Vallée de la Loire
Il s'en est fallu de peu pour que ce superbe vin couleur jaune orangé décroche un coup de cœur. Des arômes intenses de mangue et de coing s'échappent du verre. Souple, suave et concentrée, la bouche e ...
Guide 2017
Il s'en est fallu de peu pour que ce Coup de foudre ne se transforme en coup de cœur. Tout naturellement élevé... en foudre, paré de grenat foncé, il joue les séducteurs distingués, tant par son olfac ...
Guide 2017
Un sèvre-et-maine né sur le terroir granitique de Château-Thébaud. Après un élevage de trente-six mois, ce vin présente une robe jaune paille, un nez légèrement beurré et délicatement minéral, une bou ...
Guide 2017
Élevée dix mois en fûts -dolium signifie tonneau en latin-, cette cuvée a fait forte impression. D'un abord citronné au premier nez, elle s'ouvre progressivement sur les fruits blancs (pêche, poire) m ...
Guide 2017
Cette cuvée racée n'est pas passée loin du coup de cœur. En robe brillante et dorée aux reflets ambrés, elle offre un nez élégant, intense et puissant de miel, de pêches jaunes rôties et de gelée de c ...
Guide 2017
Cette cuvée de la partie négoce, bien connue des lecteurs, fut coup de cœur dans sa version 2012 et 2014. Le 2015 a concouru pour le même titre. Le nez, d'une grande finesse, s'ouvre sur les agrumes p ...
Guide 2017
Ce 2014, passé à un souffle du coup de cœur, a fait forte impression. Sa splendide robe grenat aux éclats violines est de bon augure. Le nez, riche et racé, associe un boisé parfaitement fondu à un fr ...
Guide 2017
Très intense, le nez offre une impression de grande maturité: le fruité très mûr (coing, fruits exotiques) est complété par de fines nuances florales de lys et d'acacia. Ample, très rond et très gras, ...
Guide 2017
Coup de coeur avec le 2013, il s'en est fallu de peu pour que le 2014 réitère. Du verre s'échappent des notes intensément citronnées. Il n'est donc pas étonnant que la bouche attaque sur la fraîcheur. ...
Guide 2016
D'un rouge brillant presque noir, ce vin offre un nez puissant de fraise, de mûre et de réglisse. On retrouve en bouche cette complexité aromatique accompagnée d'une structure tannique serrée et soyeu ...
Guide 2016
Il s'en est fallu de peu pour que cette cuvée décroche un coup de coeur cette année. La couleur est grenat intense et profond. Le nez, fort complexe et puissant, distille ses arômes de fruits rouges b ...
Guide 2016
Ce 2014 issu d'une vendange manuelle séduit d'emblée par la finesse de son nez de citron et de pamplemousse. L'écorce d'orange s'ajoute à cette palette dans une bouche à la fois souple et fraîche, viv ...
Guide 2016
Intense, le nez de ce 2014 allie finesse et complexité: anis, fenouil, menthol, citron, minéralité, fleurs blanches En bouche, gras et fraîcheur minérale se fondent harmonieusement. Puissant, parfaite ...
Guide 2016
Cette cuvée tire son nom du terroir d'argiles à silex qui l'a produite et qui porte le nom de «mamelon». Intense et complexe, le nez exhale de superbes notes de fleurs et de fruits mûrs (poire William ...
Guide 2016
Ce vin s'affiche en robe d'or éclatant, limpide et brillante. Il exhale des arômes subtils et complexes de fruits exotiques accompagnés de notes miellées. Riche et puissant en bouche, il plaît par son ...
Guide 2016
Issu de terroirs de micaschistes, ce vin arbore une robe cristalline. Il libère des arômes intenses de raisin frais et d'amande relevés d'une touche minérale. Très jeune en bouche, frais, perlant et é ...
Guide 2015
Ce vin libère des arômes de fleurs blanches et de fruits associés à une touche minérale. Franc en attaque, il offre une bouche riche, montante et fruitée. Un vin de haute expression, intense et harmon ...
Guide 2015
Cette élégante cuvée doré intense affiche un nez puissant de genêt et de cire d'abeille. En bouche, elle charme par son fruité délicat, par son élégance et par sa longueur. D'une harmonie rare. ...
Guide 2015
Les jurés ont loué la superbe tenue de ce 2012 intense. Au nez, c'est un panier de fruits rouges d'une fraîcheur remarquable. On retrouve les fruits dans un palais gourmand et charnu adossé à des tani ...
Guide 2015
Affichant une robe sombre, ce 2012 a séduit par ses remarquables arômes de fruits noirs et de pruneau cuit. En bouche, ce millésime se révèle riche, onctueux, concentré et dévoile une structure tanniq ...
