Vallée de la Loire
la cuvée principale du domaine, loin d'être confidentielle, et c'est tant mieux car le vin est bon. Au nez, une dominante de fruits exotiques; en bouche, du volume, une belle fraîcheur minérale et de ...
Guide 2017
une dominante de petits fruits rouges à l'olfaction et une bouche fondue, aux tanins fins et élégants. Un sancerre léger et facile d'accès. ...
Guide 2017
De bonne intensité, l'olfaction est presque exclusivement centrée sur des arômes de fruits bien mûrs (pêche, fruits exotiques). Vineuse, riche, très ronde, la bouche est marquée par une forte impressi ...
Guide 2017
Assemblage de plusieurs parcelles de pinot noir, cette cuvée dévoile d'agréables arômes de mûre, de cerise noire et de thym. Souple en attaque, le palais se montre charnu, étayé par des tanins fondus ...
Guide 2017
Une robe dense, épaisse, habille ce vin ouvert sur les fruits rouges et noirs (cassis, griotte). D'un bon volume et solidement structurée, la bouche est adossée à des tanins plutôt austères qui enserr ...
Guide 2017
au nez, des arômes intenses, bien typés et persistants (groseille, framboise, cerise); une bouche fraîche, épicée et bien structurée, encore un stricte en finale. ...
Guide 2017
Au nez, les petits fruits rouges répondent au grillé de la barrique. Fraîche en attaque, d'un bon volume, soutenue par des tanins soyeux, la bouche retrouve les notes boisées, encore assez dominantes, ...
Guide 2017
Issue de l'assemblage du chenin (60%) et du chardonnay, cette cuvée aux reflets dorés livre un nez flatteur de fleurs et fruits blancs. En bouche, les bulles sont fines et persistantes, le dosage est ...
Guide 2017
Issue de cabernet franc (80%) et de grolleau, cette cuvée d'un seyant rose soutenu présente un joli fruité à l'olfaction. Franc en attaque, le palais se montre ample et tendre, soutenu par une fine tr ...
Guide 2017
Une jolie robe jaune soutenu habille ce vin au nez gourmand de fruits confits et de miel. Rond, souple et charnu, le palais déploie la même gamme aromatique, agrémentée d'un boisé léger. Un ensemble h ...
Guide 2017
ce vin laisse s'échapper des senteurs intenses et délicates de fruits rouges, accompagnées de nuances boisées, mentholées et épicées. Bien structurée et fraîche, la bouche dévoile une belle longueur f ...
Guide 2017
le nez, d'abord discret, libère à l'aération de frais arômes anisés et mentholés. On retrouve la fraîcheur en bouche à travers de fines notes d'agrumes et de beaux amers en finale. ...
Guide 2017
Ce pur côt à la robe violine dévoile de douces senteurs de pruneau légèrement boisées. Un fruité présent dès l'attaque dans une bouche ample et longue, soutenue par des tanins encore un peu fermes en ...
Guide 2017
Assemblage de cabernet et de côt, un vin vinifié sans sulfites ajoutés. Sa robe framboise est attirante et les notes intensément fruitées qui s'échappent du verre sont engageantes. En bouche, ce 2014 ...
Guide 2017
cette cuvée non dosée, d'une grande fraîcheur, s'exprime sur des notes élégantes et harmonieuses de fleurs blanches et de pomme acidulée. ...
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Une belle robe sombre, un joli nez mêlant la pivoine et les fruits rouges pour ce pur côt élevé douze mois en fût qui offre une bouche ronde et finement boisée, s'étirant en finale sur de fraîches not ...
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Issu d'un terroir de sable et de gravier sur argile, ce valençay d'une jolie couleur paille mêle à l'olfaction notes fruitées, minérales et florales. La bouche est souple, fraîche et équilibrée. ...
Guide 2017
les quatre cépages locaux apportent au nez comme en bouche un mélange d'épices et de fruits. De puissants tanins soutiennent le palais et il faudra attendre un peu pour que ce vin acquière de la ronde ...
Guide 2017
La robe est d'un jaune pâle brillant. Le nez s'exprime avec élégance sur des notes d'agrumes, de pêche blanche et de fruits compotés. Plus discret, le palais se montre léger pour un moelleux et cela p ...
