AOC Saumur

Ce château qui dépendait autrefois de l'abbaye de Fontevraud toute proche a été remanié, restauré, tout en gardant des parties médiévales. Ses 16 ha de vignes sont en conversion bio. La propriété prop ...

Le nom de cette cuvée, 1811, rappelle l'année de fondation de cette société, qui en fait l'une des plus anciennes maisons de vins effervescents de Saumur. Le vin de base assemble une majorité de cheni ...

Armand David en 1932, Louis en 1952, Denis en 1986 et Sébastien en 2002. Trois quarts de siècle d'existence pour ce domaine sans histoire, qui élève ses vins dans une cave troglodytique qui aurait été ...

Cette affaire fondée en 1851 illustre la mondialisation, puisqu'elle est passée en 2006 sous le contrôle du groupe indien UB et qu'elle exporte près de 60 % de sa production. Elle incarne aussi le raf ...

Deux autres vins de la Cave de Saumur, diffusés par Alliance Loire, structure de commercialisation regroupant sept coopératives. Cette cuvée Pierre I er attire l'oeil par sa robe soutenue, presque noi ...

Depuis sa création par six viticulteurs il y a juste cinquante ans, la Cave de Saumur a singulièrement pris de l'envergure: la coopérative vinifie aujourd'hui les récoltes de 1 750 ha de vignes. Elle ...

Implanté sur la rive droite du Thouet, à Montreuil-Bellay, ce domaine s'étend sur 30 ha. Il propose avec ce 2006 un vin très coloré aux arômes de fruits surmûris et de confiture de cerises. Ample et g ...

Alain Gourdon a pris il y a neuf ans les rênes de l'exploitation fondée par son grand-père à la fin du XIX e s. On retrouve dans cette édition sa cuvée Guy, un saumur blanc qui accompagnera un poisson ...

Ouvert à la visite, un monument historique à tous égards: par son architecture imposante, ses douves profondes, ses galeries souterraines immenses, château sous le château; par les familles de la plus ...

Une chapelle (XV e et XVI e s.) et un pigeonnier attestent l'ancienneté de ce domaine, qui était au XIII e s. une dépendance du prieuré Saint-Nicolas de Montreuil-Bellay, commune distante de 5 km. Les ...

Ancienne seigneurie du XVII e s., cette propriété n'est pas très loin du château de Montreuil-Bellay dont l'architecture médiévale domine la vallée du Thouet. Née de ceps de quarante ans, sa cuvée Vie ...

Les jeunes et talentueux vignerons du château Princé, en Anjou, exploitent également les 13 ha du château de Parnay qui appartint autrefois à Antoine Cristal. Avec ce saumur blanc très réussi, ils pro ...

Dominant la Loire, le château de Targé fut avant la Révolution la résidence de chasse d'ancêtres de l'actuel propriétaire, alors secrétaires personnels de Louis XIV et de Louis XV. Edouard Pisani-Ferr ...

Créée en 1848 et rattachée à la société Bouvet-Ladubay présidée par P. Monmousseau, cette maison a proposé deux cuvées fort réussies (une étoile), issues d'assemblages de cépages blancs à dominante de ...

Deux saumur mousseux présentés par la société Lacheteau, maison spécialisée dans les rosés et les effervescents, aujourd'hui rattachée aux Grands Chais de France. Cette cuvée de Préville, expressive, ...

Si la vigne était déjà cultivée ici à l'époque de François I er , le domaine n'est pas antérieur à 2000. Il a été repris en 2006 par Myriam Dubois qui exploite 42 ha de vignes. Dessiné sur l'étiquette ...

Ce domaine est implanté au sud du vignoble, dans les Deux-Sèvres, sur des terres argilo-siliceuses correspondant à d'anciennes terrasses quaternaires. La prise de mousse de cette sélection s'est faite ...

Créée à la Belle Époque par Édouard Langlois et Jeanne Chateau, cette maison a été maintenue par la seconde, devenue veuve (la Grande Guerre...). Depuis 1973 sous le contrôle de Bollinger, elle se dév ...

Établi à Varrains, dans l'aire du saumur-champigny, ce domaine de 35 ha est réputé pour ses vins rouges. C'est pourtant grâce à un blanc qu'il se distingue dans le Guide. Avec sa robe jaune pâle aux r ...

Cette exploitation familiale est située à l'extrémité méridionale du vignoble angevin, à proximité de Thouars dans le département des Deux-Sèvres. Les terroirs graveleux du domaine correspondent à d'a ...