Guide 2015
Paré d'une robe cristalline, ce 2013 libère de frais parfums d'agrumes et de poire mâtinés d'une touche minérale. L'attaque est franche et l'expression aromatique en bouche puissante. Une belle trame ...
Guide 2015
Le jury a d'emblée été séduit par le rouge sombre profond de cette cuvée et par son bouquet flatteur et intense de fruits rouges et noirs, délicatement épicé. Le fruit tapisse longuement un palais amp ...
Guide 2015
Ce vin séduit d'emblée par son nez intense de citron vert, qui évolue à l'arétaion vers des notes de mangue, de fumé et de grillé. À la fois puissant, généreux et élégant, le palais déploie une longue ...
Guide 2015
Ce 2013 de haut vol dévoile un nez complexe qui mêle les agrumes, la pêche blanche, les notes fumées et des nuances pétrolées évoquant un riesling. La bouche onctueuse et vineuse trouve l'équilibre au ...
Guide 2015
Pour une première production, le résultat est impressionnant. Cerise noire à nuances violines, la teinte est foncée comme de l'encre. Le nez se révèle puissant et complexe: poivre prononcé, touche d'a ...
Guide 2015
Habituée des étoiles dans le Guide, cette propriété familiale est située à 3km de la très jolie cité médiévale de Clisson. Elle se distingue une nouvelle fois avec cette cuvée exceptionnelle élevée su ...
Guide 2014
Une étoile dans le millésime 2010, deux pour le 2011: le Guide s'est fait le témoin de l'ascension de ce domaine. La consécration vient cette année avec ce 2012 confidentiel (800bouteilles) qui n'est ...
Guide 2014
Ce domaine créé en 1947 a été repris par Jérôme Sécher et son associé Hervé Denis. Sur les coteaux de la Sanguèze, l'une des trois rivières qui serpentent au milieu du vignoble nantais, il bénéficie d ...
Guide 2014
Aux portes de Nantes, il reste dans la commune de Vertou quelques exploitations qui ont su résister à l'urbanisation et qui continuent à produire des vins de grande facture. Cette cuvée Prestige issue ...
Guide 2014
Cette exploitation viticole datant de 1926 est installée à Vertou, aux portes de Nantes. Depuis sa création, elle s'est agrandie, passant de 4 à 24ha, et produit du gros-plant-du-pays-nantais et du mu ...
Guide 2014
Alexandre Déramé a repris en 2002 ce domaine réputé pour son sous-sol de gabbros, à la frontière entre les communes de Mouzillon et du Pallet. Avec ses notes minérales, le nez de ce 2012 laisse s'expr ...
Guide 2014
Jean-Sylvain Guillemain a choisi de remplacer ses plus vieilles vignes, ce qui permet selon lui d'avoir d'agréables surprises… Preuve en est ce très beau 2012, qui a séduit les dégustateurs dans son a ...
Guide 2014
L'une des valeurs sûres de l'appellation. Cette année, Denis Bardon signe un admirable triplé avec tout d'abord cette excellente cuvée parée d'une robe brillante, jaune aux reflets verts. Le nez, comp ...
Guide 2014
Ardents défenseurs de ce cru communal qui repose sur un terroir granitique, Stéphane et Vincent Perraud conduisent le domaine familial en lutte raisonnée (la conversion bio est en cours) et pratiquent ...
Guide 2014
La recette de cette cuvée présentée par Franck Breton, à la tête de ce domaine de 7,8ha depuis 2008, est en tout point remarquable à en croire les notes du jury. Elle est pourtant simple et bien rodée ...
Guide 2014
Le domaine du Petit Clocher est une affaire de famille; après les frères Antoine et Jean-Noël, c'est au tour de la dernière génération composée de Stéphane, Julien et Vincent de gérer l'exploitation; ...
Guide 2014
Patrice Laurendeau et Alain Bouleau ont décidé en 1986 de conjuguer leurs savoir-faire à travers ce domaine établi à proximité de la forêt de Brissac. Ils signent une cuvée qui n'usurpe pas son nom. S ...
Guide 2014
"Un joli coup double pour le domaine Nau Frères, que l'on retrouve régulièrement dans les pages du Guide avec cette cuvée née de vignes de cinquante ans. Ancrées sur un terroir argilo-siliceux, celles ...
Guide 2013
"Installé sur la corniche angevine, site classé au patrimoine mondial par l'Unesco, le domaine de la Roche Moreau est régulièrement en très bonne place dans le Guide. Ses vins mûrissent lentement en f ...
Guide 2013
Nous prendrons le temps de vivre, chantait Moustaki dans les années 1980. Du temps, il en faudra pour apprécier à sa juste valeur cet exceptionnel liquoreux promis à une belle longévité. Car ce vin pe ...
Guide 2013
"Frédéric Bourillon a une âme d'artiste: on se rappelle les caves rupestres et les étiquettes recelant le parfum délicat de la fleur de vigne. Pour cette Coulée d'argent, c'est dans le vin lui-même qu ...
