Vallée de la Loire
La commune de Trémont est constituée de trois monts plantés principalement de vignes. Située dans le haut Layon, elle a été intégrée dans l'aire d'appellation des coteaux-du-layon dans les années 1990 ...
Guide 2008
Yves Guégniard exploite 36 ha et vinifie avec talent toutes les appellations angevines, du cabernet-d'anjou au savennières, comme le montrent de nombreuses mentions dans le Guide. Il propose un Clos d ...
Guide 2008
Cette ancienne demeure de la marquise de Sévigné, située sur la route qui mène de Vallet au Pallet, possède encore six cents bouteilles du millésime 2000, un vin floral et fruité qui a gardé toute sa ...
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Très originale cette cuvée 2001. Elle a été mise en bouteille en juin 2004, après trente mois d'élevage sur lies fines. Cette maturation a permis au vin de développer une palette de coing, de pomme et ...
Guide 2008
Un pressoir du XVIII e s. atteste que la viticulture fut une activité florissante sur cette propriété pendant de nombreuses générations. Elle fut abandonnée après la crise phylloxérique jusqu'au début ...
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Du haut d'une colline, au-dessus du vieux village des Loges, Didier Pabiot a une vue imprenable sur la Loire. Il signe un pouilly-fumé au nez d'une délicatesse d'aquarelle, fait de citron et de fleurs ...
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Hervé Seguin et son fils Philippe perpétuent une tradition vigneronne qui remonte à la fin du XIX e s. Leur cuvée Prestige délivre des parfums intenses, dominés par les agrumes. L'attaque est directe ...
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Étant lui-même collectionneur, Jean-Pierre Chamoux aime accueillir des groupes d'amateurs de voitures anciennes. Il tient aussi table d'hôtes. Une façon de découvrir ce pouilly-fumé au nez bien ouvert ...
Guide 2008
Régulièrement mentionnée, cette cuvée issue de calcaires de Villiers rappelle par son nom le genêt. De fait, elle livre d'emblée des parfums végétaux (buis, lierre) avant que le nez ne s'ouvre sur les ...
Guide 2008
Installée à Pouilly-sur-Loire, cette maison de négoce, fondée il y a trente ans, est régulièrement sélectionnée dans le Guide. C'est encore le cas cette année avec ce 2006 au nez discret mais d'une gr ...
Guide 2008
Bien dans le style traditionnel, sur la colline des Moulins à vent, les bâtiments qui abritent cette coopérative figurent dans le Guide du Patrimoine de la Nièvre. La cave vinifie par terroirs. Ainsi, ...
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Jaune d'or soutenu, cette cuvée attire par son nez expressif. L'attaque franche dévoile une matière fine et joviale. Une certaine sévérité en finale devrait s'estomper avec le temps. On peut commencer ...
Guide 2008
Quatre générations se sont succédé sur ce domaine qui compte aujourd'hui 10 ha. Chez ces artisans, c'est la tradition qui guide le travail, à la vigne comme à la cave. Ce demi-sec respire le sérieux. ...
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Arnaud Lejus vous recevra dans une petite cave voûtée installée dans une maison berrichonne qu'il a lui-même restaurée. Vous pourrez y déguster ce menetou-salon au nez d'une grande finesse, marqué par ...
Guide 2008
En 1998, à la suite d'une longue lignée familiale, Philippe Gilbert a pris les rênes de cette ancienne propriété viticole. Dans ce millésime, toutes les sensations évoquent la vendange très mûre. D'ab ...
Guide 2008
Les ancêtres des Chavet cultivaient déjà la vigne au début du XVIII e . Depuis 2005, le domaine bénéficie de la double qualification Agriculture raisonnée et Quali'Terre. Cette année encore, il est re ...
Guide 2008
D'une teinte pâle, plus proche du platine que de l'or, ce vin possède un nez discret et fin aux senteurs d'ananas et de buis. La bouche, droite, est pleine de vivacité, nerveuse même. Un quincy équili ...
Guide 2008
Allez tout d'abord admirer les fresques des XI e et XII e s. de l'église de Brinay, représentée sur l'étiquette de cette bouteille. Puis arrêtez-vous au domaine pour goûter ce vin au nez intense qui d ...
Guide 2008
Consacrés en appellation à une date plus récente que les vins blancs, les sancerre rouges ont leurs pionniers, parmi lesquels André Dezat. C'est donc tout naturellement dans cette couleur que le domai ...
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Régularité notable au domaine Bailly-Reverdy, puisque trois cuvées ont été sélectionnées. Ce rosé, saumon clair, offre un nez discret, mais raffiné, aux notes fruitées (pêche) et minérales. Fraîcheur ...
