide signe deux cuvées très réussies. La préférée, d ...
Guide 2013
Ce négociant castelpapal respecte les fondamentaux de l'appellation: du fruit, du fruit, du fruit... Ici, des fruits des bois, mais aussi une touche de violette bien typée syrah. En bouche, l'élevage ...
Guide 2013
Terra Monti, aux portes des Cévennes, est la réalisation du rêve de deux Irlandais: Raymon et Eileen Monahan, originaires de Sligo. Soucieux de préserver la biodiversité, ils pratiquent l'agriculture ...
Guide 2013
Installé depuis 2000 sur ce vignoble familial de 70 ha, Vincent Peyre représente la troisième génération. Il signe un 2009 à dominante de syrah, grenache et mourvèdre venant en complément. La robe est ...
Guide 2013
Coup de coeur pour son rosé 2010 l'an dernier, Mont-Redon, valeur sûre de l'appellation, revient avec un rouge et un blanc. Le premier est un vin couleur cerise noire ornée de reflets bleutés, qui s'o ...
Guide 2013
La Via secreta de Véronique Lombardo trace un chemin des plus agréables au sein des ceps de grenache, syrah, mourvèdre et cinsault pour aboutir à ce vin rubis soutenu, intensément fruité où l'on hume ...
Guide 2013
Un coup de coeur en tavel, une étoile en lirac: joli palmarès pour ce domaine cette année. Dominé par le mourvèdre, ce 2010 se pare d'une robe veloutée, couleur rubis foncé. Au nez, il livre des parfu ...
Guide 2013
Ce domaine tire son nom d'un ancien quartier de Tavel où, autrefois, un villageois était chargé d'alerter les habitants de l'arrivée imminente des loups. Il propose ici un lirac de bonne facture, à la ...
Guide 2013
"Les Eydins, d'origine germanique et cousins du comte de Toulouse, vécurent ici du XII e s. jusqu'à la Révolution. Depuis 2002, Serge Seignon conduit en bio les 18 ha du domaine. Il signe un blanc au ...
Guide 2013
"Ce groupement de neuf coopératives propose une cuvée issue d'une sélection parcellaire, qui a connu une cuvaison longue d'un mois et un élevage d'un an en barrique. Au nez, il dévoile des notes de va ...
Guide 2013
Un ancien relais de poste planté au milieu des vignes, sur un coteau balayé par le mistral face aux dentelles de Montmirail et au mont Ventoux. Grenache, syrah et mourvèdre composent un rasteau sombre ...
Guide 2013
Les lecteurs du Guide connaissent bien cette étiquette ornée d'un scarabée. La cuvée La Ponce revient, toujours composée de 80 % de grenache, avec la syrah en complément. Une même extraction en douceu ...
Guide 2013
Ce vaste domaine de 110 ha, dont la cave est une ancienne magnanerie, est conduit depuis 1994 par J.-C. Garcin. Ce dernier signe un tavel plein de fraîcheur, qui dévoile, derrière sa robe brillante, c ...
Guide 2013
Coup de coeur l'an dernier pour leur tavel 2010, Jean-Pierre et Pascal Lafond signent un 2011 issu de raisins en conversion bio depuis 2009. En robe claire, ce vin livre un bouquet fort plaisant de fr ...
Guide 2013
Cette Perle de culture, issue de grenache, de cinsault et de syrah, revêt une belle robe rubis clair. Au nez, elle évoque les fleurs blanches et les fruits à chair blanche. En bouche, on apprécie son ...
Guide 2013
Avec l'arrivée d'Émilien et de Julien Latour en 2009, le domaine a engagé sa conversion à l'agriculture biologique. Ce 2010 a été élevé en foudre, ce qui permet au boisé de rester en retrait et aux fr ...
Guide 2013
Ce vacqueyras se présente drapé dans une robe très foncée, ornée de reflets brillants. Le bouquet, intense, hésite entre fruits rouges, violette, réglisse et fleur de vigne. La bouche, puissante et gé ...