Guide 2017
Une robe chatoyante, jaune pâle et brillante, habille ce vin qui s'exprime avec élégance sur des notes d'agrumes. En bouche, ce brut tendre ne manque pas de vivacité et finit sur d'agréables amers qui ...
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Après que les levures indigènes ont fait leur travail, le vin est resté six mois sur lies fines. Dans le verre, un demi-sec jaune pâle, au nez typé de pomme verte, prolongé par un palais au caractère ...
Guide 2017
encore très jeune pour un moelleux de Vouvray, dont on connaît l'extrême longévité, ce vin se présente sous des allures de jeune homme: robe très pâle, arômes légers de fleurs blanches, de vanille et ...
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plus un «sec-tendre» comme on dit ici qu'un vrai sec (il reste quelques traces de sucres laissés lors de la fermentation). Cela lui donne une aimable rondeur mariée à un bon fruité. ...
Guide 2017
VIP? Une cuvée réservée à une élite? Non, une «Véritable Invitation au Plaisir». La robe est pâle et la bulle fine. Le nez, intense, est dominé par les fleurs blanches et le miel; arômes que l'on retr ...
Guide 2017
Marcus est le surnom du fils du vigneron. Dans le verre, un vin jeune et léger, de couleur pâle, au nez discret. En bouche, le terroir particulier d'où il est issu lui confère une certaine minéralité ...
Guide 2017
soixante-six mois de vieillissement sur lattes! Cela marque le vin et déstabilise quelque peu le jury. La bulle se fait discrète et fine, la robe est dorée. Le nez oscille entre les raisins mûrs et le ...
Guide 2017
un vin encore jeune qui hésite à l'olfaction entre les fleurs et les fruits, au palais charnu, puissant, d'une bonne longueur. Une constitution qui lui promet un bel avenir. ...
Guide 2017
Ce 100% côt, très sombre, libère d'emblée d'intenses notes de cassis assorties de violette. Franc et puissant, le palais montre un peu les muscles. À faire patienter quelques mois en cave le temps que ...
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Cette cuvée issue d'un terroir calcaire et élevée douze mois en fût de chêne dans une cave creusée dans le roc s'ouvre sans réserves sur de fines notes de fruits rouges. Arômes que l'on retrouve dans ...
Guide 2017
des parfums de fruits des bois et une bouche souple et équilibrée, aux arômes de cerise. ...
Guide 2017
ce vin de niche (un demi-hectare de graviers), plutôt structuré, déploie un fruité conquérant qu'accompagnent les notes grillées léguées par quinze mois de barrique. ...
Guide 2017
La robe est pâle, ornée de reflets orangés. Le nez, réservé, s'ouvre à l'agitation sur les agrumes. Le bonbon anglais s'invite dans un palais souple et léger, rehaussé par une fine amertume en finale. ...
Guide 2017
une longue macération et un élevage de dix-huit mois en cuve et en fût pour cette cuvée rubis intense, au bouquet de fruits rouges et noirs. L'attaque, puissante et franche ouvre sur un palais équilib ...
Guide 2017
malgré un élevage en fût, ce sont surtout des arômes de petits fruits rouges qui ressortent au nez. Franche et tout aussi fruitée en attaque, la bouche s'appuie sur des tanins encore un peu austères q ...
Guide 2017
Né d'un assemblage de gamay (70%) et de pinot gris, ce rosé œil de perdrix à reflets saumonés s'annonce par un nez plaisant, entre fleurs blanches et fraise. La bouche dévoile une rondeur marquée soul ...
Guide 2017
Une robe paille brillante, un nez subtil mêlant les agrumes à des notes plus mûres de fruits jaunes. Le palais garde le même registre aromatique, en harmonie avec des sensations d'ampleur et de gras, ...
Guide 2017
ce vin s'exprime sur des notes fraîches d'agrumes agrémentées de touches minérales et florales. En bouche, il se révèle plutôt rond et gras sans manquer de finesse. ...
Guide 2017
à un nez fruité (cassis) et épicé répond une bouche assez corsée, structurée sans excès. ...
Guide 2017
un joli nez de fruits rouges et de boisé épicé auquel fait écho un palais d'un bon volume, gras et rond, aux tanins fondus, plus stricts en finale. ...
Guide 2017
L'élevage de douze mois en fût marque ce 2014 au nez vanillé et à la bouche empreinte de nuances de caramel. Puissante, ronde et étoffée, cette cuvée de bonne garde n'en est pas moins appréciable dès ...