Guide 2013
"Venus d'Outre-Quiévrain en 2010, les nouveaux propriétaires ont choisi de poursuivre la conversion vers l'agriculture biologique, en engageant dans le même temps de gros investissements, matériels et ...
Guide 2013
"À la tête du domaine familial depuis 1995, Armand Salmon voit régulièrement ses vins sélectionnés dans le Guide, en sancerre comme en pouilly-fumé. Le sauvignon et le terroir argilo-calcaire de Bué n ...
Guide 2013
"Pierre Martin a rejoint son père Yves sur l'exploitation il y a maintenant dix ans. Il a apporté ses idées et les pratiques nouvelles de la viticulture. Résultat d'une saignée consécutive à une court ...
Guide 2013
"On ne compte plus les distinctions dont les vins de Frédéric Mabileau ont fait l'objet. Peu s'en fallut que cette cuvée Coutures n'obtînt le coup de coeur. Drapé dans un habit pourpre haute... coutur ...
Guide 2013
Cette cuvée a enthousiasmé le jury avec ce 2010 d'une richesse exceptionnelle. La ravissante parure dorée annonce un bouquet intense où le fruité (abricot, coing) côtoie le nougat, le miel et les frui ...
Guide 2013
"Un très joli coup double pour la Ducquerie de la famille Cailleau. La cuvée Lola 2010 emporte l'adhésion des dégustateurs, qui l'ont trouvée exceptionnelle. Tant dans son apparence princière – la rob ...
Guide 2013
"Thierry Chancelle figure régulièrement dans les pages du Guide, et ce, dans les trois couleurs: blanc en coteaux-de-saumur, rosé en cabernet-de-saumur, rouge en saumur-champigny. Son liquoreux 2010 a ...
Guide 2013
"Cette dynastie de femmes sur la seigneurie de Vaults à Savennières n'a de cesse de se faire remarquer, avec ici deux très beaux vins sélectionnés. Issue de 3 ha cultivés en bio et élevée dix-huit moi ...
Guide 2013
Dans cette ancienne résidence de chasse ont séjourné des personnages célèbres, comme Gambetta et Jules Ferry. On ne saurait dire si c'est ici que le premier conçut l'idée de lever une armée de la Loir ...
Guide 2013
Proposé par la maison de négoce de Vallet, ce 2010 du château Champteloup, situé à Brigné-sur-Layon, entre Martigné-Briand et Douai-la-Fontaine, a fait chavirer les dégustateurs. Paré d'une superbe ro ...
Guide 2012
Il existe encore dans le vignoble nantais d’anciens moulins à grain qui servaient à moudre les céréales, très cultivées dans la région. Celui qui sert d’emblème au domaine date de 1450. Il orne l’étiq ...
Guide 2012
Cinq ans après avoir décroché un coup de cœur, pour le millésime 2005, le muscadet sur lie du Bois-Perron se retrouve au plus haut niveau. Situé sur la route touristique des moulins du Loroux-Botterea ...
Guide 2012
Un peu de cabernet-sauvignon et beaucoup de cabernet franc, des ceps âgés de douze à vingt-deux ans pour ce magnifique rosé. La robe est d'un rose pâle légèrement saumoné. De suaves nuances de fruits ...
Guide 2012
Les terroirs de gabbro sont propices à l’élaboration de vins de garde, comme l’illustre ce magnifique 2005 qui est resté deux ans sur lie avant d’être mis en bouteilles. Paré d’une robe or pâle éclata ...
Guide 2012
Propriété historique du vignoble de Pouilly, commandée par un château au donjon du XV e s., orné d'un porche Renaissance. Elle possède des vignes depuis le XIV e s. Sa «demoiselle» livre un bouquet in ...
Guide 2012
On connaît bien le domaine pour ses rouges, souvent sélectionnés tant en bourgueil qu'en saint-nicolas. Le moins que l'on puisse dire, c'est que la découverte du rosé est des plus heureuse! Obtenu par ...
Guide 2011
Si la qualité de l'accueil au caveau fait, dit-on, la réputation du domaine, celle des vins ne gâchera rien. Et celui-ci est même jugé exceptionnel par le jury. Ses secrets? Le vigneron les garde pour ...
Guide 2011
Née sur les coteaux de l'Yon, rivière qui serpente à travers la Vendée, cette cuvée de gamay et de pinot noir a été admirablement vinifiée. Issue d'un terroir de schistes et de rhyolites, elle revêt u ...
Guide 2011
Depuis 2003, la quatrième et la cinquième générations oeuvrent main dans la main sur les 48 ha du domaine. Leur savennières atteint la perfection: couleur lumineuse, jaune d'or à reflets verts; bouque ...