Guide 2013
Du vieux grenache, implanté sur d'anciennes garrigues, sur des argilo-calcaires et des galets roulés, associé à la syrah et au mourvèdre, a donné naissance à ce beau vacqueyras aux parfums de fruits g ...
Guide 2013
Plus connu des lecteurs pour ses châteauneuf-du-pape (Bastide Saint-Dominique), Éric Bonnet a développé un négoce d'où est issu ce vacqueyras de belle facture. Ouvert, fin et élégant, le nez mêle les ...
Guide 2013
Luc Guénard a repris en 2009 ce vignoble de 28 ha situé au pied du Ventoux et des Dentelles de Montmirail, qu'il a conduit d'emblée selon les préceptes de l'agriculture biologique (conversion en cours ...
Guide 2013
En 2000, Vincent de Dianous a quitté l'industrie automobile pour revenir sur ses terres et remettre en état le vignoble familial délaissé. Les vieux ceps de grenache (80 %) et de syrah ont donné naiss ...
Guide 2013
"Grenache, syrah et une pointe de mourvèdre pour ce 2010 qui s'ouvre d'emblée sur les fruits rouges (griotte) et le pruneau agrémentés d'une nuance feuille de tabac. Dans une bouche gourmande, les fru ...
Guide 2013
"Il aura fallu douze mois de patience à Alexandre Roux pour que ce 2010 termine son élevage. Les dégustateurs auront pris également leur temps pour apprécier ce vin d'un rouge intense et brillant, don ...
Guide 2013
Cette maison de négoce créée en 2004 propose une cuvée classiquement bâtie autour du grenache (60 %) et de la syrah, mariage heureux des épices, du boisé vanillé et des fruits mûrs, avec quelques nuan ...
Guide 2013
Plus connus pour leur coteaux-du-tricastin (devenu grignan-les-adhémar), les Monteillet exploitent aussi la vigne sur le cru vinsobres. Ils signent un 2010 élaboré autour du grenache (80 %), qui offre ...
Guide 2013
Depuis son installation en 2008 sur 3,3 ha de l'exploitation familiale, Audrey Latard poursuit son bonhomme de chemin et signe à nouveau un vinsobres de belle facture. Pour sa cuvée Paradis, elle prat ...
Guide 2013
"Propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, cette exploitation de 68 ha est entrée dans la famille Collard en 1963. François y est arrivé en 1994 pour les premières mises e ...
Guide 2013
Né de syrah (50 %), de carignan et de mourvèdre, ce filtre d'amour (trassegum en occitan) tapisse le verre d'une couleur rouge sombre aux reflets bleutés. Il s'en échappe des senteurs bien mariées de ...
Guide 2013
Le château Signac, ancienne ferme fortifiée du XVII e s., est régulièrement mentionné dans ces pages, souvent en bonne place. Fidèle à sa réputation, il propose ici un Chusclan très réussi, assemblage ...
Guide 2013
Cette Comtesse Madeleine a vu le jour dans un château du XI e s., ancienne forteresse campée sur un promontoire, vigie sur le Rhône, fleuve qui marquait la frontière entre le royaume de France et le S ...
Guide 2013
Élaborée autour du trio grenache-syrah-mourvèdre, assemblés par tiers, cette cuvée de la Janasse s'ouvre doucement sur les fruits noirs. Plus loquace, sur les fruits et les épices, la bouche se révèle ...
Guide 2013
Ce domaine, établi sur un ancien site romain, étend ses vignes en terrasses sur une surface de 51 ha. Des ceps de grenache et de syrah de quarante ans donnent naissance à cette cuvée élaborée uniqueme ...
Guide 2013
Les ceps de grenache et de syrah, plantés à 300 m d'altitude sur des versants bien exposés au couchant et au levant, ont donné ici naissance à cette cuvée bien construite autour d'un boisé dominant ma ...
Guide 2013
Au milieu des parcelles du domaine poussent des garances, fleurs d'un blanc jaunâtre dont le rhizome contient une substance très colorante, utilisée pour teindre les tissus et les peintures. Point de ...