Guide 2017
À l'aération, de délicates notes de fruits rouges s'échappent du verre. On retrouve ces sensations fruitées dans une bouche ample, fraîche et souple, relevée de saveurs épicées. Un chinon friand. ...
Guide 2017
Un rosé né sous la protection de la Madone et issu de ceps de gamay implantés sur des sols mi-granitiques mi-volcaniques. La teinte est pâle et scintillante, le nez de belle intensité (fruits rouges, ...
Guide 2017
Né de gamay, grolleau et cabernet franc, un rosé limpide aux reflets orangés, fruité de bout en bout (cassis, pamplemousse, groseille), vif et de bonne longueur. ...
Guide 2017
né sur le terroir schisteux de Goulaine, un vin fruité (fruit blancs), bien équilibré, de bonne longueur, encore jeune. Du potentiel. ...
Guide 2017
un bouquet discrètement floral complété de notes végétales et minérales et une bouche tendue, sur les agrumes, adoucie par une touche confite, composent un pouilly-fumé bien typé 2014. ...
Guide 2017
Sobre et élégante, l'olfaction alterne entre l'exotique (ananas) et le variétal (buis). La bouche est équilibrée, toutes les sensations sont bien réparties: sucrosité mesurée, vivacité citronnée sans ...
Guide 2017
issu de la partie vignoble, un vin expressif (fruits à chair jaune, citron), très vif et tonique en bouche. ...
Guide 2017
Assemblage de trois terroirs (marnes, silex, calcaires), cette cuvée montre une belle gamme de parfums: minéralité prononcée, fruits frais (agrumes, pêche), touche variétale (buis), notes grillées. La ...
Guide 2017
De jolies notes fruitées (orange, litchi, abricot) mâtinées de touches florales et d'une pointe végétale animent l'olfaction. Franc en attaque, le palais séduit par sa rondeur et sa douceur, renforcée ...
Guide 2017
L'olfaction de ce vin jaune pâle révèle une palette aromatique tournée vers l'exotisme (fruit de la Passion et vanille). Le boisé lui confère de la structure et de la longueur en bouche et renforce le ...
Guide 2017
le style de cette cuvée repose sur un élevage sous bois et sur le maintien de sucres résiduels qui lui confèrent le type sec-tendre. On aime sa souplesse et ses notes de vanille, mais le bois domine e ...
Guide 2017
cette cuvée élevée pendant un an sur lies, se révèle comme un vrai sec à la dégustation. Les fleurs blanches et les notes minérales sont soulignées par un boisé discret et de bon aloi et l'équilibre g ...
Guide 2017
un vrai sec, nerveux, presque trop pour certains. L'acidité est bien marquée, sur des tonalités citronnées, et le destine à accompagner des crustacés. ...
Guide 2017
des arômes de genêt, de pamplemousse et une pointe d'orange confite composent un bouquet harmonieux. La bouche est fraîche, large et longue, prolongée par une jolie finale acidulée. ...
Guide 2017
Franc et intense, le nez propose de jolies senteurs fruitées et sucrées (abricot, pêche), mêlées de notes de feuilles fraîches et d'épices. Droite et d'un bon volume, la bouche penche vers la fraîcheu ...
Guide 2017
Une teinte jaune-rose très pâle aux reflets argent, caractéristique du pinot gris. Au nez, du fruité (pêche jaune, marmelade de prunes) et du sous-bois (mousse). De la souplesse en bouche, et une fina ...
Guide 2017
Un rosé de pinot gris. Rose tendre aux reflets gris-bleutés, la couleur est attrayante. Après aération, la cerise et la fraise dominent le nez. En bouche, rondeur et souplesse sont équilibrées en fina ...
Guide 2017
d'un jaune rosé aux reflets argentés, ce rosé de pinot gris doit être aéré pour dévoiler des senteurs de prune et de pêche jaune. Rond à l'attaque, gras, d'une vivacité appuyée en finale, l'ensemble d ...
Guide 2017
un vin discrètement floral et fruité (ananas) au nez, chaleureux et charnu en bouche, bien typé 2015. ...
Guide 2017
D'abord fermée et variétale (buis, pamplemousse), cette cuvée délivre à l'agitation, toujours avec parcimonie, des senteurs de fleurs blanches, de pêche et une nuance poivrée. En bouche, une acidité b ...