Guide 2008
Or vert: une teinte qui pourrait être celle d'un vin de l'année. Pourtant, ce sancerre est bien de 2005. Aux arômes floraux (chèvrefeuille), végétaux (tubéreuse et genêt) et fruités (poire) répond une ...
Guide 2008
Le domaine est basé à Champtin, village vigneron typique sur la commune de Crézancy. Une promenade à pied vous y conduira pour apprécier ce rosé de teinte saumon pâle que soulignent des reflets plus o ...
Guide 2008
Les sols argilo-calcaires et calcaires composent 75 % de la superficie du vignoble de ce domaine. Les vendanges des vignes qui y sont implantées ont été assemblées pour composer ce vin typé, évocateur ...
Guide 2008
Récolté sur sol argilo-calcaire, le pinot noir a donné naissance à un vin grenat brillant, aux arômes typés et intenses: les notes de fruits rouges dominent, soulignés d'un boisé discret. La bouche am ...
Guide 2008
Le château médiéval de Buranlure est à 7 km de Sury-en-Vaux et Sancerre à 6 km. Entre deux visites, vous ferez halte à Verdigny pour découvrir ce 2005 habillé de pourpre intense et typiquement fruité ...
Guide 2008
Francine Lemain-Pouillot tient cette exploitation de son père qui l'avait créée en 1960 et attend que son fils la rejoigne dans quelques années. Elle propose un sancerre rubis vif à reflets violines q ...
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Gilles Guillerault et Sébastien Fargette ont fondé cette entreprise de négoce qui leur permet d'acheter le raisin sur pied et de le vinifier eux-mêmes. Ce sancerre dominé par d'intenses notes épicées, ...
Guide 2008
Timide? Et pourtant, l'on perçoit le potentiel aromatique de ce vin qui décline à l'aération des notes d'abricot, d'ananas, de genêt et de menthe. Le palais le prouve par son volume et son intensité, ...
Guide 2008
Seuls les coteaux de Chavignol accueillent les vignes de ce domaine. Des caillottes, donc, pour terroir de ce vin parfumé, évocateur de fruit de la Passion, de fleur de sureau et d'épices. À la vivaci ...
Guide 2008
Ce rosé est issu de parcelles tous terroirs: calcaires, argilo-calcaires, silex. Le voici, couleur pelure d'oignon à reflets rose pâle, qui exprime des arômes intenses de bonbon anglais et de menthol. ...
Guide 2008
Par ses grands-parents, Patrice Moreux a des origines vigneronnes à Sancerre et à Pouilly-sur-Loire. Est-ce intuitivement qu'il élabore des sancerre bien typés à l'image de ce 2005 pourpre qui exprime ...
Guide 2008
Une boutique de vente de style 1900, du mobilier régional, un four à pain: au domaine Paul Prieur, les traditions sont préservées. Vous y découvrirez ce sancerre au nez expressif, floral et fruité (ag ...
Guide 2008
La cave enterrée, construite il y a bientôt dix ans, est située au pied du vignoble du lieu-dit Les Godons, argilo-calcaire. Philippe Raimbault propose un 2006 déjà complexe: même si ses arômes fruité ...
Guide 2008
Pourpre de bonne intensité, ce sancerre présente un nez marqué par les fruits rouges sous des nuances variées: cerise, kirsch, cassis, liqueur de fruits, sur un fond légèrement fumé. Il se montre soup ...
Guide 2008
Depuis sa création par six viticulteurs il y a juste cinquante ans, la Cave de Saumur a singulièrement pris de l'envergure: la coopérative vinifie aujourd'hui les récoltes de 1 750 ha de vignes. Elle ...
Guide 2008
Une chapelle (XV e et XVI e s.) et un pigeonnier attestent l'ancienneté de ce domaine, qui était au XIII e s. une dépendance du prieuré Saint-Nicolas de Montreuil-Bellay, commune distante de 5 km. Les ...
Guide 2008
Damien Delecheneau a pris en 2002 la succession de trois générations sur le domaine familial, créé à la fin du XIX e s. et qui compte aujourd'hui 10 ha. Producteur à Montlouis-sur-Loire, il possède au ...
Guide 2008
La maison, une ancienne closerie vigneronne, les caves et le chai bien équipés s'intègrent harmonieusement dans ce hameau du Grand-Ormeau typiquement vouvrillon. Catherine et Didier Champalou exploite ...
Guide 2008
La rue du Petit Coteau, où alternent maisons bourgeoises et demeures traditionnelles avec quelques grands parcs, est en quelque sorte le quartier chic de Vouvray. On y domine la Loire et les premiers ...
Guide 2008
La famille Fortineau est installée depuis trois générations dans une ancienne maison vigneronne de la Vallée Coquette. Les caves troglodytiques bénéficient de l'équipement dernier cri, et une salle de ...