Guide 2013
"GT? ""Grand Terroir, et non Grand Tourisme"", précise Dick Vermeersch, ancien pilote automobile flamand converti à la vigne en 2000. Et G comme grenache, cépage qui, après dix mois passés en barrique ...
Guide 2013
Ce jeune domaine, créé en 2006 par Nicolas et Magali Constantin, est situé au nord de Vaison-la-Romaine, à 280 m d'altitude. Après des sélections dans les deux éditions précédentes, il confirme son sa ...
Guide 2013
À propos de cette cuvée du célèbre négociant-éleveur Chapoutier, il faut noter tout d'abord le très beau travail de l'élevage, qui donne au palais des tanins fondus à souhait et un caractère plein de ...
Guide 2013
"En 2002, Laurent Fayolle et sa soeur Céline ont repris le domaine familial créé en 1870 par Fortuné Fayolle, l'une des premières propriétés à avoir vendu du vin en bouteilles dans l'appellation; c'ét ...
Guide 2013
Cette jeune maison, créée en 2007 par Stéphane Vedeau et sa mère Jeannine Boutin, propose un crozes-hermitage d'un joli grenat soutenu. Les arômes de confiture de myrtilles flattent le nez, complétés ...
Guide 2013
Éric Rocher est tombé, il y a près de quinze ans, sous le charme de cette propriété à l'abandon, de sa situation d'altitude et des vents qui balayent les vignes et leur apportent la fraîcheur nécessai ...
Guide 2013
Le dire c'est bien, le faire c'est mieux. C'est ainsi que Philippe Nusswitz, élu meilleur sommelier de France en 1986, s'est installé en 2003 dans le piémont cévenol. Plus d'une fois en vue dans le Gu ...
Guide 2013
"Gigondas tire son nom du mot latin jucundus (agréable, charmant); agréable, ce 2010 de la maison Brotte l'est assurément. Rubis intense, il livre un bouquet harmonieux, à la fois floral, fruité et un ...
Guide 2013
C'est grâce à la vente au British Museum d'une statue trouvée à Vaison-la-Romaine qu'Eugène Raspail, acteur prépondérant au XIX e s. de la reconnaissance des vins de Gigondas, accessoirement amateur d ...
Guide 2013
"L'ancienne station thermale de Montmirail accueille aujourd'hui les chais de ce domaine dont les vins fréquentent assidûment les chapitres vacqueyras et gigondas. Cette cuvée, ornée de beaux reflets ...
Guide 2013
Charles Carichon avait décroché un coup de coeur l'an dernier avec cette même cuvée Les Rocassières, qui porte le nom de son lieu-dit d'origine, là où s'enracinent de vieux ceps de grenache et de mour ...
Guide 2013
Situé sur le flanc nord-ouest des Dentelles de Montmirail, ce domaine étend ses vignes sur une trentaine d'hectares. De vieux ceps de grenache, de syrah et de mourvèdre ont engendré un vin au bouquet ...
Guide 2013
Cette cuvée Noé, partiellement élevée en fût, s'annonce intense, tant dans sa robe, sombre et profonde, que dans ses parfums généreux de fruits confits. Soutenue par une vivacité contenue, la bouche m ...
Guide 2013
"Proposé par la coopérative de Gigondas, ce 2010 associe une touche de cinsault aux classiques grenache et syrah. Fruité pour certains, floral pour d'autres, le bouquet apparaît à tous concentré et "" ...
Guide 2013
La Font des Aïeux, hommage aux ancêtres, est drapée dans une robe profonde et dense. Elle livre de fins parfums de fruits et d'épices. Le boisé reste en retrait grâce à un élevage en foudre. Le palais ...
Guide 2013
Pierre Varenne a quitté la coopérative de Gigondas en 1992 pour créer avec son épouse Marie-Claude ce domaine, qu'ils convertissent au bio depuis 2009. Leur cuvée Cécile (du nom de leur fille) se pare ...