Guide 2008
Installé dans l'une des plus importantes communes viticoles des coteaux-du-layon, un domaine de référence en Anjou: sept coups de coeur dans les trois couleurs. Cet anjou-villages né de schistes ancie ...
Guide 2008
Un 1983 coup de coeur il y a vingt ans: ce domaine est une valeur sûre de l'Anjou pour sa production de vins rouges. Les clés de cette réussite? Un travail des vignes exemplaire et une curiosité allié ...
Guide 2008
Ce domaine est installé à Saint-Jean-des-Mauvrets, entre la vallée de l'Aubance et celle de la Loire. Brissac est tout proche, et, sur les 57 ha de la propriété, une partie est consacrée à l'appellati ...
Guide 2008
Installés respectivement en 1995 et en 2005, Éric et Tony, les deux frères Brault, représentent la quatrième génération sur l'exploitation familiale. Établis dans un village jouxtant Bonnezeaux, ils p ...
Guide 2008
Yannick et Dominique Leblanc ont repris en 1983 le domaine fondé par leurs parents. Ce sont des passionnés des vins liquoreux du Layon: n'ont-ils pas remis en état plusieurs parcelles très accidentées ...
Guide 2008
Conduite par deux jeunes vignerons, Philippe et François Tisserond, âgés respectivement de trente et de ving-cinq ans, cette exploitation familiale a son siège à Chavagnes, au-dessus des coteaux du bo ...
Guide 2008
De vieille souche vigneronne, Antoine Sanzay a constitué son domaine en 2002. Depuis lors, son nom paraît régulièrement dans le Guide. Sa cuvée L'Expression a séjourné quinze mois en fût. Il en résult ...
Guide 2008
Créée par Baptiste Dutheil en 1921, la maison Couly-Dutheil a contribué à la notoriété du chinon. Depuis deux ans, elle oriente sa production vers un nouveau style plus mûr et fruité. Cette cuvée Clos ...
Guide 2008
Des sols sableux et graveleux sont à l'origine de cette cuvée à servir sans attendre: robe nette, d'un rouge cerise classique, nez fin, un peu évolué, marqué par le thym et le laurier, bouche délicate ...
Guide 2008
Cette année encore, ce domaine étonne: quatre vins retenus, dont les Varennes du Grand Clos, aux arômes de cassis et de pruneau. Ce vin offre une matière puissante, étayée par des tanins fermes, en éq ...
Guide 2008
Les bâtiments du château La Tomaze, à Champ-sur-Layon, ont été construits par l'arrière-grand-père de Vincent Lecointre dans le style d'une folie 1900. Les premières années du XX e s. ont constitué un ...
Guide 2008
La Belle Angevine? L'héroïne d'une histoire d'amour au temps d'Henri IV. Le vignoble (18 ha) couvre les coteaux abrupts de la rive droite du Layon, sur le territoire de Beaulieu-sur-Layon. Il a donné ...
Guide 2008
Le lieu-dit de La Garde fait face à l'aire du savennières située de l'autre côté de la Loire, sur la rive droite. Il est composé des mêmes schistes gréseux qui ont fait la renommée de ce vignoble dès ...
Guide 2008
Dès 1973, les vignerons de ce domaine ont aménagé un coteau de plus de 13 ha en terrasses. Avec près de trente ans d'avance, ces pionniers anticipaient un vaste mouvement de reconquête des versants ab ...
Guide 2008
Ce domaine doit son nom à une formation géologique constituée de sables calcaires riches en glauconie, minéral de couleur verdâtre. Il s'étend sur 15 ha consacrés principalement aux cépages rouges. Ce ...
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Un nouveau nom dans le Guide. Renaud Guettier s'est installée en 2005; il a constitué son vignoble en rachetant de vieilles vignes (quinze parcelles réparties sur quatre communes) et s'est engagé dans ...
Guide 2008
L'exploitation de Thierry Chancelle a son siège à Turquant, pittoresque village troglodytique. Situé sur la côte, son vignoble domine la vallée de la Loire. L'encépagement comprend presque exclusiveme ...
Guide 2008
Réputé pour la production des vins blancs, le domaine Richou a lancé en Anjou la méthode dite ancestrale avec sa cuvée Dom Nature: la deuxième fermentation en bouteille est réalisée à partir des sucre ...
Guide 2008
Habitué du Guide, Alain Cailbourdin exploite 16 ha de vignes, répartis en plusieurs terroirs qui donnent naissance à des cuvées différentes. De vieux ceps (environ soixante ans), des chênes séculaires ...
Guide 2008
Christine de Mianville exploite 30 a de vignes à Jasnières: l'équivalent d'un grand jardin. Élevé en barrique, ce vin aux arômes de fruits secs se révèle flatteur et montre beaucoup de puissance et de ...